铝合金锅烧水为什么会变黑？
通常的水，表面看来挺干净，实际上，它里面已溶解了不少东西，最常见的是钙盐、镁盐，其次是铁盐。不同来源的水所含的铁盐有多有少，这些铁盐就是使铝锅变黑的“祸首”。由于铝比铁更活泼，铝锅碰上了含有铁盐的水，铝就能替换出铁，替换出来的铁附属在铝锅上，铝锅就变黑了。不过，这场化学戏法要变得成功必须有三个条件：
第一，水中含有的铁盐较多，
第二，煮水的时间要较长，
第三，铝锅必须是新的，
因为旧的铝锅表面，有一层薄薄的氧化铝，这层氧化铝使得里面的铝没有机会“抛头露面”，戏法当然变不成了。
纯铝烧灼时因为氧化铝是白色或者透明的（致密状态）就不会变黑，但是铝合金材料因为加入了其他金属成分，其强度远大于纯铝，但也不再如同纯铝一样氧化物显白色，而是因为其他金属氧化物的缘故而显灰色或者黑色。所以纯铝不会变黑，而铝合金会稍微变色。
方法一：
当铝合金表面氧化脏了后，可以用碱溶液清洗，将吸附有脏物的氧化膜除去。除去后，放在蒸馏水里清洗多次。最后放在蒸馏水中煮沸将氧化膜中的孔
封闭。这样清洗后的铝合金表面就不会吸附脏东西了。
方法二：
铝合金表面的氧化,生成氧化铝.是致密的保护膜,它与酸、碱都反应,但是,铝与酸、碱也反应,在稀的酸或碱中浸泡,当有气体时,立即取出用水洗净.也可以用砂纸打磨。
1)工艺设计不合理。铝合金压铸件在清洗或压检后处理不当，为铝合金压铸件发霉变黑创造了条件，加速了霉变的生成。
(2)仓储管理不到位。将铝合金压铸件存放在仓库不同的高度，其发霉的状况也不同。
(3)铝合金的内部因素。很多铝合金压铸件厂家在压铸、机加工工序之后，不做任何清洁处理，或者简单的用水冲冲，无法做到彻底清洗干净，压铸铝表面残留有脱模剂、切削液、皂化液等腐蚀性物质以及其他污渍，这些污渍加快了铝合金压铸件长霉点变黑的速度。
(4)铝合金外部环境因素。铝是活泼金属，在一定的温度和湿度条件下极易氧化变黑或发霉，这是铝本身的特性决定的。
(5)选用清洗剂不得当。选用的清洗剂具有强腐蚀性，造成压铸铝腐蚀氧化。
假如氧化后变黑应该是氧化槽液的问题，我怀疑是中和槽的硝酸含量过低，因为碱蚀后表面会变黑，而且特别黑，需要中和，中和酸量过低则造成，产品发黑
