延吉小木屋的鸡中翅怎么做的

延边火辣鱿鱼的做法

1.鱿鱼洗净,把外皮剥去,切片

2.锅里油热,放下洋葱,姜片,红辣椒煸炒

3.放下鱿鱼煸炒至变色

4.放下青椒.

5.放胡椒粉,盐,糖,鲜抽酱油,黄豆酱,继续煸炒

6.放鸡精,淋上辣油即可.

主料：牛肉（瘦）500克

调料：花生油100克，大葱20克，姜15克，料酒10克，白砂糖25克，芝麻5克，盐10克，辣椒（红，尖，干）10克，花椒5克，味精2克，辣椒油25克

做法

1. 把瘦牛肉去筋洗净，切成两个整齐的大块放入深盘内；

2. 放入洗净拍松的葱姜、精盐、料酒腌渍60分钟待用；

3. 大葱切3厘米的段；

4. 干辣椒切成1厘米长的节；

5. 芝麻洗净炒熟待用；

6. 将蒸锅置火上，将腌好的牛肉放入笼屉内用旺火沸水蒸至软烂，取出晾凉；

7. 切成4厘米长、1厘米宽的条；

8. 锅置火上，下入油烧热时，将切好的肉条放入油锅中炸干水分捞出控去油；

9. 锅内留30克油，下入花椒、干辣椒、葱姜煸出香味加入汤，放入炸好的牛肉条、精盐、白糖、料酒烧制；

10. 然后中火收汁，汁干时加入辣椒油，撒上炒熟的芝麻翻炒均匀出锅，凉后装盘食用。

延吉最火的小吃一条街在参花街。

1、小木屋

点了鸡爪米糕铲，辛拉面，韩式甜辣鸡，原味米酒。（它们家风格整体偏辣。）米酒没什么特别的，我个人而言觉得很一般。不值价格。

辛拉面：面条煮的很劲道，就是软硬都刚刚好，有嚼劲又不失软软的口感～鸡爪米糕铲：有点辣，年糕无功无过，鸡爪挺好吃，骨头已经剔除了，喜欢啃鸡爪的不要错过，甜辣口。

韩式甜辣鸡：这个！爱甜辣口的朋友们！老家湖南四川的朋友们看过来！在东北求学的游子们看过来！一定能满足你们的味蕾！确认过眼神，是家乡的辣死人！外层的面粉炸的又酥脆又香，一口咬下去还可以听到声音，这也太真实了吧……。里层裹的鸡肉很鲜嫩又料足，绝对的满足！我全部吃还不行吗！

2、全州拌饭

进门就是暖色调的灯光映衬着很有古朴韩剧风情的木屋装扮。因为内外温差太大，我的眼镜立刻就起雾了，朝鲜族服务员小姐姐很贴心的送了眼镜布，看我冻得直哆嗦还给了我暖手宝，服务真的很好！第一印象就超级棒！点了它们家经典的石锅拌饭，铁板鸭肉，尖椒炒鸡蛋，以及蓝莓米酒。