樟树皮作用与功效,有什么副作用?
【出处】出自《本草纲目拾遗》
【拼音名】Zhānɡ Shu Pi
【英文名】Bark of Camphortree
【别名】 香樟树皮、樟皮、樟木皮
【来源】
药材基源: 为樟科植物樟的树皮。
拉丁植物动物矿物名:Cinnamomum camphora (L.) Presl[Laurus camphora L.]
采收和储藏:全年可采,剥取树皮,切段,鲜用或晒干。
【原形态】樟,常绿乔木,高20-30m。树皮灰褐色或黄褐色,纵裂;小枝淡褐色,光滑;枝和叶均有樟脑味。叶互生,革质,卵状椭圆形以至卵形,长6-12cm,宽3-6cm,先端渐尖,基部钝或阔楔形,全缘或呈波状,上面深绿色有光泽,下面灰绿色或粉白色,无毛,幼叶淡红色,脉在基部以上3出,脉腋内有隆起的腺体;叶柄长2-3cm。圆锥花序腋生;花小,绿白色或淡黄色,长约2mm;花被6裂,椭圆形,长约2mm,内面密生细柔毛;能育雄蕊9,花药4室;子房卵形,光滑无毛,花柱短;柱头头状。核果球形,宽约1cm,熟时紫黑色,基部为宿存、扩大的花被管所包围。花期4-6月。果期8-11月。
【生境分布】
生态环境:栽培或野生于河旁,或生于较为湿润的平地。
资源分布:分布广东、广西、云南、贵州、江苏、浙江、安徽、福建、台湾、江西、湖北、湖南、四川等地。
【性状】性状鉴别 树皮表面光滑,黄褐色、灰褐色或褐色,有纵裂沟缝。有樟脑气,味辛苦。
【化学成份】树皮含左旋-表儿茶精(epicatechin),右旋-表儿茶精,原矢车菊素(procyanidins)B1、B2、B7、C1及桂皮鞣质Ⅰ(cinnamtanninⅠ),还含丙酸(propionic acid),丁酸(butyric acid),戊酸(valeric acid),已酸(caproic acid),辛酸(caprylic acid),癸酸(capric acid),月桂酸(lauric acid),肉豆蔻酸(myristic acid),硬脂酸(stearic acid),油酸(oleic acid)及肉豆蔻烯酸(myristoleic acid)等。
【性味】辛;温;苦
【归经】脾;胃;肺经
【功能主治】 祛风除湿;暖胃和中;杀虫疗疮。主治风湿痹痛;胃脘疼痛;呕吐泄泻;脚气肿痛;跌打损伤;疥癣疮毒;毒虫螫伤。
【用法用量】内服:煎汤或浸酒,10-15g。外用:适量,煎水洗。
【附方】1治霍乱上吐下泻:樟树皮一把。水煎,温服。(《养素园传信方》)2治心疼:香樟树皮,取时去面上黑色者,用内第二层皮,捣碎,煎汤服。(《玉局方》)3治风湿关节痛:樟树二重皮(鲜)、地胆草鲜根各一两。水煎服。(《福建中草药》)4治湿气脚肿:樟木皮一斤,蛤蒟半斤』,杉木皮一斤。煎汤熏洗。(《陆川本草》)5治酒醉:樟树皮水煎服。(《湖南药物志》)6治麻疹后皮肤瘙痒:樟树皮(鲜)水煎洗浴。(《福建中草药》)
【各家论述】
1.《纲目拾遗》:治天行温疫,湿毒流注,浴疥癣,洗脚气。
2.《陆川本草》:行气,消肿,止痛,止泻。治胃病,腹泻,肿胀。
3.《南宁市药物志》:祛风化痰,杀虫。治寒性风湿骨痛,胃病。外治跌打扑伤,散毒行气,止痛。
【摘录】《中华本草》《中药大辞典》
目录1 拼音2 英文参考3 《中医大辞典》·橘皮 3.1 橘皮的别名3.2 来源及产地3.3 性味归经3.4 功能主治3.5 化学成分3.6 橘皮的药理作用 4 《*辞典》·橘皮 4.1 出处4.2 拼音名4.3 橘皮的别名4.4 来源4.5 生境分布4.6 性状4.7 化学成份4.8 橘皮的药理作用 4.8.1 对心血管的作用4.8.2 对平滑肌的作用4.8.3 抗炎、抗溃疡、利胆作用4.8.4 其他作用 4.9 炮制4.10 性味4.11 归经4.12 功能主治4.13 橘皮的用法用量4.14 注意4.15 附方4.16 各家论述4.17 橘皮的临床应用4.18 备注4.19 摘录 5 参考资料附:1 用到中药橘皮的方剂2 用到中药橘皮的中成药3 古籍中的橘皮 1 拼音
jú pí
2 英文参考tangerine pericarp [湘雅医学专业词典]
orange peel [21世纪双语科技词典]
3 《中医大辞典》·橘皮橘皮为中药名,出自《神农本草经》[1]。
3.1 橘皮的别名又名陈皮、红皮、黄橘皮[1]。
3.2 来源及产地
芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其变种的成熟果皮[1]。主产四川、浙江、福建等地[1]。
3.3 性味归经辛、苦,温[1]。入脾、肺经[1]。
3.4 功能主治功在理气,健脾,燥湿,化痰[1]。
1.治脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,呕吐,呃逆[1]。
2.治湿痰壅滞,胸膈满闷,咳嗽痰多[1]。煎服:3~9g[1]。
3.治烧伤,鲜橘皮捣烂装瓶液化后,蘸涂创面,一日数次[1]。
3.5 化学成分橘的外层果皮含挥发油,其主要成分为柠檬烯,还含橙皮苷、新橙皮苷、红橘素(Tangeretin)、米橘素(Citromitin)、5去甲米橘素[1]。
3.6 药理作用挥发油对胃肠有温和的 *** 作用,促进消化液分泌,排除肠内积气,并有轻度祛痰作用[1]。橙皮苷类似维生素 P,有抗炎、抗胃溃疡形成及利胆作用[1]。维生素 B1含量较多,在动物身上有某些抗动脉粥样硬化作用[1]。煎剂能抑制胃肠平滑肌,并有某些解痉作用[1]。
4 《*辞典》·橘皮4.1 出处《本经》
4.2 拼音名Jú Pí
4.3 橘皮的别名陈皮(孟诜),贵老(侯宁极《药谱》),黄橘皮(《鸡峰普济方》),红皮(《汤液本草》)。
4.4 来源为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮。10月以后采摘成熟果实,剥取果皮,阴干或晒干。
4.5 生境分布主产四川、浙江、福建。此外,江西、湖南等地亦产。
4.6 性状完整的果皮常剖成4瓣,每瓣多呈椭圆形,在果柄处连在一起。有时破碎分离,或呈不规则形的碎片状。片厚1~2毫米,通常向内眷曲:外表面鲜橙红色、黄棕色至棕褐色,有无数细小而凹入的油室;内表面淡黄白色,海绵状,并有短线状的维管束(橘络)痕,果蒂处较密。质柔软,干燥后质脆,易折断,断面不平。气芳香,味苦。以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者为佳。
4.7 化学成份福橘果皮含挥发油,其中主要为柠檬烯。
温州蜜橘果皮亦含挥发油,油中含异丙烯基甲苯、δ榄香烯、α玷巴烯、α葎草烯、β葎草烯、β倍半水芹烯、乙酸α葎草烯醇酯和甜香味极佳的乙酸孟二烯1,8醇10酯。果皮中另含橙皮甙、胡萝卜素1毫克、隐黄素12毫克、维生素C150毫克、维生素B1_76微克%和果胶。
各种橘皮均含挥发油,且多含黄酮甙(如橙皮甙)等成分。
4.8 橘皮的药理作用4.8.1 ①对心血管的作用小量陈皮煎剂使离体及在位蟾蜍心脏收缩力增强,输出量增加,对心率影响不大,加大剂量则出现心脏抑制,离体兔心灌流可使冠状血管扩张,蟾蜍全身灌流使流量减少,陈皮煎剂静脉注射可使犬肾容积减小,肾血管收缩,尿量减少,对犬及兔可使动脉压上升,在血压恢复后有短时间的下降现象,其作用与肾上腺素极为相似,反复用药亦不产生耐受性。
陈皮中含有橙皮甙,能使兔耳灌流量增加,可拮抗肾上腺素引起的血管收缩。人工合成的甲基橙皮甙,为多种双氢黄酮型及查耳酮型的甲基橙皮甙混合物,降低血管通透性的效力较其他黄酮甙强,对狗冠状血管有扩张作用,在心肺装置及离体兔心灌流实验上,不影响心收缩力及心率,但整体实验时由于血压下降可引起反射性心率加速,0.5~1毫克的甲基橙皮甙对离体兔心的冠状血管扩张作用为茶堿效力的1/2~1/4,但持续时间较久,剂量增至10毫克时,对冠状血管的扩张作用增强,对心收缩力及心率仍无影响。对麻醉兔、猫、犬静脉注射有缓慢的降压作用,其降压原理是由于直接作用于血管平滑肌。研究甲基橙皮甙混合物中的各单体,对家兔的降压作用,离体兔心冠状血管扩张作用,动物在位后胺灌流(股动脉注射)增加流量的作用,以双氢黄酮型的3&rsquo甲基7鼠李糖2甲基葡萄糖橙皮素作用最强。
4.8.2 ②对平滑肌的作用陈皮煎剂对家兔及小白鼠离体肠管,麻醉兔、犬之在位胃及肠运动,小白鼠离体子宫均表现抑制,对麻醉兔在位子宫则呈强直性收缩,其作用与肾上腺素相似。甲基橘皮甙对豚鼠、家兔的肠管、气管、子宫及大白鼠胸部主动脉片均有松弛作用,但作用较弱,为罂粟堿的1/100以下。
4.8.3 ③抗炎、抗溃疡、利胆作用橙皮甙不能减轻大鼠后肢脚爪因甲醛引起的浮肿,柑橘属植物中顺式香豆素则有抗炎作用。甲基橙皮甙(以二氢黄酮型为主的混合物)对毛细管的通透性(家兔氯仿法及小白鼠蛇毒法)也有抑制作用,并能防止蛇毒引起的出血,在甲基橙皮甙单体中,3&rsquo甲基7鼠李糖2甲基葡萄糖橙皮素抗炎作用最强,毒性最低。甲基橙皮甙对结扎幽门引起的大白鼠溃疡,有明显的抗溃疡作用,与维生素C及K合用能增强其效力,口服则无效,给大白鼠腹腔注射,迅速表现利胆作用,维生素C及K亦可增强此作用。
4.8.4 ④其他作用橙皮甙对大白鼠分别饲以"致血栓塞"及"致动脉粥样硬化"的饮食,能延长其存活时间。用氯乙烷喷射法在家兔耳部造成的人工冻伤,在冻伤前或后连续给予橙皮甙可减轻冻伤症状,并用维生素C不能增强其预防冻伤的效果。广陈皮在试管内能抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血杆菌的生长,陈皮与小叶榕的合剂在试管内亦有抑菌作用。陈皮、干姜煎剂(1:1)对洋地黄引起的鸽呕吐无镇吐作用。研究中药中治疗脚气病的药物,发现陈皮(蕉柑的果皮)及广陈皮(甜橙的果皮)中含有大量维生素B1。前者每100克生药中含65微克,后者约100微克。
4.9 炮制刷去泥土,拣净杂质,喷淋清水,闷润后切丝或切片,晾干。
4.10 性味辛苦,温。
①《本经》:"味辛,温。"
②《别录》:"无毒。"
③崔禹锡《食经》:"味辛苦。"
4.11 归经入脾、肺经。
①《品汇精要》:"行手太阴、足太阴经。"
②《雷公炮制药性解》:"入肺、肝、脾、胃四经。"
③《本草求真》:"入脾、大肠。"
4.12 功能主治理气,调中,燥湿,化痰。治胸腹胀满,不思饮食,呕吐哕逆,咳嗽痰多。亦解鱼、蟹毒。
①《本经》:"主胸中瘕热、逆气,利水谷,久服去臭,下气。"
②《别录》:"下气,止呕咳,除膀胱留热、停水、五琳,利小便,主脾不能消谷,气冲胸中,吐逆霍乱,止泄,去寸白。"
③《药性论》:"治胸膈间气,开胃,主气痢,消痰涎,治上气咳嗽。"
④《本草拾遗》:"去气,调中。"
⑤《日华子本草》:"消痰止嗽,破症瘕痃癣。"
⑥《医学启源》:"去胸中寒邪,破滞气,益脾胃。"
⑦《本草纲目》:"疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞,痎疟,大肠闭塞,妇人乳痈。入食料解鱼腥毒。"
⑧《随息居饮食谱》:"解鱼、蟹毒。治噫噎,胀闷,疳疟。泻痢,便秘,脚气。"
4.13 橘皮的用法用量内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。
4.14 注意气虚及阴虚燥咳患者不宜。吐血证慎服。
①《本草经疏》:"中气虚,气不归元者,忌与耗气药同用;胃虚有火呕吐,不宜与温热香燥药同用;阴虚咳嗽生痰,不宜与半夏、南星等同用;疟非寒甚者,亦勿使。"
②《本草汇言》:"亡液之证,自汗之证,元虚之人,吐血之证不可用。"
③《本草从新》:"无滞勿用。"
④《得配本草》:"痘疹灌浆时禁用。"
4.15 附方①治脾胃不调,冷气暴折,客乘于中,寒则气收聚,聚则壅遏不通,是以胀满,其脉弦迟:黄橘皮四两,白术二两。上为细末,酒糊和丸如桐子大,煎木香汤下三十丸,食前。(《鸡蜂普济方》宽中丸)
②治胸痹,胸中气塞短气:橘皮一斤,枳实三两,生姜半斤。上三味,以水五升,煮取二升,分温再服。(橘皮枳实生姜汤)
③治干呕哕,手足厥者:橘皮四两,生姜半斤。上二味,以水七升,煮取三升,温服一升。(橘皮汤)
④治哕逆:橘皮二升,竹茹二升,大枣三十枚,生姜半斤,甘草五两,人参一两。上六味,以水一斗,煮取三升,温服一升,日三服。(橘皮竹茹汤。②方以下出《金匮要略方论》)
⑤治反胃吐食:真橘皮,以壁土炒香为末,每服二钱,生姜三片,枣肉一枚,水二钟,煎一钟,温服。(《仁斋直指方》)
⑥治痰膈气胀:陈皮三钱。水煎热服。(《简便单方》)
⑦治大便秘结:陈皮(不去白,酒浸)煮至软,焙干为末,复以温酒调服二钱。(《普济方》)
⑧治卒食噎:橘皮一两(汤浸去瓤)。焙为末,以水一大盏,煎取半盏,热服。(《食医心镜》)
⑨治疳瘦:陈橘皮一两,黄连一两五钱(去须,米泔浸一日)。上为细末,研入麝香五分,用猪胆七个,分药入在胆内,浆水煮,候临熟,以针微扎破,以熟为度,取出以粟米粥和丸绿豆大,每服十丸至二、三十丸,米饮下,量儿大小与之,无时。久服消食和气,长肌肉。(《小儿药证直诀》橘连丸)
⑩治产后吹奶:陈皮一两,甘草一钱。水煎服,即散。(《本草纲目》)
⑾治鱼骨鲠在喉中:常含橘皮即下。(《太平圣惠方》)
4.16 各家论述①《医学启源》:"橘皮能益气,加青皮减半,去滞气,推陈致新。若补脾胃,不去白,若理胸中滞气,去包。《主治秘要》云,苦辛益气,利肺,有甘草则补肺,无则泻肺。"
②《日用本草》:"橘皮,能散能泻,能温能补,能消膈气,化痰涎,和脾止嗽,通五淋。中酒呕吐恶心,煎饮之效。"
③《本草纲目》:"橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气噪湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气之母,肺乃摄气之钥,故橘皮为二经气分之药,但随所配市补泻升降也。洁古张氏云,陈皮、枳壳,利其气而痰自下,盖此义也。同杏仁治大肠气闷,同桃仁治大肠血閟,皆取其通滞也。按方勺《泊宅编》云,橘皮宽膈降气、消痰饮极有殊功。他药贵新,惟此贵陈。"
④《本草经疏》:"橘皮,主胸中瘕热逆气,气冲胸中呕咳者,以肺主气,气常则顺,气变则逆,逆则热聚于胸中而成瘕,瘕者假也,如痞满郁闷之类也,辛能散,苦能泄,温能通行,则逆气下,呕咳止,胸中瘕热消矣。脾为运动磨物主脏,气滞则不能消化水谷,为吐逆、霍乱、泄泻等证,苦温能燥脾家之湿,使滞气运行,诸证自瘳矣。肺为水之上源,源竭则下流不利,热结膀胱,肺得所养而津液贯输,气化运动,故膀胱留热,停水、五淋皆通也。去臭及寸白者,辛能散邪,苦能杀虫也。"
⑤《木草正》:"陈皮,气实痰滞必用。留白者微甘而性缓,去白者用辛而性速。"
⑥《本草汇言》:"顾朽匏曰,橘皮总属理气之珍,若霍乱呕吐,气之逆也:泄泻下利,气之寒也;关格中满,气之闭也;食积痰涎,气之滞也;风寒暑湿,气之搏也;七情之部,气之结也;橘皮统能治之。其去白开痰,留白和脾。盖味辛善散,故能开气;味苦善泄,故能行痰;其气温平,善于通达,故能止呕、止咳,健胃和脾者也。东垣曰,夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居其首焉。然君白术则益脾,单则利脾,佐甘草则和气,否则损气。同竹茹、芩、连治呃逆,因热也:同干姜、桂、附治呃逆,因寒也。补中用之以益气,二陈用之以除痰,干葛用之以清胃解酲,平胃用之以消食去湿。"
⑦《本草崇原》:"按上古诸方,止曰橘皮个用不切,并无去白之说,李东垣不参经义,不体物性,承雷孜炮制,谓留白则理脾健胃,去白则消痰止嗽。后人习以为法,每用橘红治虚劳咳嗽。……若去其白,其味但辛,止行皮毛,风寒咳嗽,似乎相宜,虚劳不足,益辛散矣。"
⑧《本草经百种录》:"橘柚通体皆香,而皮辛肉酸,乃肝胆通气之药也。故凡肝气不舒,克贼脾土之痴,皆能已之。"
⑨《医林纂要》:"橘皮,上则泻肺邪,降逆气;中则燥脾湿,和中气;下则舒肝木,润肾命。主于顺气、消痰、去郁。"
⑩《本草求真》:"橘皮,利气,虽有类于青皮,但此气味辛温,则入脾、肺而宣壅,不如青皮考入肝疏泄,而无入脾燥湿,入肺理气之故也。……治火痰童便制,寒痰姜汁制,治下焦盐水制。"
4.17 橘皮的临床应用治疗急性乳腺炎:取陈皮1两,甘草2钱,每日1剂,煎服2次;严重者可每日2剂,煎服4次。据临床观察,发病在1~2天内治疗者,大都获得良好效果,治愈率在70%以上.一般2~3天即愈。发病时间愈长,疗效愈差。已化脓者无效。
4.18 备注橘皮药材,除上述橘类的果皮外,柑类及甜橙的果皮,有时亦作橘皮使用,商品名前者习称"广陈皮",参见"柑皮"条;后者习称"土陈皮",参见"橙皮"条。
4.19 摘录《*辞典》
5
橘子皮是非常适合人们润肺止咳的一种药材,橘皮是橘子的皮,也叫作陈皮,橘子皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。在药用方面,橘皮有非常高的药用价值,我们可以用橘皮做成很多的汤饮或者药用方剂,用来治疗咳嗽痰多、脘腹胀痛、脾胃气滞等病症的效果是非常好的。
橘子皮有哪些药用作用和选方
橘子皮是我国的一种中药材,在治疗疾病方面的效果非常好。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。橘子皮可以帮助人们止咳平喘,橘子皮对于肾血管有收缩作用,可以减少尿量。
橘子皮还可以帮助消化,因为橘子皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。橘子皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。橘子皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
橘子皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。橘子皮,富含柠檬苦素(imonoid)类黄酮等抑制乳腺癌还能减少吸烟产生的危害。橘皮苷(hesperitin)和活性氧进行“战斗”后会生成维生素C,并把维生素移动到原来的位置,进行防止氧化的“日常工作”。
橘皮的选方
①治脾胃不调,冷气暴折,客乘于中,寒则气收聚,聚则壅遏不通,是以胀满,其脉弦迟:橘皮可以用来帮助人们治疗脾胃不适的好处,黄橘皮四两,白术二两。上为细末,酒糊和丸如桐子大,煎木香汤下三十丸,食前。(《鸡蜂普济方》宽中丸)
②治胸痹,胸中气塞短气:橘皮还可以治疗常见的胸痛和胸闷的好处,橘皮一斤,枳实三两,生姜半斤。上三味,以水五升,煮取二升,分温再服。(橘皮枳实生姜汤)
③治干呕哕,手足厥者:人们如果有干呕、恶心、手足昏厥,也可以用橘皮治疗,橘皮四两,生姜半斤。上二味,以水七升,煮取三升,温服一升。(橘皮汤)
④治哕逆:橘皮对于常见的呃逆,尤其是孕妇呕吐,有很好的治疗功效,橘皮二升,竹茹二升,大枣三十枚,生姜半斤,甘草五两,人参一两。上六味,以水一斗,煮取三升,温服一升,日三服。(橘皮竹茹汤。②方以下出《金匮要略》)
⑤治反胃吐食:橘皮对于平常人们因为肠胃不适导致的范围呕吐也有不错的疗效,真橘皮,以壁土炒香为末,每服二钱,生姜三片,枣肉一枚,水二钟,煎一钟,温服。(《仁斋直指方》)
1以上我们为大家介绍了橘子皮的药用价值和一些药用选方,在日常中,橘皮可以帮助人们治疗咳嗽、痰多、脾胃不适的情况,橘皮还有抗癌的功效,对人们有很高的治病功效。如果大家平常有食欲不振的情况,可以用橘皮煎汤服用,如果有胸痹、呃逆、反胃呕吐的情况,也可以用橘子皮来治疗。
食材准备
五花肉1块,粉皮1张,料酒,水淀粉,鸡蛋清,味精,生抽,生姜,八角适量。
方法步骤
1、将粉皮提前用温水泡软,切成小块待用,将生姜切片;
2、五花肉切薄片,加入料酒,水淀粉,鸡蛋清,盐和味精拌匀腌10分钟;
3、锅烧热,倒入油,油热后放入八角和姜片爆香,接着倒入肉片炒熟;
4、然后加入生抽,适量热水,大火烧开后转为小火炖至肉烂;
5、然后放入粉皮,大火炖至入味装盘即可。
小贴士
粉皮如果后要不时的翻动,防止粉皮糊锅。
二、家常粉皮靠肉的做法
食材准备
猪肉,木耳,粉皮,黄瓜,八角,生姜,生抽,淀粉,鸡蛋,味精,盐,香油。
方法步骤
1、猪肉切成薄片,放入碗中,加入料酒,淀粉,盐,蛋清,味精搅匀待用;
2、少许油放入锅中烧至9成热,加入八角,生姜爆香,然后加入50克生抽,600克水;
3、放入肉片,加入粉皮和木耳,煮5分钟,然后放入黄瓜片;
4、再加入味精,香油即可。
三、特色粉皮靠肉的做法
食材准备
土豆2个,粉皮2张,木耳,姜末,葱末,廋肉,大蒜,蛋清,老抽,淀粉,盐,料酒,花椒,大料少许。
方法步骤
1、将粉皮过水焯至半熟,然后捞出过冷待用;
2、将肉切条,放入葱姜蒜末,料酒,老抽,蛋清,盐和少许淀粉拌匀;
3、锅中放油烧热,下入花椒,大料翻炒片刻,然后放肉煸炒;
4、加入土豆,木耳,开水,沸腾后倒入半熟的粉皮;
5、大火烧开后中火煮20分多钟,出锅即可。
小贴士
煸炒肉时一定要掌握火候,不能太过,加水要热水或开水。
【出处】《唐本草》
【拼音名】 Bai Yanɡ Shu Pi
【别名】白杨皮(《梅师集验方》)。
【来源】为杨柳科植物山杨的树皮。
【原形态】
山杨,又名:大叶杨(《植物名实图考》),明杨。
乔木。树干细长挺立,高至20米。一年生枝黄褐色,有光泽;多年生枝为青灰色或暗灰色,皮孔明显。叶芽长0.5~1厘米,卵圆形,通常有4鳞片;单叶互生;大小形状颇多变异,近三角形,通常长3~7.5厘米,宽3~8.5厘米,先端尖,基部圆形或楔形,边缘有不规则锯齿;叶柄长3~6.5厘米,嫩枝上的叶有长至14厘米,叶柄长至8.5厘米者。葇荑花序,花先叶开放;雄花序长11.5厘米,雄蕊4~11枚,花药长椭圆形或卵圆形,红色或紫色;雌花序长7~15厘米,子房无梗,花柱极短,柱头分裂,扁平。花盘为狭长漏斗状,口缘有毛。蒴果椭圆状纺锤形。种子倒卵形或卵形,淡褐色,种柄长,生多数长细毛。花期3~4月。
【生境分布】生于山坡。分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、河南、陕西、四川等地。
【炮制】《雷公炮炙论》:"凡使白杨树皮以铜刀刮粗皮蒸,从巳至未,出,用布袋盛,于屋东挂干用。"
【性味】
苦,寒。
1《唐本草》:"味苦,无毒。"
2《日华子本草》:"味酸,冷。"
3《纲目》:"苦,寒,无毒。"
【功能主治】
祛风,行瘀,消痰。治风痹,脚气,扑损瘀血,妊娠下痢,牙痛,口疮。
1《唐本草》:"主久风脚气肿,四肢缓弱不随,毒气游易在皮肤中,痰癖等。酒渍服之。"
2《本草拾遗》:"去风痹宿血,折伤,血沥在骨肉间,痛不可忍,及皮肤风瘙肿,杂五木为汤,捋浸损处。"
3《日华子本草》:"治扑损瘀血,并须酒服,煎膏可续筋骨。"
4《纲目》:"煎浆水入盐含漱,治口疮。"
【用法用量】内服:煎汤,1~3两;或浸酒。外用:煎水含漱或浸洗。
【附方】
1治项下瘿气:秫米三斗,炊熟,取圆叶白杨皮十两,勿令见风,切,水五升,煮取二升,渍曲末五两,如常酿酒,每旦一盏,日再服。(《外台》)
2治妊娠下痢:白杨皮一斤。细切,以水一大升,煮取二小升,分三服。(《千金方》)
3治牙痛:白杨皮,醋煎含之。(《梅师集验方》)
【摘录】《*辞典》
白杨树皮 《中华本草》
【出处】
出自1.《唐本草》。
2.《本草图经》:白杨,旧不载所出州土,今处处有之。株大,叶圆如梨。皮白,木似杨,故名白杨。
3.《本草衍义》:白杨,陕西甚多,永、耀间居人修盖,多此木也。然易生根,斫木时碎札入土,即下根,故易于繁殖,非止墟墓间,于人家舍前后及夹道,往往植之,土地所宜尔。风才至,叶如大雨声,叶梗故如是。又谓无风自动,则无此事。尝官永、耀间,熟见之,但风微时,当风迳者,其叶孤绝处,
【拼音名】 Bai Yanɡ Shu Pi
【别名】白杨皮、山杨皮
【来源】
药材基源:为双子叶植物药杨柳科植物山杨的树皮。
拉丁植物动物矿物名:Populus davidiana Dode;[P.tremela L.var.davidiana(Dode)Schneid.]
采收和储藏:全年均可采收,但多在秋、冬结合栽培伐木时采收,趁鲜剥皮,晒干。
【原形态】乔木。高达25cm。树皮光滑;灰褐色或灰白色,老树基部黑色粗糙;树冠圆形。小枝圆筒形,光滑,赤褐色,萌枝被柔毛。芽卵形或卵圆形,无毛,微有粘质。中互生;叶柄侧扁,长2-6cm;叶三角状卵圆形或近圆形,长宽近等,长3-6cm,先端钝尖,急尖或短渐尖,基部圆形截形或浅心形,边缘有波状浅齿,萌枝叶大,三角状卵圆形,下面被柔毛,花序轴有疏毛或密毛;苞子片棕褐色,掌状条裂,边缘有长毛;雄花序长5-9cm,雄蕊5-12,花药紫红色;雌花序长4-7cm;子房圆锥形,柱头2深裂,带红色。果序长达12cm;蒴果卵状圆锥形,长约5mm,有短柄,2瓣裂。花期3-4月,果期4-5月。
【生境分布】
生态环境:生于海拔1200-3800m的山坡、山脊和沟谷地带,常形成小面积纯林或与其他树种形成混交林。
资源分布:分布于东北、华北、西北、中南、西南及西藏等地。
【炮制】《雷公炮炙论》:凡使白杨树皮以铜刀刮粗皮蒸,从巳至未,出,用布袋盛,于屋东挂干用。
【性味】苦;性寒
【功能主治】祛风活血;清热利湿;驱虫。主治风痹;脚气;扑损瘀血;痢疾;肺热咳嗽;口疮;牙痛;小便淋沥;蛔虫病。
【用法用量】内服:煎汤,10-30g;或研末;或浸酒。外用:适量,煎水含漱;或浸洗,或研末调敷。
【各家论述】
1.《唐本草》:主久风脚气肿,四肢缓弱不随,毒气游易在皮肤中,痰癖等。酒渍服之。
2.《本草拾遗》:去风痹宿血,折伤,血沥在骨肉间,痛不可忍,及皮肤风瘙肿,杂五木为汤,捋浸损处。
3.《日华子本草》:治扑损瘀血,并须酒服,煎膏可续筋骨。
4.《纲目》:煎浆水入盐含漱,治口疮。
【摘录】《中华本草》
木屋屋面工程施工方法:
1、木椽钉好后,检查屋面的平正度,然后铺砌望砖(或木望板)。
2、屋面防水工程施工时,防水材料进场时必须检查质量出厂证明,基层平整度必须符合现行规范的要求,以2m直尺检查,直尺与基层之间的缝隙不应超过5_,且仅允许平缓变化,每米内不应多于一处。在屋面基层与屋面凸出结构的连接处以及基层转角处均应做成圆弧形,SBS防水材料与基层应做到粘结牢固,无空鼓、皱皮现象。
3、屋面黑灰色无光陶土筒瓦铺盖时,应先根据瓦的规格合理安排瓦陇,并按瓦陇弹线,铺瓦时应根据挠度铺足砂浆,铺瓦应由下而上按顺序拉线铺贴,底瓦铺好后要进行调整,平整后再铺盖瓦砂浆。盖瓦铺好后,根据瓦陇调整顺线直度。
4、屋面盖瓦完成必须及时清理,保证瓦屋面整洁、美观,确保瓦屋面色泽一致。
皂荚根皮
(《纲目》)
【异名】木乳(《普济方》)。
【来源】为豆科植物皂荚的根皮,植物形态详"皂荚"条。
【采集】秋、冬采收。
【化学成分】同属植物山皂荚的树皮、根含少量生物碱三刺皂荚碱,即3-(3-甲基-2-丁烯基)腺嘌呤。
【性味】《纲目》:"辛,温,无毒。"
【功用主治】①《纲目》:"根皮:治风热疚气,杀虫。"
②《四川中药志》:"根:通利关窍,除风解毒。治风湿骨痛,痒子,疮毒及无名肿毒。"
【用法与用量】内服:煎汤或研末,1~5钱。
【选方】①治肺脏风毒:木乳(阴干,炙黄)、蒺藜子(炙,去角)、黄芪(锉)、人参、枳壳(去瓤,麸炒)、甘草(炮)等分,上为散,每服一钱,沸汤点服。(《普济方》木乳散)
②治产后肠脱不收:皂角树皮半斤,皂角核一合,川楝树皮半斤,石莲子(炒,去心)一合。为粗末,煎汤,乘热以物围定,坐熏洗之,挹干,便吃补气丸药一服,仰睡。(《妇人良方》)
提醒您:皂荚根皮 此中草药来源于网络,使用前请遵医嘱。
酥炸鸡皮
材料
鸡皮 适量,(调味料)盐巴 适量,(调味料)七味粉 适量
做法
1、把鸡皮切块状
2、平底锅放一点油用半煎炸的方式把鸡皮煎至酥脆
3、在炸好的鸡皮上洒上盐巴 七味粉 ,就完成了
咸蛋鸡皮
材料
"鸡皮 适量","咸蛋 1颗"
做法
1、鸡皮洗干净后擦干、剪成适当大小、小火下去煎炸,喜欢的酥脆后取出备用
2、奶油拌炒咸蛋,要像图片一样起泡泡喔,丢下步骤1的鸡皮拌炒后洒一点海盐鸡粉
鸡皮慈笋
材料
主料:慈竹嫩笋500克,熟鸡皮100克。盐3克,味精1克,猪化油50克,鸡化油10克,姜,葱各10克,奶汤350克,料酒10克,水豆粉20克。
做法
嫩笋去外壳,选前端嫩部切成薄片,漂入明矾水中,然后入锅烧沸,汆约5分钟。捞出漂入清水中。选黄色或白色鸡皮,切成约3.5厘米大的菱形,入碗加料酒,奶汤入笼蒸20分钟待用。炒锅置旺火上,下猪化油烧热(约150℃),下姜、葱炒出香味,加入奶汤烧沸后,拣去姜、葱,放入笋片烧约3分钟,加川盐;味精、鸡皮(连同蒸汁)烧入味,勾薄芡,淋上鸡化油,起锅盛入汤盘即成。
烤鸡皮
用料
料酒 2勺
鸡皮一斤
奥尔良口味煨肉料
白糖两勺
蒜蓉辣酱4勺
烤鸡皮的做法
奥尔良煨一下鸡皮,加两勺料酒,半小时就行,不煨也可以
蒜蓉酱里放白糖,大概如图比例,要有甜味才好吃,放一点点水搅匀
铺到烤盘上,刷上蒜蓉酱
放烤箱里,上下火180度,15分钟,十五分钟后翻面再烤十五分钟
炸鸡皮
用料
鸡皮
花椒粉,盐,孜然粉
面粉,玉米淀粉
油
炸鸡皮的做法
鸡皮剪大块(试过剪成小块,不太好吃,炸过以后太干太硬)当盐,花椒粉,孜然粉,抓匀,放冰箱冷藏隔夜!
面粉,玉米淀粉各一半,混合,作为炸鸡皮裹粉!
每一片鸡皮裹上裹粉,入油锅炸至定型,微微上淡黄色捞出!喜欢的可以撒椒盐或孜然等!
洋葱鸡皮
用料
鸡皮 200克左右
洋葱 1~2个
青椒 一个
酱油
醋
胡椒粉
味精
盐
糖
洋葱鸡皮的做法
洋葱切成片状,青椒切丝备用
鸡皮切成条状或片状
开火,无需放油,锅烧热后放入鸡皮
加入糖,酱油,少许醋,翻炒
将鸡皮炒出油分,盛出鸡皮,用炒出的鸡油炒洋葱,青椒
再放入鸡皮翻炒
出锅前加盐味精胡椒粉
辣炒鸡皮
用料
鸡皮 100g
子姜 少许
泡椒 三四个
芹菜 一棵
花椒,八角,油,盐,料酒 少许
辣炒鸡皮的做法
把鸡皮洗净,切小块。放油盐料酒腌制一下。泡椒切小段,子姜切片芹菜切小段待用。
开火,锅内放一点油把泡椒子姜放入小炒一下把鸡皮放进去一起炒加点水焖熟。中途把花椒八角一起放进去。准备起锅的时候把芹菜段放入炒一下就好了。
孜然鸡皮
用料
鸡皮
洋葱 一个
青椒 一个
油
盐
生抽
孜然粉 勺
孜然鸡皮的做法
洋葱切片,青椒切片,鸡皮切片。
鸡皮过水轻轻焯一下,晾干。
炸鸡皮,黄脆捞出。
锅里放油,油热后,加入洋葱炒香,加青椒炒。
放入鸡皮,炒出味,➕少许糖,➕一勺生抽,➕孜然粉,➕盐。炒完出锅。