黄记煌三汁焖锅加盟费

黄记煌基础资金100万以上，加盟费用30,000元，有以下五条加盟条件。

1、创业者认同黄记煌三汁焖锅的企业文化、运营模式和管理方式。

2、创业者具备一做散定的运营管理能力，并具备齐全相关资质证件汪皮。

3、创业者具备充足的资金实力，满足在加盟过程中所产生的各项费用开支。

4、创业者具备合适的经营场所，满足黄记煌三汁焖锅基本的纯陵氏建店标准。

5、创业者热爱餐饮行业，能以饱满的热情投入到加盟事业中。

北京黄记煌餐饮管理有限责任公司是从事饮食研究、餐饮连锁加盟及餐饮连锁管理的公司，其品牌黄记煌三汁焖锅于2004年推向市场。目前经营店面已达600多家，覆盖了全国各个自治区省会的200多个城市，并已成功进军海外市场，已在澳大利亚、加拿大、美国等多个国家开店布局。

加盟资金可以根据以下加盟条件估算一下：

1、首期品牌使用费:10 万元

2、店面经营保证金:10 万元

3、开业保证金10 万元(店面完成“1、开业前装修验收、2、证照、资质办理完毕、3、向公司进行证照备案悄扒”工作后该保证金立即全额退还)

4、品牌使用费收费比率：营业额的6%

5、门店缴纳的年度品牌使用费(营业额的6%)累计不足24万元的，须在年末一次性补足当年开业不满12个月的，以实际开业月数乘以月均2万元作为年度品牌使用启纳昌费的最低限额，不足部分，在年末一次性补足。

三汁焖锅加盟——利润分析

加盟级别 省会城市谨告 地级城市 县级城市

面积 50㎡ 30㎡ 10㎡

人均消费 30元 23元 20元庆袜

日客流量 150人 100人 70人

日营业额 4500元 2300元 1400元

月营业额 135万元 69万元 42万祥差明元

毛利率 08 06 06

月毛利润 81万元 414万元 252万元

房租费用 15万元 1万元 07万元

人员工资 3000元 2500元 2000元

水电杂费 1200元 1000元 800元

月净利润 618万元 279万元 154万元

年净利润 7416万元 3348万元

如果你想做焖锅也觉得太贵的话，还是加盟

怪难吃焖锅

吧，味道和流程都是基本一模一样罩郑世的，加盟费丛纯便宜很多

目前 在 我 印 象 里 黄 记煌是 最 早的 吧， 我 一个 朋友 在 哈 尔滨 加 盟 他 们 家 的 店，既然选 择 这 种 经 营模式 想 开 焖锅店 ， 我 建 议 可以 去 实 地考 察 一 下 当 地 的 加 盟店， 他 们 家 好像是 焖锅创始 ， 后 来好 多 模 仿的，L Z ~ 一 般这种 企业 都 有区域 分 公司，建议直 接 与 他 们 联络， 详 细 了解 。

我们这的三家过锅瘾店我都吃过，味道不错，生意也很好。我朋友给他们装修过工厂，说是很正规，不过他听着说是现在不好加盟了，对店的要求很严格，具体的你打电话问问，来潍坊考察考察也行的吧，放心啊。

鱻尚煌做的口味不错，食材新鲜，用蔬菜水份蒸熟肉类，将食材的香气牢牢锁住避免流失，不加水的做法让滋味更浓郁，一开锅，热气腾腾中馥郁的香气扑面而来，独特的制法尽量减少了油的使用，保证了焖锅的原汁原味不会被覆盖，口味挺棒哒！

一定要多对比味道哦，网上的骗子很多哦，实地考察和味道最重要

这种关于吃的话 你可以去一些正规的学校了解一下的 会比较正宗

三汁焖锅做法：

1买回的鱼在市场上已经收拾好了，回来洗净后先切去头和尾，再将鱼切成1厘米左右的段，吃不了坦滚太多，可以将鱼头和鱼尾留下煮汤。

2将切好的鱼段放入容器，加盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，喜欢吃辣的可以加入辣味的调味料一同腌渍，或在酱汁中加入辣也可以。

3腌渍鱼的时候，把需要的蔬菜洗净，除大蒜之外其余全部切成滚刀块。香葱、香菜切末。

4取一个小碗，加入耗油、甜面酱、罐装番茄酱、海鲜酱油，搅拌均匀后，用蜂蜜炒一下，不炒也可以，可以加一点糖中和一下番茄酱的味道，糖不要加多了。旦数

5可以用平底锅在灶台上做，炒锅也可以，电磁炉或是电火锅都可以，自己随意。我是用平底锅在灶台上做的，锅内加入少许的油，牛油、黄油、色拉油，都可以，小火加模信首热后倒入蔬菜和大蒜，用木铲翻炒均匀。

6然后盖上锅盖，焖上一小会，因为是用平底锅做，不能持续加热，离开火后锅里的鱼肉需要鲜嫩，而蔬菜需要软烂，所以先把蔬菜加热，晚一点再放入鱼肉，这样上桌时的效果会更好。

7蔬菜断生后开启锅盖，摆入腌渍好的鱼段，再盖上锅盖，焖制鱼肉变色，变色后均匀的浇上我们调的酱汁，可以用刷子刷，酱汁会覆盖的更加均匀，再次盖上锅盖，焖至鱼肉成熟入味，蔬菜和大蒜软烂就可以了。

或者是自己到他们的网站上看看，应该也会有详细的相关资讯的。

三汁焖锅枷盟比较好的话可以去看看煌品三汁焖锅。很有实力的一个大牌，产榀ロ碑很好。

1买回的鱼在市场上已经收拾好了，回来洗净后先切去头和尾，再将鱼切成1厘米左右的段，吃不了太多，可以将鱼头和鱼尾留下煮汤。

2将切好的鱼段放入容器，加盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，喜欢吃辣的可以加入辣味的调味料一同腌渍，或在酱汁中加入辣也可以。

3腌渍鱼的时候，把需要的蔬菜洗净，除大蒜之外其余全部切成滚刀块。香葱、香菜切末。

4取一个小碗，加入耗油、甜面酱、罐装番茄酱、海鲜酱油，搅拌均匀后，用蜂蜜炒一下，不炒也可以，可以加一点糖中和一下番茄酱的味道，糖不要加多了。

5可以用平底锅在灶台上做，炒锅也可以，电磁炉或是电火锅都可以，自己随意。我是用平底锅在灶台上做的，锅内加入少许的油，牛油、黄油、色拉油，都可以，小火加热后倒入蔬菜和大蒜，用木铲翻炒均匀。

6然后盖上锅盖，焖上一小会，因为是用平底锅做，不能持续加热，离开火后锅里的鱼肉需要鲜嫩，而蔬菜需要软烂，所以先把蔬菜加热，晚一点再放入鱼肉，这样上桌时的效果会更好。

7蔬菜断生后开启锅盖，摆入腌渍好的鱼段，再盖上锅盖，焖制鱼肉变色，变色后均匀的浇上我们调的酱汁，可以用刷子刷，酱汁会覆盖的更加均匀，再次盖上锅盖，焖至鱼肉成熟入味，蔬菜和大蒜软烂就可以了。

8吃的时候撒上香菜末和香葱末~ 虽然和餐馆的味道不一样，但借鉴它的做法，自己在家做的也非常好吃，所有材料都要保证新鲜，才会无比鲜美~ 做起来也不需要什么厨艺

看你口味吧，不过没吃过焖锅的话可以去尝尝，焖锅也是可以涮的。