四川达州七星椒卤菜怎样加盟

1、先确定要加盟的卤菜品牌，然后以电话或微信的方式与总部取得联系，索取加隐念盟资料；

2、前往总部进行实地考察，详细的了解加盟相关信息，确定加盟合作意愿；

3、向总部递交个人信息资料以及卤菜店加盟申请表，交由相关部门进行专业资质审核；

4、双方意见达成一致，签订正式的加盟合同，并缴纳加盟费、合作费、管理费等；

5、总戚野部会免费为加盟商提供卤菜技术、运营、管理、营销技巧等各项培训，并进行考核；

6、提前做好选址、装修设高携喊计、人员培训、物料采购、设备调试等各项筹备，制定开业活动；

加盟卤菜品牌的费用如下

因为卤菜的受欢迎程度较高，所以市场中有很多卤菜经营店，现在加盟一个卤菜品牌，会产生加盟费和保证金，大约1~5万元不等，具体要依照加盟的卤菜品牌以及卤菜店的开设场所等信息分析。

现在加盟卤菜店乱搜需要在适合的城市和位置开设一个门店，因此就会产生门店的租金，如果将卤菜店开设在县级城市，需要的门店租金就比较合理，如果在一线城市租金就会相对高一些，与城市的估价水平有关。

卤菜店需要进行系统的装修，营造出简约时尚的风格，另外卤菜都是熟食需要很好的进行保鲜，因此装修也比较讲究，一般来说店面装修费用大约在三五万元左右，具体要依照装修风格来看。

加盟的卤菜店在正式营业之前需要采购各种食材，利用特色工艺完成卤菜的制作，首批原材料采购费用较为合理，大约在一两万元左右，结合原材料的哗闹历采购成本和制作工艺，可以制定合理的卤菜弯穗销售价格。

如果卤菜店的生意状况比较好，经营面积稍微大一些，就需要招聘相关的服务人员，由此就会产生用人成本，用人成本与当地的经济发展水平状况有关，一般每个月大约在五千到一万元左右。

一般来说，加盟一家卤菜店的金额在1-10万之间，大品牌则所需要的费用更多，但大多数还是保持在4一6万之间。而卤菜店的店面所需面积小，租金也低。所以整店开下来的成本会比较低，并且只要一两人就能够运营，在一些三四线城市，即便每日的营业额只有一两千，在除去水电、人工姿渣肆成本等各方便后，一个月的净利润也能够有1万元左右。在一二线城市里，开在繁华的商业街区，配合各迹轿种营销活动，一天营业额几千也并不是特别难。综合起来，经营一家卤味加盟连锁店，利润在2-5万之间不等。正是由于一家小小的卤味店，却有着如此吸引人的收益，才能吸引很多人趋之若鹜的选择创业加盟品牌卤味店。大部分投资者都靠加盟卤味熟食店走上了致富的道路，投资失败的很大原因就是他们选择的品牌不够靠谱梁森，或者他们是自主经营的，但经验不多，且缺少了品牌影响力，自然也就在市场上失去了竞争力，最终被淘汰掉了。

可以加盟。

以下为您推荐两个可加盟的卤菜店：

1安徽卤三国餐饮管理有限公司专营传承的曹氏蹄霸等正宗美食，经过多元运作，公司旗下现拥有占地1w4余者纯平首芦咐方米的卤三国生态基地、卤味、熟食、卤菜、卤串串加工厂等，员工近百人，集品牌建设、项目开发、品牌底料加工和连锁经营于一体的哗嫌现代综合性企业。

2深圳市卤大妈餐饮管理有限公司，总部位于深圳，是一家专注于从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，公司创始团队，都拥有丰富的卤味技术研发经验及餐饮管理经验。旗下特色卤制品“卤大妈”，主营业务为卤鸭、鸭副产品。

1、杜三珍卤菜

杜三珍原名老三珍，创建于清朝光绪十二年，也就是公元1886年，到今年恰好125年。当时的业主倪松坡原是肉店伙计，善于经营，业务不断发展，陆续开设了皋桥陆稿荐、醋坊桥大房陆稿荐、阊门吊桥老三珍、临顿路老协兴等4家肉店。

消费升级让休闲卤味市场强势爆发，不知不觉卤味已经成为快消品行业的大市场，卤制品应经品牌化，年轻化，时尚化，从清禅侍以前的吃着玩的食品变成了人们的零食。

2、廖记棒棒鸡

廖记棒棒鸡精选食材，烹饪考究，美味口感，店铺明亮整洁，深得顾客喜爱，不到短短一年时间，连锁店上百家。

3、一手店

一手店产品在任何一道工序达不到标准都会被直接打入次品库，绝不会流入市场销答吵售。一手店多年始终坚持以直营的方式销售，每天向直营店多次配送，坚决不卖隔夜货。在有效袭禅地保证产品质量的同时，一手店也赢得了广大消费者的喜爱和信赖。

好。

1、品牌有保障。盛唐优选段嫌卤味有多年的从业经验，口碑销郑良好，品牌有保障。

2、性价比高。盛唐优选卤味加盟费为2万元，因该品牌知名度高，经营亏燃颂效益高。

卤菜店加盟首先店面面积一般需要10平方米左右，根据地域不同月租一般在7000元左右。

设备购买、厨房器具购买、策划制作招牌、店内布局、店内装修等一般需要3万元左右。一般新店开业都要做优惠活动，赠品及优惠一般需御漏要2000元左右，卤菜店加盟费3万元左右。

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，可分为红卤、盐_、麻辣、泡椒、烤鸭、酱香、五香、海鲜、凉核拆辩拌等9大系列。

卤菜的基本工艺流程如下：选料→腌渍预热处理→卤水卤制入味→切配→装盘。装盘后简单包装，即可食用。

卤菜最常用的调味料就是卤水，常用的卤水材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。改缺很多餐馆会将卤水重复使用，卤水煮得越久，便越美味。