加盟品牌烘焙加盟店

适合加盟的品牌

一、欧风麦甜欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌，主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目，

二、多乐之日多乐之日(TousLesJours)是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”，意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。

三、85度c85度c主要产品为蛋糕面包及饮品，口味不断推陈出新，以满足顾客挑剔的味蕾，是顾客有良好的味觉体验。

四、黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。

五、麦优“麦优面包房”品牌源自香港，产品既有欧洲特色，又融入了东方的消费习惯，把面包口味做到了真正的适合大陆口味。

六、21cake21cake是一家时尚的蛋糕品牌，因为最初品牌经典的21款蛋糕而得名，目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕，非常受年轻人的喜爱。

七、MCAKE“M'CAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕，颇受消费者喜爱。

八、罗莎罗莎蛋糕主要生产并销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。

九、原麦山丘原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品，提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。

十、米旗米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业，一直坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新，凭借着对市场的准确把握，成为蛋糕店加盟十大品牌之一。

拓展芹尺则资料

一、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉困冲）。

二、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，_喱粉、液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

三、烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长蛋糕嫌棚坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。

加盟蛋糕，推荐您咨询一下思味贝卡蛋糕店隶属于昆山思味贝卡食品有限公司，成立于2014年。公司总部是在苏州，现在经过多年的积累和发展，品牌口碑好。在市场备受肯定，吸引了创业者的目光。思味贝卡是一个生意红火的品牌，在市场有着可观的销售业绩，备受消费者的支持，在市场得到了迅速的发展，是一个有发展前景的品牌。思味贝卡蛋糕店加盟费用在12-15万,其中包括加盟兄仿费1-2万元，保证金1-3万元，开悉昌店所有货架及首批进货等的购买预计1-5万睁尘扒元，剩下的费用如需预留的一部分流动资金预计2-3万元，主要用以开店后的正常运营以及用工工资，以及水电费等方面。后续总部还会对加盟商提供各项服务与支持。

内容如下：

1英伦御品蛋糕面包烘焙

作为蛋糕行业的网红蛋糕店，英伦御品面包席卷了餐饮市场，吸引了食客们的眼球，引起了消费者的热潮，英伦御品面包蛋糕加盟店，在面包蛋糕中将食材营养全面保留，以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者，倍受青睐。品种多样，满足消费者需求。

2罗曼蒂克蛋糕

罗曼蒂克蛋糕创立于2011年，主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等，集生产，配送，销售于一体，拥有专业的品质管理制度，保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。

3津乐园蛋糕

“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号，津橡宏乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌”。

4仙野饼屋蛋糕

仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区，是一家浪漫个性的小店，由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点，自己动手DIY，做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所，在专业师傅的指导下，附送刀叉盘，生日帽，生日蜡烛。

5欧麦汇蛋糕店

欧麦汇蛋糕秉持绿色，安康，养分的理念，为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品，严厉选材，运用高纯度的自然乳脂奶油，纯自然的坚果粉，韩国特制的糖让雹霜，以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒，让你牵肠挂肚享用美味。

蛋糕的制作技术

慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。梁滑册是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。

泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。

曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。

布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以各种辅料，通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。

如果，投资者在繁华地段，开设一个蛋糕加盟店，店铺面积大约在100平米左右，店铺租金大约需要7000元/月。选择好了门店之后，投资者还需根据总部提供的装修设计效果图进行装修。如果，装修费按照500元/平米计算的话，总的装修费用大约需5万元，一般地，这两项费用加起来大约需要10万左右。此外，投资者还需在当地招聘专业的面包师、糕游敬点师、收银员等工作人员，假设，总共招聘5人的话，人员工资至少需要15万元。点击了解更多加盟项目

巴黎贝甜是北京艾丝碧西食品有限公司旗下品牌，主营当日烘焙法国面包，欧式起酥，蛋糕，三明治，现磨咖啡，欧式正餐等产品。北京艾丝碧西食品有限公司成立于神斗慎 2005 年 8 月，以食品生产、销售为一体，总部厂房及管理区位于顺义高丽营镇金马工业区。2004年登陆中国市场以来以优质的品质、舒适的环境、热忱的服务销梁得到了消费者的喜爱及认可。

巴黎贝甜蛋糕店，不仅能为大家带来满意的可口产品，并且巴黎贝甜蛋糕店还采用着贴心服务、尊贵享受，其引进国际先进管理模式，将经营管理的全过程分解细化，实现了各岗位、各工作、各工序的标准化管理。从加盟商的角度出发，注重细节的装修设计。