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◆端午节的食俗

农历五月初五是我国传统的端午节，端者，初也，五为阳数，故又称“端阳节”。端午节除了人们所共知的吃粽子外，各地还有丰富的食俗。

吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

吃面扇子 甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

吃茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

吃大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

吃煎堆 福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

吃薄饼 在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。

◆全国各地的端午节习俗

〔河北省〕

北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。

〔山东省〕

邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符（麦稓做的项链），女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄在鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

〔山西省〕

解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

〔陕西省〕

兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

〔甘肃省〕

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。

〔江苏省〕

嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

〔四川省〕

石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，街游行。旧时，川西还有端午“打字子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼下，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年（一八九五年）因掷李与外国传教士发生衡突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。

〔淅江省〕

桐卢县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

〔江西省〕

建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。

〔湖北省〕

黄岗县端午节巴河镇迎傩人，花冠文身，鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。

〔湖南省〕

攸县端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水，称为“送瘟”。

〔福建省〕

福州端午旧俗，媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日，人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨，称为竞渡。仙游县端午竞渡后，献纸于虎啸潭，以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前，妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜，联以彩线，系于钗上。幼女则悬之于背，称为“窦娘”。

〔广东省〕

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

（台湾省）

台湾地处亚热带，早期来自大陆的移民多无法适应这里的气候，死于瘴疠时疫者，时有所闻。因此，端午这个以驱疾避疫为基本精神的节日，便显得格外重要。

前清时期的端午习俗，可以王瑛曾的《重修凤山县志》（十七六四年）卷三附录中的记述为代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮钱送于路旁，名日送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗，谓可避蚊蚋；榕一枝，谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处，用钱或布为标，三皮渔般争相夺取，胜者鸣锣喝采，号日斗龙舟。午为小儿女结五采缕，男系左腕，女系右腕，名日神炼。

民间另有一种说法，认为插艾、榕能使身体强健。俗话说“插榕较勇龙，插艾较勇健”。私塾里的学生，照例要在端什节送红包给先生作谢礼，先生则以一把扇子作为回礼。

铃木清一郎的《台湾旧惯冠婚葬祭年中行事》（一九三四年）记载，丧期中的家庭，端午节不包粽子，而是由亲友赠送，称之为“送节”。丧家则以糖做为回礼。而农家把称为“福金”的金纸来在竹竿上，插在间，据说可以防害而获丰收。有些地方在端午节有作“咸茶”的习俗，就是用盐来腌紫苏叶和蕃石榴叶，据说可以当药茶，清除一切毒气。

日治时代的屏东县佳冬乡，还有在端午节这天打石战的习俗。石战在佳冬地区已流传了数百年，每年到了端午节前几天，众人纷纷拳擦掌，准备打场硬仗。石战以村落为单位，组织一如军队，并设有参谋长等职位。组织一如军队，并设有参谋长等职位。男人在“前线”掷石作战。妇女则在后方负责运送石头。单况泪烈时，动辄造成伤亡。战胜的一方可至战败的村子大肆吃喝一番。战败的村民则落荒而逃。若不幸被对方俘虏了，会被强迫脱裤处罚，当众羞辱一番。这项奇特的习俗，据说可保一整年好运，所以佳冬人乐此不疲。但是因为石战常造成严重的伤亡，再加上地方政府一再的禁止，遂在日治末期逐渐式微。

端午节，家家户户还有打“午时水”的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇，生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道：“午时洗目睭（眼睛），明到若乌鹙”，又说“午时水饮一嘴，较好补药吃三年”。最富传奇色彩的午时水，则来自大甲镇砧山上的剑井。传说井是当年郑成功插剑祷泉的地点，而自又相传鎑砧山盛产各种灵药仙草，于是剑井午时水的功效便被传说得神奇无比。每年端午节，剑井旁边争没午时水的人总是挤得密不通风。据说端午节正午对着井中仔细观看，还可以看见郑成功的那把影。而看见剑影的人，这一年一定无灾厄。

划龙舟，台湾称为“扒龙船”。据《民俗台湾》一卷六号上记载，日据时代士林的端午龙舟的习俗如下：自五月初一起，就先到水边“迎水神”。初五正午，即敲响锣鼓，扛起龙舟到河岸，途都有居民烧香礼拜。俗语说：“五月五。龙船鼓，满街路”。表示欢迎，称为“接龙船”。赛过龙，还要于初十“送水神”，并举行“谢江”的仪式。

台中南屯的头店，自清朝中叶，就有在开春后，穿木醒穿山甲的习俗。光复后，这个习俗固定在每年的端什节举行。犁头店在清朝，是台中最繁荣的地区，据说，这是因为当地位居穿七甲穴的缘故。所以，当地居民每年端午都会穿上木屐，来回重踏地面，以期用巨大的声响震醒穿山甲。目前，这项习俗已改采趣味竞赛的型式。由四个人自组一队，穿上两条长木皮钉成的环木屐竞走。卡卡的木屐声，确也震醒了犁头店居民们怀旧的情绪。

在节日食俗方面，台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、长。俗话说：“食茄吃到会摇，吃豆吃到老老”。台式的粽子制法分为南北两种。北部作法是米漏泡于水中，沥干后用油炒香，并君入五香粉、胡椒粉、酱油等调味料。将米蒸熟后再用竹叶包裹填馅，再一次使人味。也有人宜接用油将米粒炒至半熟，包裹真馅后蒸食。南部的作法是用纯白糯米漏泡后加肉馅，以绿竹叶包裹，水煮至熟透。因为制作方式有别，所以南北两地的粽子也风味各异。北部的粽子有浓郁的五香胡椒味，南部的肉粽则带有淡淡的竹叶清春，各特色。料的内容则有猪肉、香菇、虾米、花生、咸蛋黄、红葱头、栗子、蚝干等，随个人喜好增添。

苗栗地区的客家人过端午，也吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意，吃李子则象征子孙繁衍，有人还认为可以预防中暑。吃长豆是为不被蛇咬（因长豆形状像蛇）。吃茄子则可预防蚊子咬（茄子客语叫做“吊菜”，而“咬”，土音为“ㄉ一ㄠ”，取其谐音）。

客家人包粽子还分碱粽及咸粽。碱粽特别是用来祭祀的。客家人过端午须准备四份牲醴，一付拜土地公，一付拜万善爷，一付拜附近的大庙。而碱粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽则分米粽及粄（粿）粽两种，纯粹用来解馋。

赛龙舟：

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。

此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

端午食粽

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

佩香囊：

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲：

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。

中药救必应， 别名叫白银树皮、九层皮、白兰香、熊胆木等。为冬青科冬青属植物铁冬青的树皮（二层皮），叶、根也可入药。全年可采，刮去外层粗皮，切碎，晒干或鲜用；叶多为鲜用，根春秋采挖。性状鉴别 根皮呈卷筒状或略卷曲的板片状，长短不一，厚0.3-0.5（-1）cm。外表面发黄色或灰褐色，粗糙，常有横皱纹或略横向突起；内表面淡褐色或棕褐色，有浅纵向条纹。质硬而脆，断面略平坦，稍呈颗粒性，黄白色或淡黄褐色。气微，味苦、微涩。树皮较薄，边缘略向内卷，外表面有较多椭圆状突起的皮孔。以皮厚、苦味浓、无碎杂物者为佳。

救必应的功效：

【性味】 苦，寒。

1.《岭南采药录》："味苦。"

2.《南宁市药物志》："苦，寒，无毒。"

【功能主治】 清热解毒，利湿，止痛。治感冒发热，扁桃体炎，咽喉肿痛，急慢性肝炎，急性肠胃炎，胃及十二指肠溃疡，风湿关节痛，跌打损伤，汤火伤。

1、《岭南采药录》："清热毒。"  

2、《南宁市药物志》："清凉解毒。治痧症，内热。熬膏可涂热疮。"  

3、江西《草药手册》："清热利湿，消肿止痛。治感冒发热，扁桃体炎，咽喉肿痛，急性肠胃炎，胃及十二指肠溃疡，跌打损伤，风湿病。"  

4、《岭南采药录》："味苦。"  

5、《南宁市药物志》："苦，寒，无毒。" 

【用法用量】 内服：煎汤，3～7钱。外用：捣敷或熬膏涂。

救必应的作用：

1.治癍痧、绞肠痧：救必应二两，山豆根一两，龙牙草二两，路边菊三两。水煎服。

2.治外感风热头痛：救必应一两，水煎，日服三次。

3.治喉痛：干救必应三钱，水煎作茶饮。

4.治跌打肿痛：救必应树皮二钱研粉，白糖一两，开水冲服。

5.治汤火伤：干救必应研粉，用冷开水调成糊状，日涂五至六次。

6.治一般胃癌：铁冬青三钱，鸡蛋壳五钱，绯红南五味子三钱，白芨三钱，石菖蒲一钱。共研细粉，每次服五钱，每日二次，饭后服。

7.治胃、十二指肠溃疡：铁冬青二两，海螵蛸四两，绯红南五味子二两，竹叶椒一两。共研为细粉，作成小颗粒，每服五分，每日三次。

8.治急慢性肝炎：救必应一两半，八角王五钱。二药均用树皮。刮去粗皮，切片。加水二碗，煎至半碗，每日一剂，分二次服。

9.治神经性皮炎：熊胆木皮三两，煎水外洗局部。

海芋

(《纲目》)

【异名】天荷(《本草拾遗》)，羞天草(《庚辛玉册》)，隔河仙、观音莲(《纲目》)，尖尾野芋头、狼毒头(《生草药性备要》)，独脚莲(《分类草药性》)，野芋、木芋头(《岭南采药录》)，广东万年青(《中国植物图鉴》)，老虎芋(《贵州民间方药集》)，大虫芋、毒芋头、天蒙(《广西中兽医药植》)，老虎蒙、痕芋头(《南宁市药物志》)，大叶野芋头(《中国药植图鉴》)，野芋头、奚芋头(《岭南草药志》)，土塘、天河芋(《湖南药物志》)，广东狼毒(广州部队《常用中草药手册》)，朴薯头(《广西中草药》)。

【来源】为天南星科植物海芋的根茎。

【植物形态】海芋

多年生草本，高可达5米。茎粗壮，粗达90厘米。叶互生；阔卵形，极大，长30～90厘米，宽20～60厘米，先端短尖，基部广心状箭头形，2裂，裂片先端 *** ，近叶柄处合生，裂口狭，全缘或微呈波状，侧脉约9～12对，粗而明显，绿色；叶柄粗壮，长60～90厘米，下部粗大，抱茎。花单性，同株；花序柄粗壮，每一叶腋内约有2个，长15～20厘米；佛焰苞的管长3～4厘米，粉绿色，苞片舟状，长10～14厘米，宽4～5厘米，绿黄色，先端锐尖；肉穗花序短于佛焰苞。雌花序长2～2.5厘米，位于下部；中性花序长2.5～9.5厘米，位于雌花序之上；雄花序长3厘米，位于中性花序之上；附属体长约8厘米，有网状槽纹；子房3～4室。浆果红色。花期：春末夏初。

生长山野间。分布广东、广西、台湾、福建、湖南、四川、贵州等地。

本植物的果实(野芋实)亦供药用，另详专条。

【采集】全年可采。加工时以布或纸垫手，以免中毒，用刀削去外皮，切片，以清水浸漂6～7天，多次换水，取出晒干或鲜用。

【药材】干燥的根茎，呈椭圆形、长椭圆形或圆柱形，大小不一，长者可达90厘米，直径3～6厘米或更粗。有时可见未除尽的栓皮及环状的节和圆形的根痕。质坚实，横断面白色粉质，维管束呈淡黄色点状散在，内皮层环清晰。气微，味淡，嚼之发麻。

主产于广东、广西、四川等地。

此外，本品在广东地区，习惯作狼毒使用。参见"狼毒"条。

【化学成分】球茎含水分17.4%，粗蛋白4.11%，粗脂肪0.84%，粗纤维4.99%，灰分3.76%，无氮抽出物68.9%。另含山芋碱，有毒。

【性味】辛，温，有毒。

①《纲目》："辛，有大毒。"

②《广西中药志》："味淡，性寒，有大毒。"

③《四川中药志》："性温，味辛，有毒。"

【功用主治】治瘴疟，急剧吐泻，肠伤寒，风湿痛，疝气，赤白带下，痈疽肿毒，萎缩性鼻炎，瘰疬，疔疮，疥癣，蛇、犬咬伤。

①《纲目》："治疟瘴，毒肿，风癞。"

②《分类草药性》："治一切恶疮肿毒，末，酒涂。"

③《天宝本草》："敷疔疮、疥癣。"

④《广西中药志》："治肺结核，痧症，热病等。"

⑤《四川中药志》："治内外痔疮。"

【用法与用量】内服；、煎汤(须久煎)，1～3钱(鲜者0.5～1两，切片与大米同炒至米焦后加水煮至米烂，去渣)。外用：焙贴、煨热擦或捣敷。

【宜忌】不宜生食。否则中毒而致口舌肿胀，甚至窒息而死。体虚者慎服。

姚可成《食物本草》："误食之令人闷绝。"

【选方】①治感冒暑气，头痛身倦：野芋根用湿纸封，煨热之，擦头额及腰脊、前后心、手弯脚弯，可令人遍身顺适。(《岭南采药录》)

②治风热头痛：野芋头苗(切片)，贴患部。(《广西中草药》)

③治绞肠痧腹痛：野芋头四两(炒黄)，扫管叶(岗松)二两(炒黄)。先将野芋煎好，再将扫管叶趁沸放下煎片刻，去渣温服。忌饮米汤。(《岭南草药志》)

④治肠伤寒：野芋头(切片)四两，加米一两及生锈铁钉二枚炒黄，加水适量煎服。(《广西中草药》)

⑤治妇人赤白带下：野芋切细和米炒，加糖煮食。(《岭南采药录》)

⑥治风湿骨痛：野芋头一厚片。先将樟脑少许置于芋片中央，用火烤樟脑，趁火未熄，速敷患处。(《广西中草药》)

⑦治痔疮便血：痕芋头二斤煮鸡，煮十二小时，取汤饮之，亦可将鸡共服下。(《岭南草药志》)

⑧治痈疽肿毒大疮：尖尾野芋头切片，火焙热贴，冷又换热者。(《生草药性备要》)

⑨治背痈：痕芋头和酒糟捣烂敷患处(已溃者勿用)。(《岭南草药志》)

⑩治慢性萎缩性鼻炎：独角莲100公分，蟾酥1.5公分，麝香1公分，冰片2公分，香油适量。先将蟾酥用黄酒化开，后将独角莲根捣碎，周香油熬枯去渣，冷凉后，再加上麝香、蟾酥、冰片和原有的香油混合，便成油剂。用时装入滴管滴鼻。另外，膏剂配法：依上述处方中的药用量，蟾酥酒化，独角莲捣碎，挤出汁，去渣，再加上蟾酥、麝香、冰片和适量的甘油，混合成泥膏状，便成。(《中华耳鼻咽喉科杂志》(2)：116，1957)

⑾治坐板疮：痕芋头、猪油，捣烂敷患处。

⑿治毒蛇娱蚣咬伤：痕芋头二两，生油柑木皮一两。用盐水和药捣烂，以湿纸或树叶包裹煨热敷患处。

⒀治狂犬病：痕芋头四两，煎水坎。亦有加入猪肉同煮，连服半个月。亦有兼用痕芋头捶烂敷伤处。(⑾方以下出《岭南草药志》)

提醒您：海芋 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

驾车路线：全程约1957.2公里，过路费约900元，油费约1550元左右

起点：宿州市

1.宿州市内驾车方案

1) 从起点向正西方向出发，沿银河一路行驶130米，左转进入通济一路

2) 沿通济一路行驶170米，左转

3) 行驶300米，右转进入人民路

4) 沿人民路行驶140米，右前方转弯进入人民路

5) 沿人民路行驶3.4公里，右转进入迎宾大道

6) 沿迎宾大道行驶1.6公里，直行上匝道

2.沿匝道行驶1.1公里，直行进入京台高速公路

3.沿京台高速公路行驶109.3公里，过小邵家，朝淮南/长丰方向，稍向右转上匝道

4.沿匝道行驶930米，过西泉街枢纽，直行进入蚌淮高速公路

5.沿蚌淮高速公路行驶33.8公里，过水蚌铁路分离立交桥，朝长丰/合肥方向，稍向右转进入S17

6.沿S17行驶1.2公里，过曹庵枢纽，直行进入蚌合高速公路

7.沿蚌合高速公路行驶58.5公里，过方庄，朝合肥北/南京/六安方向，稍向右转上匝道

8.沿匝道行驶1.4公里，右前方转弯进入沪蓉高速公路

9.沿沪蓉高速公路行驶101.1公里，过冲北，朝大顾店/G312方向，稍向左转进入沪蓉高速公路

10.沿沪蓉高速公路行驶1.5公里，过大顾店枢纽，直行进入沪蓉高速公路

11.沿沪蓉高速公路行驶23.2公里，过右侧的堰拐子，直行进入梅山湖隧道

12.沿梅山湖隧道行驶750米，直行进入沪蓉高速公路

13.沿沪蓉高速公路行驶210米，过右侧的朱家大庄，直行进入三湾隧道

14.沿三湾隧道行驶2.0公里，直行进入沪蓉高速公路

15.沿沪蓉高速公路行驶6.0公里，过左侧的林权，直行进入将军岭隧道

16.沿将军岭隧道行驶3.3公里，直行进入沪蓉高速公路

17.沿沪蓉高速公路行驶1.5公里，过右侧的叶家塆，直行进入槐树湾隧道

18.沿槐树湾隧道行驶1.7公里，直行进入沪蓉高速公路

19.沿沪蓉高速公路行驶27.0公里，过左侧的黄土岭，直行进入李集1号隧道

20.沿李集1号隧道行驶1.2公里，直行进入沪蓉高速公路

21.沿沪蓉高速公路行驶100米，直行进入李集2号隧道

22.沿李集2号隧道行驶260米，直行进入沪蓉高速公路

23.沿沪蓉高速公路行驶14.6公里，过左侧的石桥塆，直行进入斑竹园隧道

24.沿斑竹园隧道行驶370米，直行进入沪蓉高速公路

25.沿沪蓉高速公路行驶25.4公里，过左侧的枫树坳，直行进入天景山隧道

26.沿天景山隧道行驶1.3公里，直行进入沪蓉高速公路

27.沿沪蓉高速公路行驶1.1公里，过左侧的黄家冲，直行进入大别山隧道

28.沿大别山隧道行驶4.9公里，直行进入沪蓉高速公路

29.沿沪蓉高速公路行驶5.3公里，过右侧的叶家河，直行进入侧路潭隧道

30.沿侧路潭隧道行驶300米，直行进入沪蓉高速公路

31.沿沪蓉高速公路行驶4.2公里，过左侧的园子河，直行进入野人冲隧道

32.沿野人冲隧道行驶550米，直行进入沪蓉高速公路

33.沿沪蓉高速公路行驶1.9公里，过左侧的山水塆村，直行进入胡家山隧道

34.沿胡家山隧道行驶710米，直行进入沪蓉高速公路

35.沿沪蓉高速公路行驶59.7公里，过丁家寨村，稍向右转进入武麻高速公路

36.沿武麻高速公路行驶22.8公里，过左侧的许家田，朝汉口/阳逻/黄石方向，稍向左转进入武麻高速公路

37.沿武麻高速公路行驶840米，直行进入福银高速公路

38.沿福银高速公路行驶54.9公里，过铁匠湾，朝宜昌/长沙方向，稍向右转进入武汉绕城高速公路

39.沿武汉绕城高速公路行驶820米，右前方转弯进入沪渝高速公路

40.沿沪渝高速公路行驶430米，直行进入沪蓉高速公路

41.沿沪蓉高速公路行驶36.3公里，过豹澥河大桥，朝郑店/武汉南/咸宁/长沙方向，稍向右转上匝道

42.沿匝道行驶1.6公里，直行进入京珠高速公路

43.沿京珠高速公路行驶109.9公里，过左侧的聂家大湾，直行进入京港澳高速公路

44.沿京港澳高速公路行驶174.8公里，过叶家，朝长沙市区/机场/湘潭/耒阳方向，稍向右转进入京港澳高速公路

45.沿京港澳高速公路行驶590米，直行进入京港澳高速公路

46.沿京港澳高速公路行驶24.8公里，过左侧的木皮冲，朝广州/珠海/G4方向，稍向右转进入京港澳高速公路

47.沿京港澳高速公路行驶370米，直行进入京港澳高速公路

48.沿京港澳高速公路行驶15.9公里，过左侧的龙坡，直行进入安子坪大桥

49.沿安子坪大桥行驶450米，直行进入京港澳高速公路

50.沿京港澳高速公路行驶130.7公里，过安子坪大桥，朝衡阳南/永州/南宁/G72方向，稍向右转上匝道

51.沿匝道行驶400米，右前方转弯进入泉南高速公路

52.沿泉南高速公路行驶207.3公里，过洪山庙，直行进入全兴高速公路

53.沿全兴高速公路行驶57.6公里，过陀背井，稍向左转进入泉南高速公路

54.沿泉南高速公路行驶57.4公里，过土寨大桥，朝桂林机场/阳朔/柳州/贵阳方向，稍向右转进入泉南高速公路

55.沿泉南高速公路行驶830米，直行进入桂柳高速公路

56.沿桂柳高速公路行驶3.1公里，过定江河中桥，直行进入金龟河中桥

57.沿金龟河中桥行驶60米，过定江河中桥，直行进入桂柳高速公路

58.沿桂柳高速公路行驶23.3公里，过定江河中桥，朝南宁/柳州方向，稍向右转进入桂柳高速公路

59.沿桂柳高速公路行驶1.4公里，直行进入桂柳高速公路

60.沿桂柳高速公路行驶26.5公里，过右侧的西岸，直行进入下湾分离式立交小桥

61.沿下湾分离式立交小桥行驶90米，过下湾分离式立交小桥，直行进入桂柳高速公路

62.沿桂柳高速公路行驶710米，过下湾分离式立交小桥，直行进入弯里分离式立交小桥

63.沿弯里分离式立交小桥行驶80米，过弯里分离式立交小桥，直行进入桂柳高速公路

64.沿桂柳高速公路行驶600米，过弯里分离式立交小桥，直行进入平岭分离式立交小桥

65.沿平岭分离式立交小桥行驶100米，过坪岭小桥，直行进入桂柳高速公路

66.沿桂柳高速公路行驶5.1公里，过石城小桥，直行进入袁家中桥

67.沿袁家中桥行驶80米，过袁家中桥，直行进入桂柳高速公路

68.沿桂柳高速公路行驶1.2公里，过鱼梁小桥，直行进入鱼梁分离式立交小桥

69.沿鱼梁分离式立交小桥行驶70米，过鱼梁小桥，直行进入桂柳高速公路

70.沿桂柳高速公路行驶16.8公里，过鱼梁小桥，直行进入潮水隧道

71.沿潮水隧道行驶580米，直行进入桂柳高速公路

72.沿桂柳高速公路行驶10.5公里，过左侧的榕树根，直行进入大端隧道

73.沿大端隧道行驶600米，直行进入桂柳高速公路

74.沿桂柳高速公路行驶15.7公里，过右侧的庙岭，直行进入垌口村立交小桥

75.沿垌口村立交小桥行驶40米，过垌口村分离立交小桥，直行进入桂柳高速公路

76.沿桂柳高速公路行驶30.3公里，过垌口村分离立交小桥，直行进入柳南高速公路

77.沿柳南高速公路行驶34.7公里，过崖面中桥，直行进入岩中立交小桥

78.沿岩中立交小桥行驶50米，过岩冲分离立交小桥，直行进入柳南高速公路

79.沿柳南高速公路行驶1.1公里，过三仟分离立交中桥，直行进入三仟分离立交中桥

80.沿三仟分离立交中桥行驶80米，过三仟分离立交中桥，直行进入柳南高速公路

81.沿柳南高速公路行驶4.8公里，过三仟分离立交中桥，直行进入铜鼓岩分离立交小桥

82.沿铜鼓岩分离立交小桥行驶60米，过铜鼓岩分离立交小桥一，直行进入柳南高速公路

83.沿柳南高速公路行驶152.8公里，过铜鼓岩分离立交小桥二，直行进入南梧高速公路

84.沿南梧高速公路行驶8.3公里，过高岭，朝钦州/钦州港方向，稍向右转上匝道

85.沿匝道行驶1.8公里，直行进入六钦高速公路

86.沿六钦高速公路行驶119.4公里，过钦江大桥，朝南宁/北海/G75方向，稍向右转上匝道

87.沿匝道行驶1.8公里，直行进入南北高速公路

88.沿南北高速公路行驶53.5公里，过左侧的苦竹山，朝合浦/北海方向，稍向右转进入南北高速公路

89.沿南北高速公路行驶950米，过右侧的陈屋，直行进入南北高速公路

90.沿南北高速公路行驶25.8公里，过K546+205分离式立交桥，直行进入南北高速公路

91.沿南北高速公路行驶200米，稍向右转

92.北海市内驾车方案

1) 行驶450米，直行进入北铁一级公路

2) 沿北铁一级公路行驶6.1公里，过右侧的铺仔，右前方转弯上匝道

3) 沿匝道行驶260米，右前方转弯进入南珠大道

4) 沿南珠大道行驶610米，右前方转弯进入北部湾东路

5) 沿北部湾东路行驶4.8公里，过左侧的阔迩登大厦，直行进入北部湾中路

6) 沿北部湾中路行驶490米，稍向右转进入和平路

7) 沿和平路行驶240米，到达终点(在道路右侧)

终点：北海市