周黑鸭加盟费多少

民以食为天，建议楼主选择餐饮，特别适合流动人群，可以做复合型餐饮，投资小，回报快，尤其注意食品的清咐安全卫士，厨房最好用透明开放式的，菜者正散品口味有特色，显得精首氏致，能适应不同人群的时间需求，人均消费不高，《湘西部落》就做的非常不错

哈哈~！不是一家。我开始也吃糊涂了。 就好比“久久丫”和“玖玖鸭”一样都有自己的连锁。 周黑鸭商标是“好好吃”而 周记黑鸭上边是“可好吃”

周记黑鸭总部在总部地址：武汉市汉口江汉区香港路周黑鸭在武汉精武路。究竟哪个更正宗我也不知道芦猛裂，在北京我只见过周记黑陪闭鸭，而朋友从武知扰汉捎回来的是周黑鸭。到两个月前我才知道原来不是一个牌子。

它们不是同一个老板的！周黑鸭的都是直营店，没有物备得加盟的！它罩森毁的好味道早已闻名远近，不过外面也有很多的冒牌周黑鸭。而世纪黑鸭它是一个可以加盟的大公司春蚂，现在代理周记黑鸭这个品牌。听说它也有自己的很多分店，周记黑鸭的味道也很受欢迎，在深圳龙华就有几家的分店呢。

普及下绝味，精武，周黑鸭，以及久久鸭

正宗的绝味，总部是湖南长沙，其在湖北学的技术，然后回湖南长沙注册公司的，绝味只加盟，不传授技术，绝味是卖滚湖南的

精武是湖北的，精武可以说是鸭脖的鼻祖，最早卖鸭脖的是湖北武汉精武路卖中乱余的，精武二字来自路的名字，绝味是在湖北学了后在湖南注册公司的

周黑鸭产自湖北武汉，由于口味甜，辣麻，香，味道比较怪，在没注册公司前，周黑鸭的前身叫周记陪隐怪味鸭后改名周记黑鸭，最后才叫周黑鸭，只做直营店，不加盟的。

久久丫，是上海的品牌，也是在湖北精武学了技术后在上海注册的公司，也是只做直营，不加盟的……

由于精武没有统筹规划，有效管理，所以只在武汉本地做当地生意，故而很多人并不知道精武鸭脖，也没有秘方保护意识，配方外流！

绝味做了全国生意，名声较大，所以说起鸭脖，大多数认都知道……

如果含饥你不想给别人打一辈子工,想自主创业，但是又没有资金,没有项目

如果你是一名即将毕业的学生，现在就业难，不知何去何从

如果你是家庭主妇,想工作却脱不开身

如果你想足不出户，在自己家里通过互联网就可以工作，移动网商实现你的梦想!

没有加盟费，真正零风险，产品需求量大，无需推销，不愁人脉，一个可以永续谈岩返枣简经营的事业，祝您生活愉快！

周记黑鸭不是真正的周黑鸭，周黑鸭的味道一定比周记黑鸭正宗，听说周记黑鸭之前不是卖鸭子的，不知道是干什么的！~~~~~~~所以不能比！~我最近去了一个培训黑鸭技术的加盟店，吃了他们的黑鸭和周黑鸭的味道好像一样！~我准备去学，到别的森核野地方去开店！~名字叫川黑鸭，你有机氏正会去看看此喊吧！~

骗人的，我是亲历者，被抖音上和百度上的广告骗来的，没交钱之前什么都好，学这学那，一交钱就不是那么回事，总部控料，交钱只是杀你的第一步，说，的包吃包住，一签合同就是中午一餐，中午鱼斗闹头煮豆腐，说的包住，就是开的30的招待所，学习的食材还要学生买，上午830-1100下午200到400所谓的师傅没点责任简销乱心，自己做，问也不耐烦，架子大，哎，宿舍一个星期自己出钱，基本五六天，学没学会就逼走了，走之前不还要卖几千的料。死贵死贵，一步步套住你。建议想学的还是找正规机构，这边公司总共就四拦档个人。别上当了。

问题一：周黑鸭有哪些东西 鸭脖、鸭架、鸭舌、鸭爪等，整个鸭身上有的基本都有。还有藕片、豆笋、毛豆等素菜。是甜辣味的。

问题二：周黑鸭是不是都是辣的 可能是微辣的，建议下次跟营业员说，不要辣的，可以试试

问题三：周黑鸭哪些地方有 中东部的省会特区直辖市都有

问题四：周黑鸭都可以做什么菜单 卤制原料的取材众多，荤素皆有，且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。一品佳味品牌不错，尝起来味道好

问题五：周黑鸭怎么做，都有那些配料。 配 料:

袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。

1、鸭颈子的初加工

鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清昌神戚水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。

2、制辣味卤汁

干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，瞎蚂加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。

净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。

3、卤制

把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。

注意事项

1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制，否则腥味太重。

2、干辣椒以选干小米椒为好，因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后，还应保留辣椒籽，因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时，宜重放精练油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣风味），掺入鲜汤煮制后，方可突出其“劲辣”风味。

3、卤鸭颈子店都声称用了几十种香料，其实香料的种类不在于多、量不在于大，只需八、九种即可以了，关键在于要掌握好用量比例，使香料达到和味的效果，呈现出一种若有若无的香味。

4、鸭颈子骨头里也带辣味，其实不难，鸭颈子氽水后，脊椎管里脊髓成熟收缩，露出小孔，卤制时辣油汁进入孔内，骨内自然带有辣味。耐陵卤熟后继续浸泡是为了使其入味。

问题六：周黑鸭的素菜一般都是什么口味的 做熟食在人流量大的地方就可以了，你的熟食味道好就行，

北京的一品佳味的特色熟食，五香特色让您回味无穷。

那儿教做熟食的师傅也很认真哦!

问题七：周黑鸭什么最好吃 个人感抚，周黑鸭有点甜辣的感觉。听说刚出炉的比较好吃。

我喜欢吃鸭翅和鸭脖子。鸭锁骨上面容易粘上花椒，八哥啥的。

问题八：周黑鸭是加盟得还是全部都是自营得？ 武汉周黑鸭是加盟的

问题九：周黑鸭，周记黑鸭，周记食品，都有什么区别 100分 周黑鸭、周记黑鸭是周记食品的系列产品之一，而周黑鸭是周记黑鸭中的一个产品品牌。也就是周记食品推出了周记黑鸭食品系列，而周记黑鸭系列又包含了周黑鸭这一产品品牌。