茅台铝盖最后年份

黄色铝盖茅台酒是1986年12月生产的

茅台酒作为世界三大蒸馏酒之一，发展至今已有800多年的历史。茅台酒外包装变化也是非常之多，

这些变化进一步提高了造假难度的同时，也给普通消费者在辨别茅台酒真假时造成了不少困扰。

铁盖茅台诞生于1986年底，在此之前，茅台酒用过木塞盖和塑料盖，却从来没用过金属盖。1987年起在国内和国外统一换盖，因此，铝制防扭断瓶盖一出，茅友们便亲切地称呼它为“铁盖”。

1996年开始，茅台酒铁盖又换成了塑料盖，“铁盖茅台”的称呼不再存在。但“铁盖茅台”的出现，让茅台多了一份时代感的气息。

普通飞天和五星茅台酒酒瓶仅在两段时间使用过金属盖，一次是1985年左右—1996年，当时生产的五星和飞天茅台都使用金属盖，这一时期的铁盖茅台被行业俗称为“老铁盖”， 这种看上去更洋气更简约方便的造型，迅速风靡一时，引领了国内白酒行业的潮流之先；

第二次是2003年，茅台酒厂曾经为某款定制酒使用过金属瓶盖，人们私下里称其为“新铁盖”，但由于这款酒数量很少，又不对外公开发售，市场上很少得见，所以，当人们提起“铁盖”，一般都指的是1987-1996年出厂的铁盖茅台。

8 0年代的那杯铁盖茅台酒

上世纪80年代末到90年代初，是茅台酒厂历史上的重要拐点。这段时间，正处在改革开放初期，全国各个行业都还百废待兴，并未进入完全的市场化，而茅台酒厂所在地其特有的赤水河水以及当地独有的红缨子高粱，使得在源头就保证了茅台酒的高质量。

茅台酒厂从年产量到年利润，都经过了几次大的飞跃，就连茅台酒的价格，也在这段时间内逐步与市场接轨，开始进入了市场规律的运作阶段。

1978年，茅台酒的年产量突破1000吨；1992年，突破2000吨；1994年，突破3000吨；1996年，突破4000吨。这是一个提速的过程，同时，也是很多人第一次能方便地买到茅台、喝到茅台的年代。

茅台酒在很长一段时间里，只活在照片里、镜头下、传奇中，却不曾真正走进过寻常百姓家。由于产力的限制，可望而不可即。直到80年代开始，茅台酒的产量大幅度提升，很多人才有了亲尝茅台酒的可能。

对于很多人来说，人生的第一杯茅台酒，就是从拧开红红的铁盖开始。铁盖茅台，也就成了70、80后共同的年代记忆。

铁盖茅台 之 主要特征

五星铁盖

1、 瓶盖从塑料盖变为防扭断式铝盖。

2、 使用乳白色玻璃瓶。

3、 正标落款由“地方国营茅台酒厂出品”改为“中国贵州茅台酒厂出品”。

4、容量由540毫升变为500毫升。

5、外包装从棉纸换成了单层彩盒，彩盒背面印有该酒的一些信息，其中容量mL为英文大写ML。

6、背标文字：茅台酒是中国名酒，产于贵州省仁怀县茅台镇，历史悠久，工艺独特，早已驰名中外，为广大消费者所热爱，一九一五年巴拿马万国博览会荣获奖章、奖状。新中国成立后，茅台酒保持并发扬了优良的传统工艺，技术精益求精，质量稳定提高，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点，历届全国评酒会均被评为国家名酒，荣获国家金质奖章。

7、“铁盖茅台”前期，五星茅台生产日期仍然为蓝色数字，印在背标底部。

注

◆从1990年开始，在包装盒内侧增加一张食品标签，标注酒精含量、执行标准、批号、生产日期、配料等，背标不再印有蓝色日期。并在正标底部标注酒精度和容量。

◆1992年开始，五星茅台开始悬挂红飘带（飞天茅台从50年代末就开始使用）。

◆1993年更换背标，增加了食品信息，并取消了盒子内侧的食品标签。

飞天铁 盖

1、瓶盖从塑料盖变为防扭断式铝盖，红色，瓶盖顶部有 “贵州茅台酒”5个字。

2、使用乳白色玻璃瓶。

3、1987年以后在金属盖外面加红色塑料封膜，俗称“红皮”，同时加配飘带。

4、容量由540毫升变为了500毫升。

5、背标文字：茅台酒为中国名酒，在国内外享有盛名。茅台酒产于中国贵州省仁怀县茅台镇，建厂于公元一七〇四年，该酒是用优质小麦、高粱和当地之优良泉水，采用中国传统的独特工艺精酿而成，并经长时间的窖藏，故酒质香醇味美，别具风格。

市场价值

根据历年各大拍卖会上的信息以及市场反馈综合来看，90年代以前的“铁盖”茅台价格在28000-33000元每瓶，90年代以后的“铁盖”茅台在20000-28000元。

什么是铁盖茅台呢？铁盖茅台准确来说指的是1986.12.24至1996年上半年产出的飞天牌与五星牌茅台酒，因其封口所采用的是铝制盖子，所以俗称“铁盖茅台”。

铁盖茅台分为老铁盖与新铁盖，今天主要聊的就是老铁盖-五星与飞天。

五星铁盖

1、乳白色玻璃瓶。

2、 封口瓶盖变为防盗扭断式铝盖。

3、瓶盖上印有茅台贵州酒五字银色或金色。

4、前标为中国贵州。

5、背标下方带有年、月、日。阿拉伯数字呈蓝色。

6、容量变为500ML。

7、外包装从棉纸换成了单层无内盒铁盒。

8．背标文字，注意哦，一九一五年巴拿马万国博览会荣获奖章、奖状。

1986年12月最后一月最后一周产出一批54%500ML 的金字铁盖茅台酒。

1987年3月20-23日，生产一批54%500 ML，大背标的茅台酒。

1991年：茅台铁盖前标为：左上方五星、右下方中国。背标无年月日。

1992年：铁盖茅台带有红色塑封膜，简称红膜铁盖。有红飘带（一条内容为中国贵州茅台酒，另一条为中国名酒世界名酒）前标背标与1991年相同。

1993-1995年：红膜铁盖、红飘带、前标五星。

背标：带有食品标签、印有红色日期及批次。1995年出现两处日期及批次。（瓶盖与背标）。

白酒用铝罐装没有好处，反而有害。

白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体，导致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应，使酒产生浑浊和沉淀，影响酒的质量和危害人体健康。

白酒和其他饮料不同，酿造装瓶之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。白酒装瓶后还需要有很小量的和空气接触，以利于芳香烃的产生。

铝罐装不易存放，又盖不上，酒精会挥发掉。白酒也就会变味，所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装，而且用这样的器皿盛装，时间越长会变得温润醇厚。

扩展资料：

酒的选购技巧：

1、瓶型的区别。许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；泸州老窑特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窑酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。

2、印刷的区别。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规格一致。上述特点中有一点不具备，就可断定是假酒、劣酒。

3、瓶盖的区别。目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

4、包装的区别。真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶身还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。

参考资料来源：百度百科-白酒

                      百度百科-易拉罐

                       人民网-白酒竟有3种妙用 挑选白酒有技巧

茅台酒53度飞天有4种规格包装分别为飞天500ml，飞天880ml，飞天1000ml，飞天2000年。

茅台酒53度飞天具有：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长的特点。

扩展资料：

飞天茅台发展史：

1、飞天茅台（1958～1966）：这是贵州茅台第一次使用飞天的商标，飞天也正式成为经典的外销茅台包装。

2、葵花茅台（1967～1975）：1966年中国发动文化大革命，由于飞天茅台的商标画的是仙女，有四旧怪力乱神的嫌疑，贵州茅台酒厂讨论后改商标为葵花茅台。

3、大飞天茅台（1976～1985）：文化大革命热潮结束后，贵州茅台酒厂发现不少海外国家和地区不喜欢葵花的商标，因此葵花重新改为飞天商标。

4、小飞天茅台（1985～1990）：1985年外销茅台酒率先采用的铝盖的设计，并且容量重新调整为500ml，这个时期由于容量的区分，被称为小飞天。

5、红膜飞天茅台（1991~1995）：这时期的茅台酒，瓶口盖子外面增加了一层红色的塑料膜，因此被称为红膜茅台。

6、透明膜飞天茅台（1996～2009）：贵州茅台酒厂于1996年从意大利引进了新的封口技术，开始使用红色塑胶盖加上透明膜的方式封口，市场称为透明膜茅台。

7、新版茅台（2009～现在）：从2009年开始，贵州茅台又引进了新技术，使用一种新型的塑胶封膜，外观看起来类似布料，变换角度可以看见封膜上有茅台酒厂的图案以及国酒茅台的字样，这种封膜方式一直沿用到现在。外销版的酒标上印的是飞天。

参考资料：百度百科-飞天茅台酒

参考资料：百度百科-茅台