有朋友要加盟方燕烤猪蹄，需要什么条件

所需食材 ：

烤猪蹄的做法四只带筋猪前蹄（约两斤半）；黄酒；老卤（没有的买超市综合卤料的香料包现卤）；新添少量冰糖（或红糖）；葱；姜；蒜；八角；香叶；桂皮；花椒；辣椒；五香粉；盐；酱油；蚝油；麦芽糖（刷表面，非必须）；辣椒面；花椒粉；熟黄豆粉；花生碎；盐；五香粉；葱花；香菜；

制作过程 ：

街头版的刷油多，小家庭的可以全程不用一滴油，更健康些。而且猪蹄实在油脂丰富，不刷油烤出来一点也不逊色，吃口更加肥而不腻，倾情推荐

1）四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒；大火煮开，撇净浮沫（时间略久，尽埋做量撇干净）。

2）不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块；煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒搏者，五香粉等香料；煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱

3）小火炖一小时以上，中途视情况补一点盐，关火前滴两滴蚝油；将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出；取一大勺麦芽糖加热水化开，刷在猪蹄表面（此步可省略）；

4）烤架上刷少许油，下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣，烤架上摆开刷好糖水的猪蹄，中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可（区别及温度设置参下文小贴士）；

5）烤的时候准备干碟一份：就是把现舂辣椒面和花椒粉（买成品辣椒花椒粉亦可），熟黄豆粉及花生碎，盐，五香粉，葱花香菜等混合；猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉，可干吃，也可裹干碟基液薯香料蘸食。

烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食掘燃卜。

猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容段御。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。

胶原蛋白是一类蛋白质判穗家族，一种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。

“方燕烤猪蹄”在合毕姿缓肥淮河路步行街明教寺旁。

请采纳答案，支持我一下。

“正历吓死我了！”那个小孩儿醒过来，发现自己在做梦。这是，一个女的拿来毛巾，给他擦了擦汗。然后那个小孩儿倒头就睡。正当闭上眼睛的那一霎那，回想起那个女的，突然想起那个女的没有眼睛，眼眶里是漆黑的，脸上也留着血，脸色惨白。他大叫一声：“啊！救命啊，快来人呀！”他开始往门外跑，结果门真的锁了，他去厨房拿起菜刀，就像那个女的砍去，结果菜刀把那个女的一截两半，然后那个女的有复原了。伸出指甲里都是血的手，向那个小孩儿抓去。

此时此刻，你千万别看你的后面，因为，用肉眼是看不到的！如果你不把这篇帖子复制发给3个人，燃清租凌晨四点，你将会死于非命······不知道是哪个XX发的

关东煮，所谓“高端版”的麻辣烫，源自日本，后在台湾风靡起来，然后传入内地。丸子是串着串儿煮着吃的，汤是现熬的经典营养鸡汤，好吃、营养、暖胃，在冬天再适合不过。除此之外，冒菜、砂锅菜、麻辣烫同样是秋冬受欢迎的特色小吃，深笑谨受吃货们的追捧！

2、火锅

秋冬季节，天气渐冷，火锅备受大家的喜爱，无论是南方人还是北方人，约上三五好友一起去吃火锅简直是人生的一大美事。随着天气逐渐转凉，火锅店都是熙熙攘攘，从开始营业一直到深夜，座无虚席。更有甚者，为了一顿美味等上一两个小时。可以说，游察火锅俨然成了这个季节的宠儿。在这个时候想要进行餐饮创业的你们，可以考虑火锅哟~

3、烤猪蹄

不知从何时开始，烤猪蹄成为了街头小吃的新宠碰磨基，国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮，火爆的烤猪蹄摊位前，一直到晚上很晚，排队等待的队伍也不见缩短！烤猪蹄是特色烧烤，色、香、味具全，一经推出就受到了广大食客的追捧。学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的。

4、奶茶热饮

要问秋冬时节的加油站是什么，那肯定少不了氤氲缭绕的热饮，捧在手里暖呼呼的，喝进肚中，也有了一种温暖的味道。暖身、暖胃、暖心，再配以甜点蛋糕，琐碎平淡的生活也因此有了一种别样幸福感。在秋冬时节，开一家集蛋糕奶茶为一体的甜品店是女生的创业好选择噢~

5、卤味小吃

卤味小吃的前景是毋庸置疑的，目前卤菜小吃在各大城市都非常火爆，小本经营的项目，具有较高的投资潜力。卤菜熟食的特点就是性价比高，受众人群广，利润也非常不错，所以开店基本没压力，建议投资者可将小店开在高校、大学城附近，迎合顾客的消费心理及习惯。

接天莲叶，浮香绕曲

莲花路，正如它的名字

听上去给人以朴美和静之感

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上海莲花路

20公里的车水马龙

上海有很多以花命名的路，如浦东花木街道的丁香路、梅花路，普陀区的白兰路等，但长度都不超过3000米。莲花路是上海以花命名的最长道路。

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珠海莲花路

繁华夜幕下的灯红酒绿

莲花路，对于很多珠海人来说，曾经是一个灯红酒绿的地方。它曾被描述为 “珠海市拱北闹市区中心饥宏的一条著名的商业街”。并用 “最早的商业中心”、 “对外开放的重要窗口” 、 “南粤明珠之龙眼” 等字眼加以形容，可见往日之荣光。

有人说，十年前，马路上熙熙攘攘的人群都在挤着走路，想走快一点都难，非常热闹繁荣。在莲花路上开着各色服装店，关了一家又新开一家，挤满了前来淘潮货的学生哥们。30多元就能有一件当时很时尚的衣服鞋子，小店的店主们似乎都自带牙尖嘴利的本领，讨价还价的声音不绝于耳。

实际上，莲花路当时的好运气，与经济发展息息相关。珠海特区成立后，港澳台很多商人都来珠海投资，拱北地区一告链度成为投资热点。此外，还有一些需要在澳门中转的商人，常常会在拱北停留一两天，莲花路的购物、餐饮住宿、娱乐等服务越来越繁荣，许多地方都是通宵营业。

在莲花路的中间，有一排露天的吧台，在上世纪90年代初，常常可见穿着性感暴露的女子，莲花路也一度与暧昧纠缠不清。

食色性也。除了灯红酒绿，对于大多数人来说，莲花路的美食是它的第二个迷人之处。

以下商家与不二叔无利益关系

方燕烤猪蹄

拱北莲花路步行街入口(昌安酒店旁)

它家的主打烤猪蹄采用独家秘制配方，精选48余种名贵中草药、独家酱料调制而成，文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，觅揽了很多顾烂友册客的心。

竹苑四海咖喱鱼蛋

拱北莲花路步行街小巷

熟悉的绿底招牌，名声响遍珠海十八年，这小店已经在每一个珠海人心里扎下了根。作为店里的招牌美食，咖喱鱼蛋河、咖喱粉面、四海鱼蛋口感不仅Q弹爽口，真材实料、份量十足，口感也一点都不打折扣。

星奇异

拱北莲花路步行街91号铺（鲜芋仙对面）

满满的榴莲果肉，赤裸裸的诱惑，还有那一层超级香的蛋皮配合上榴莲肉的浓烈香气，真的让人吃丢魂了。

六婆串串香火锅

拱北莲花路245号（亮珠百货二楼）

串串香的精髓在于底料，唇齿留香，关键是可以起到保养滋补的功效。上百种新鲜美味食材，总之没有吃不到的，只有不想吃的。

黄氏许甜品

拱北莲花路亮珠广场一楼7、8号铺位

招牌姜撞奶，凝固的姜撞奶滑嫩到颤抖，可以从舌尖到喉咙一路滑下去，美味直抵人心。

云记酸辣粉王

拱北莲花路水晶玉器街(近昌安酒店)

云记酸辣粉王是珠海第一家酸辣粉店，作为一家开了十几年的"老字号"，曾经上过澳门日报。独特的口感风味令不少珠澳两地的吃货们趋之若鹜，也成了一代人成长记忆中一道不可或缺的味道。

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曾经

莲花路的繁华记录了这座城市的B面

渐渐地到了后来

口岸地下商场的兴起

周边商业中心的开放

瓜分了这里短暂的兴盛

现在步行街与它周边的居住小区一样

落寞孤寂

“我第一次去莲花路

就是感觉像老港片萧条的末日行业，

连买春都变得意兴阑珊。”

莲花路那么特别

在珠海人的记忆中路过、停留过

这是个曾经闻名东南亚的一条路

今天的它已经苍老

日渐萧条、破败

变成了饱受诟病又最没有争议的一条路

但它作为珠海城市文脉的延续

一直都在见证这座城市的历史

随着珠海这座城市的规划

和各种新兴商业的入驻

也势必会涅槃重生

那么你呢？

有没有曾经在莲花路有过什么故事？

或者对这条路有自己的观点

又抑或是对它的未来寄托什么希望？

不管怎么样

这都是每一位珠海人应该逛一逛的

富有特色的街道

文化路龙之梦广场对面(站裤正牌旁)

特色:方燕秘制烤猪蹄,炸玉米,芝士脆皮玉米,方燕烤猪蹄脆皮玉米,烤猪蹄裤纯段子胡誉,烤饼,玉米豆,奥尔良脆皮玉米,番茄脆皮玉米,香辣脆皮玉米,柠檬脆皮玉米,甘梅脆皮玉米,孜然脆皮玉米,花生米。

桃城区商贸城二期南头凯裤北8号门店

桃城区茂林熟食店

十六味匠猪蹄

衡水市桃城区肖家熟食店

奕叶熟食店