想加盟正宗骨里香去哪里学

不好茄谨扒意思,楼主说的这家真不太了解

做熟食真是不太容易的,首选地理位置要好,

有条件最好选在菜市场或者人流量大的小区附近

再有就是熟食的味道要好,可晌让以去北京的一品佳味学习,那颤昌儿的熟食培训可是一流的

项目培训明细：正宗温州乡巴佬（乡吧佬、香吧佬）熟食系列：1、乡巴佬熟食百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列2、乡巴佬扒鸡、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡头、鸡肝、鸡脖、鸡胗等系列；3、乡巴佬百草鸡、百草鸭、兔子等系列；4、乡巴佬酱猪肉、五花肉、猪蹄、肘子、排骨等系列；5、乡巴佬泡椒凤爪、鸡翅等系列；6、乡巴佬甜味鸡、甜味鸭等系列；7、乡巴佬香酥炸鸡翅、鸡腿等系列；8、乡巴佬虎皮烧鸡、鸡爪等系列；9、乡巴佬童子鸡、鸡腿、鸡翅等系列；10、乡巴佬百味鸡、鸡腿鸡爪、鸡翅等系列；11、乡巴佬酱香香酥鱼等系列；12、乡巴佬鸡蛋等系列；13、乡巴佬牙签肉等系列。正宗温州骨里香熟食系列：1、百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列2、骨里香五香烧鸡、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡头、鸡肝、鸡肠、鸡脖、鸡胗等系列；3、骨里香五香猪头肉、猪蹄、猪肘子、猪心、猪大肠、猪耳、猪口条、腹心肉、猪排、猪皮、猪肝等系列；4、骨里香五香牛肉、五香牛肚、牛蹄筋、牛百叶、牛肠、牛肝等等系列；5、骨里香烤鸡、烤鸭等系列；6、骨里香酱肉、酱鸭、酱鸡、酱牛肉、酱肘子、酱猪蹄等系列；7、骨里香麻辣鸭脖、麻辣鸭掌、麻辣鸭翅、鸭心、鸭头、鸭胗、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸡爪、鸡头等系列；8、骨里香香辣鸡爪、鸡翅、鸭脖、鸭肠、鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭头散逗缺等系列；9、骨里香芙蓉鸡、芙蓉鸭等系列；10、藤椒鸡、藤椒鸡爪等系列；11、骨里香经典凉拌菜等系列。12、骨里香卤水花生米等；冲辩13、骨里香牛肉丸子、素菜丸子等系列。正宗温州八珍熟食系列：1、八珍熟食百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列2、八珍猪头肉、猪蹄指衡、猪肘子、猪耳、猪心、猪口条等系列；3、八珍椒麻鸡、椒麻鸡爪、鸡翅、鸡腿等系列；4、八珍夫妻肺片等系列；5、八珍茄汁鱼等系列；6、八珍熏鸡、熏猪头肉、熏鸭等系列；7、八珍卤海带、卤腐竹、豆筋、卤千张、卤香干等系列；8、八珍盐焗鸡、鸡爪等系列；9、八珍茶香鸡、鸡爪、鸡翅、鸡腿等系列；10、八珍风味牛肉干等系列；11、八珍孜然排骨、脊骨等系列。

正宗温州风味“八珍”骨里香熟食“香吧佬”系列

鸡类

香脆鸡12元/斤、童子鸡11元/斤、鸡大腿11元/斤、鸡小腿12元/斤、

鸡 翅13元/斤、鸡 爪11元/斤、 翅中17元盯扰/斤、 翅 尖 12元/斤、

翅 根11元/斤、鸡 胗20元/斤、 鸡 肝7元/斤、 鸡 脖 10元/斤、

鸡 头 7元/斤。 牛、鸭、兔、猪、类

牛肉19元/斤、牛筋 20元/斤、 牛肚20元/斤、 牛百叶 20元/斤、

熏鸭 12元/斤、 熏兔 12元/斤、 鸭头、掌12元/斤、 猪蹄 12元/斤

猪头肉11元/斤、猪朵 13元/斤、 猪肚 17元/斤、 猪肘子17元/斤

猪大肠17元/斤。

本公司袜橡和生产厂家合办：以上熟食系列，在一星期就学会、包教学会、

公司可派技术员上门培训。成套熟食加工设备机组：45型气灶料桶机5套、

真空包凯好旦装机1台、熏锅1套、电子称1台、料理盘40个、共计：9500元。

本人觉的如果做卤菜的话还是讲纳判塌究卤菜冲友的口味，比如一品佳味骨里香、透味、不腻人、脆烂、透味、香味好，让你百吃不厌。还有卤菜的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充洞圆分融合各种调味料，使其开封出坛，其色金黄润、晶亮养眼；其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。

你好，你想问清真海小亮骨里香烧鸡是不是加盟店碧并吗？清真海小亮骨里香烧鸡不是加盟店。清真海小亮骨里香烧鸡位于洛阳市瀍河回族区启明东兆态路风华小区，是直接经营的店铺，所以清真海小亮骨里香烧族慧源鸡不是加盟店。

中国北京市密云区百世城早手瞎商业街商13号楼2号(一层)。

根据百度地图资料显示密云骨里香熟食店在中国北京市密云区百世城商业街商13号楼2号(一层)。

骨里香熟食是阜阳市骨里香食品有限公司旗陆空下品牌，阜薯大阳市骨里香食品有限公司是一家综合性的餐饮管理、技术咨询服务、连锁店开店的老牌企业。

府谷县老高川正宗八珍骨里香熟食拆灶店。府谷县老高川正宗八珍骨里香熟食店食于2007年开业截止2022年11月1日已经有15年历史，配方正宗，明御岁口感好所以府谷县老高川正宗八珍骨里香熟食店正宗。熟食注音：激睁shúshí基本解释[cookedfood]多指已烹调的供出售的熟肉食南北朝时期，连年干旱，尸体遍地。前秦皇帝苻登，以死人为食，称之为熟食。

正宗温州风味“八珍”骨里香熟食“香吧佬”系列\x0d\ 鸡类 \x0d\香脆鸡12元/斤、童子鸡11元/斤、鸡大腿11元/斤、鸡小腿12元/斤、\x0d\ 鸡 翅13元/斤、鸡 爪11元/斤、 翅中17元余竖卖/斤、 翅 尖 12元/斤、\x0d\ 翅 根11元/斤、纤凯鸡 胗20元/斤、 鸡 肝7元/斤、 鸡 脖 10元/斤、\x0d\ 鸡 头 7元/斤。 牛、鸭、兔、猪、类 \x0d\ 牛肉19元/斤、牛筋 20元/斤、 牛肚20元/斤、 牛百叶 20元/斤、\x0d\熏鸭 12元/斤、 熏兔 12元/斤、 鸭头、掌12元/斤、 猪蹄 12元/斤\x0d\猪头肉11元/斤、猪朵 13元/斤、 猪肚 17元/斤、 猪肘子17元/斤\x0d\猪大肠17元/斤。\x0d\ 本公司和生产厂家合办：以上熟食系列，在一星期就学会、包教学会、\x0d\公司可派技术员上门培训。成套熟食加工设备机组：45型气灶料桶机5套、\x0d\真空包装机1台、熏锅1套、电子称1台、料理盘40个、共计：9500元竖逗。

1选料。选用15公斤左右活肉鸡。将鸡宰杀，去毛、开膛、冲洗、去头爪，晾干。

2浸泡。用红参1克、黄芪1克、灵芝1克、枸杞子1克、天麻05克、丁香05克、砂仁05克、肉豆蔻销禅1克。另加入适量茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐装入布袋中，缝上布袋口，放入1公斤清水中，熬煮两个小时，将布袋捞出，汤冷却后，倒入—口大容器内，将肉鸡浸泡在此汤内两个小时。

3填料。取出浸泡好的鸡，在其腹内放入香菇、生姜等，链裂并将食盐40克、味精1克混合均匀涂在肉鸡的外表和腹腔内，腌制10分钟。

4烘烤。接通烤箱电源，先预热至250℃，然后关闭开关，将整形好的鸡挂在烤箱内，关闭烤箱门，打开开关，待温度升至250℃时，烘烤30分钟，之后拨开排气孔，5分钟后关闭气孔，使水分和油烟排出烤箱，再烘烤20分钟后关闭开关，取出烤鸡即成。

用这种方法做出来的烤鸡皮脆肉嫩、酥而不散、入口不腻、肉不粘骨。

1选料。选用15公斤左右活肉鸡。将鸡宰杀，去毛、开膛、冲洗、去头爪，晾干。

2浸泡。用红参1克、黄芪1克、灵芝1克、枸杞子1克、天麻05克、丁香05克、砂仁05克、肉豆蔻1克。另加入适量茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐装入布袋中，缝上布袋口，放入1公斤清水中，熬煮两个小时，将布袋捞出，汤冷却后，倒入—口大容器内，将肉鸡浸泡在此汤内两个小时。

3填料。取出浸泡好的鸡，在其腹内放入香菇、生姜等，并将食盐40克、味精1克混合均匀涂在肉鸡的外表和腹腔内，棚斗闭腌制10分钟。

4烘烤。接通烤箱电源，先预热至250℃，然后关闭开关，将整形好的鸡挂在烤箱内，关闭烤箱门，打开开关，待温度升至250℃时，烘烤30分钟，之后拨开排气孔，5分钟后关闭气孔，使水分和油烟排出烤箱，再烘烤20分钟后关闭开关，取出烤鸡即成。

用这种方法做出来的烤鸡皮脆肉嫩、酥而不散、入口不腻、肉不粘骨。