蒙牛酸奶店加盟是真的吗

行业主要上市企业：蒙牛乳业(02319HK)、伊利股份(600887)、光明乳业(600597)、三元股份(600429)、贝因美(002570)、皇氏集团(002329)、燕塘乳业(002732)、天润乳业(600419)、妙可蓝多(600882)等。

本文核心数据：蒙牛乳业乳制品业务布局历程、蒙牛乳业乳制品产品布局、蒙牛乳业乳制品产品收入结构、蒙牛乳业乳制品产品品牌布局

1、中国乳制品行业龙头企业全方位对比

随着居民收入持续增加、消费水平不断提高，生活水平的改善，人们对乳制品的需求越发旺盛，在强劲内需驱动下，中国乳业开展品质升级、品牌升级、创新升级，实现跨越式发展。目前国内乳制品行业的龙头企业主要有伊利股份、蒙牛乳业、光明乳业等。

2、蒙牛乳业：乳制品业务的布局历程

1999年伊利副总牛根生离职，创立蒙牛2002年蒙牛获摩根士丹利、英联、鼎晖投资506亿元2004年，蒙牛在港交所成功上市2013年蒙牛收购雅士利，发布全新品牌纯甄，同时增持现代牧业2019年蒙牛出售了奶粉品牌君乐宝，收购了贝拉米2021年，蒙牛宣布完成30亿现金认购,正式控股A股奶酪上市公司妙可蓝多，扩大奶酪业务。

3、蒙牛乳业：乳制品业务布局及运营现状

——乳制品业务产品布局：传统优势和新业务同步发力

蒙牛形成了包括液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品类在内的丰富产品矩阵。在传统强势板块，拥有UHT奶和酸奶业务在新业务方面，蒙牛在低温鲜奶、奶酪及奶粉领域持续发力。

从产品收入结构来看，2021年上半年蒙牛液体乳产品收入占比最高，为86%奶粉收入占比6%冰淇淋产品收入占比6%。

在品牌方面，蒙牛拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、优益C、每日鲜语、蒂兰圣雪、瑞哺恩、贝拉米、妙可蓝多、爱氏晨曦等明星品牌。在高端纯牛奶、低温酸奶、高端鲜奶、奶酪等领域，市场份额处于领先地位。

——乳制品业务布局区域：已建立41座生产基地

蒙牛在国内建立了41座生产基地，在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地嫌隐，全球工厂总数达68座。蒙牛着力整合优质资源，先后对渗孙富源国际、现代牧业、圣牧高科三家大型牧业集团进行战略投资。目前，蒙牛在国内拥有合作牧场1000余家。在收入结构上，2021上半年蒙牛乳业中国大陆地区销售收入36566亿元，占比97%海外地区销售收入968亿元，占比3%。

——乳制品产品销售情况：各产品销售规模逐年增长

2015-2019年蒙牛乳业各产品销售规模均呈增长趋势，2020年受疫情影响略有下降。2021年上半年，蒙牛乳业液态奶收入39448亿元，同比增长2114%冰淇淋业务收入3004亿元，同比增长3475%奶粉业务收入2547亿元，同比增长1163%其他产品收入906亿元，同比增长9818%。

4、蒙牛乳业：2021年销售额回升

2020年受疫情影响，蒙牛乳业乳制品销售收入76035亿元，同比下降379%2021年上半年，公司乳制品收入恢复增长，实现收入45905亿元，同比增长2230%。

在毛利率方面，2016-2021年上半年，蒙牛乳业乳制品业务的毛利率一直呈上升趋势。2021年上半年，蒙牛乳制品业务毛利率为3824%。

5、蒙牛乳业：乳制品业务发展规划

2020年10月，为落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《农业农村部等九部委关于进一步促进奶业振兴的若干意见》《奶业品牌提升实施方案》《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》等文件要求，结合集团愿景目标丛者链，蒙牛发布了“赋能产业链供应链稳定性和竞争力”三年行动实施方案。

蒙牛的愿景目标是营养二十亿消费者。2021-2023年，响应国家奶源布局战略部署，聚焦优势区域，以中国乳都为核心，布局建设8大种养加产业集群，推动实现“百万头奶牛、百万亩草场、百万吨牛奶”奶源基地建设规划。通过国内外品牌战略协同发展，不断提升蒙牛品牌形象和国际知名度。蒙牛将抓紧疫情后国民消费习惯及渠道变化趋势带来的新市场机会，继续加强乳制品营养价值的宣传和教育，加快创新销售渠道。产品创新方面，将继续致力于提升公众整体健康水平，聚焦产品研发创新，专注为消费者提供更高品质、更营养健康、更多元化的乳品选择。质量管控方面，将秉承“四个不妥协”管理理念，即产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协、执行力不妥协，为全球消费者提供世界品质的产品与服务。可持续发展方面，蒙牛将全面推进可持续发展战略与本集团运营目标融合，以“守护人类和地球共同健康”为愿景，围绕“经济、社会和环境”三大范围打造可持续发展竞争力。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国乳制品行业深度调研与投资战略规划分析报告》。

设备费 : 3万元，前期原料费 : 2万元，广告宣传费 : 5000元，流动资金44万元，总投资费用 :954万元以上。公司名称:内蒙古蒙牛乳业（集团）丛档模股份有限公司。公司地址:内蒙古呼和浩特市新城区。招商地区:全国。经营模式:加盟，意向:738项目收藏:182联系电话:0471-739蒙牛酸奶加盟简介。内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司始建于1999年，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。2004年在香港上市（股票代码：HK2319），2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股。中国最大的粮油食品企业中粮集团、法国Danone（达能）、丹麦Arla Foods（阿拉福兹）分别是蒙牛的第一、二、三大战蠢毕略股东。2016年蒙牛位列全球乳业第10位。2017年，蒙牛正式成为2018 FIFA 世界杯渗缓全球官方赞助商。这是国际足联在全球赞助商级别首次合作的乳品品牌，也是中国食品饮料行业成为世界杯全球赞助商的第一个品牌。蒙牛还是中国航天事业战略合作伙伴、金砖国家厦门会晤指定产品、NBA中国官方市场合作伙伴、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方乳品及冰淇淋独家供应商。其中，连续13年牵手NBA、博鳌等国际平台，连续15年用高品质的产品为中国航天提供营养支持。作为中国领先的乳制品供应商，蒙牛专注于研发生产适合国人的乳制品，连续10年位列全球乳业20强。蒙牛成立20年来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、每日鲜语、未来星等拳头产品。

● 认同并贯彻爱思茵连锁总部的企业文化、经营理念，积极维护、提升爱思茵品牌价值，专心从事爱思茵冰淇淋连锁经营，与连锁总部共同发展。

● 按照连锁总部的相关要求，区域代理商需定期向其管辖的爱思茵冰淇淋连锁专卖店及消费者提供优质服务，力求扩大“爱思茵”的品牌知名度和顾客忠诚度。

● 区域代理商应有合法的特许连锁经营资格，具有有效的营业执照、卫生许可证等证照，以及与在特许经营区域内开展爱思茵冰淇淋连锁经营所达到的规模相适应的货物仓储、配送等能力。

● 必须具备该地区的市场开发 、设备中转 及市场运营的服务能力。熟悉本地同行业市场情况。

● 具有独立的经营管理和顾客开拓能力。

区域代理政策

按照人口数量及人均消费水平把全国市场划分为四个类型，分别为一类城市；二类城市；三类城市；四类城市（其它县级市）。

1 根据不同的区域类别收取相应的代理费及保证金。雀薯

一类城市友岁桐： 50万元 （保证金10万元）

二类城市： 30万元 （保证金 6 万元）

三类城市： 10 万元 （保证金 3 万元）

四类城市： 5 万元 （保证金 1 万元）

注：以上四类城市所收取的代理费不包含自营店设备费用。

单店加盟费:

加盟费 15万元 (合同期三年一次交齐)

特许权使用费 1 万元 (合同期内每年必交)

合计: 25万元(不含保证金)

保证金 05万元

注：以上四类地区的单店加盟费统一价位，单店保证金由总部收取。

2区域内的第一家店必须是区域代理商的自营店，即样板店（自营店设备需从总部购买，详见附表一）

3．区域代理商需要从总部购买“开业支持”（详见附二），由代理商无偿配送至所辖区域的单店内（配送给单店的设备费用含在单店所交纳的加盟费里）。

4．按照不同的区域类别，在达到该区域基础店数后，扣除开业支持费用后，总部分得剩余部分的40%，区域代理商分得剩余部分的60%。

5 合同必须到总部签署，合同签订后代理商需按不同的城市类别，派相关人员到总部进行统一的免费培训，在培训期间所产生的其他费用由代理商自行承担（如食宿费）。到总部学习人员根据城市类别不同，要求培训人数详见“附表三”。

6．总部直接针对区域代理商配货，设备、原料等由代理商负责配送到加盟店，安装调试以及开业后的营运管理等服务性支持均由区域代理商负责完成。

注：区域代理商的定位好坦：交纳代理费及保证金后对该地区的市场开发 、设备中转 、物料配送及市场运营的服务体系。

代理商的盈利点：

1、 收取该地区基础开店数的加盟费（基础店数以后的60%）；

2、 原物料销售总金额15%的返点（商业装冰淇淋除外）；

3、 单店加盟店签约一年后对该店品牌使用费代收后50%的分成。

注：代理商提货运费由其自行承担

是否可调、退货物

根据实际运作情况，可调、退货物。但保质期较短的货品不能做调换，要求代理商在订货时充分考虑到自己的库存、消耗能力。

保证金如何处理

保证金由总部收取，在区域代理商与总部合作结束后（即不再合作），在没有合同违约情况下，原数返还。

附表一：直营店设备

单位：元

项目 规格型号 单位 数量 单价

净水设备六层过滤 台 1 580

刨冰机 T168 台 1 2450

搅拌机 KS767 台 1 860

桶装热水器（大）ML-15A-8 个 1 280

桶装热水器（小）ML-25A-30 个 1 150

半自动封口机BT-B7 台 1 400

合计 4720

附表二：开业支持明细

单位：元

项目规格型号 单位 数量 单价

净水设备 六层过滤 台 1 950

刨冰机 T168 台 1 2600

搅拌机 KS767 台 1 1000

桶装热水器（大）ML-15A-8 个 1 350

桶装热水器（小）ML-25A-30 个 1 200

半自动封口机BT-B7 台 1500

合计5600

附表三：培训人数

城市类别

部门 一类 二类 三类 四类

人数

开发部 2 1 1 1

营运部 2 1 1 1

合计 4 2 2 2

注：各类地区可根据开发进度调整人员配制，后期增加人员总部将继续提供免费的技术培训

企业背景

1、蒙牛集团事业部：一、低温鲜奶事业部 二、常温液态奶事业部 三、奶源事业部 四、连锁事业部 五、财务投资事业部 六、北京销售事业部 七、武汉友之友事业部 八、冰品事业部 九、养牛事业部 十、奶品事业部

2、蒙牛集团总部在内蒙古呼和浩特。

3、“北京爱思茵食品连锁有限公司”隶属于蒙牛连锁事业本部。

蒙牛连锁发展规划、产品线的规划

1． 在3年内加盟店将覆盖全国，完成市场整体布局，市场覆盖率达75%以上。以多品类差异化产品，跨领域经营，打造蒙牛爱思茵休闲饮品品牌。

2． 蒙牛连锁事业本部将在全国开设15000家连锁店，公司力争在2010年独立在香港上市。爱思茵冰淇淋事业部三年战略目标,开设连锁店6000家, 营业额累计达到32亿。总部将针对连锁店的经营特点，生产适合其销售的蒙牛爱思茵产品，并第一时间配送到市场终端，达到减少流通环节，降低产品成本，增加经营利润，并最终实现与加盟商双赢的合作目的。

3． 公司将不断的研发并推出新产品，主要以营养、健康、休闲、时尚为产品内涵。最大限度的利用蒙牛原物料生产优势，力求产品利润最大化，并充分让利于区域及单店加盟商。

▲ 蒙牛连锁总部地点

蒙牛连锁事业本部及“北京爱思茵食品连锁有限公司”设在北京市通州区食品工业园一区一号 。

▲ 企业组织架构

“北京爱思茵食品连锁有限公司”下设开发部、营运部、储运部、财务部，管理部。

产品话述

▲ 有什么产品系列？

主营产品有九类：珍珠奶茶、冰淇淋、奶昔、雪乳、冰砂、刨冰、果汁、木糖醇果汁、冰粥。其中单品有67种。

可添加自选产品，如：咖啡类、酸奶类、优格乳等。

▲ 产品有什么诉求点？

营养、健康、时尚的休闲饮品。

▲ 产品定位什么消费群体？

消费群体以10—40岁中、青、少年为主。

▲ 产品如何推广？

1．“蒙牛”品牌支持。

2． 产品品质保障。

3． 全国媒体的广告宣传。

4． 开展全国性的促销活动

5． 发达的物流配送体系。

6． 完善的运营及售后服务体系。

7 产品的推陈出新。

▲ 产品特性？

1． 每一款产品都保留产品本身原汁原味的口感。

2． 每一款产品的口感都是根据消费者的大众口味而定。

3． 每一款产品全部由总部专业研发人员开发、认证。

4 每一款产品都立足于追求时尚、营养的主题。

▲ 产品原料来源

主要来自于蒙牛自产以及精选国内、外知名品牌。

▲ 产品主做哪个渠道？

快速消费渠道，以开门店、窗口店、店中店为主加盟店。

▲ 产品什么价格？

产品价格以各地区消费水平及经济状况决定。

▲ 产品利润？

产品毛利率在50%以上。

三、总部支持

★ 品牌授权、区域保护。

★ 全程人员培训（开发业务、专业技术、服务技巧、经营理念等）。

★ 覆盖全国主要城市的物流配送。

★ 新品研发（不断推出新品确保利润提升）。

四、蒙牛连锁的优势：

投小资金融大品牌 获高回报 持恒发展

希望可以帮到你