潮牛泡泡水怎么做代理？
看亲是想做什么级别，最低级别是三百块十瓶哈。
泡泡是由于水的表面张力而形成的。这种张力是物体受到拉力作用时，存在于其内部而垂直于两相邻部分接触面上的相互牵引力。水面的水分子间的相互吸引力比水分子于与空气之间的吸引力强。这些水分子就像被黏在一起一样。
但如果水分子之间宽磨过度黏合在一起，泡泡就不易形成了。肥皂慎纤斗“打破”了水的表面张力，它把表面张力降低到只有通常状况下的1/3，而这正是吹泡泡所需的最佳张力竖侍。
你好，朝天门火锅为您解答（纯原创回答，同行请勿复制粘贴）。
自己开当然是可以的，但是对你自己的考验很高，自己有没有优质的底料技术和可靠的炒料团队，有没有门店运营经验，比如供应商渠道，团队建设经验等等，这些都是非常关键的，这也是所谓的即便你有非常棒的底料技术，你也未必能开好一家火锅店，一个道理。
有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在，加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
总的来说，品牌选择最好是跟品牌方直接联系，实地考察，擦亮眼睛分此搭析，值得注意的态困是，朝天门火锅全球800余家连锁店，其实很多老板都没有相帆扒念关经验。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。
正宗潮汕牛肉火锅三大品牌是八合里、陈记顺和潮正和牛肉火锅！
近年来，全国各地掀起了一股潮汕牛肉火锅热，国民生活水平显著提高，人民对自己的生活质量和品位都有了新的更高的要求，潮汕牛肉火锅以其宽敞明亮舒适的环境，肉质细嫩、独旦中拆有鲜甜的味道正逐渐被大众所喜欢。
随着潮汕牛肉火锅被普遍接受，全国各地的各种各样的潮汕牛肉火锅店如雨后春笋般，直营，加盟各式各样，可谓眼花缭乱。存在即是道理，那么潮汕牛肉火锅店为什么如此之火呢，我们简单分析了下这个市场。
潮正和潮汕火锅
1 庞大的市场潜力
2017年餐饮火锅市场的总额高达4362亿RMB，相比2014年的3167亿，复合年增长率为83%，火锅餐饮因受益于其受欢迎程度及其可扩张性与高度标准化的独特业务模式，预期在2020年收入增加至5843亿元。其市场不可估量。
2 巨大的消费人群
调查知80%以上的人都喜欢火锅，90%的人把火锅作为生活的
一部分，火锅的消费人群十分广泛
3 勃发的朝阳行业
市场规律:20%的市场领导者将占据80%的市场份额。潮汕牛肉火锅行
业目前的品牌意识刚刚复苏，潮汕牛肉火锅的区域市场饱和上限为一公
里3家店，目前全国各地的潮汕牛肉火锅业正蓬勃发展培陵
4 门槛低的历史将远
食品的安全性越来越受到人们的关注，民众的消费理念也在模枣改
变，这样对潮汕牛肉火锅的要求，对经营者的管理能力，连锁总部的运营管理体系都有了更高的要求的。必须要有成熟健全的加盟管理体系，才能让品牌可持续发展。
5 产品突出，灵活投资。
重点突出产品特色，项目的投资比较灵活，投资金额限度可高，保证了加盟商的利益。。
正是因为有了如此好的市场，潮汕牛肉火锅才如此的火爆，各种加盟店
也很多，可谓是鱼龙混杂，那加盟潮汕牛肉火锅店选什么样的品牌好呢,
1 要了解潮汕牛肉火锅店的加盟实力
2 要了解潮汕牛肉火锅店的品牌影响力。
3 潮汕牛肉火锅店要有独特的创新和技术。
4 一定要选择有成功案例的品牌，去实体店消费，口味纯正。
5 装修考究，时尚，舒适的潮汕牛肉火锅店才是现在的潮流
6 最关键的是连锁总部要有很好的服务团队，以及管理经验，经营的前期可以培训技术，后期有各种相应的策划，管理等。
大家都想品尝到正宗的潮汕牛肉火锅，那我们投资者也一样，要加盟就要加盟到正宗潮汕牛肉火锅店， 目前正宗潮汕牛肉火锅三大品牌是八合里，陈记顺和潮正和牛肉火锅
八合里是较早开始走出潮汕地区的，目前在全国的知名度较高。
陈记顺和在广州的宣传推广投入很大，主要在广州的知名度相对较高。
潮正和牛肉火锅始创于1982年，是较早在潮汕地区出名的品牌。
狼爱上羊音乐火锅由中国故事类情歌创始人汤潮发起创建，作为歌曲《狼爱上羊》的创作和演唱者，汤潮旨在打造不一样的餐饮体验品牌，将舞台演艺和餐饮完美融合，跻身音乐火锅非凡地位，引未来餐饮娱乐化风向。
火锅记忆
安徽易创餐饮管理有限公司是一家以餐饮为龙头，集餐饮项目开发、原材料配送、品牌招商、品牌加盟为一体的综合性连锁餐饮管理企业。公司一贯坚持不断地在开发直营店，博学百家之长，广纳万家之精髓，强练内功，积累经验。
大龙燚火锅
成都大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立，总部位于中国成都，是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。刀光剑影的成都餐饮江湖一直流传着关于大龙燚火锅不败的神话。“现象级餐饮”从开业第一天起就排队，重口味麻辣锅底，绿色安全的食材。
小龙坎火锅
小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发裂培展，成为成都火锅界的大黑马2015连续9个月用霸占大众点评更佳餐厅榜首，小龙坎并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选肆册唯火锅类”第一名。
领鲜潮牛牛肉火锅
领鲜潮牛牛肉火锅——新鲜、美味、健康：领鲜潮牛，系骄龙集团精心打造的特色餐饮品牌，选用新鲜牛肉采用传统纯手工工艺，以手切鲜牛肉和手工牛肉丸为主打特色，突出牛肉鲜香嫩滑特点的鲜牛肉火锅。
鲜牛肉火锅，发源于汕头，兴盛于华南。
临江门记忆老火锅
临江门记忆的品牌构想追溯到上世纪八十年代，临江门是重庆火锅的缩影,传统与正宗火锅的代名词。从民国沈氏火锅到八十年代临江门洞子老火锅到今天临江门记忆火锅的历史性发展演变，迄今已逾百年怀揣对祖辈火锅精神的缅怀与结合时代的创新发扬。
德庄火锅
德庄火锅加盟连锁品牌隶属于重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所培训学校，有自营酒楼30余家，德庄火锅特许连锁加盟店400余家，位居中国餐饮百强前列。
川西坝子
四川川西坝子餐饮管理有限公司，别称：火锅摆在川西坝子，成立于2010年，总部位于天府之国成都，是一家经营川味火锅的新锐品牌。川西姿并坝子火锅一直坚持匠心出品，注重每一位客人的就餐体验，以良好的口碑、高聚拢的人气闻名成都，深受广大消费者的支持和喜爱。
彤德莱火锅
彤德莱火锅加盟连锁品牌隶属于大连彤德莱餐饮管理有限公司于2006年8月26日成立。公司总部坐落于美丽的海滨城市大连，以特色火锅连锁为主业。彤德莱火锅公司始建之初以独具特色的装修
风格、优雅温馨的服务、与众不同的火锅风味赢得了广大顾容的喜爱。
1：选择有号召力品牌
有号召力的品牌会带来诸多利好：高品牌附加值，引流效果好；持续盈利性高；有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。
选择一般品牌，你选址可能要在一流商圈一流位置才会有高人气，有了号召力品牌加持，在一流商圈三流位置同样可以。
2：选择“常春藤”品类
刚开始创业尽量绕道现象级餐饮，避免“火一阵子就被消费者遗忘”。品类都有生命周期，加盟更要选择有生命力的品类。
3：要考虑人均消费选择加盟品牌时，要结合你的资金链和运营能力，确保所选择的品牌，人均消费定位自己能够驾驭得了。
4：一定要看品牌对加盟店的支持度
背靠大树好乘凉，但关键是大树对你怎么样。郑晶伟和梅轶楠都特别强调了“总部支持度”这个问题。
好的品牌对待直营店和加盟店是一个标准，而加盟店在选址、培训、核心团队以及标准化方面都会有总部支持，甚至，你只要有钱，全托管交给总部运营也可以。
5：重点考察品牌的供应链
当一个品牌的供应链足够稳定，体量较大，那么你就不会遇到断供、坐地起价等困局。对供应链的考察，是加盟前必备的功课。
6：慎入资本加持的品牌
“资本看重的东西和餐饮人看重的东西并不一样。”有资本注入的餐饮品牌往往注重拓店数量和拓店速度，品牌本身的内核会逐渐被淡化，“对于创业者来说，很容易被裹挟，成为牺牲品。”
7：警惕“碧历假大空”的概念
有的品牌不好好做产品，常常用一些概念性的东西来糊弄创业者，比如上来就说一通CRM系统(客户管理系统)、QMS系统(质量监控系统)……结合实际的东西却没有。很多“先进管理概念”，关键是要落到实处，而不是空有概念。
8：“专注”的品牌更靠谱
很多餐饮品牌盲目跟风，特色化不显著。比如这段时间韩餐火了，就推出韩餐店；潮牛火锅乱并红了，就转做潮牛火锅。什么流行就做什么，流行过了品牌就转做别的品类，但已经投资了的加盟商想转哗慧迹型却很难。
9：避免信息不对等
选择加盟形式的创业者，很多都在三四线城市，这些创业者以70后、80后为主，90后次之。不少年轻的加盟创业者，依赖百度、朋友圈等方式获得信息，最终上了虚假信息的当，导致血本无归。
加盟之前，多考察、多沟通，不要让信息壁垒浇灭了创业的一腔热情。
2017-07-18 吃在贵阳
推荐一个不那么出名的吧，但是相信有一天他的名气会越来越大，他的牛肉也会卖地越来越好
照片中这个对牛含情脉脉的男人，
叫李国庆，不是生于北京、创建当当网的李国庆，
而是煮意潮牛 时尚 火锅、鲤精膳日本料理、赶海海鲜主题餐厅三个知名餐饮品牌的创始人李国庆；
1975年生于吉林省长春市、农村长大的大厨师李国庆；
偶然来到贵阳、创建贵州铭品煮意餐饮管理有限公司的李国庆；
那个为好食材、好味道常年上山下海、奔波万里的 美食 匠人！
照片中的背景则是著名的阿西里西大草原，
名贵中药材主产区，位于贵州省赫章县东南部，
平均海拔在2300米左右，年平均气温在13 左右，
年降雨量在1200毫米左右，年日照时数1300小时左右，全年无霜期150-210天。
这绝不是一张偶然的作秀照片，
而是一个和山里土牛干上的好食材偏执狂的常态化生活写照，
更是一个厨艺精湛的大厨的使命。
李国庆是科班出身的厨师，地道吃货，
性格自律，爱好运动，认真执着
从事餐饮20多年，中餐、西餐、日料、海鲜均有涉猎。
他原来在吉林长春做了8年的厨师，
本来和贵州没什么交集，
2001年，因朋友打算来贵阳开餐饮店，邀请他一起过来，
原本没想过在贵阳定居，后来却在这里认识了老婆刘涛，
全家也就扎根在贵阳了。
夫妻结合，既是生活伴侣，也是创业搭档，
他负责食材和菜品，经常外出，
妻子负责公司运营、管理。
虽然在贵州生活近20年，李国庆依然带有较强的东北口音，
吉林这片富饶美丽的黑土地带给他的除了口音，
也让他养成了吉林人海纳百川的宽阔胸襟，
厚重质朴、扶危济困、敢闯敢干的品格冲者档。
近10年来，他不拘泥于某一品类，
一直大步向前，广泛涉猎，勇于创新，
坚持做贵州餐饮界的“尝鲜者”。
贵阳的餐饮潮流的转变，
少不了他的引领和“推波助澜”。
问及他的餐饮属于哪一品类？
他说，我们专注于好食材，
基于好食材做创意融合菜。
他认为抓住顾客需要三个理由：
第一，看到食物的第一眼有惊喜；
第二，吃到嘴里有更大惊喜；
第三，结账买单的时候，还有想不到的惊喜。
首先要让食客的眼球先吃饱，满足视觉需要，
另外所用食材都很生活化，就餐环境也是很好，
吃下来的价格也不贵，很亲民，
这就有了一个很好的基础。
“并且我是用良心在做餐饮，这点我可以说是无愧于心。”
近10年来，他的发展不快也不慢：
2007年，创建贵阳第一家 时尚 火锅——煮意，
2010年，创建贵阳第一家高端日料店——鲤精膳，
2015年，创建贵州第一家完全遵照传统牛肉打边炉模式的火锅——煮意潮牛，
2016年，创建贵阳第一家海鲜主题餐厅——赶海，
……
但开一个餐厅，火一个餐厅，
即使在餐饮相对低迷的2015年，
他的餐厅也是“逆势而上”。
这其中的秘密，
源自李国庆身上的一种“病”，
他是一个好食材偏执狂“患者”。
特别是面对贵州大山里的土黄牛时，
这种“病”更是严重。
作为40多岁的资深吃货和20年经验的大厨，
让他在食材方面的要求近乎于偏执狂，
不好的食材，不仅坚决不吃，也坚决不给别人吃！
“不新鲜的食材不上桌，也不会给员工吃，做餐饮就要有承担损失的准备。”
他甚至说：
“好食材是餐饮人的良心！”
“讲不清食材嫌乎具体来源的好味道都是瞎胡闹！”
“做餐饮就是要把源头讲清楚才能做长久！”
“我宁愿品质好一点，价格贵一点，有服务、有利润，顾客放心，我们舒心。”
李国庆因此非常自豪：“懂烹饪的厨师未必懂食材，懂食材的供应商未必懂烹饪，我的职责和使命就是将这两者结合起来。”
他坚信： 好食材，好餐品，会说话！
为此，他给自己确定了一个使命：
挖掘好食材，
尊重食材本身，
最大限度地将自然原生态的味道送散乱到顾客嘴里！
坚持尊重食材，
最大限度保留 健康 营养元素的烹饪方式，
秉着对 健康 品质执着的追求,
提供给消费者优雅的环境和贴心的服务。
李国庆是旗下所有餐饮店的食材的把控者和寻觅者，
在采访中他多次提到：
“20多年来，厨师师傅教会了我制作好味道，但厨师的职业道德让我知道好食材才是好味道的基础，甚至是底线！”
“不用太多的调料去弄食物，并且能不放调料就尽量不放。”
“尊重大自然馈赠的食材，让顾客吃到好的食品。”
的确，
好食材，食材好，食才好！
做事，最怕人认真！
做事，就怕偏执狂发作！
为好食材，他可谓下足了功夫！
为了好食材，养殖中成长过快的食材他坚决不用，只为保证食材的 健康 度。
李国庆考察日本农场
为了好食材，李国庆常年的大部分时间在外面奔走，
上山下海，奔袭万里，亲自去寻找 健康 自然的食材；
李国庆考察日本农场
为了好食材，李国庆每年都要去日本、澳大利亚两三次，只为寻找最好的牛肉、海鲜，
店里用的盐等调料都是从日本进口的；
为了好食材，他曾带着团队走遍潮汕、北上广、甚至是东北。
他多次深入考察日本的循环养殖场，发现日本的牛都是圈养，
而贵州大山里的土黄牛大都是放养的，
多次体验，反复对比，他发现 日本的牛肉远没有贵州的肉质鲜美 ，
“贵州大山深处的黄牛肉还有一股海鲜味，
只因为贵州大山里的土黄牛，
一生吃的是青草，喝的是山中清泉，呼吸的是高氧量无污染的自然空气！”
“为了好食材，我几次车行600公里、徒步8000米、登上海拔2200米、湿度87%、温度18 的阿西里西大草原，只为找到700斤8岁的放养土黄牛。”
他还将自己深入大山寻找贵州最好的牛肉的过程拍成了纪录片，
命名为《寻牛记》，在腾讯视频点击量就近百万。
为了好食材，他在毕节赫章建了自己的黄牛养殖基地，
在安顺关岭建立了自己的基地、工厂，
养殖场+屠宰场+加工场+配送线，他成为“三场一线”，
除了保证煮意每天都有新鲜的牛肉外，还为全国各地的餐厅供应活牛。
为了好食材，他敢于和时间赛跑，
为了保证了食材的新鲜度，他不使用冷库，
所有产品采用直配，一天一头牛，新鲜不隔夜，
他的店里的牛肉，从宰杀到上桌，最多需要3个小时的时间。
在他的煮意潮牛 时尚 火锅店里，
一头牛从宰杀到店里不超过8小时，
牛肉按照不同部位的纹理纤维特性分割，
切出合适的厚度，
带给食客不同口感体验的同时，
也带来了更为 健康 的火锅文化。
在沸腾的清汤中涮足时间，
便能获得牛肉最本真的味道。
最嫩之处可达到涮6秒就入口，
如果不是足够新鲜哪里敢这么做！
李国庆表示，
新开的煮意潮牛在店面装修和体验上做了进一步升级，
食客可以清楚看到每一头牛的养殖和屠宰信息，
店内也会融入一些原生态的贵州特色元素。
在他的料理店，
食材都是每天从日本、中国沿海城市空运到贵阳，
象拔蚌、蓝鳍金枪鱼、飞鱼、海胆、河豚等食材都是比较昂贵的，
但只要死了，不管死多久，他都不会用来做料理。
店里的主厨曾经多次被缅甸王子邀约去缅甸皇宫，
为王室制作经典的日式料理，堪称是缅甸王室的御用主厨。
为了更好的肉质体验，
他将生鱼片故意切得很厚，
只为让顾客通过鲜嫩的肉片里能感受到海风的味道！
在他的海鲜主题餐厅，
将生猛新鲜的海鲜通过“蒸”的方式进行烹饪，
使其保留原汁原味。
“除了海鲜的品质很好，我们还有独家秘制的酱料，菜品无油、少盐、不加味精，是非常 健康 的”。
建基地，是一笔不小的投入，
配送链，是与时间赛跑的脏活、苦活，
但他说，
“餐饮本来就是不可能轻轻松松就做好的。”
“没有基地，哪来底气！”
养殖基地的建立为煮意潮牛的品牌打造奠定了最重要的基础，
食材的新鲜已经成为铭品餐饮不可逾越的底线！
建基地，做直配，是业务需要，更是产业扶贫，
赫章、关岭、威宁草海等山区的几百个黄牛养户，
通过与李国庆合作打通了销路，实现了脱贫，升级了技术。
专注好食材，无愧于心，
也许在所有人看来这是一件很小的事情，
但是能坚持去做一件事情，并把它做到极致，
就算平凡也会变得伟大！
如今，为了方便出国寻找好食材时的交流，
这个已离开学校20多年的东北大汉开始学习英语！
果然是“好食材，好餐品，会说话！”
他来贵阳开的第一家火锅店虽然店铺选址在巷子里，
比较偏远，但一开始就是盈利状态，
如今成为了贵阳最受欢迎的聚会就餐场所之一。
经过近10年的坚持与磨砺，
品质越来越好，
生意越来越好，
去他的店里吃饭，
排队一个小时是常事。
生意好了，求加盟的人就多了，
处于对品质的要求，
李国庆的门店完全自营。
“从煮意 时尚 火锅开始，就有很多人建议我做加盟。
虽然放开加盟确实会加快扩张的速度，但做餐饮并不简单，
我们现在还没建立一个能够掌控加盟店品质的体系，
所以暂时不会考虑加盟。”
“我们现在要做的就是餐饮的标准化，
不管哪一家分店提供的都是同样高品质的食材和服务。”
李国庆表示，目前煮意潮牛将在自有的养殖场和屠宰场基础上，
建立中央厨房，统一向各家门店配送食材。
近10年来，李国庆在好食材的功夫上，
真的是吃尽了苦、花费了时间、花足了钱
也赢得市场的认可！但他却说：
“不是每一头牛都能叫‘煮意潮牛’，我们严格把关，但是产品缺不是我们的特色，服务才是！”
“我们服务上的要求也很严苛，
一个门店20多个服务员，
每个人的服务态度和服务用词都要一致。”
他说，为了让员工更好地服务客人，
铭品餐饮也在加强对员工的关怀，
包括提高员工的住宿环境水平，在店内建立专门的员工休息区等。
“最大限度的将自然原生态的味道送到更多的顾客嘴里！”
“最大限度的体现好食材、好服务的价值，吸引更多的价值观认同者加入，带动更多的员工和农民致富！”
我身旁的这个皮肤黝黑的大高个餐饮人——李国庆，在说，也在做！
他的6个餐厅里130位员工，养殖基地的上百个农民也在依此践行！
李国庆本人，
也实现了从东北厨师到贵州餐饮人的蜕变，
他也这个变化中带动几百人的就业和脱贫！
不变的是：
他还是那个为好食材、好味道上山下海、奔波万里的 美食 匠人、
还是那个好食材偏执狂！
这个“病”，估计这辈子是没得治了！
