卤味卤菜怎么加盟

四川达州七星椒卤菜加盟有八个步骤。

1、项目咨询：通过各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。

2、现场考察：携带本人有效身份证件赴七星椒卤味现场参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。

3、加盟申请：向七星椒卤味旁槐总部索取《加盟申请孙春表》，填写加盟申请，或进行在线申请。

4、签订合同：符合七星椒卤味总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

5、店铺选址：相关选址资料通过邮件或传真方式提交至七星椒卤味，对店面及所处地区市场进行初步审查。

6、安排施工：七星椒卤味免费为加盟商店铺设计装修则启耐图纸，经双方确认后安排施工。

7、总部培训：七星椒卤味总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，投资方需到七星椒卤味总部接受相应的培训。

8、开业准备：七星椒卤味总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。

加盟卤菜品牌的费用如下

因为卤菜的受欢迎程度较高，所以市场中有很多卤菜经营店，现在加盟一个卤菜品牌，会产生加盟费和保证金，大约1~5万元不等，具体要依照加盟的卤菜品牌以及卤菜店的开设场所等信息分析。

现在加盟卤菜店乱搜需要在适合的城市和位置开设一个门店，因此就会产生门店的租金，如果将卤菜店开设在县级城市，需要的门店租金就比较合理，如果在一线城市租金就会相对高一些，与城市的估价水平有关。

卤菜店需要进行系统的装修，营造出简约时尚的风格，另外卤菜都是熟食需要很好的进行保鲜，因此装修也比较讲究，一般来说店面装修费用大约在三五万元左右，具体要依照装修风格来看。

加盟的卤菜店在正式营业之前需要采购各种食材，利用特色工艺完成卤菜的制作，首批原材料采购费用较为合理，大约在一两万元左右，结合原材料的哗闹历采购成本和制作工艺，可以制定合理的卤菜弯穗销售价格。

如果卤菜店的生意状况比较好，经营面积稍微大一些，就需要招聘相关的服务人员，由此就会产生用人成本，用人成本与当地的经济发展水平状况有关，一般每个月大约在五千到一万元左右。

可以加盟。

以下为您推荐两个可加盟的卤菜店：

1安徽卤三国餐饮管理有限公司专营传承的曹氏蹄霸等正宗美食，经过多元运作，公司旗下现拥有占地1w4余者纯平首芦咐方米的卤三国生态基地、卤味、熟食、卤菜、卤串串加工厂等，员工近百人，集品牌建设、项目开发、品牌底料加工和连锁经营于一体的哗嫌现代综合性企业。

2深圳市卤大妈餐饮管理有限公司，总部位于深圳，是一家专注于从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，公司创始团队，都拥有丰富的卤味技术研发经验及餐饮管理经验。旗下特色卤制品“卤大妈”，主营业务为卤鸭、鸭副产品。

卤菜店加盟首先店面面积一般需要10平方米左右，根据地域不同月租一般在7000元左右。

设备购买、厨房器具购买、策划制作招牌、店内布局、店内装修等一般需要3万元左右。一般新店开业都要做优惠活动，赠品及优惠一般需御漏要2000元左右，卤菜店加盟费3万元左右。

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，可分为红卤、盐_、麻辣、泡椒、烤鸭、酱香、五香、海鲜、凉核拆辩拌等9大系列。

卤菜的基本工艺流程如下：选料→腌渍预热处理→卤水卤制入味→切配→装盘。装盘后简单包装，即可食用。

卤菜最常用的调味料就是卤水，常用的卤水材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。改缺很多餐馆会将卤水重复使用，卤水煮得越久，便越美味。

1、杜三珍卤菜

杜三珍原名老三珍，创建于清朝光绪十二年，也就是公元1886年，到今年恰好125年。当时的业主倪松坡原是肉店伙计，善于经营，业务不断发展，陆续开设了皋桥陆稿荐、醋坊桥大房陆稿荐、阊门吊桥老三珍、临顿路老协兴等4家肉店。

消费升级让休闲卤味市场强势爆发，不知不觉卤味已经成为快消品行业的大市场，卤制品应经品牌化，年轻化，时尚化，从清禅侍以前的吃着玩的食品变成了人们的零食。

2、廖记棒棒鸡

廖记棒棒鸡精选食材，烹饪考究，美味口感，店铺明亮整洁，深得顾客喜爱，不到短短一年时间，连锁店上百家。

3、一手店

一手店产品在任何一道工序达不到标准都会被直接打入次品库，绝不会流入市场销答吵售。一手店多年始终坚持以直营的方式销售，每天向直营店多次配送，坚决不卖隔夜货。在有效袭禅地保证产品质量的同时，一手店也赢得了广大消费者的喜爱和信赖。

卤夫是卤菜的加盟品牌。卤夫卤味加盟在经营管理方面有很大的优势。平台有着强大的运营团队唯渗，会帮助商家做各种简山扒宣传推广，协助商家建立合适的连锁店。营销上，会积极的做活动，让很多客户参与进来，给众多消费者留下深刻的品牌印象。加盟政策多样。平台公司会根据不同的商家情况，制定不一样的店面营销策略。同拦昌时，会有不同的公司人员定期下店进行业务指导。会和合作伙伴共享新资源。优质的供应链体系，确保着到商家店面中是精心挑选的优质产品。公司提倡绿色、健康的经营理念。本着“加盟一店，成功一店，挚友一店”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。

随着社会经济的快速发展，人们在饮食方面的消费开支越来越大。美味便捷的卤味是许多人的心头好，于是各地卤味加盟店层出不穷。

1、加盟费用：在南京加盟一家卤味店的费用大约在几万到几十万之间，具体包括加盟金，门店租金，装修费与设备费，广告费以及员工工资等等。

2、加盟条件： 有信心，有恒心，有资金，有经验。

3、加盟流程：芹扮（1）咨询了解南京卤菜店品牌；（2）实地考察；（3）神如填嫌瞎灶写加盟申请书；（4）签署加盟合同；（5）门店选址；（6）店铺装修；（7）系统培训；（8）开业前宣传；（9）正式开业。

以上就是关于南京卤味店加盟的相关事宜介绍，希望可以对您有所帮助。

靠谱。安徽卤三国基拦餐饮是资质齐全、受法律保护的正规品牌，利润非常可观，加盟是很靠谱的。安徽卤三国是中华名卤卤菜熟食卤肉卤味加盟培训品牌(旗下碧搏包含魏王卤、茶农老卤等熟食搏慧胡加盟)。

餐饮行业是我国重要的经济支柱之一，与人们的日常生活紧密相连，因此有着非常好的发展， 很多创业的朋友也都在这里投资开展自己的事业。卤味熟食由于独特的风味，美味便捷的食用方式在餐饮市场中发展至今，因此，加盟开一家卤味熟食店前景不会差，下面我们一起来分析一下熟食项目的市场前景！

创业者投资开熟食店好不喊颤好

对大众创业者来说，投资较小、前景不错的项目会更受欢迎，这样就意味着承担的风险也会小很多，卤菜加盟就很适合作为创业者的起点，那么，熟食的市场前景到底如何呢！

一、投资本钱

开卤菜店的本钱与其它同类型职业要低许多，由于它售卖的方式多变，规划可大可小，可以有推车方式，货摊方式，店肆方式网络出售虚拟店肆方式等等，这个要根据个人的经济状况去合理安排运营。消费人群广，雅俗共赏，价格适中，卤菜是快消品，不压货。卤菜店肆装修简略明亮。所以成为了许多中小投资者的优质项目。

二、商场需求

卤菜产品在餐饮职业所占有的比例是很大的，我们可以在街头巷尾到处看见卤菜店的身影，乃至有的集中区是一家挨着一家，可是这对运营者并没有什么压力，生意依旧非常不错，由于吃是人类的天分。这也证明了消费者这块对卤菜的需求是特别大的，需求大商场就大，有商场就有赢利。

三、市场竞争

在餐饮职业包括的品种是许多的，当然存在的竞争也是不可少的。卤菜店的竞争压力也不小，你想要做好，做的持久，就必须把产品做好掘棚，产品好了大家才会喜欢吃，还有一个就是健康，消费者在享用美食的同时愈加注重身体的健康。市场上美味又健康的卤菜店拥有的竞争力也就更强，正是由于滋味好、产品健康不使用任何添加剂的原因的原因。只要把这些做好了你才能处在市场中更长久的发展。

四、开店利润

现在饮食行业的赢利都是挺不错的，可是卤菜店的收获愈加丰盛，不仅投资的资金不多，快消方便，需求量大。一般来说毛利能到达百分之六十左右，除掉各种开支纯赢利也能到达百分之四十左右，是很有利润空间的一个投资项目。

通过以上的分析可以看出卤菜加盟项目的前景判渗则广阔，创业者在餐饮市场中选择加盟的形式开卤味熟食店，总部会根据加盟商当地的市场提供针对性的培训与开店指导，让创业者能够快速的在市场中赢得消费者的信赖，成为市场中的受欢迎的卤味熟食店，后续也会有总部人员定时巡查督导，确保你的卤味熟食店能够经营的越来越好！