欣佰悦蛋糕模具怎么样

蛋糕品种有什么，不同品种的蛋糕用上合适的模具，会事半功成。

居家烘焙多为戚风蛋糕，海绵蛋糕，这种蛋糕适合用不粘的锁扣活底的蛋糕模具，容易脱模，这些蛋糕液都是比较浓稠的，活底也不怕渗漏出来。

戚风蛋糕模具

芝士蛋糕、斯巴克蛋糕等蛋糕液比较稀的，用水浴法烘焙的，采用固底的告迹蛋糕模具比较源猜适合，虽然是比较难脱模，不过可以加一层烘焙纸。

固底模具，也可以用圆形固底模具

总的来说，用不粘的模具比较省心，有些人说不粘模具影响爬升，这是无稽之谈，不粘模具边上是有微小颗粒，不会造成爬升失败。

古早蛋糕模具

慕斯蛋糕模具雹友型

1、国外品牌：乐葵（西班牙）、silikomart西丽家（意大利）、捷克tescoma（捷zhidao克）、酷易（英国）

总粗知枣结：质量虽好，价格死贵，产品款式太老，上新较慢岩拆，具体牌子在国外是不是知名度很大，本人没有去考证过。

2、国内顶端品牌：TinB/天焙、澳澜

总结：这两个牌子的东西质量好，而且据本人了解，应该都是外贸出专口发达国家产品，在产品安全方面肯定是没问题的（毕竟老外用的东西都比较注重材质安全，检测也严格），价格方面，比较适合中高档消费群体。猛喊

3、国内中高端品牌：法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、优焙滋（香港）

总结：产品品质不错，价格实惠，适合家庭烘焙。

4、国内中低端：我就不一一列举了，反正某宝上一抓一大把

总结：用于做甜品的工具和模具，反正我是不敢买便宜的，生产便宜货的工厂反正我是见过了，要多zang有多zang，就算不是做给自己吃的，我也不会考虑入手。

（此回答仅限于小工具模具，不含面包机，烤箱等属电器）

烤箱硅胶模具一般是对人体没有危害的，如果选择正规品牌乱空的硅胶模具，就没有问题，不会产生有毒物质，而且耐热性也强。反之如果买一些劣质的硅胶模具，放在烤箱中可能会释放出一些有毒的物质，如果用这种模具给宝宝做美食的话，会影响食物的安全性，宝宝吃了也会对身体不好。当然硅胶蛋糕模具是可以放烤箱的，同样要选择正规的模具就没有问题。

建议妈族租妈们买烤箱硅胶模具的时候，买这些牌子的比较好，比如百乐思、魔幻厨房、展艺等，通过官方旗舰店买就可以。还有也可以选择碳钢材质的也是比较好的，那就不容易出问题。

烘焙初学者，liflicon这个品牌不错。除了模具则铅做孙改好工用材质讲究外，工艺处理使使烘焙过歼棚程中受热，脱膜，清洗都更容易。

麦芬

十二连模麦芬

华夫饼

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