福建好料是啥意思
好料闽南语音是厚料，意思是好的材料，引申为好的东西，好吃等，是一个赞美词。
如闽南地区有一种小吃叫海蛎煎，它的材料就是当地普通海蛎，地瓜粉，青蒜等做成的，不会做的人煎出来象屎一样不好吃，会做的煎出香味飘香，口感极佳，人们会赞叹:好(厚)料，这里的好料是好吃的意思了。
好料闽南话是什么意思？好料闽南话是什么意思，好料的意思就是好的材料。打个比方福建有许多有名的小吃，例如沙县小吃遍满全国，他做小吃就要加好的调料品才能有好的囗感，他加的这些好吃的调料品，就是叫做好料。还有其它方面的好东西统称为好材。
意思:是极好的东西或人，赞赏的意思。
福建的特产是安溪乌龙茶，武夷岩茶，永春老醋，古田银耳，永春芦柑等等。
1、安溪乌龙茶。安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。
2、武夷岩茶。武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。
3、永春老醋。永春老醋选用优质糯米，红曲，芝麻，白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。
4、古田银耳。银耳作为传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。
5、永春芦柑。是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。
福建各地的特产介绍。
福建是一个八山一水，丘陵山地的地貌，也正是这种地形造就了每个地方因独的气候各地的特产不同，福州地区的有名永泰李干，莆田地区的龙眼，泉州地区的安溪铁观音，厦门地区的各种海产品，漳州的平和柚，与香蕉。三明地区的笋干与级建宁白莲，龙岩地区连城的地瓜干。宁德地宁的古田菌类之乡，南平地区武夷山的大红袍。
福建特产品种繁多，有岩茶、铁观音、乌龙、茉莉等名茶，文昌鱼、水仙、龙眼、建莲子、脱胎漆器、角梳、竹编、藤器等。
寿山石雕是以福建寿山出产的叶蜡石为原料，经过精心雕刻而成的工艺品。寿山石雕造型有着人物、花果、动物、山水风景、印章，为福建工艺品“三宝”（脱胎漆器、寿山石雕、软木画）之一。
福建寿山石雕以其悠久的历史和独特的风格而驰名中外。远在一千五百年前的南北朝，我们的祖先就能用钩戟利剑似的简单线条在寿山石上刻画殉葬雕刻品（如寿山石猪），这就为寿山石雕奠定了基础。经历几代人的技术相传，寿山石雕从石踊雕刻发展到了印章、印钮、文具、动物、人物等多品种的创作，而且能根据石形、石质，因材施艺地进行设计。清代，寿山石雕涌现出不少名匠。
康熙、乾隆年间，杨玉璇、周尚均为闽中寿山石雕名手。现藏于北京故宫博物馆的“伏狮罗汉”系由田黄石所刻，底部有阴文“玉璇”二字，人物神态逼真，作品刀法浑厚，真是“运刀妙如鬼工”。继杨玉璇以后，周彬（字尚均）擅长印钮雕刻，他所创作的印钮素称“尚均钮”而闻名一时，其风格朴实，多为立兽，间刻写意山水。
同治、光绪年间，又有福州西门凤尾乡的潘玉茂、东门后屿乡的林谦培及其弟子林元珠，他们在继承了杨玉璇、周尚均的基础上，进一步创新，形成了寿山石雕“西门派”（潘玉茂为代表），“东门派”（林谦培为代表）两个艺术流派。近代著名传人林清卿、林友清分别有“西门清”“东门清”之美称。
清末以来，寿山石雕的艺术及其技法又有了长足的发展。即由简练的技法发展成为精细的浮雕、高浮雕、镂空雕、透雕和圆雕等；品种也逐渐增多，由殉葬品、佛教用品、印钮发展到各种人物、山水、鸟兽、花卉、瓜果、器皿等。从而寿山石雕成为国内外鉴赏家、收藏家评赏的八闽瑰宝。
利用石料的天然色泽，雕刻出造型和色泽相适应的作品，是寿山石雕的主要艺术特色。寿山石雕界有种说法叫“一相抵九工”，这是寿山石雕重要的创作经验之一。这就是说，艺人们必须细心查看石料的石质、石纹、石形和石色，据此选择与之相适应的题材，并确定初步的造型，即“因材施艺”。这种思维有别于其他画家、雕塑家的构思方法。可以说，寿山石雕艺术是特殊的艺术，是造型艺术、色彩艺术、刀法艺术、技法艺术的综合反映。
寿山石作为原石（自然石），已经温润华丽无比，经过雕工的磨砺雕琢后，更成为巧夺天工，鬼斧神工的艺术品。
★福州特产★
福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
福州角梳是中国传统的名牌产品，曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过，荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工，工艺精细。一把角梳从原料制成产品，需经过二十五道工序，使每支角梳都色泽莹亮，光润如镜，现又增加了新品种，在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法，精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样，画面生动，永不褪色，深受国内外顾客的欢迎。
橄榄：福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。
福桔：福州名果之一，鲜红美观，甜酸可口，大部分都销往华北市场，福桔皮、核、络都具有药效，制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。
龙眼：福建六大名果之一，果实清甜可口，龙眼干为滋补名品，以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品，驰名中外。
荔枝：福建名果之一，唐以后历为贡品，有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品，可晒干，酿酒和制成罐头等食品，深受中外游客的喜爱。
芙蓉李：以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。
福州纸伞是福州三宝之一，历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法，在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案，十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形，在水里浸泡二十四小时不变质，在近五十摄氏度的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外，还畅销于世界许多国家和地区。
不是因地得名，而是因草得名，福州郊区的马蔺草，俗称台湾草，它来源于台湾省，它同中国东北的乌拉草及南美的巴拿马草齐名于世，被称为世界上的“三棵宝草”。马蔺草呈三角形，长而柔软，用它编的各种草制品，如草帽、手提包、床席等，细致光滑坚韧耐用，散热性强，深受用户的欢迎。
★泉州特产★
泉州有各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
德化为中国“三大瓷都”之一。宋代，产品就远销海外。明代烧制的白瓷，通体透明，宛似象牙，称为“象牙白”，被日本和欧洲誉为“东方艺术之精品”。德化瓷器的品种：建白瓷、高白瓷、普白瓷、宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及开片釉、银丝釉、各种色釉等。主要产品有各式中西餐具、咖啡具、茶具、酒具、文具等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、篮、花盆、灯具、玩具等艺术陈设瓷三大类数千种。其中许多产品获得国家轻工部和福建省优质产品奖。先后在北京、上海、广州等展览会上展出，并送往德国、美国、英国展销。
泉州木偶艺术饮誉环球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品，其遗作二百八十多种，被作为国家一级文物保管。艺术名师辈出，现有面谱达三百多种，造型优美，彩绘生动，性格鲜明，具有独特的艺术风格的地方色彩。
永春漆蓝是独具风格的传统竹漆工艺品。
惠安素有“石雕之乡”之称，历史悠久。。产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类，近两百个品种。经常参加国内外工艺美术展并茯得好评，产品销往日本、新加坡、西欧、美洲等二十多个国家和港、澳地区及台湾省等。
泉州历史上曾有制作绒扎花、纺绸花、纸花、通草花的民间工艺。近代，制花能手陈德良制作的通草花，造型逼真、色彩鲜艳，有着较高的艺术魅力。在历次国内外展览中，获得高度评价，并被作为国家外交礼品、馈赠国宝。现在，泉州制作工艺进一步发展，通草纸花、纺绸花、涤纶花等畅销30多个国家和地区，享有“比鲜花更鲜花”的赞誉。
★漳州特产★
漳州特产有水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。
水仙花是中国十大传统名花之一，福建省的省花，漳州的市花，盛产于历史文化名城，闻名于海内外。水仙花雕刻艺术为漳州水仙文化之奇葩，雕艺家巧夺天工，借凌波仙子风姿丽色，塑天地人间，万千佳境，精美造型维妙维肖，超凡脱俗，吉祥美好，一盆一盏，无不汇聚闽南宝地漳州之丰饶，溶亲情乡韵纯美于芬芳中，如诗如画，如歌如舞，令人留连忘返，叹为观止。
漳州水仙花及其雕艺历来为香港各界人士喜爱。1992年和1995年，漳州市对外文化交流协会等曾在香港举办两届展览，均获圆满成功。1998年，漳州水仙花雕艺第三次在香港中银大厦举行。时近香港回归祖国后的第一个春节，香江春暖，喜气融融，漳州秀色为香港新春锦上添花，民族文化精华为两地经贸合作铺路搭桥，展事因之生辉。花团锦簇，更富春意盎然，风光无限。
★厦门特产★
厦门有各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，已有一百多年的历史。厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目，五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片，运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针；半珠图案优雅秀美，清新悦目。珠绣挂图《厦门海堤》、《南京长江大桥》、《龙凤戏珠》等，构图清新，设色柔和，景物逼真，层次分明，参加过全省、全国工艺美术展览，并被选为礼品赠送国际友人。珠绣拖鞋，绣工考究，样式大方，品种多样，穿着舒适。有的鞋面纯系玻璃珠子绣成，有的则在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色的图案，绚丽多彩，柔软舒适，尤其是夜间穿用，在灯光照射下，熠熠闪烁，光彩耀人。厦门珍珠拖鞋，以其设计新颖，造型别致工艺精细，风格独特，受到国内外客商好评。
寿山石雕是以福建寿山出产的叶蜡石为原料，经过精心雕刻而成的工艺品。寿山石雕造型有着人物、花果、动物、山水风景、印章，为福建工艺品“三宝”（脱胎漆器、寿山石雕、软木画）之一。
福建寿山石雕以其悠久的历史和独特的风格而驰名中外。远在一千五百年前的南北朝，我们的祖先就能用钩戟利剑似的简单线条在寿山石上刻画殉葬雕刻品（如寿山石猪），这就为寿山石雕奠定了基础。经历几代人的技术相传，寿山石雕从石踊雕刻发展到了印章、印钮、文具、动物、人物等多品种的创作，而且能根据石形、石质，因材施艺地进行设计。清代，寿山石雕涌现出不少名匠。
康熙、乾隆年间，杨玉璇、周尚均为闽中寿山石雕名手。现藏于北京故宫博物馆的“伏狮罗汉”系由田黄石所刻，底部有阴文“玉璇”二字，人物神态逼真，作品刀法浑厚，真是“运刀妙如鬼工”。继杨玉璇以后，周彬（字尚均）擅长印钮雕刻，他所创作的印钮素称“尚均钮”而闻名一时，其风格朴实，多为立兽，间刻写意山水。
同治、光绪年间，又有福州西门凤尾乡的潘玉茂、东门后屿乡的林谦培及其弟子林元珠，他们在继承了杨玉璇、周尚均的基础上，进一步创新，形成了寿山石雕“西门派”（潘玉茂为代表），“东门派”（林谦培为代表）两个艺术流派。近代著名传人林清卿、林友清分别有“西门清”“东门清”之美称。
清末以来，寿山石雕的艺术及其技法又有了长足的发展。即由简练的技法发展成为精细的浮雕、高浮雕、镂空雕、透雕和圆雕等；品种也逐渐增多，由殉葬品、佛教用品、印钮发展到各种人物、山水、鸟兽、花卉、瓜果、器皿等。从而寿山石雕成为国内外鉴赏家、收藏家评赏的八闽瑰宝。
利用石料的天然色泽，雕刻出造型和色泽相适应的作品，是寿山石雕的主要艺术特色。寿山石雕界有种说法叫“一相抵九工”，这是寿山石雕重要的创作经验之一。这就是说，艺人们必须细心查看石料的石质、石纹、石形和石色，据此选择与之相适应的题材，并确定初步的造型，即“因材施艺”。这种思维有别于其他画家、雕塑家的构思方法。可以说，寿山石雕艺术是特殊的艺术，是造型艺术、色彩艺术、刀法艺术、技法艺术的综合反映。
寿山石作为原石（自然石），已经温润华丽无比，经过雕工的磨砺雕琢后，更成为巧夺天工，鬼斧神工的艺术品
福州角梳是中国传统的名牌产品，曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过，荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工，工艺精细。一把角梳从原料制成产品，需经过二十五道工序，使每支角梳都色泽莹亮，光润如镜，现又增加了新品种，在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法，精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样，画面生动，永不褪色，深受国内外顾客的欢迎。
橄榄：福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。
福桔：福州名果之一，鲜红美观，甜酸可口，大部分都销往华北市场，福桔皮、核、络都具有药效，制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。
龙眼：福建六大名果之一，果实清甜可口，龙眼干为滋补名品，以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品，驰名中外。
荔枝：福建名果之一，唐以后历为贡品，有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品，可晒干，酿酒和制成罐头等食品，深受中外游客的喜爱。
芙蓉李：以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。
福州纸伞是福州三宝之一，历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法，在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案，十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形，在水里浸泡二十四小时不变质，在近五十摄氏度的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外，还畅销于世界许多国家和地区。
不是因地得名，而是因草得名，福州郊区的马蔺草，俗称台湾草，它来源于台湾省，它同中国东北的乌拉草及南美的巴拿马草齐名于世，被称为世界上的“三棵宝草”。马蔺草呈三角形，长而柔软，用它编的各种草制品，如草帽、手提包、床席等，细致光滑坚韧耐用，散热性强，深受用户的欢迎。
1、明溪肉干：明溪猪肉干是从福建八大特产干货中挑选猪后腿瘦肉，然后加入一些肉桂、糖和其他配料制成的。经过一段时间的风干，它被烟熏和烘烤。整个产品可以说是色、香、味俱全，让人回味无穷。
2、永定干菜：永定干菜有400多年的历史，在国内外都很有影响。它们主要分为甜味和酸味，但整个味道极其美味。它不适合做日常美味的食物。
3、刘清干竹笋：刘清明珠笋干有着悠久的生产工艺。它的主要原料竹笋是经过脱壳、煮沸等几道工序后手工制作而成，不含任何添加剂，口感非常脆、嫩、香。
4、连城地瓜干：地瓜干在很多地方市场都可以看到，但是连城地瓜干确实是那种人们吃了就爱不释手的东西。毕竟，在独特的环境下种植的甘薯非常软，味道耐嚼。
5、长汀豆腐：采用酸浆作媒介，制作时适当控制火候，用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入，使豆腐脑缓缓凝结，再经滤压而成。因此，长汀豆腐鲜嫩可口，不酸不苦，用它制作的各种食品，如东坡豆腐、酿豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等，风味独特，久食不厌。
6、上杭萝卜干：上杭是闽西的萝卜主要产地。城郊附近的水南、张滩、土埔一带所产萝卜有红有白，具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美。既可炒吃、清炖、油炸，又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作宴席冷盘。
7、武平猪胆汁：武平猪胆汁是一种季节性很强的干货，生产过程相对复杂，所以价格会更高。它可以说是福建地方宴席上必不可少的一道冷菜。
8、宁化鼠干：由于当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。
福建有以下特产：
1、安溪铁观音
安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，
目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。
在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。
2、武夷岩茶
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。
武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产区。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。
3、古田银耳
银耳作为传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。目前，国内外市场上的银耳80%以上产自食用菌之乡福建省古田县，1998年古田食用菌产量达1.8万吨（干品），总产值近4.2亿元，其中银耳产量8000吨。
古田县食用菌产业的发展，改善了人们的食品结构，是对人类的重大贡献。然而，为了使银耳增白、变脆，延长保存期，90年代初，部分加工户零星的对银耳进行硫磺熏蒸，开始是在屋顶平台，后来逐步转移到农民自家责任田或租用的责任田上。
4、永春芦柑
永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点，
在国内外市场上享有盛誉，芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区，被称为“东方佳果”。永春芦柑始种于五十年代初，是爱国华侨尤扬祖先生出资率先引种的，仅三、四十年间，它已经成为一种遍植于千家万户的大宗产品，载誉于海内外的名优产品。
现在全县已种植柑桔10万多亩，年社会产量100万担，面积、产量已经连续15年居全省第一位，
5、柘荣太子参
太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建 柘荣县产的太子参最为出名。一九八五年正式列收载到《中国药典》。
太子参具有益气健脾，生津润肺之功效，临床常用脾虚体倦、食欲不振、病后体虚、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状，近年来随着太子参功能性保健品的开发问世，民间太子参药饮、药膳的普遍使用，太子参作为功能食品市场需求在逐年增加。
参考资料来源：百度百科-武夷岩茶
参考资料来源：百度百科-安溪铁观音
福建八大特产干货是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干和清流笋干。
1、上杭萝卜条
上杭萝卜条在明代就享有盛誉，至今已有500很多年的历史时间。它关键在冬至节气前后左右制做，周期时间较为长，要历经“晒、腌、藏”工艺流程，竣工以后把箩卜放入干净的瓮内夯实，用黄泥巴密封，大约6月以后即可取下服用。
2、永定菜干
永定菜分成泡菜与球甘蓝二种，泡菜干呈棕褐色，酸中有甜，爽口下饭菜。球甘蓝干颜色黝黑光亮，味儿香甜。菜干常见做法为“三蒸三晒”，假如要求更细致的口味，那就需要历经“七蒸七晒”了，说白了慢工细活，用永定菜干去调配梅干菜扣肉那就是一绝。
3、明溪猪肉脯干
明溪猪肉脯干对原材料的规定很高，＊纯正的猪肉脯干采用的是土猪后腿肉，历经历史悠久传统手工艺生产加工而成。制成品有点光泽度，有与众不同的淡褐色，通道甘甜，意犹未尽。
4、宁化老鼠干
宁化老鼠干当属“八大干”中有特点的，听说由于本地老鼠泛滥成灾，以便维护农作物，捕获老鼠早已是日益突出的行动了。但什么时候以美味可口的老鼠为食，这就难以资格证书了。据本地人说，老鼠干带有丰富多彩的蛋白，还用补肾的作用，其价钱不容易比生猪肉划算。
5、长汀豆干
长汀豆干起源于唐代，早已有1200年的历史时间了。长汀水豆腐有其与众不同的做法，成干以后也兼顾香、咸、甜、韧，假如加上本地酿造的酒酿一起服用，那简直一场味蕾的享有。
6、武平猪胆干
一般状况下，武平人要在冬至节气以后制做猪胆干，把其侵泡在调配好的米酒当中，进味以后拿来晾干。服用时切割成片状拌以佐料味儿极好。
7、连城地瓜干
连城地瓜干早已有2、3百年老的历史时间了，此后声名远扬。连城地瓜干采用的是红心图片红薯，制成品色调黄里透红，材质软韧，味儿甘甜，还带有葡萄糖和维他命，营养成分高。
8、清流竹笋干
福建省清流县竹山诸多，在明代时就评为供品，每到春笋破茧而出，本地农户便会把他们挖出土文物，随后去壳、煮开、榨取、晾干。全线不加上一切添加剂，翠绿色，口味极好。
