煮白薯小米粥用的是铁勺子,为啥会变黑昵,,还能吃吗

餐具是不锈钢做的，不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

舌头接触有难受的感觉应该是产生的氧化物，如氧化铁

想了解具体点，到这个网址看看

http://baike.baidu.com/view/2186806.htm

1、勺体为不锈钢材质,勺把用外径20mm、壁厚2mm 不锈钢钢管制成。

2、要求钢管成斜角与勺体严密焊接，钢管不得砸扁与勺体焊接以增加使用强度。

有几种办法可以不让勺子沾铝,先说个最简单的办法，把那些带得很得很脏的手套或者布什么的檫勺子，不过首先要把勺子放在铝液里搅下，让勺子跟铝液的温度差不多，再看那里沾铝就拿那带有油的东西按在沾的地方檫，沾在上面的铝檫掉了再把勺子全部这样反复的檫上几次，就OK了。不过经常要这样檫，有时再放在废机油里搅下再放到锅上让它烧。也就是熏的意思。一旦勺子用的时间长了，就可以不檫了。

你可以试下效果，这是最简单的办法又节省成本的办法。我可以说一个勺子用得好可以用上2年左右，以上都是我的亲身体验！

铝是我们生活中最常见的金属之一，在我们这里一般熬粥都会用铝锅、烧水会用铝壶、蒸馒头会用铝铸成的篦子，还有盛饭用的勺子也是铝的，前些年在农村经常会看到铸铝锅的人，人们会将家里坏掉的铝制品铸成新的做饭工具，这几年随着农村生活条件越来越好，铸铝锅的人也越来越少。农村家里基本上都会用上铝锅，毕竟铝锅的清洗比较容易，还十分的轻便，同时还不会有生锈的烦恼，价格上也十分的便宜，因此那时候集市上的铝制品非常的多。但到了今天，农村家里很难能够见到铝制品了，集市上就算是还有摆卖的，大家也不敢买。

毕竟铝作为一种金属元素，一旦被人体食用太多，那就会出现痴呆的现象，特别是老年人，痴呆的概率更高一些。因此很多人在家中孩子的科普之下，慢慢地改正了使用铝锅的习惯。其实大家的理解错了，铝的分子结构比较活跃，在空气中很容易就会被氧化，变成了更加稳定的氧化铝。在铝锅等产品被加工出来到贩卖出去，这段时间内铝多数已经被氧化，这样就不需要担心安全性的问题。

在在弱酸弱碱以及中性条件下，用它来烹饪饭菜还是没有什么影响的，因此我们可以用来烧汤煮米饭等，只要不是强酸强碱，那就不需要担心铝离子会析出，对人的健康有影响等。当然要注意的是，氧化铝会在表面形成薄膜，如果用上锅铲碰撞表面，那就意味着将这层保护膜破坏掉，这样一来就会影响人的健康，以至于危害也会加大。

因此用铝锅用来煮饭可以，如果是炒菜的话，难免会碰撞表面，尽量别用，当然也可以用上木勺子，不过木勺子我是用不惯的。不过农村的作坊中，铝锅的加工工艺不是太规范，杂质比较多，大家尽量别买。

1、收藏价值高。上海555勺子的生产时间是上个世纪六七十年代，有50年的历史，所以它有收藏价值。

2、质量好。上海555勺子材质是铝的，铝具有耐腐蚀，易保存的特性，所以值钱。