全球红利期消退!数字化如何帮助企业度过危机?
导读 :
一个CEO最重要的是把什么做好?是寻找已经发生的未来,并变之为机会。
阿里巴巴集团董事会主席兼首席执行官张勇曾说,所有企业经营的商业要素,都有可能在数字经济时代走向全领域、全流程的数字化经营。
近日,由清华大学经济管理学院和阿里巴巴集团联合举办的清华-阿里新商业学堂二期项目第一模块“宏观视野与数智化趋势”落地杭州。
未来1年,疫情下的全球政经格局将如何演变?
疫情后的世界正面临数字化转型关键时刻,数字化如何颠覆商业底层逻辑?商业级转型升级的新风口在哪里?
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(按姓氏拼音顺序)
陈龙
罗汉堂秘书长 湖畔大学执行教育长
高红冰
阿里巴巴集团副总裁 阿里研究院院长
马弘
清华大学经济管理学院经济系长聘副教授 系副主任
杨之曙
清华大学经济管理学院金融系教授 教育部“长江学者”特聘教授
全球经贸格局与中国金融市场
1 、2020年,疫情下的全球政经格局将如何演变?
二战以来,世界在一个相对稳定的全球贸易的合作环境里面待了很久,但贸易的基础是政治的稳定。
当今,正在搅动世界的五种力量是COVID-19、政治秩序重构、技术、全球化重构、和不均。
疫情对全球政经格局,都造成了很大的影响。今年11月以来,全球日均确诊人数上升速度仍在提升,根据疫苗研发和量产节奏来看,预计年底会有至少一款疫苗开始量产,乐观情况下2021年将有5-7支研发成功的疫苗。
在全球化的带动下,世界经济的中心正在向亚洲聚集。根据IMF和世界银行的预测,预计五年内,在全球最大的经济体中亚洲国家增加2席(印度和印度尼西亚),而欧洲所占的前十大经济体的名额将减少2席。
全球化在过去的70年里带来了巨大的利益增长,资本全球配置最适合的土地、资源、环境、劳动力等。1980年代之前的全球化,主要是资本主义发达国家之间的互通有无。
1980年代之后,技术进步实现了复杂的跨境供应链中,对生产流程的精细分割和协调。资本以跨国公司的形式在全球进行套利,全球80%的贸易和跨国公司有关,中国出口的二分之一是外资企业完成的。有生产能力和动员能力的低收入国家进入国际市场,将大量优质廉价劳动力推入全球劳动力市场参与竞争。
(1)在全球应对疫情所采取的货币宽松、国内消费需求仍落后于GDP增速的时候,货币政策总体还将保持较宽松的流动性以支持经济恢复。
(2)因为中国整体债务对GDP比率已经飙升,央行的货币政策将会更加慎重和有选择性,尤其严控资金进入楼市和股市,加强资金对实体经济的服务质效。
(3)货币政策加强结构性目标,央行提出要坚持结构调整的战略方向,牢牢把握扩大内需战略基点。同时“确保普惠小微贷款应延尽延”、“确保新增融资重点流向制造业、中小微企业”、“切实提高普惠小微信用贷款发放比例”。
(4)在双循环的战略思路下,中国一方面会加快推进资本市场发展建设,一方面会加快资本市场和金融行业对外开放。
3 、未来几年,企业家将面临怎样的生存环境?
我国的经济已经面临了几十年高速增长,随着GDP人均收入水平上升,增长率一定会下降。我国的GDP已经从10%的增长率,下降到了6%。
在过去近三十年中,A股上市企业的平均营收增长率为16.2%,同时名义GDP增速为15%。无论早期增长多快,人均GDP过一万美元的国家,增长率无例外地低于5%。经济增长放缓,企业增长肯定会更慢,这是目前企业面临的挑战。
在这个背景下,技术驱动的升级是一个国家的重要的方向,技术升级的一个核心是数字化,我国二十余个省份的政府工作报告,都把数字化提速作为一个核心来提。消费驱动下的产业升级、数字化进程加速、城镇化的持续,是我们面临的情况。
“十四五”提到双循环,前段时间外循环有很大的不确定性,所以要靠内循环带动。未来几年的挑战,是如何通过拉动消费、城镇化提升生产要素的配置,推动产业升级。外循环能做的是资本市场的开放,吸引外资。
城市的重要性并没有在互联网时代下降,反而是上升的,以大城市圈为基础升级带来的消费,是一个重要方向。
还有一个方向是银发经济,再过几年中国老龄人口会超过2个亿,老龄化超过14%,关键是这批人有消费能力的,这批人会带动医疗、 健康 、保健、 养生 、 旅游 等很多行业的发展。
战略与经营的数字化转型
4 、数字化是抗疫期间的免疫力,是后疫情时期的生产力
疫情以来,数字化从一把手推动的概念,到实际上企业生存的必选项。
疫情下,各类商业企业利用数字化保证开业,通过四个数字化维度重塑商业模型。
木屋烧烤利用会员管理系统,为三公里半径提供外卖服务,外卖增长10倍,28天业绩全面恢复为去年同期107%;红蜻蜓利用钉钉打造智能组织,利用直播和新零售离店销售,2个月左右8563名员工开展了3338场直播,仅直播销售额就达到了5300万元。
5 、为什么说数字化颠覆了商业的底层逻辑?
过去的生产逻辑是规模化生产,数字化最大的概念是将这个逻辑顺序改变了。
原来是制造商把货推给经销商,经销商推给消费者,所以制造商没办法知道消费者的需求,只能找咨询公司做调查,才能决定要不要生产订单,这中间的流程就会将库存压在经销商,而且存在利益博弈。
数字化转型的核心逻辑,是以消费者为中心,因为你要抓到C端大量的数据和标签,从以产品为中心,转向数据+算法驱动的实时客户运营。改变上游,改变零售,改变批发与生产制造,改变产品的设计,改变整个价值链。
现在越来越多的品牌去天猫开店,绕过渠道,自己直接触达消费者,籍此,品牌商可以获得品类数据、消费数据、评价数据。
6 、双十一是最大的拉新市场活动,不是最大的促销销售活动
企业数字化转型的关键,是以消费者为中心,重构价值链。从2B到2C,从卖货转向运营消费者。
双十一是全球最大的市场活动,不是销售,销售的导向是结果,但市场拉新赔钱也要赶。拉新后就可以获得阿里的整套商业操作系统和资源。200-300元一个拉新,规模扩大后当然可以兑现收入。
居然之家在双11当天,用红包拉新了83万新客,半年以后持续对这些人进行触达推广营销,转化成销售额。
技术变革推动业务增长。企业数字化转型的关键是价值链的重构,消费、营销、渠道;零售、品牌、设计;生产、交易、支付、物流都不断重组。
数字技术如何赋能消费驱动?
7 、消费者的需求正在发生哪些变化?
今天,商业面临的机遇和挑战是消费者的崛起,从以产品为中心转变为以消费者为中心。
我们进入了非必须品消费主导的世界,以前是做一个产品、放出去、看怎么样,现在更看重所谓的传播,从种草、互动、迭代,全部都在被改变。
以产品为中心是功能导向,价格诉求、性价比、产品功能、耐用性、零售服务。以消费者为中心,是功能+服务体验导向。比如今天的盒马。
1、消费者对品牌的忠诚度越来越差,8%认为品牌名称很重要,92%认为商品品质最重要。
2、消费者对服务的期望越来越高,96%希望24小时内得到服务响应;85%希望得到的服务是个性化。
3、消费者的需求越来越难把握,快消行业平均上新周期是一周,快消行业平均新品上市成功率只有10%。
城镇居民的实际储蓄反而高于农村居民,城镇化并不一定让消费驱动的转型增速;中老龄人口成为网络消费最活跃的增量;小品类兴起:由高刚需品类向非必须品升级。
我们进入了非必须品消费主导的世界,以前是做一个产品、放出去、看怎么样,现在更看重所谓的传播,从种草、互动、迭代,全部都在被改变。
对于企业来说,如果不能挖掘下沉市场的潜力,就该挖中等收入群体的潜力。所谓的“中产阶级在满足了基本生活需要后,喜欢一些有品位、有情调的东西。愿意为质量更好的产品,包括文化产品买单。如果可以将中等收入群体的群体扩大的话,也不失为一种提高消费能力或扩大市场的方式。”
8 、为什么电商直播会成为今年的风口?
本来淘宝、天猫,已经可以做到直接打通消费者和产品,为什么还需要有直播这个事情?
首先 ,直播解决了一部分信任问题,在天猫淘宝平台上,增加商家自播后下单率提高了66%。
第二, 当非必须的消费品增加时,为什么消费者要花钱买一个原本可能并不需要的东西?
你要自然的说服消费者,唤起他的购物冲动。还要进行 情感 说服,可能是信任的网红推荐,消费者爱屋及乌,这是 情感 联结。这种情况也只会在非必须品上出现,如果每天只有一碗饭,不吃就饿着,哪里还会需要直播。
第三, 直播对信息不对称的小卖家,边际效果更好,因为别人不知道它,别人需要了解它。
消费者决策方式和信任机制正在被直播、内容和社交影响。消费者和生产者的连接方式发生改变:流量即电商,流量碎片化。数字化同样影响消费者决策,线上发现,线下体验,社区讨论,决定下单,最后分享购货的心得体会。这些变化都促使品牌方直面消费者运营。
9 、数字技术赋能消费驱动的未来,是实现从设计、生产、产品、营销品牌的整体重构
数字经济时代,技术是数字经济主要驱动因素。
2019年,数字产业化(为数字经济发展提供技术、解决方案等)增加值为7.1万亿元,而产业数字化增加值为28.8万亿元,其中服务业、工业、农业数字经济渗透率分别为37.8%、19.5%和8.2%。
从上市公司市值占比发展来看,消费、医疗、信息技术等现代服务业和高 科技 行业市值占比大幅提升,直接融资的发展使得 科技 创新型企业更容易获得资金支持,用于增加研发投入、提高创新能力,从而进一步主推企业结构升级。
新商业的操作系统有11个要素:品牌、商品、销售、营销、渠道、制造、服务、金融、物流、供应链、组织、信息技术、IT。数字技术赋能消费驱动的未来,是实现全链条的整体重构。
在疫情推动全球经济数字化提速与 科技 竞争加剧的背景下,分级的消费升级与数字化转型相互驱动,将是全球红利期消退后,中国新一轮经济发展机遇所在。
结语:
张勇在2019年湖畔大学上提到,一号位肯定会做很多不完美的决策,一号位需要的特质是决断和担当,因为要面对高度的不确定性。数字经济时代最稀缺的资源是最具创见的思想,鼓励和激发人的创造性,是数智化组织的核心。
有。
企业因受疫情影响导致生产经营困难的,可以通过与职工协商一致采取调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位,尽量不裁员或者少裁员。符合条件的企业,可按规定享受稳岗补贴。企业停工停产在一个工资支付周期内的,企业应按劳动合同规定的标准支付职工工资。超过一个工资支付周期的,若职工提供了正常劳动,企业支付给职工的工资不得低于当地最低工资标准。职工没有提供正常劳动的,企业应当发放生活费,生活费标准按各省、自治区、直辖市规定的办法执行。
木屋烧烤个人觉得一般,不是特别的推荐。
我本身就不怎么爱吃烧烤,但是听说木屋烧烤在北京比较出名,于是抽时间去了一次,去的是北京台湾街店。大概晚上9点半去的。
一楼当时人还蛮多,于是我们四个人就去了二楼。那就简单总结以下几点:
1、团购券不能使用,朋友说夏天的时候还可以使用。
2、只能现金埋单,其他的都不行。
3、由于我们几个人有的能吃辣,有的不能吃辣。所以我们点的东西是一半重辣,一半不辣。但是最后上桌的全是不辣的。于是让服务员去加辣加热,结果最后只加热,没加辣。这让我们几个人很愤怒。由于朋友中有搞餐饮的,所以就没有退菜。
4、炒饭和馒头片上的超级快。肉类超级慢。
5、服务态度极差,酒上了半天,杯子不拿。服务员反应迟钝。
6、所有的菜都咸,肉啥的都是提前腌制过的,估计是怕坏掉。让我觉得有点不卫生。
总之,没有想象中的好。晚上八点左右到店,约有十桌左右空座 ,进店不给点菜,非让顾客干坐半小时,问服务员说:店里有规定 必须半小时内上菜否则免单,目前菜来不及上,未避免损失暂时不给顾客点菜。
目前在餐饮行业的市场上,学徒的工资是比较低的,一般不会超过4500元,即使是木屋烧烤这种相对较为高端的消费场所也不会给学徒工安排5000元的工资。
木屋烧烤隶属于深圳市正君餐饮管理顾问有限公司,法定代表人是隋政军,该公司位于深圳市南山区,主要经营范围:餐饮管理、酒店管理、企业形象策划等。
1、堂食店吸引点是亲和力和环境。
2、外卖店的吸引点是服务与活动。木屋烧烤,2003年创立于深圳,是正君餐饮旗下的品牌,主营中式烧烤,立志为顾客提供美味可口的烧烤和愉悦的用餐体验。
截至2020年,38-45万元左右。
店铺的面积需要控制在150㎡左右,房租费用每月大概就在3.3万余左右,装修费用按每平米700元来算,店的装修费用大概在10万元左右,开店前期的宣传费用大概是2.5万元,流动资金需要准备10万元,这样算下来开一家木屋烧烤店需要投资38-45万元,需要的原料是和总部合作的,需要另算。
物资采购商务合作内容
1、蔬菜、鲜活水产、冷冻水产产品、包括贝类、鱼虾类、叶菜类、茄子、甜玉米等
2、分割肉制品,包括羊肉类、牛肉类、禽类、猪肉类等
3、酒水饮料产品,包括生啤、小麦啤、进口啤酒、凉茶等
4、粮油餐料及特色农产品,包括食用油、调味料、孜然、辣椒等。
5、包装类物料,包括复合食品包装袋、外带打包袋、食品餐盒等。
6、第三方冷链运输服务业务。
扩展资料
合作资质
1、具有独立法人资格,营业执照、税务登记证在有效期内;合作人应为在中华人民共和国内注册的企业法人。具有独立承担民事责任的能力。
2、具有招标范围内生产或代理、销售、售后服务能力并具有所在行业生产许可证或代理证书;具有履行合同所必须的设备和专业技术能力。
3、具有较强的经济实力、良好的商业信誉、充足的资金保证、健全的财务会计制度及售后服务能力。
4、具有一般纳税人资格,提供增值税普通发票;有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
5、在近三年的经营活动中没有重大违法记录;无正在接受有关部门审查、被其他企业兼并(包括收购、重组)和因重大经济纠纷正在法院打公司的企业;未被相关机构宣布上了“黑名单”的企业。
参考资料来源:木屋烧烤-商务合作
2.藤本川木屋烧烤是直营也有,加盟也有
3.菜品上烧烤店有的他俩都有,口味都还可以
4.消费者的角度看,毕竟口味个人不同,我个人比较喜欢吃藤本川的
5.商人的角度看,想做烧烤的自然会倾向于藤本川更多,毕竟可以加盟,这也就是藤本川木屋烧烤发展快的原因