50门墩多重

做实木菜墩主要用阔叶材，要求不劈裂或开裂，硬度在中等以上，无气味，纹理交错。最适合的树种有蚬木、榉木（是榆科榉木）、皂角树、桂花树等，比较好的树种有无患子、肥皂荚、槭树、杨梅等；有的地方也有用针叶树种银杏、松树、铁杉等的。银杏木虽价贵，但根据它的材性看，做菜墩并不合算。

菜墩一般都采用柳树木、银杏（白果树）木、榆树木、橄榄树木、黄果树木等为材料锯制而成。这些树木质地坚实、木纹细腻、密度适中、弹性好、不损刀刃、不起木屑。菜墩的规格一般以高度约20cm、直径约40cm为宜。

扩展资料

新买的菜墩要修整刨平，最好放入盐水中浸泡数小时或放入锅内加热煮透，使木质收缩，组织细密，避免菜墩干裂变形，达到结实耐用的目的。菜墩使用之后，刮净油污，用开水或碱水洗净，保证清洁，用后要竖放在通风地方，应将其刨平，保持墩面平整。

使用菜墩，要经常变换部位，使墩子平面均匀使用，保持菜墩均衡磨损，防止凹凸不平。切完一种原料时，要刮净油污，擦干净菜墩，使再加工的原料不易在菜墩上滑动，也避免切割原料藕断丝连，或伤害手指。

使用菜墩要生熟分开，防止交叉污染，凉菜菜墩在使用前要进行消毒处理，可用食用酒料滴在菜墩面上，用火点烧至酒精干为止。

参考资料来源：百度百科-菜墩

距今约2000多年的秦汉时期的三座木桥居然保存下来了，令人叹为观止。这三座古代木桥桥位于湖北荆州市内的郢城遗址。郢城遗址是全国重点文物保护单位，对研究秦汉的历史有着重要的历史研究和实物参考价值。

考古人员在此发现的这三座古木桥，可以说是中国历史上最保留下来的最古老的木桥之一。古木桥的发现地点是在郢城城内两条河道的交汇处，这两条河道一条为南北走向，另一条为东西走向，二者呈八字形交汇。两条河上方各有一座木桥。其中一座木桥正对着郢城的东门，距东门是大概30米，这座桥南北宽约9.1米，东西跨度为2.9米。跨河处护城河宽度为5.9米。桥梁结构非常复杂。

另一座桥架在东西走向的河道上，这座桥的构造也是非常复杂，一共发现了83个木墩，圆形的、方形的都有，该桥东西宽度超过了12米，南北跨度为2.8米，这两座桥均有木板保护，所以能保存完好。由于此桥梁遗迹部分叠压在了村级道路之下，尚未能看到其结构的全貌。

还有一座桥梁在郢城的护城河外面，与前面这两座桥梁基本呈同一条直线，根据现场考古学家的推断和测定，这三座桥的建造时间跟郢城遗址的时间是高度吻合的，是同一时期的建筑。木结构能完好保下来实在令人难以想象，关键在于这些桥梁木头的密度很大，非常厚实，抗氧化，耐腐蚀，最关键的是这三座桥梁很很好地埋藏在了地下避免水泡和缺氧的环境中。这三座古桥的发现对研究秦汉时期城池的布局以及木结构桥梁的演化有着重要的历史参考价值。

0.4-0.7，所以一立方大概为400-700千克，通常取0.6克/立方厘米来计算，即一立方米杨树是600千克，即1200斤。如用木墩的体积乘以密度即可木墩的体积：3.14*25*25*90=176625立方厘米木材的密度大约0.6克/立方厘米重量：176625*0.6=105975克=106千克这个木墩大约100千克左右吧