牡丹花的功效与作用
牡丹花的作用是什么
1、观赏 牡丹花是我国非常着名的观赏花卉，品种多，花朵大，花色美，开放时雍容华贵，一向有花王之称，是我们最喜欢的花卉之一，具有非常高的观赏价值。
2、点缀家居 牡丹花单独欣赏具有比较高的观赏价值，摆设在家居中也能很好的美化家居环境，牡丹花一向给人华贵大方的感觉，摆设在家居客厅等地方可以让家居显得富贵大气，把家居提升了一个档次。 3、寓意美好 牡丹花的寓意一向比较好，代表圆满、富贵、高洁等等，摆设在家居中既能赋予家居文化气息，提升家居档次，在家居风水上也有比较好的作用。
4、药用 牡丹还具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。
其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效，久服可益身延寿。养血和肝，散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调，痛经，止虚汗，盗汗。
牡丹花的作用特点有哪些呢
作用特点：观赏上的用途想必大家都非常的熟悉了，在这里就为大家重点介绍一下它的食用和药用上的特点。
在很多地方都有用牡丹花的花瓣作为各种配色菜的习俗，同时牡丹花还可以用来蒸酒，那味道是非常香的。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。
其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效，久服可益身延寿。养血和肝，散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调，痛经，止虚汗，盗汗。
牡丹的作用在历史上有哪些记载
人们真正开始关注牡丹，是因为发现了牡丹的药用价 值。
人说，有巢氏架木为巢，使人们有了家的概念；燧人氏钻 木取火，使人们告别了茹毛饮血；伏羲氏渔猎狩耕，使人们懂 得怎样生存；神农氏尝百草，使人们懂得如何与自然抗争。神农尝百草总结出我国第一部本草专著《神农本草经》，将牡 丹列为“中品”，“牡丹味辛寒。
主治寒热中风，瘛疯痉，惊痫邪气，除症坚，瘀血，留舍肠胃，安五脏，疗痈疮。一名鹿韭，一名鼠姑。
生山谷”。《黄帝内经》《素问》篇则记载：“清明 次五日，田鼠化为絮，牡丹华。”
意思是清明之后是牡丹花盛开的时候。黄帝被尊为中华人文始祖，《吕氏春秋》载：“中 央土：中曰戊己。
其帝黄帝。”中央土，洛阳也。
黄帝把洛阳 青要山作为“密都”，在《山海经》中有记载，密即蜜，黄帝族 以蜜蜂为图腾，自然关注花开。牡丹“唯以药载本草”，自《神农本草经》《黄帝内经》后 屡见不鲜。
《名医别录》记述：“牡丹生巴郡山谷及汉中，二、 八月采根阴干。 ”寇宗《本草衍义》谓：“牡丹用其根上皮。
花 亦有绯者，又有深碧色者，唯山中单叶花红者为佳。若移枝 接者不堪用，为其花叶既多发，夺根之气也。
市人或以结梗皮售于人，其乖殊甚。”明代的《本草纲目》记载：“唯取红白 瓣者入药。
其千叶异品，皆人为所致，气味不纯，不可用。 ”唐代《四声本草》关于药用牡丹的记载中说：“今出合州 者佳，白者补，赤者利；出和州、宣州者并良。”
据考证，今天的 铜陵县凤凰山和南陵县丫山一带，在唐代都属于宣州管辖界 内。由此可见，早在一千多年前，我国唐代宣州曾有过野生药用牡丹的分布。
后来由于受到《四声本草》的宣传影响，加 上丹皮为常用中药，野生资源已不能满足人们的药用需求量，逐渐由野生采挖转为大面积的人工种植栽培。 在地理环 境上，安徽省铜陵县凤凰山和南陵县丫山一带的自然条件非常适宜药用牡丹的生长，并且通过种子繁殖的牡丹其原植物 形态特征稳定，丹皮产量较好。
此外，在靠近《四声本草》所 记载的和州（即今安徽巢湖地区和县）地区的安徽巢湖市银屏山的悬崖绝壁上，至今还有野生药用牡丹。 明末崇祯年间，安徽铜陵县即进行栽培，清代又有增加。
清末至民国初年，丹皮的种植已具相当规模，1924 ~ 1926年 间，安徽铜陵县的年产量达七十多万千克。清同治年间，丹皮紧俏凤丹”市价之昂竟至“万斤稻谷易其担”，1931年安 徽铜陵、南陵二县交界地区曾办起“丹皮产销公司”，药农生产的丹皮均由该公司统一销往上海、天津、汉口、宁波等地， 远销东南亚、日本。
从这些史料记载中不难看出，牡丹作为一种药用植物在 我国应用历史悠久，种植面积甚广。
牡丹花根的药用功效与作用
牡丹皮的功效与作用、药用价值 来源：食物营养 编辑：饭菜网 【英文名】 CORTEX MOUTAN 【别名】丹皮、粉丹皮、木芍药、条丹皮、洛阳花 【来源】本品为双子叶植物毛茛科 Ranunculaceae 牡丹 Paeonia suffruticosa Andr。
的干燥根皮。 【性状】本品呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲或张开，长 5~20cm，直径0。
5~1。2cm，厚0。
1~0。4cm。
外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色。内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶。
质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性。气芳香，味微苦而涩。
【鉴别】 （1） 本品粉末淡红棕色。淀粉粒甚多，单粒类圆形或多角形，直径3~16μm，脐点点状、裂缝状或飞鸟状；复粒由 2~6 分粒组成。
草酸钙簇晶直径 9~45μm，有时含晶细胞连接，簇晶排列成行，或一个细胞含数个簇晶。 木栓细胞长方形，壁稍厚，浅红色。
（2） 取本品粉末0。15g ，加无水乙醇25ml，振摇数分钟，滤过。
取滤液 1ml，加无水乙醇至25ml，照分光光度法（附录Ⅴ A）测定，在274nm 的波长处有最大吸收。 （3） 取本品粉末1g，加乙醚10ml，密塞，振摇10分钟，滤过，滤液挥干，残渣加丙铜 2ml使溶解，作为供试品溶液。
另取丹皮酚对照品，加丙酮制成每1ml 含5mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各 10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-醋酸乙酯（3:1） 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以盐酸酸性 5%三氯化铁乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝褐色斑点。 [采制贮藏]秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，迅速洗净，润后切薄片，晒干，置通风干燥处。
【性味归经】苦、辛，微寒。 归心、肝、肾经。
[功效]清热凉血，活血祛瘀。 【应用】 温毒发斑，血热吐衄，温病伤阴，阴虚发热，无汗骨蒸，血滞经闭，痛经，跌打伤痛，痈肿疮毒。
【用法用量】 煎服，6 ~12g 。清热凉血宜生用，活血祛瘀宜酒炙用。
[使用注意]血虚有寒，月经过多及孕妇不宜用。 【备注】 （1）牡丹皮善清血，而又活血，因而有凉血散瘀的功效，使血流畅而不留瘀，血热清而不妄行。
故对血热炽盛、肝肾火旺及瘀血阻滞等症，都恃为要药。 本品配鲜生地，能清热凉血；配大生地，则滋肾泻火；配山栀，则清肝泄热；配赤芍、桃仁，则活血散瘀；配侧柏叶、鲜茅根，则凉血止血。
用于温热病、热入营血、高热、舌绛、身发斑疹，血热妄行、吐血、衄血、尿血，以及阴虚发热等症。牡丹皮清营血之实热，同时还能治阴虚发热。
清血分实热，常与鲜生地、赤芍等同用；疗虚热，常与大生地、知母、青蒿、鳖甲等药相配伍；治血热妄行，常与鲜茅根、侧柏叶、山栀等同用。 用于经闭、跌扑损伤，疮痈肿毒、肠痈等症。
经闭、损伤，皆有气血瘀滞，由于络道瘀阻，常发生疼痛。丹皮能活血散瘀，使瘀滞散而气血流畅，疼痛得解，常和当归、赤芍、桃仁、红花等同用。
对于疮痈肿毒、肠痈等症，本品也是常用的药物。疗疮痈可配合清热解毒药如银花、连翘、地丁草之类；治肠痈初起未能脓者可和大黄、芒硝、桃仁、冬瓜子等同用；已成脓者合红藤、连翘、败酱草之类应用。
别名大全 【别名】丹皮，牡丹，牡丹根皮，丹根，吴牡丹皮，条丹皮，鹿韭根皮，鼠姑根皮，百两金皮，木芍药皮，花王根皮，花相根皮，洛阳花根皮，铁角牛根皮，富贵花根皮，天香国色根皮。 【商品名】原丹皮：又名丹皮、牡丹皮、连丹皮。
为植物牡丹未刮去外皮的较粗大的根皮。健脾止泻，止血和瘀。
治消化不良，胃痛，写痢，便血，衄血，月经过多，风湿疼痛，跌打损伤。
牡丹花泡水喝有什么好处
1. 调经止痛 牡丹花性平而人肝、脾二经，能调 理气机，疏利肝经，运牌化湿而益气血生化之 源，因此能平调妇女经血而止经期腹痛。
2.通经活络 牡丹花还能通经络，利关节，常用 作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的 辅助治疗食品。
2. 牡丹花的基本介绍
3. 牡丹，是重要的观赏植物，原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，现在这一地区尚有野生单瓣品种存在；牡丹以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。牡丹是灌木木本，芍药是蓄根草本，花型、叶片非常相似，牡丹于5月初开花，芍药花期要晚一些，这是它们的主要区别。芍药原产于中国北部及西伯利亚一带，更耐寒。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词。
4. 牡丹花的功效与作用
5. 牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病，花朵可供观赏，许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药，也可以叫它丹皮，入药后可以治疗高血压，除伏火，清热散瘀，去痛消肿等。对高血压有显著疗效。而它的花瓣可以食用，并且味道鲜美。
6. 牡丹花的食用方法
7. 牡丹花食用方法多样，炸、烧、煎或做汤等，皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制的“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口，鲜艳的牡丹花，用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人，用白糖浸渍又是上乘的蜜饯；做汤时，在汤中撒些牡丹花瓣，色艳香浓，美味可口，令人食欲为之一振。此外，牡丹熘鱼片、牡丹爆鸭脯等，也是时令佳肴。
牡丹花的作用
牡丹花的作用主要分为：观赏、药用以及食用 1、观赏，牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳，在我国很多地区均种植有牡丹美化环境以及观赏。
2、食用，中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的，牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。 3、药用，以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药。
丹皮性微寒，味苦、辛，可清热凉血，活血化瘀。 扩展资料： 种植观赏牡丹 1、将所栽牡丹苗的断裂、病根剪除，浸杀虫、杀菌剂放入事先准备好的盆钵或坑内。
2、根系舒展，填土至盆钵或坑多半处将苗轻提晃动，踏实封土。 3、栽植后浇一次透水。
4、栽植一年后，秋季可行施肥，以腐熟有机肥料为主。 5、生长季节应及时中耕， 拔除杂草， 注意病、虫发生。
丹皮的功效与营养价值
基本内容
丹皮
别名:牡丹皮、粉丹皮、木芍药、条丹皮、洛阳花、牡丹根皮、丹根
禁忌人群:血虚有寒、孕妇及月经过多者慎服。
基本介绍:丹皮，为芍药科植物牡丹的根皮。种子播种生长4-6年，分株繁殖3-年收获，9月下旬至10月上旬地上部枯萎将根挖起，去泥、须根，趁鲜抽出木心，晒干，即为原丹皮。刮去丹皮后，去除木心者，称刮丹皮。
功效与作用:丹皮，味辛苦，性凉；归心、肝、肾、肺经。清热；活血散瘀。主温热病热入血分；发斑；吐衄；热泪盈眶病菌后期热伏阴分发热；阴虚骨蒸潮热；血滞经闭；痛经；痈肿疮毒；跌扑伤痛；风湿热痹。
选购:丹皮，呈筒状或半筒状，有纵剖开的缝，略向内卷曲或张开，长5--20cm，直径0.5--1.2cm,厚0.1--0.4cm。外表面：原丹皮灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色；刮丹皮粉红色或淡红色；内表面：淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶（系针、片、柱状牡丹酚结晶），俗称“亮银星”；质地：质硬而脆，易折断；断面：较平坦，淡粉红色，粉性，纹理不明显；气味：气芳香，味微苦而涩，有麻舌感。
中医认为，其性凉，味苦、辛，功能清热，凉血、和血、清瘀，适用于热人血分，发斑、惊痛、吐血、痈疡，跌打损伤等症。
用量：5---9克，但脾胃虚寒泻泄者忌用
牡丹皮又名丹皮、粉丹皮、条丹皮、木芍药。牡丹皮含有牡丹皮原苷（酶解后生成丹皮酚和丹皮酚苷）、芍药苷、芍药酚、挥发油、甾醇生物碱以及植物甾醇等。丹皮酚是牡丹皮中的主要活性成分，具有挥发性，在一定蒸气压下可随水蒸气馏出，常温下为无色针状结晶体，在水中的溶解度很低。孟庆华等研究人员对天然的丹皮酚进行结构修饰，制备出了丹皮酚的乙酸酯、烟酸酯、阿司匹林酯3个衍生物。此外，赵帜平等研究人员又从牡丹皮中分离出丹皮多糖。
目前的实验研究表明，牡丹皮的主要药理作用较为广泛。
■抗动脉粥样硬化作用
石琳等研究人员利用实验性动脉粥样硬化模型并进行比较研究，结果表明丹皮酚能明显抑制动脉粥样硬化斑块的形成，其作用机理与抑制血小板聚集和释放反应有关。戴敏等研究人员以实验性动脉粥样硬化（AS）为模型，初步从低密度脂蛋白氧化修饰、前列腺素代谢以及血管平滑肌细胞增殖等方面发现了丹皮酚抗AS机理，发现其抗AS的重要环节之一是通过减轻高脂血症大鼠血清、主动脉及肝脏脂质过氧化反应，降低血浆低密度脂蛋白（LDL）的生成量，从而保护血管内皮细胞。
■降血压作用
在上世纪，研究人员就发现丹皮酚有明显的降血压作用。科研人员将丹皮酚溶于丙二醇中，给麻醉犬静脉注射40毫克/千克体重，可出现短暂降压作用；给高血压犬口服，降压幅度超过20毫米汞柱，持续9～14小时，降压期间心率减慢，心电图正常；对高血压大鼠以丹皮酚花生油溶液0.7克/千克体重灌胃20天，血压下降15毫米汞柱~20毫米汞柱。
■心肌细胞保护作用
丹皮酚对心肌细胞具有抗氧化作用。唐景荣等研究发现，丹皮酚能显著降低心肌细胞搏动频率，抑制心肌细胞对Ca2+的摄取，且400毫克/毫升丹皮酚与10毫摩尔/升的维拉帕米作用相似，研究者认为，这可能与其能阻滞钙通道有关。张卫国等则认为丹皮酚保护心肌作用与其抗脂质过氧化作用有关。陈红斌等采用常规玻璃电极技术研究了丹皮酚对离体心肌细胞自律性（AM）、延迟后除极（DAD）及触发活动（TA）的影响，表明其有明显的抗心律失常作用。
■对血液流变性的作用
叶志义等研究人员利用微循环图像处理系统研究丹皮酚对血液微循环的作用，结果表明丹皮酚对局部的微循环有加快作用。李薇等的实验结果显示，丹皮酚可使红细胞压积、全血表现黏度、红细胞聚集性和血小板黏附性降低，改变红细胞变形性，说明丹皮酚在血栓形成的各个环节都有干预作用。李薇等还利用优化微管吸吮技术进一步研究表明丹皮酚对红细胞的变形性有显著的影响。
■降血糖作用
张部昌等从牡丹皮中分离提取出丹皮多糖并初步证明其有显著的降血糖作用。赵帜平等采用三种不同方法对牡丹皮进行提取，获得丹皮多糖纯品（PSM），动物实验证明蒸馏水浸提到的纯品（PSM2b）和温水提取的纯品（PSM3b）降低血糖作用较好。王钦茂等的研究结果显示丹皮多糖纯品PSM2b可降低葡萄糖和四氧嘧啶诱发的鼠高血糖，并发现其降血糖机理与促进外周组织对葡萄糖的作用、提高机体对胰岛素的敏感性有关。
■抗惊厥作用
有实验证实，牡丹皮在一定程度上可以抑制中枢神经，有镇静催眠作用。研究人员发现，丹皮酚腹腔注射或口服均能使小鼠自发活动减少，明显延长环己巴比妥钠所致小鼠睡眠时间，大剂量可使小鼠正反射消失，有抗惊厥作用。王瑜等的研究表明，丹皮总苷（TGM）可减少小鼠最大电惊厥（MES）发作次数，延长戊四唑、士的宁、氨基腺所致小鼠惊厥的潜伏期及动物存活时间，增强苯巴比妥的抗惊厥作用。
■对脑组织的保护作用
包士尧等研究发现，丹皮酚能使增多的白细胞和小胶质细胞减少，减轻迟发性脑损害的严重程度，为缺血后脑组织的恢复提供了条件。丁卫祥等观察了丹皮酚对脑出血后脑血流（rCBF）、脑水分含量及行为学方面的变化。结果表明，丹皮酚能阻止钙离子的内流，减轻脑出血后继发缺血性脑损害，降低脑水肿强度及颅内压，改善脑出血后肢体偏瘫的行为学，为其临床治疗脑出血提供了理论基础和实验依据。
■保肝作用
戴俐明等的研究显示，丹皮总苷（TGM）不仅对四氯化碳和乙醇引起的小鼠肝脏氧化损伤具有保护作用，并可调节机体免疫炎症反应，对小鼠免疫性肝损伤有一定的保护作用。王建刚等观察了丹皮酚对抗结核药异烟肼和利福平肝毒性的保护作用，发现其可通过自由基的清除作用及其保护线粒体Ca膜的Ca2＋－ATP酶，以及抑制Ca2＋内流作用而对抗异烟肼和利福平的肝损害。
■利尿作用
有研究显示，每千克体重口服丹皮酚62.5～250毫克能使水、钠和氯的排泄随剂量的增加而增加，而钾的排泄在低剂量时没有明显变化，其利尿的最低有效剂量为62.5毫克/千克体重，最高剂量时增加水的排泄量与氢氯噻嗪10毫克/千克体重时相当，但在肾脏中的作用部位可能与氢氯噻嗪不同。
■保护免疫系统
国外学者实验表明，丹皮酚可使小鼠脾脏指数和胸腺指数明显提高，增强淋巴细胞的转化率，对特异性细胞免疫功能有明显的作用。kitagana等实验证实，丹皮酚可明显增加脾脏重量，能对抗可的松、环磷酰胺等免疫抑制剂所引起的小鼠脾脏减轻。还有实验证明，丹皮酚对小鼠的T淋巴细胞活性有不同程度的促进作用，对小鼠细胞免疫功能有一定的促进作用。
■抗菌消炎作用
有实验表明，丹皮酚在体外对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌有明显抑制作用，对流感病毒及常见致病性皮肤真菌亦有抑制作用。
还有研究显示，丹皮酚可影响脂质代谢，能抑制动物在体子宫的自发运动，对小鼠有抗早孕作用。李丽萍等的研究表明，牡丹皮具有抗肿瘤作用。马云淑等人对丹皮酚及其磷脂复合物的体外透皮吸收进行了研究，发现丹皮酚的平均透皮吸收率在6小时后可达50％以上，且丹皮酚的磷脂复合物具有一定的缓释作用。
目前，牡丹皮的药用研究在化学成分、药理作用等方面取得了一定进展，其抗动脉粥样硬化、降血压、降血糖、镇静、抗惊厥、保肝等作用已被实验研究所证实，为牡丹皮的进一步开发提供了实验依据。
【来源】本品为双子叶植物毛茛科
ranunculaceae
牡丹
paeonia
suffruticosa
andr.
的干燥根皮。
【性状】本品呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲或张开，长
5～20cm，直径0.5～1.2cm，厚0.1～0.4cm。外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色。内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶。质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性。气芳香，味微苦而涩。
（1）牡丹皮善清血，而又活血，因而有凉血散瘀的功效，使血流畅而不留瘀，血热清而不妄行。故对血热炽盛、肝肾火旺及瘀血阻滞等症，都恃为要药。本品配鲜生地，能清热凉血；配大生地，则滋肾泻火；配山栀，则清肝泄热；配赤芍、桃仁，则活血散瘀；配侧柏叶、鲜茅根，则凉血止血。
用于温热病、热入营血、高热、舌绛、身发斑疹，血热妄行、吐血、衄血、尿血，以及阴虚发热等症。牡丹皮清营血之实热，同时还能治阴虚发热。清血分实热，常与鲜生地、赤芍等同用；疗虚热，常与大生地、知母、青蒿、鳖甲等药相配伍；治血热妄行，常与鲜茅根、侧柏叶、山栀等同用。
用于经闭、跌扑损伤，疮痈肿毒、肠痈等症。经闭、损伤，皆有气血瘀滞，由于络道瘀阻，常发生疼痛。丹皮能活血散瘀，使瘀滞散而气血流畅，疼痛得解，常和当归、赤芍、桃仁、红花等同用。
对于疮痈肿毒、肠痈等症，本品也是常用的药物。疗疮痈可配合清热解毒药如银花、连翘、地丁草之类；治肠痈初起未能脓者可和大黄、芒硝、桃仁、冬瓜子等同用；已成脓者合红藤、连翘、败酱草之类应用。
《中华人民共和国药典》2000年版收载的牡丹皮为毛茛科植物牡丹（PaeoniasuffruticosaAndr。）PaeoniasuffruticosaAndr。的干燥根皮。牡丹作为药用，始载于《神农本草经》，列为中品，以后历代本草均有收载，但当时牡丹尚未进行规模栽培，药用的牡丹主要是以野生品种为主，产于四川的各野生牡丹乃至全国各野生牡丹均有可能作为牡丹入药。随着丹皮用药量的扩大，野生资源已不能满足需要，明末崇祯年间安徽铜陵县开始引种栽培牡丹，所种植的药用丹皮品种——凤丹一直沿用至今。目前牡丹皮商品主要来源于栽培，栽培品种主要为从安徽引种的凤丹。主产于安徽铜陵、南陵等地区
