九制陈皮的做法
九制陈皮做法:酸甜可口解油腻
【所需主料】:桔子皮200克
【所需配料】:清水、甘草10克、食盐10克、白糖或者冰糖80克
【制作方法】:
第一步:盐水浸泡--去除苦味
200克桔子皮放入容器中,加水没过桔子皮,再加1勺食盐搅均匀,然后浸泡一个晚上,桔子皮上白色的瓤经过浸泡之后就会变软,然后脱离桔子皮,这样桔子皮的苦味会大大减少,而且加食盐浸泡可以清洗掉桔子皮表面的脏东西。
第二步:水煮桔子皮--再次去苦
泡好的桔子皮捞出来,清洗几遍后挤掉水分,然后准备一个锅,多烧点水,烧开后,把桔子皮倒进去一起煮,大概煮2分钟左右关火,然后捞出来用清水多洗几遍,进一步去除桔子皮的苦味,最后捞出来拧干水分备用。(--陈皮是否甘甜,这些去除苦味的步骤不能少。)
第三步:熬甘草水
锅中加300克水和10克甘草开始煮,煮至沸腾,再继续煮,直至水的颜色明显变黄,把甘草捞出来,再把拧干水分的桔子皮加入水中一起煮,并且加入10克盐、80克冰糖进去一起煮融化,然后关火,可以适当浸泡一会,让桔子皮充分吸收甘草、冰糖和食盐的味道。
第四步:烘干
把浸泡好的桔子皮捞出来,沥干水分(不能拧干,拧干就等于把甘草和糖的味道挤出去了),把桔子皮放入烤箱上下火90度烘烤60分钟,烘至半干状态,如果还有剩下的甘草水,再次把桔子皮放进去浸泡,然后再捞出来烘干,如此,直到所有的甘草水都用完,最后把桔子皮烘至半干就可以了。
王老吉树,中文学名:铁冬青
铁冬青大树移栽注意事项
1 大树移栽的时期
北方最佳移栽时期是早春,大树带土球移栽及较易成活的落叶乔木裸根栽,加重修剪,均可成活。需带大土球移栽较难成活的大树可在冬季土壤封冻时带冻土移栽,但要避开严寒期并做好土面保护和防风防寒。春季以后尤其是盛夏季节,由于树木蒸腾量大,移栽大树不易成活,如果移栽必须加大土球,加强修剪、遮荫、保湿也可成活,但费用加大。雨季可带土移栽一些针叶树种,由于空气湿度大也可成活。落叶后至土壤封冻前的深秋,树体地上部处于休眠状态,也可进行大树移栽。南方地区尤其是冬季气温较高的地区,一年四季均可移栽,落叶树还可裸根移栽。
2 大树处理
移栽大树必须做好树体的处理,对落叶乔木应对树冠根据树形的要求进行重修剪,一般剪掉全部枝叶的1/3—1/2;树冠越大,伤根越多,移栽季节越不适宜,越应加重修剪,尽量减少树冠的蒸腾面积。对生长快、树冠恢复容易的槐、枫、榆、柳等可进行去冠重剪。需带土球移栽的不用进行根部修剪,裸根移栽的应尽量多保留根系,并对根系进行整理,剪掉断根、枯根、栏根,短截无细根的主根,并加大树冠的修剪量。对常绿乔木树冠应尽量保持完整,只对一些枯死枝、过密枝和树干上的裙枝进行适当处理,根部大多带土球移栽不用修剪。为了保证大树成活,促进树木的须根生长,常采用多次移栽法、预先断根法、根部环剥法,提早对根部进行处理。起树前还应把树干周围2—3m以内的碎石、瓦砾、灌木丛等清除干净,对大树要用三根支柱进行支撑以防倒伏引起工伤事故及损坏树木。成批移栽大树时,还要对树木进行编号和定向,在树干标定南北方向,使其移栽后仍能保持原方位,以满足对避荫及阳光的需求。
3 大树挖掘和包装
国内目前普遍采用人工挖掘软材包装移栽法,适用于挖掘圆形土球,树木胸径为10—15cm或稍大的常绿乔木,用蒲包、草片或塑编材料加草绳包装。也可采用木箱包装移栽法,适用于挖掘方形土台,树木的胸径为15—25cm的常绿乔木。北方寒冷地区可用冻土移栽法。落叶乔木一般采用休眠期树冠重剪,尽量保留较大较多根系的裸根移栽法,挖掘包装相对容易。大树移栽时,必须尽量加大土球,一般按树木胸径的6—8倍挖掘土球或方形土台进行包装,以尽量多保留根系。
4 大树的吊运
大树吊运是大树移植中的重要环节之一,直接关系到树的成活、施工质量及树形的美观等。一般采用起重机吊装或滑车吊装,汽车运输的办法完成。树木装进汽车时,要使树冠向着汽车尾部,根部土块靠近司机室。树干包上柔软材料放在木架上,用软绳扎紧,树冠也要用软绳适当缠拢,土块下垫木板,然后用木板将土块夹住或用绳子将土块缚紧在车厢两侧。一般一辆汽车只吊运1株树,若需装多株时要尽量减少互相影响。无论是装、运、卸时都要保证不损伤树干和树冠以及根部土块。非适宜季节吊运时还应注意遮荫、补水保湿,减少树体水分蒸发。
5 大树定植
大树运到后必须尽快定植。首先按照施工设计要求,按树种分别将大树轻轻斜吊于定植穴内,撤除缠扎树冠的绳子,配合吊车,将树冠立起扶正,仔细审视树形和环境,移动和调整树冠方位,将最美的一面向空间最宽最深的一方,要尽量符合原来的朝向,并保证定植深度适宜,然后撤除土球外包扎的绳包或箱板(草片等易烂软包装可不撤除,以防土球散开),分层夯实,把土球全埋于地下。做好拦水树盘,灌足透水。
6 大树移栽后的养护
大树移栽后的精心养护,是确保移栽成活和树木健壮生长的重要环节之一,决不可忽视。
6.1 支撑树干
大树移栽后必须进行树体固定,以防风吹树冠歪斜,同时固定根系利于根系生长。一般采用三柱支架固定法,将树牢固支撑,确保大树稳固。一般一年之后大树根系恢复好方可撤除。
6.2 水肥管理
大树移栽后立即灌一次透水,保证树根与土壤紧密结合,促进根系发育,然后连续灌3次水,灌水后及时用细土封树盘或覆盖地膜保墒和防止表土开裂透风,以后根据土壤墒情变化注意浇水。浇水要掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则,在夏季还要多对地面和树冠喷水,增加环境湿度,降低蒸腾。移栽后第一年秋季,应追施一次速效肥,第2年早春和秋季也至少施2—3次,以提高树体营养水平,促进树体健壮。
6.3 生长素处理
为了促发新根,可结合浇水加入200mg/I的萘乙酸或ABT生根粉,促进根系提早快速发育。
6.4 包裹树干
为了保持树干湿度,减少树皮水分蒸发,可用浸湿的草绳从树干基部密密缠绕至主干顶部,再将调制的粘土泥浆糊满草绳,以后还可经常向树干喷水保湿。盛夏也可在树干周围搭荫棚或挂草帘。北方冬季用草绳或塑料条缠绕树干还可以防风防冻。
6.5 根系保护
北方的树木特别是带冻土移栽的树木,移栽后需要泥炭土、腐殖土或树叶、秸秆以及地膜等对定植穴树盘进行土面保温,早春土壤开始解冻时,再及时把保湿材料撤除,以利于土壤解冻,提高地温促进根系生长。此外,大树移栽后,两年内应配备工人进行修剪、抹芽、浇水、排水、设风障、包裹树干、防寒、防病虫、施肥等一系列养护管理,在确认大树成活后,才能进行正常管理
配方1、银花解毒茶
材料:金银花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5钱,生地、鱼腥草各3钱
做法:把所有材料清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤即可饮用。这款自制凉茶具有清热解毒、养阴生津的作用,但是虚寒体质人群或孕妇不宜饮用。
配方2、清热祛湿茶
材料:金银花、夏枯草、棉茵陈、白菊花各5钱,川萆薢、土茯苓各3钱
做法:上述材料清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤温服。这款清热祛湿茶特别适合小便赤痛、舌偏黄白、口舌生疮等人群饮用。
配方3、四时感冒茶
材料:藿香、连翘、牛蒡子、荆芥、防风、桔梗、北杏、川弓 各3钱,甘草1钱,菊花5钱,生姜3片
做法:把以上所有的材料清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤,稍凉饮用。这款自制凉茶,对于鼻塞头痛、咽喉肿痛、痰多咳嗽等症,有显著的治疗作用。
配方4、二十四味凉茶
材料:金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖各3克
做法:所有材料清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤,倒出摊凉即可饮用。这款二十四味凉茶能清热降火、解暑祛湿、生津止渴,特别适合熬夜上火的朋友们饮用哦。
配方5、香兰凉茶
材料:藿香、佩兰各9克,茶叶6克
做法:藿香和佩兰清洗干净,和茶叶一起放到茶壶里,注入500毫升开水冲泡,盖上壶盖闷泡大约5分钟,即可饮用。这款香兰凉茶具有解热祛风,清暑化湿,开胃止呕的功效。
拓展资料:
按照凉茶的不同功效,凉茶可分为四类
一、清热解毒茶 主要适合内热,火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。
二、解感茶 主要医治外感风热,四时感冒和流感。代表药材有当年“非典”时期卖到天价的板蓝根。此茶四季都适饮。
三、清热润燥茶 特别提示,此类凉茶尤其适饮于秋季,对于口干,舌燥,咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等。
四、清热化湿茶 其针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等,适饮于夏季。
参考资料:百度百科词条 凉茶
2、西瓜皮凉茶 将西瓜皮绿色的那一层外皮,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
3、薄荷凉茶 到中药铺买点薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此茶能提神醒脑。
4、荷叶凉茶 将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克一起放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
5、陈皮凉茶 将干橘皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
6、桑菊凉茶 将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
7、香兰凉茶 将藿香9克与佩兰9克洗净后,和茶叶6克一起放入茶壶中,用500毫升开水冲溶,盖上盖闷5分钟,再加入冰块冷却,即可饮用。这种调配茶可解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。
凉茶顾名思义就是药性寒凉的茶饮,具有下火的功效。现今许多人一旦出现喉咙痛、口腔溃疡等上火问题,首先都会选择冲一杯凉茶来败火。凉茶特别适合炎热的时候喝点,同时秋季喝点凉茶也是解秋燥。那么,常见的凉茶都有哪些种类呢?
凉茶的种类 1、明目茶现代人已离不开电脑,而长时间盯着电脑屏幕,眼睛容易疲劳。此时,不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶,可有效缓解眼睛疲劳,还可预防上火。
2、三花清凉茶该药茶由三种花组成,分别是杭白菊、野菊花和金银花,超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效。
3、菊银茶将白菊花,罗布麻,决明子,槐米,金银花。放进锅内,倒入清水,用大火煮沸8~10分钟,即可饮用。可消暑、清热排毒,减肥降脂。
4、利喉清咽茶由西青果、射干、麦冬、黄芩组成,具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而导致“上火”的上班族,这款茶很值得推荐。
5、陈皮茶将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量冰糖。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
6、葛根茶将鲜葛根切小块,清水5~6碗煎至1碗饮用。具有解肌镇痛,散热祛烦,生津止渴的功效。宜忌:此养生凉茶需明火久煎,一般需水沸后煎1小时以上,若煎煮时间不足,则功效降低。
7、金银花解毒饮金银花、菊花、淡竹叶各20g,加水2000毫升,煎煮15分钟,用纱布过滤后加入适量蜂蜜,可起到清热解毒、明目除烦、清心利尿、防暑降温的作用。
8、西瓜皮凉茶将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。
9、菊花蜂蜜饮麦冬20g、菊花50g,加清水2000毫升,煮沸后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜搅拌,可以生津止渴、明目养肝、消除疲劳。