拼板胶复配的时候为什么要加PVA,为什么要加碳酸钙,有什么用
pva是在胶水中充当保护胶体的作用:所谓保护胶体即:
加有保护物质的胶体。例如将糖加于蛋白质溶液中,使溶液冻结然后融化,溶液中不会有蛋白质的絮状沉淀,若不加糖就会有沉淀出现。这种加有糖的蛋白质溶液就是所谓保护胶体。这种现象与植物的抗寒性有关。当秋季来临时,植物体内累积较多糖分,原生质内含糖较多。到冬季气温降低时,原生质不会发生不可逆的凝固,植物不会冻死。糖之所以能保护原生质胶体就是因为能增加其持水力. 在一定浓度范围内作为亲液胶体的物质,它能延迟或阻止疏液分散体中粒子的聚集。
加碳酸钙一个方面是提高固含量,最主要的原因是节约成本,因为钙粉的价格相当便宜,加在胶水里面直接导致成品重量增加,这就直接产生经济效益。有些黑心的厂家在配方中为了增加自重,加的钙粉过多,重量上去了,但是胶水的粘性直接减小。就是所谓的劣质产品。钙粉在胶水生产中是必须的原材料,但是加的多少得看具体胶水用在什么地方,或者自身掌握的配方而定。
可以用胶水。
仿古的瓷砖完全可以用瓷砖胶来贴结,因为仿古砖的瓷砖质量比较好,瓷砖质量越好吸水率就越低,那么贴结的难度也就更大,所以如果还是使用传统的水泥河沙来贴结,那么就很容易出现空鼓,脱落等情况,所以瓷砖胶是就成为非常适合的选择了。
同时相对于传统的水泥河沙,瓷砖胶不仅施工步骤比较简单,节省了很多的人力物力;而且贴结力强不空鼓,不脱落,不滑移;耐水,防潮还环保无毒,是非常合适的一款瓷砖贴结材料。
需要。修电动车的时候灌下的胶水其实是一种补胎液。补胎液又叫自补液,机械物质(比如橡胶颗粒和纤维)加高分子材料胶水复配而成,是各种聚合物化学品的混合物。
它广泛用于各种电动车,摩托车和中小型汽车橡胶轮胎。它对直径约1-5毫米的轮胎刺孔有特殊效果。这是随车携带的必备物品。
扩展资料:
真空胎没有内胎,普通轮胎有内胎。
真空轮胎,目前多应用于中小型汽车和摩托车,减震性和抓地性比较好,成本比较低,微小的破损不至于马上漏光气体,能够坚持行进一段时间,缺点是耐用性比较差。
普通轮胎,目前多应用在自行车和大型汽车,耐用性和承重性强,缺点是一旦轻微破损马上就漏光气体。
二、生产线
1、真空制膏机
2、原料的输送与计量设备
牙膏生产中,经常需要把粉料、液料、膏体从一处输送到另一处,或从一个设备输送到另一个设备,并经过准确计量,才能投入制膏机或灌装机,这就需要各种结构和特性的输送机械,如果它们在运转过程中发生故障,就会造成生产中断,因此,它们也是牙膏生产中十分重要的设备。
2.1 粉料的气力输送设备
2.2 液体和膏体的输送设备
液体和膏体的输送设备通常是各种类型的泵,由于牙膏生产所用的液体和膏体的粘度差别很大,输送量和输送高度也各不相同,因此,选用的泵的结构特点也有所区别,最常用的有齿轮泵、胶体泵和螺杆泵。
2.3 粉料的计量设备
牙膏生产中,粉料的计量器具通常是机械台秤和传感式电子秤,机械台秤性能可靠,维修方便,适应面广,用途广泛,其精度为1‰,传感式电子秤具有精度高、测量快、耐用、安全、能遥控操作等特点,其精度为0.3‰。
2.4 液体的计量设备液体的计量通常用流量计,牙膏生产中,多数液体的组分、温度、压力和密度基本不变,可用体积式流量计进行计量,其主要类型为涡轮流量计和电磁流量计。
表面活性剂的复配就是将不同的表面活性剂混合在一起,混合后往往会起协同增效的作用——通过复配后的使用效果,比其中任意一种增加用量要好得多,这样可以减少表面活性剂的用量,降低成本,提高使用效能。
现在市场上普通的表面活性剂厂家,许多还在做单体,也可以按你的需要做复配
追问:
一定是两种不同的表活混一起搅拌才算复配吗?如果表活加助剂这算不算复配?还有的就是你所说的单体指的是只买表活其它的东西都不管,配方也没有的吗?
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最新回答 (1条回答)
现实洅疼╮乜莂莣ㄋ嶶笑√
2016-12-02 回答
表面活性剂复配指两种不同的表面活性剂混合使用,通常是指阴离子、阳离子、非离子这三类表面活性剂其中的两种混合使用。
表面活性剂复配后,通常性质优于单独使用。
生态板本身使用的是木材加工而成的,也会含有少量的甲醛,但是主要选择品质过关的,环保等级达E1,甚至E0级,那就是非常安全的。而且生态板比起其他板材还有一个优点就是免漆,不用刷漆的好处就是减少了因油漆带来的有毒有害物质的排放,更加环保。作为脲醛树脂主要原材料是三聚氰胺,甲醛排放无法完全杜绝,其一可以把甲醛醚化,二是把反应过程通过工艺把甲醛除去达到标准。
(1)复配成分的稳定性复合添加剂的每一种组分要具备相对稳定的条件或在复配产品中保持相对稳定状态,使复配产品性能稳定。
(2)复配组分的协同作用添加剂复配后各组分的特性起互补、协调作用,产生效果相加的效应。
许多食品添加剂具有多功能性,要了解选定的食品添加剂其功能的主次以及物理化学特性。复配过程中,首先确定其主要功能是什么,以它为主选定适宜复配体和添加量。
(3)复配成分的配比不同配比能产生不同类型的复合添加剂,如在使用复配乳化剂时,要使各组分的配比保证乳液类型的要求。有时乳化剂的HLB值等于最佳乳化HLB值,体系会发生乳液类型的转相。这样的体系是刚好平衡的体系而不是所需要的稳定体系,这种平衡的体系往往容易被打破,是不稳定的,所以要调整乳化剂的配比,使其大体符合最佳HLB值,以避开相转变点。
(4)复合添加剂的适应性加工食品大多是由多种配料组成的混合体,复配后的添加剂要适应食品形态上(固体、液体、乳状等)、组成上、色泽上、口味上的差异。
复合添加剂的用量要根据实验确定。如复合乳化剂使用时,食品乳化剂的临界胶束浓度都很低,若正确选择,多数食品一般情况只用3%以内的量就足够,若选择不好,就是使用百分之几十也得不到稳定的乳化液。用HLB值小的和HLB值大的乳化剂进行复配时,有专家建议所选择的乳化剂品种的HLB值不能相差太大,一般在5以内。
(5)复合添加剂的安全性构成复配复合添加剂的各个组分及其应用时的添加量都要符合食品添加剂使用卫生标准。在参与食品国际市场竞争中,复合添加剂的生产和应用要加强立法、管理工作。
复合添加剂原料的选择必须遵循安全性、配伍性、高效性及经济性四项基本原则。
2011年7月国家颁布了复配食品添加剂通用标准。其内容如下:
2 术语和定义
2.1 复配食品添加剂
为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,
经物理方法混匀而成的食品添加剂。
2.2 辅料
为复配食品添加剂的加工、贮存、溶解等工艺目的而添加的食品原料。
3 命名原则
3.1 由单一功能且功能相同的食品添加剂品种复配而成的,应按照其在终端食品中发挥的功能命名。即“复
配”+“GB2760 中食品添加剂功能类别名称”,如:复配着色剂、复配防腐剂等。
3.2 由功能相同的多种功能食品添加剂,或者不同功能的食品添加剂复配而成的,可以其在终端食品中发
挥的全部功能或者主要功能命名,即“复配”+ “GB2760 中食品添加剂功能类别名称”,也可以在命名中增
加终端食品类别名称,即“复配”+ “食品类别”+“GB2760 中食品添加剂功能类别名称”。
4 要求
4.1 基本要求
4.1.1 复配食品添加剂不应对人体产生任何健康危害。
4.1.2 复配食品添加剂在达到预期的效果下,应尽可能降低在食品中的用量。
4.1.3 用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂,应符合GB2760 和卫生部公告的规定,具有共同的使
用范围。
4.1.4 用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂和辅料,其质量规格应符合相应的食品安全国家标准或
相关标准。
4.1.5 复配食品添加剂在生产过程中不应发生化学反应,不应产生新的化合物。
4.1.6 复配食品添加剂的生产企业应按照国家标准和相关标准组织生产,制定复配食品添加剂的生产管理
制度,明确规定各种食品添加剂的含量和检验方法。
4.1.6条对于目前的复配企业来说是比较纠结的项目,不仅要求企业明确规定复配产品中的各种食品添加剂含量,并且要求制定复配食品添加剂中各种单一食品添加剂检测出来的方法,虽然通过了解这种检测方案只提供给质量监督部门,但是对于一般的普通企业而言建立完善的检测方案以及检测实现的可行性都有待研究,让我们共同期待行业的进步吧。
图书
书名:复合食品添加剂
ISBN:750258584
作者:胡国华 沈光华 李国文 副
出版社:化学工业出版社
定价:29
页数:368
出版日期:2006-6-1
版次:
开本:32开
包装:平装
简介:复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀的食品添加剂。复合食品添加剂的使用在国外已经很普遍,但在我国还处于起步阶段。本书主要介绍了复合营养强化剂、复合防腐保鲜剂、复合抗氧化剂、复合香料、复合增稠剂、复合凝胶剂、复合乳化剂、复合甜味剂、复合酸味剂、复合膨松剂、复合凝固剂、复合品质改良剂、复合护色剂及复合消泡剂复配原理、配方以及使用方法。
本书可作为食品添加剂技术人员、食品行业新产品研发人员的参考用书,也可作为相关专业的院校师生的教学教辅用书。
目录:
第一章绪论1
第一节复合食品添加剂的定义和类型2
一、复合食品添加剂的定义2
二、复合食品添加剂的主要类型2
第二节食品添加剂复合的意义和一般要求3
一、食品添加剂复合的意义3
二、复合添加剂的复配原则8
三、食品添加剂复配的注意事项10
第三节常见的复合食品添加剂11
一、复合营养强化剂11
二、复合防腐剂11
三、复合抗氧化剂12
四、复合香料——香精13
五、复合增稠、凝胶剂13
六、复合乳化剂14
七、复合甜味剂14
八、复合鲜味剂14
九、复合品质改良剂15
十、复合膨松剂15
第四节复合食品添加剂的发展现状与前景16
一、国外复合食品添加剂生产使用和管理情况17
二、我国复合食品添加剂发展现状18
三、我国复合型食品添加剂的发展途径19
第二章复合营养强化剂23
第一节复合营养强化剂概述23
一、复合营养强化剂使用方案的确定24
二、复合营养强化剂在面粉及焙烤食品中的使用方法26
第二节复合营养强化剂在食品中的应用26
一、生产应用复合营养素应重视的几个环节28
二、如何确定复合强化剂中各营养素添加量30
三、乳制品企业如何用好复配型营养强化剂31
四、复合营养强化剂在粮食制品中的应用37
五、复配型营养强化剂配方举例47
第三章复合防腐、保鲜剂48
第一节复合防腐保鲜剂的使用50
一、正确选择食品防腐剂50
二、复合防腐剂的使用52
三、尼泊金酯防腐剂的复配54
第二节复合防腐、保鲜剂在食品中的应用56
一、肉制品复合防腐剂的应用57
二、复合保鲜剂在米粉中的应用66
三、溶菌酶复合保鲜剂对水产品的保鲜作用68
四、复配防霉乳化剂在广式月饼中的应用68
五、复配植酸保鲜剂对果实的保鲜作用69
六、复合食品防腐保鲜剂配方举例70
第四章复合抗氧化剂73
第一节常用于复合的抗氧化剂75
一、叔丁基羟基茴香醚75
二、二叔丁基羟基甲苯76
三、特丁基对苯二酚77
四、没食子酸丙酯78
五、茶多酚79
六、维生素E79
七、抗氧化剂在不同食品中的复配使用80
第二节复合抗氧化剂在食品中的应用83
一、含TBHQ复合抗氧化剂效果83
二、油脂复合抗氧化剂的抗氧化协同增效作用84
三、天然复合抗氧化剂的研制87
四、天然中药紫草复合抗氧化剂90
五、啤酒用复合抗氧化剂91
六、复配抗氧化剂配方举例92
第五章复合香料——香精93
第一节香精的复配93
一、香精复配的原因93
二、香精复配的基本原则94
三、评香的基本要点94
四、香精、香料的搭配95
五、调香的技术97
第二节香精复配在食品中的应用99
一、肉制品用香精的复配99
二、香精复配在冷饮中的应用100
三、复合香辛料在食品中的应用102
四、红茶香精的调配105
五、西番莲食用香精的调配107
六、黄酒香精的调配109
第六章复合增稠、胶凝剂111
第一节常用于复合的食品胶114
一、食品胶的分类114
二、各食品胶特性比较118
第二节食品胶之间的协同效应119
一、卡拉胶的复配性能119
二、槐豆胶的复配性能123
三、阿拉伯胶的复配性能125
四、瓜尔胶的复配性能125
五、黄原胶的复配性能126
六、海藻酸盐及海藻酸丙二醇酯的复配性能129
七、琼脂的复配性能130
八、结冷胶的复配性能132
九、果胶的复配性能132
十、黄蓍胶的复配性能133
十一、明胶的复配性能133
十二、亚麻子胶的复配性能134
十三、罗望子胶的复配性能134
十四、CMC的复配性能135
第三节复合食品胶在食品工业中的应用135
一、复合食品胶在果冻中的应用137
二、复合食品胶在液态奶中的应用139
三、复合乳化稳定剂在发酵乳中的应用143
四、复合食品胶在悬浮饮料中的应用147
五、复合食品胶在软糖中的应用155
六、复合食品胶在冰淇淋中的应用163
七、复合食品胶在肉制品中的应用172
八、复合食品胶在饮料中的应用174
九、复合食品胶在其他食品中的应用178
第七章复合乳化剂180
第一节常用于复配的食品乳化剂180
一、食品乳化剂的种类182
二、食用乳化剂的复配及其方法185
第二节复合乳化剂在食品中的应用189
一、复合乳化稳定剂在乳饮料中的应用190
二、复合乳化稳定剂在冰淇淋中的应用192
三、复合乳化剂在果汁、蛋白饮料中的应用194
四、复合乳化稳定剂在乳酸菌饮料中的应用202
五、复合乳化剂在香肠制品中的应用204
六、复合乳化剂配方举例204
第八章复合甜味剂206
第一节常用于复合的甜味剂207
一、复合甜味剂甜度和风味评价208
二、常用于复配的甜味剂212
三、复合甜味剂的特点214
第二节复合甜味剂的开发及其在食品中的应用217
一、复合甜味剂的优点217
二、复合甜味剂的开发220
三、阿斯巴甜复合甜味剂在食品中的应用226
四、安赛蜜复合甜味剂在食品生产中的应用232
五、寡糖类复合甜味剂的特点及应用233
六、复合甜味剂在无糖饮料中的应用235
七、复合甜味剂配方举例236
第九章复合酸味剂238
第一节常用于复合的酸味剂238
一、酸味剂的作用239
二、酸味剂的应用技术240
三、常用于复合的酸味剂241
四、酸味剂的发展趋势246
第二节复合酸味剂248
一、有机酸类复合酸味剂248
二、其他形式的复合酸味剂249
三、一种新型复合酸味剂249
四、复合酸味剂配方举例249
第十章复合鲜味剂251
第一节常用于复合的鲜味剂251
一、鲜味剂的分类252
二、鲜味剂的一般性质252
第二节复合鲜味剂254
一、鲜味剂的协同增效效应255
二、食品增味剂的复合使用257
三、复合增味剂的特点和来源258
四、天然型复合增味剂的一般生产方法259
五、复配型复合增味剂及其调味特性260
六、复合调味食品262
七、复合鲜味剂在食品工业中的应用263
八、复合鲜味剂配方举例264
第十一章复合膨松剂268
第一节常用于复合的膨松剂268
一、膨松剂的作用268
二、膨松剂分类269
三、复合膨松剂的分类和组成273
四、复合膨松剂的配制原则274
第二节复合膨松剂在食品中的应用275
一、复合膨松剂的应用276
二、复合膨松剂的复配技术在焙烤食品中的应用280
三、复合膨松剂产品举例283
四、复合膨松剂配方284
第十二章复合凝固剂286
第一节常用于复合的凝固剂286
一、凝固剂的分类286
二、几种常用的凝固剂287
第二节复合凝固剂290
一、新型豆腐复合凝固剂的研究291
二、环保型豆腐复合凝固剂的研制293
三、复合凝固剂配方举例296
第十三章复合品质改良剂298
第一节复合磷酸盐品质改良剂299
一、几种常用于复合的食品级磷酸盐300
二、复合磷酸盐在肉制品中的应用302
三、复合磷酸盐在粮油制品中的应用305
第二节常用于复合的面粉品质改良剂308
一、替代溴酸钾复合面粉品质改良剂的开发308
二、L?抗坏血酸与变性蛋白协同作用309
三、增强L?抗坏血酸功效的几种措施312
第三节复合品质改良剂在食品中的应用312
一、馒头粉品质改良剂313
二、复合面条改良剂315
三、复配型面条品质改良剂的研制318
四、面条改良乳化剂在挂面中的应用320
五、复合食用胶面条、糕团改良剂的研制322
六、方便面复合食品添加剂的应用325
七、生物酶复合乳化剂对面粉制品稳定性的影响328
八、氧化酶复合乳化剂在馒头中的应用332
九、氧化酶复合乳化剂在面条中的应用334
十、面包专用粉复合改良剂研究335
十一、品质改良剂配方举例339
第十四章复合护色剂340
第一节常用于复合的护色剂340
一、亚硝酸盐类护色剂341
二、硝酸盐类护色剂341
第二节复合护色剂在食品中的应用342
一、低温肉制品复合护色剂343
二、复合护色剂在芦笋护色中的应用345
三、复合护色剂的发展趋势348
四、复配型护色剂配方350
第十五章复合消泡剂351
第一节常用于复合的消泡剂351
第二节复合消泡剂354
一、消泡剂的复合及其消泡机理探讨355
二、多功能复合消泡剂的研制与开发356
三、复配消泡剂的制备358
四、复配有机硅乳液消泡剂的研制360
主要参考文献363
德国小蠊,虽以德国为名,但实际上它的原产地是非洲。因国际间的贸易往来,在商品流通的过程中输入我国。由于其体态与常见的其它蟑螂极为相似,个体的大小如一般蟑螂成虫的四分之一,属蟑螂的一个品种。德国小蠊对人们造成的危害与其它蟑螂类似,主要是它们在活动其间将许多有害物质及病菌等传播到人们的食品及用具中,对人们的生命健康造成危害。
物理防治:除了常规的诱捕器、粘胶板、热杀、冷杀等方法外,真空抽吸器效用很好。在蟑螂喜欢隐匿的洞穴、缝隙或虫口密度极高的特殊区域使用,可把蟑螂及其粪便、碎尸等物一同吸出,不仅可直接杀灭蟑螂,还可避免这些粪便、碎尸等过敏物质在空气中飘散。
化学防治
:目前控制蟑螂的主要手段是采用化学杀虫剂,但要注意药物剂型的合理搭配与施药方法的正确应用。以及对于药品用完以后的及时通风等,以免造成不必要的安全隐患,化学防制方法有毒饵、胶饵、粉剂、喷洒剂和熏蒸。
1、喷杀剂喷杀。喷杀剂的优势在于直观见效快,发现蟑螂,一喷即死。消费者使用初期,感觉效果明显。但其劣势也很明显,就是毒性较大,味道刺鼻,尤其对老人和儿童危害较大。且其只能见到蟑螂时才能见效,杀灭数量极其有限,不能达到一定范围内蟑螂的种群灭绝。2、蟑螂屋灭蟑。蟑螂屋的优势在于蟑螂只死在“屋”内,无须清扫,但杀灭率较低。3、使用烟雾剂和喷烟机灭杀。烟剂是利用化学发热使药剂蒸发气化,而喷烟机则是借燃烧汽油产生高温而使药液雾化,前者合格的产品在燃烧时无明火,发烟不中断,对室内物品无污染,使用安全简便,后者操作不当时会发生喷火现象,但它发烟量大,工作效率高于固体烟雾剂。室内灭蟑螂,要根据所处理的场所来选择方法,如宾馆、饭店后台操作间可以选择喷烟机;餐厅、客房内则宜用烟雾剂;火车、轮船在无人情况下选用喷烟机就十分方便。使用烟剂前要尽量保持门窗关闭,室内食品尽量转移或覆盖;蟑螂栖息场所尽量暴露,不要有人在房间内。4、毒饵灭杀。毒饵用法简便,不需要器械,经济安全,适于蟑螂的生态特点,不易产生抗药性,又可减少对环境的污染等等。目前这类有效成份陆续得到开发利用如锐劲特、伏蚁脘、毒死蜱、伊维菌毒、吡虫啉等。使用毒饵时应遵循"少量多点"布放的原则,将其撒布于蟑螂经常出没的地方,橱柜、抽屉、床等离开地面的物品可以直接撒布。地面、澡堂、卫生间等潮湿的地方,以及电气设备处应注意防止受潮和电源短路。5、熏蒸。熏杀作用是指杀虫剂呈气态或气溶胶经昆虫气门进入体内引起中毒。杀虫剂在高温作用下直接挥发成气体,活性成份以极微小的粒子与害虫接触,迅速击倒害虫并致死。熏蒸剂残留少,滞留时间短,与一般的气雾剂相比,其残留很少,且残留消失迅速。熏蒸法灭蟑是一种对人安全、效率高、效果好的施药方法,能在短时间内迅速将蟑螂密度降低,但药物和器械价格较高,其费用非一般业主所愿意承受。6、喷洒药液。对蟑螂栖息地直接喷洒杀虫剂。无论何种制剂,大剂量、大范围用药后都需用要反复多次补课杀虫。常用的杀虫剂有目前大多数杀虫剂都以触杀为主,间有少量胃毒作用,少数品种有熏蒸作用(如敌敌畏)。敌敌畏尽管使用30多年,某些昆虫对此产生较高抗性,对人畜毒性偏高,但由于其具有广谱、击倒迅速和较强熏蒸作用等特点,加之价格较低,所以仍广泛使用。残杀威为广谱性杀虫剂。主要对蚊、蟑螂有卓效,以触杀为主,兼胃毒和熏蒸作用。对昆虫击倒作用接近于敌敌畏,持效长。拟除虫菊酯杀虫剂具有高效、广谱、低毒、低残留等优点,适宜于宾馆、饭店、写字楼使用的用药及剂型。首先,在用药方面,由于拟除虫菊酯类杀虫剂相对而言较为安全,更适宜用于宾馆、饭店等场所的室内灭蟑工作中,因此用药应以拟除菊酯类杀虫剂为主,辅以氨基甲酸酯类和有机磷类杀虫剂进行复配。且应定期调查用药对德国小蠊的抗性情况,结合不同种类的杀虫剂对德国小蠊的抗性消退速度,及时交替用药、合理用药。其次,在剂型选择方面,可针对宾馆、饭店现状,采用胶悬剂或喷射剂,进行突击大范围喷洒灭蟑,用灭蟑毒饵或膏剂进行巩固灭蟑。人工合成的光敏型拟除虫菊酯只在室内防治卫生害虫使用,抗药性问题少,停用或轮用后抗药性即可下降。国内生产拟除虫菊酯的主要品种有胺菊酯、氯菊酯、甲醚菊酯、顺式氯氰菊酯(奋斗呐)、氯氰菊酯、氰戊菊脂、溴氰菊脂(凯素灵)、三氟氯氰菊酯(功夫)等。