室内烧烤必须用电烤炉吗

可以用电烤炉的。

电烤炉是根据红外线发热不会产生燃烧的废气和炭尘，并且电烤炉最大的特点是用远红外线发热体的装置维持一定的温度，使肉从内到外均匀烤熟，烤肉既嫩又不易干燥可最大维持肉中蛋白质，碳水化合物等有益营养素的保持。

木炭烧烤炉顾名思义就是烧炭的，烧烤出来的东西味道比较好吃。

电烤炉就是插电就能用的，操作比较方便，但是烧烤出来的东西没有木炭烧烤炉那么有风味。

能，使用不当有安全隐患，容易引发火灾或者一氧化碳中毒。

在家里用木炭进行烧烤会造成烟味比较大，建议在家里边用电烤炉进行烧烤会更好。在烧烤原料的选择上，羊肉串、五花肉、骨肉相连、韭菜、金针菇、面筋、包菜等都是不错的食材。在用木炭进行烧烤的时候，还是要去一个通风的环境位置。

使用烧烤炉注意：

烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用，需 加火时，只需加入生碳即可，根据实验，可节省木炭60%左右。简便快捷、省时省力、费用低，便于拆迁。安装简单、使用方便，可根据需要任意移动桌面。

内部装置不易损坏，内部有空气净化系统无需安装排烟管道，只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可，减少了设施和停业装修的费用，因肉类不会在粘到烤盘上因此不用常换烤盘，排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。

电烧烤炉就是气烤炉~用气罐（煤气或者天然气）的，好处就是方便环保呀~随时随地开启开关就能吃啦，也省去了烧炭啊

清理炭灰啊这种麻烦。

木炭烧烤炉是经典的烤炉，优点就是烧出来的东西比较美味~~~这点是气烤炉不能比的~