有油漆味的菜板能用吗
有油漆味的菜板能用, 用洗洁和热水清洗,一般味道就会去除。
菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。
菜板为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。
生熟分开
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。
最好备两块菜板。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能,在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留,加上硬度高易清洗,保证了在切换食物时,不会有污垢残留在砧板上。
竹砧板表面透明的涂层是清漆,为了商品出厂美观也有防潮防变形作用。清漆固化后对人无害,不喜欢可以刮掉。刚买回家的砧板表面可以不作任何处理,洗干净就可以使用。质量差的竹砧板存在:‘用一段时间就会散掉,湿了就胀,干了就缩,缩了就容易散’的现象,所以,买竹砧板一定要买物美价廉耐用的产品。