小木屋米酒多少度

Albrecht Immanuel Schnabel

彼得霍夫阿尔卑斯山酒店的设计目标在于创建一个具有吸引力的度假及休闲场所，以此为来到阿尔卑斯山滑雪胜地度假的人们提供落脚点。这一酒店取代了原有的老旧建筑，并通过其 12 间小木屋为游客们提供宁静、亲切的滑雪体验。酒店将建筑建立在斜坡之上，以此呼应着滑雪者通过天赋与技巧征服的一个个雪峰。

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酒店由一组小木屋以及一栋主楼组成，其规划及设计则精心处理了地面与结构、建筑形式美以及高舒适度价值之间的关系。最终的设计成果则是这个小型开发项目，其中的三组四栋建筑都以自然主义方式围绕着中心空间排布。每个小木屋都有着相同的设计模式，并根据其所在位置及游客的访问点，通过反射及建筑层次为整个项目增添了多样性。

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人们在酒店主楼可以欣赏到由山脉、山谷、附近教堂以及冬季限定的滑雪场所构成的精心构图。主楼位于小木屋之下，从而为游客们保留了这些景色，并开放了阿尔卑斯山的清晰愿景。此外，人们也可以从主楼餐厅和阳光甲板清楚地看到餐厅及通往酒店的路径。

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两层楼高的小木屋坐落在山坡上，其从上到下都覆有落叶松木瓦。并且，小木屋的屋顶设计中的天窗就仿佛一扇朝向天堂的窗口，而每层都有的大落地窗则最大限度地展示了周围乡村的景色。在内部，所有空间都由浅银色冷杉木覆盖，以此与立面色彩形成了温暖的对比。家具与墙壁使用了相同的颜色，并加以黑灰烬色调及枫木，以此为室内空间材质增添了多样性。

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餐厅大楼内部主要使用了银杉木、混凝土核心筒、黑色镘涂饰面枫木和黑灰烬色的家具，与木屋的材质相呼应。此外，每间小木屋的两层楼都有着优质的空间配置，其中囊括了一间卧室、一个带有厨房及燃木炉的宽敞起居/用餐空间、一间桑拿浴室以及一个室外热水浴缸。而酒店中则有着可容纳 120 人的餐厅及露台。并且，主楼两层都朝西开放，以此欢迎来此度假的旅客。

Albrecht Immanuel Schnabel

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材料

西芹2根，腐竹2根，虾米10g，姜末，麻油，盐，料酒

做法

1）腐竹事先用水发好，虾米用料酒浸泡至软；

2）西芹油盐水里焯一下后过冰水，切成4cm长的条均匀摆在碟上；

3）将腐竹切丝后摆放在西芹丝上，虾米切小粒后放在腐竹丝上；

4）姜做成姜汁后加盐和麻油，搅拌均匀后浇在上面即可。

上海长兴岛民宿小木屋发朋友圈可以介绍木屋的环境。

长兴岛云水居木屋酒店位于长兴岛著名的横沙渔港,占地面积800多亩,

小木屋都充满着浓郁的东南亚风格,照片完全都不需要滤镜,看上去赏心悦目。

镇江市开心农场位于国家4A级旅游度假区世业洲，坐落在润扬大桥下，长江中央，集文娱、农业科技示范园、旅游度假山庄、度假酒店、跑马场等为一体的综合性旅游旅游度假区。

游玩景点真人CS

镭战采用军事对抗任务的形式贯穿于拓展训练项目，采用激光对抗设备提升整体训练强度和真实性，使参训人员全身心参与。项目从组织、策划、团队凝聚力、沟通技巧、时间管理、执行力、领导力等全面对参训人员进行整体训练。项目结束由资深教官进行实战分析与项目整体分享，以项目分析企业运营实战，达到整体参训人员的理念和行为的提升，进而保证镭战效果。开心农场野战区为江苏省最大的真人CS基地，1.5万平方迷宫混战区、1.5万平方最坚固的堡垒马其诺防线、2万平方丛林野战区、近百条错综复杂的战壕，可同时进行200人集团战争的准军事作战场地。

游玩景点卡丁车

卡丁车运动是汽车运动中的一个特殊类别,它不仅作为汽车场地竞赛的一个项目，同时也是一个大众休闲、健身娱乐的项目，开心农场卡丁车跑道为500米标准跑道，供游客自由安全的驰骋，是名符其实的无照驾驶人员的天堂。

游玩景点滑草场

滑草是最近几年在国内兴起的休闲健身运动，起源于20世纪60年代的奥地利，当地的人们酷爱滑雪，但因为季节关系夏天无雪可滑。于是人们就尝试着开始滑草，一期望在草上能体验滑雪的那种愉悦和乐趣。结果运动一经推广便受到了欧洲白领阶层的欢迎，风靡一时。开心农场滑草场是镇江地区唯一的专业滑草场所，现有项目有滑草车、滑草鞋、悠波球，让您充分体验和享受速度的刺激。

滑草场

农场巨资打造宁镇扬泰最大的娱乐跑马场，外环跑到500米，内环跑到450米，可同时进行多人进行，现日最大接待量1000人.可以单人乘骑亦可亲子互动，充分享受与马匹交流的乐趣。

游乐场

农场为小朋友们建设了项目众多的游乐设备，。这些游戏能够帮助儿童发展协作能力、使身体强健及学会处世技巧，而且又可提供娱乐及享受。现有的项目有：太空漫步、太空飞椅、太空飞车、碰碰车碰碰船等。

游玩景点种菜偷菜

镇江开心农场交通便利，正在施工中的世业洲内环北路建通之后，从润扬大桥下来可直通开心农场大门口。农场由东西两大片区组成，东区主要是由种植区、样板区、垂钓区、烧烤区、四星级度假酒店(拟建)、拓展区、停车场等独具特色的项目。我们最具特色的项目是现实版的开心农场，三大块的田地里可根据客人的需要种植种类各异的蔬菜瓜果。

在供人游客采摘的同时，亦可享受我们偷菜游戏的愉悦感和刺激感！我们还创新的把把网络游戏和现实中的农场结合起来，客人通过网上操作监控视频进行实时监控，完成偷菜和收获等一系列的步骤！让你充分体验足不出户，享受现实偷菜的乐趣！这里有世业洲最大的垂钓区域，客人可以悠闲的在这里垂钓，鱼类的品种主要有：鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳊鱼等。游客在尽兴完成垂钓带走胜利果实的同时，更多的是带走开心农场带给大家的优质服务。紧邻垂钓区的3个小木屋可供大家享受在湖边用餐的闲趣。

农场由东西两大片区组成，东区主要是由种植区、样板区、垂钓区、烧烤区、拓展区、野战区、跑马场、游乐场、停车场等独具特色的项目，西区以四星级酒店(拟建)为中心

小木屋的北面建有供大家游玩的水上娱乐设施，在世业洲是独具一家。现有各类游乐设施4项，水上双人自行车、水上单人自行车、水上划船、水上滚筒！为大家在炎炎的夏日带来一丝清凉。

临近小木屋的葱郁大树之下，就是开心农场的烧烤区，烧烤一般以集体活动居多，既能玩的开心、吃的尽兴，又能增强团队感情！各位游客可以自己动手在我们开心农场进行蔬果的采摘、捕捉家禽水产作为烧烤的原料。开心农场的西片区由大片的拓展训练区域和跑马场(拟建)、动物园(拟建)、高效蔬菜大棚基地组成。农场的一期建设正在紧锣密鼓的进行当中，我们欢迎广大的游客到此观光休闲、体验指导。开心农场一期项目已经接近尾声，小木屋、水上乐园已经投入使用，高效蔬菜大棚也出现轮廓，主打项目现实版开心农场前景广阔。二期项目我们将投入巨资兴建跑马场、儿童乐园、真人CS野战、拓展训练和商务会所。三期项目将规划四星级酒店、动物乐园、花卉园和植物园。镇江开心农场欢迎您的到来！

镇江火车站距景区15KM建议公共汽车(开往世业洲)直达开心农场景区。(时间：15分钟)镇江自驾15KM经润扬大桥经世业洲出口直达景区开心农场扬州自驾25KM经杨溧高速下润扬大桥世业洲出口直达景区开心农场。(时间：15分钟)南京自驾100KM经312国道上杨溧高速下润扬大桥世业洲出口直达景区开心农场。(时间：30分钟)南京自驾100KM经沪宁高速上杨溧高速下润扬大桥世业洲出口直达景区开心农场。(时间：30分钟)上海自驾经沪宁高速上杨溧高速下润扬大桥世业洲出口直达景区开心农场。(时间：30分钟)

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「没有直达的公路，没有太多观光景点，如何让一个曾经的贫困村，拥有新生命？」

走在贵州团结村的乡间小路上，休耕团队思考着各种可能性。

团结村的山

半山腰的天然平台

团结村，这个在几年前还是贵州山中的贫困村落，环抱在野生静谧的自然环境之中。它没有太多人文脉络继承，但它有大山，有河流，还保留了原始自然的气息。

当这几个从上海来的建筑师第一次爬上位于半山腰上的平台时，眼前的风景给他们留下了深刻的印象：

「走到平台的边缘，大自然的存在变得好强烈。大山全方位环绕着你，鸟啼声、虫鸣声、风的声音忽然向你袭来。眼前只有山，你在看山的时候，山也在看你。」

他们想在建筑的空间中，留下此时此刻的感受，传达给更多来到村子里的人。

云端的游客中心

石坡上的木屋酒店

半年的时间里，在业主和建筑师的共同努力下，团结村建起了丰富的农旅基地，包含了休耕设计的10栋小木屋，还有餐厅、酒吧、及游客中心。

以前村里的年轻人跑到城里去打工；现在，城里的人跑到村子里来吃饭、喝茶、体验农活。

村里不仅有了更多的就业岗位，种出来的农产品有专人帮忙售卖，家家户户收入翻番的同时，每年年底还能拿到额外的分红。

俯瞰团结村

城里人甚至会专门花上一下午的时间待在村里的展厅，专门研究这个村落的 历史 ：

一个曾经极度贫困的村子，到底是如何一步步重获新生的？

沈洪良（右 ）及业主现场工作人员到访村民家中

2017年10月，休耕团队第一次来到团结村。

在村里的老人看来，这些从上海来的年轻人：吃不惯辣椒，听不懂方言，还会盖漂亮的房子，是「洋气」的城里人。

他们给自己团队的定位却是一定要「接地气」，必须思考如何在不同的背景之下，和这个村落找到共同语言，抓取平衡。

休耕的设计师：从左到右分别为沈洪良、蔡玉盈、陈宣儒

作为建筑师，他们的职业人生也经历过一次重新组合。

10年前，他们都在矶崎新的上海工作室工作。矶崎新是日本新陈代谢主义的代表人物，设计了一系列日本标志性的文化类建筑。老先生位于上海的工作室，也秉持着一贯的严谨、快节奏工作方式。

在大师工作室就职的那几年，密集而高强度的工作让他们积累了丰富的项目经验，也打下了对整个建筑领域了解的基础，渐渐有了想走自己的路的决断。

休耕建筑位于乌鲁木齐路的工作室

2017年春天，他们决定一起开设工作室——取名为「休耕」。

他们租下了上海法租界弄堂里一个八九十平的小院子，试图在这里找回工作和生活的平衡感，尽量把工作的节奏放慢。

上海乌鲁木齐路的日常

沈洪良说，他很喜欢小院周围的生活环境：

「只要走出弄堂，就能看到在梧桐树下乘凉的上海大妈，也能偶遇在街拍的网红小姐姐；刚刚路过一家油条烧饼店，转眼又看到一家装修精致复古的咖啡馆。形形色色的人在这里汇聚！」

他喜欢从这些烟火气中，寻找设计的灵感。

休耕团队作品——奇异而安静的建筑

江西仙女湖蘑菇树屋（左）和种子树屋（右）

在建筑设计上，他们也秉持着和生活相同的理念：「所谓休耕，不是让土地荒芜，而是让疲惫的土地休 养生 息，恢复养分和肥力。」

他们强调建筑要留有呼吸的空间，设计的过程要不断反思设计的力量如何才是恰到好处：「有时候光鲜不如内敛粗犷的空间合适；有时候看似奇异的建筑同样也可以安静地与环境共生。」

团结村的建筑群就是一次将建筑融于自然、消隐于自然的温和尝试。

团结村悬崖峭壁上的水渠

团结村位于大山腹部，山高岩陡，因为土地蓄不住水而种不出水稻。村民只能天天将耐旱的苞米碾碎，蒸熟了当主食吃。

后来，吃团结村百家饭长大的村支书——黄大发用了36年时间，带领村民在绝壁上用靠钢钎、铁锤、锄头硬生生凿出了一条9.4公里的「天渠」。

修这段水渠的时候，黄大发已经58岁了

仍带头吊着绳子在悬崖上测量

绕过三重大山、穿过三道绝壁、三道险崖的「天渠」，最终将几公里外的螺丝河河水引进了村子。团结村因此拔掉了「缺水」的穷根。

黄大发被誉为「当代愚公」。村民们也将这条水渠命名为「大发渠」。

被誉为「当代愚公」的村支书黄大发

现在仍然生活在这里，守着这条他愿意用命换来的水渠

当年参与过修渠的一个村民说，当清澈的渠水哗啦啦流进干旱已久的坡地时。黄大发悄悄躲在一个角落，眼泪止不住地往下掉。

来参与现场施工的村民

可种出粮食还不够，要让年轻人愿意回到村子里，还得有经济收入，有工作岗位。

于是，受到委托从上海来到了贵州的休耕团队，就成了第2批「开垦」这片土地的人。

对他们而言，团结村是一个特殊的项目。这里不仅有感人至深的水渠故事，还有很多需要依靠他们的建筑改善生活的村民。在这里，建筑承担的不再仅仅是空间的功能，还有 社会 责任。

岩石陡坡

施工的困难也显而易见：木屋的基地选在半山腰上，山路陡峭，所有的建材都需要靠人力搬运上山。他们只能尽量就地取材，缩小玻璃等材料的尺寸，尽量减少运输成本。

而乡村建设的施工天天都有「惊喜」，设计图纸经常需要根据现场的情况重新调整。再加上工期只有几个月的时间，休耕团队在距离现场最近的县城农家乐住了下来。

只是这个「最近的」农家乐到工地，还是得开近40分钟的绕山路才能到达。前前后后经历了超过3个月的驻场，他们尽可能控制住每一个设计变动。

村里的石墙

在建筑形式上，团结村并没有可供传承的经典建筑形式。以前的老房子就是用当地最多的毛石、木材搭建而成。

从上世纪90年代开始，村里就陆陆续续出现了造价低、建设周期快的混泥土框架房。以前的石头房变得越来越少。

施工过程图

休耕团队决定沿用毛石、木材等当地传统建筑材料，从材质上让这个村的 历史 得到延续：

「希望几十年之后，我们建筑仍然是一个特别的存在：或许功能已经改变，但还能以博物馆的姿态活着，承载村里的一点记忆。」

2018年9月，木屋酒店、贵州大发天渠游客中心、山间餐厅和酒吧相继完工。

为了尽量减少建筑对环境的影响，木屋酒店全部采用挑高的钢结构平台作为基座。同时，挑空设计也能减少当地潮湿多雾的气候对居住空间的影响。

木屋酒店

每栋木屋的平均面积40-50 大小不等。为了配合快速的施工周期，建筑外形选取的都是最简单的几何形态。

木屋外墙采用的深色系的淬火木搭建。这种材质经得起风吹日晒等多变的天气，带有质感的暗色也自然地和原始样貌的场地融合。

每栋木屋之间相距不远，但彼此之间的观景视野却经过充分的考量，可以确保各自望向大山而又不会相互打扰。

阳台采用内置的形式，方便观景的同时又有足够的私密性。

山间餐厅和酒吧

餐厅、酒吧同样依照地势而建，底部是架空结构，做成有高低落差的单层建筑。

低处的餐厅向前挑出，让视线范围尽可能地拥抱山景；高处的酒吧通过一个楼梯连接，在流线中制造出空间的明暗转换。

在设计餐厅时候，休耕团队想把山景引进室内的同时，增加一点空间的表情，让建筑能够回应场地光线、气候变化的瞬间。

他们采用落地条型百叶，窗户可以全部开启，将无边的绿意尽收眼底；也可以闭合，让阳光透过百叶窗洒进室内，在不同时间段、不同的天气时拥有不同的光影效果。

坐在餐厅，能看见的除了自然山景、毛石景观、还能看到可供亲子采摘的农田、摸鱼的小溪。你在看山下的人的同时，山下的人也把餐厅、酒吧当成风景。

大发天渠游客中心

除了木屋酒店和餐厅酒吧，还有以村内水渠的名字命名的游客中心——大发天渠游客中心。

作为村内面积最大的公共建筑，游客中心承担起了游客接待、运营办公、乡村展厅、村民休闲 娱乐 广场的作用。

游客中心同样依山势而建，采用阶梯型屋面减少建筑对环境的压迫感，还和山中的梯田风景形成了呼应。

越往低处走，建筑的跨度越大；形成了上窄下宽的建筑形态。

接待空间

办公区

展厅

整个游客中心总面积为3280 。内部空间除了运营办公区、游客接待区，还专门留出一部分空间作为展厅。

村子的 历史 面貌、村支书带领村民用36年开凿水渠的故事、农业 旅游 公司的扶贫进程······都被写进了展厅的史册里。

阶梯屋面

阶梯形的屋面是一个广场也是一个舞台。作为全村的新社区中心：这里既能在这里看山看水，也能举行节日表演，或是平时用于散步、聊天。

整个建筑外墙是清一色的暗色石材，是附近传统民居院落常见的毛石，与原生村落的建筑元素形成呼应。

暗色容易与环境融为一体，很难拍出「网红大片」。可比起网红打卡，他们更在意的还是：「建筑的使用者是否感到舒服？是不是和环境相融合？以及建筑能否激活生活在这片土地的人们对故土的记忆？」

事实也确实如此，重生之后的团结村，源源不断地吸引着周遭城区的游客。

城里人若是询问村民村子里哪里好玩，他们能自然而然地说出那句：「去屋顶上坐坐吧！」

房子建完后，村子的故事其实才刚开始！

和普通扶贫项目不同的是，团结村除了大刀阔斧的进行基础设施改造外，还以「授人以渔」的原则践行着后续的扶贫机制。

游客中心办公区

村民不仅在前期加入施工队取得劳动报酬，后续酒店、餐厅、酒吧、游客中心的运营也能够给年轻人们提供长期的就业岗位。

不少之前在遵义、贵阳等地工作的年轻人回到了自己的家乡，经过系统的培训之后上岗就业。

对于从事传统农业劳动的村民们，业主成立了专业的农业公司指导，种植有机蔬菜、蟹田稻、菜籽油、中华蜂和黔北黑猪。

以「猪蜂稻油」作为乐耕甜品牌下四大主力农产品统一拿到城里的门店售卖。村民可以以自己的土地或是劳动入股，年底还能获得酒店等 旅游 项目的额外分红。

来自团结村的新消息源源不绝：今天屋顶的广场要举办音乐节；再过几天又有文艺市集要在村里举办等等活动，社区充满了活力。

年轻人回来了，家家户户的收入都翻了好几番，村子里也变得越来越热闹。就连直达团结村的高速公路也会在明年春天通车。

到时候，相信距离这个小村子更远地方的人，也会来到团结村，坐在屋顶的小广场，看看云雾弥漫，听听鸟啼和风吟，感受被大山层层包裹带来的安全感！

感谢休耕建筑接受采访并提供素材

摄影：Laurian Ghinitoiu、田方方、乐耕甜、ZJJZ

部分图源网络，版权归原作者所有

项目地址：贵州遵义播州区团结村

业主：贵州大发 旅游 发展有限公司

主创及设计团队：曹振宇、陈宣儒、沈洪良、蔡玉盈

转自公众号“借宿”

巴厘岛的小木屋，是游客眼里天堂般的风景。那些有关美好画面，都离不开山间的一间小木屋。在世外桃源里的小木屋，为平日尘垢缠身的人们带来梦幻一刻。

巴厘岛木屋奇特，他们有的安置在大海边，有的建造在山林里，有的坐落在河道边，你能想象到的木屋形式，这里都有。。。

Hideout bali是一座用竹子搭建的漂亮小屋，隐藏在Gunung Agung火山山脉之中。

起初以为是某家知名酒店的度假村，后来一查发现它并不是大规模的酒店，而是单独的、在airbnb上接受预定的一间民宿而已。

这间小屋有世界上最漂亮的窗台，是九片三角形玻璃将小屋的美展现得淋漓精致。

有的岁月静好，有的温馨甜腻，有的落寞居多......

Hideout bali的成功导致下一所森林小屋Hideout Lightroom诞生了。

不得不说这套小屋也是超美，毫不逊色于其他木屋

这套房也是竹子搭建起来的，暖黄色的竹子和纯白的床品特别搭，再加上房间外面的绿植，世外桃源也不过如此。

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