因商业投资,本人欲加盟绝味鸭脖,希望老手能给点宝贵的经验。
鸭脖起源于武汉,就像天下武术都来源于少林和武当,学习武术肯定是要去少林和武当的,所以去武汉绝味鸭脖总部学习技术是靠谱的。如果去其他地方学习,那才是走弯路。
其实学习最重要的是学习到开店能够运用的东西,这个包括两个部分,一个是是卤的技术,一个是开店营销技术。很多培训只是培训卤的技术,当然卤的技术也是千差万别,但是在武汉绝味鸭脖总部,除了把几十年卤的技术积累和更新进行传授外,还把开店的拓客、锁客、客户裂世州搭变、客服和新媒体营销等方式传授给你,把开店的金牌店长技术传授给你。让你不再只是传统开店,让你的小店插上互联网的翅膀。
在这里
学习的内容有:
鸭系列
鸭脖——香辣入骨、鲜嫩紧实、香飘四溢,越啃越有味。
鸭头——鲜香爽口、唇齿留香,上等老汤小火精心熬制而成,美味根本停不下。
鸭舌——口感独特,在辣味的凶猛侵入下回转长存,入口筋道爽滑细腻。
鸭心——营养富足、补血佳品、醇厚香嫩、最宜卤制。
鸭肠——鲜香劲脆、细腻耐嚼,每一口都是对唇齿的无尽挑逗。
鸭珍——肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。
鸭爪——皮薄迹扒耐嚼、麻辣劲足、香浓卤汁,让人意犹未尽。
鸭腿——肉嫩紧实、味道鲜美、口感柔韧,美味与营养亦可兼得。
小肚——营养丰富、口感极佳、香飘四溢、鲜嫩可口,美味诱惑挡不住。
鸭肝——口感醇厚、补血养颜、明目护眼、久吃不厌,吃货们的福利。
鸭食管——独特肉质、色泽鲜亮、鲜香入味,脆爽无敌,使人垂涎三尺。
鸭翅中——肉质醇厚紧实,拉扯筋肉的快感和满溢的麻辣香气,充斥口中久久难忘。
鸭锁骨——多层口味、肉质多样,有贴骨多肉,也有脆爽软骨,一种食材双重感受。
学习海鲜系列、学习素食系列还学习
凤爪——质地醇厚、绵软柔弹、口感软嫩,含丰富胶原蛋白,健康美味欲罢不能。
鸭尖——香辣可口,完美兼具皮、肉、骨三种食材特质,让您唇齿留香。
墨鱼丸——口感脆滑、富有弹性、营养丰富、久吃而不厌。
鱼豆腐——精选地道食材,入味每分每寸。食之香郁、富有弹性、营养丰富,吃货必备!
猪手——皮爽肉滑,色泽鲜亮,醇而不腻。含有丰富的蛋白质、胶质及其多种糖、钙、磷、铁等营养成分,
且性凉味甘咸,食而不躁。
千层豆腐——既有鲜豆腐的细腻,又有卤味特有的爽滑劲道,豆香层次喷薄而出,越嚼越有味。
猪耳尖——的秘制工艺让很难入味的软骨都完全浸在鲜香麻辣中,其口感爽滑脆嫩无比。
是解馋美容的至尚零食,又是绝佳的佐酒美食。
鸡膝软骨——耐嚼耐啃、可琢可磨、肉嫩骨脆、搜拿Q弹柔嫩,嚼劲适度口感非凡。
加盟合作怎么谈呢
加盟合作怎么谈呢?现在很多人都不想打工,想创业,创业做好的方式就是开店,但是很多人因为没有经营和拿货的经验,所以都会选择加盟一些企业,但是很多人不知道怎么去谈合作,那么加盟合作怎么谈呢?
加盟合作怎么谈呢1如果已确定了具体的连锁企业,接下来就是应与加盟总部及其加盟商进行面谈了。
1、与连锁总部面谈
加盟者在与连锁总部进行面谈之前,自己应做充分的准备,准备好自己所想要饥含了解的问题及如何应对连锁总部的问询
因为,有经验、成体系的连锁企业通常会向加盟者提出很多有关其经营资历的问题(一般这些问题会以调查问卷的形式出现),这些问题包括经告茄营经验、健康状况、资金来源等。作为加盟者,要认识到这些问题的范围越宽越好,因为这表明连锁商对每个分店的经营状况都十分关心。
在交谈的过程中,加盟者应把问题集中在能帮助自己判断该连锁经营项目实力的主要领域:
(1)了解一下现有加盟商的税前利润,并将其与连锁总部提供销售预测表进行比较。
(2)了解一下培训计划、连锁总部的支持与帮助、店面设计、店面选址和可行性报告几方面包含了哪些内容?
(3)除了初始费用和投资外,是否需要额外的运营资金?如果需要是多少?
(4)特许商将怎样安排货品的供应?
(5)向特许商询问地域限制和地域保护方面的详情。
(6)了解去年在本地区该特许经营项目出售给多少加盟商,有多少加盟店开业。
(7)问特许商计划在本地区将该特许经营项目出售给多少加盟商,有多少加盟商开业。
(8)了解一下是否有加盟商被终止了合同,如果有的话,让特许商详细解释其原由,了解是否有加盟商经营失败或破产。
(9)如果特许商提供资金来源,应弄清楚是什么样的形式。
(10)了解一下特许商是否有未结的诉讼案,如果有,让特许商详细讲述过去的判决情况。
(11)了解一下特许商和加盟商之间是通过何种方式解决有可能出现的纠纷的。
(12)特许商是否会在选址方面提供帮助?如果是的话,将对加盟商大有帮助。无论特许商是否提供这方面的帮助,自己必须要做一定区域内人口结构和密度方面的调查,这样自己才知道其消费群体是哪些。
2、与现有加盟商交谈
最好还是倾听一下现有加盟商的肺腑之言,应当问询那些经营历史烂友笑至少在三年以上,并且与自己打算进行的项目在大小与内容方面相似的'加盟商,并且要跟尽量多的现有加盟商面谈。
加盟商对特许商的评价和对该特许经营系统价值的看法将会对自己产生启发性的作用。经营状况好的加盟商会向欲加盟者讲述其成功的经历,或会向欲加盟者大倒苦水。但在拜访现有加盟商之前,必须要先体察一下该加盟商当天的心情如何。
拜访的时间一定要选在一天中比较好的时段,并且把自己能想到的问题详细地列出来,一般来说,包括以下几个问题:
(1)特许商提供的培训对加盟商开业运作是否有帮助?
(2)许商能否满足加盟商所提出的要求?
(3)该加盟商描述一下每天的一般营业状况。
(4)有哪些问题是自己在加盟前没有预料到的?
(5)在经营过程中是否发生了一些隐性的费用?
(6)支付的广告费用是否在特许商提供的市场开发支持方面得到体现(如,
本地广告费和店内的招牌)自己的销售模式是什么样的?
(7)产品或服务是否是受季节限制?如果是的话,自己怎么能在淡季的时
候保持收支平衡?
(8)销售额和赢利额能否达到自己的期望值?
(9)是否可以通过扩大规模来增加在该特许经营系统中的所有权份额?
(10)如果当初知道这种情况,还会投资吗?
由于运营一个特许经营项目需要和特许商保持联系,所以一定要了解采购环节的所有细节——从加盟商签订合同的那一天到开业第一年末发生的所有情况,以了解总部是否自始至终地信守其承诺。
加盟合作怎么谈呢21、加盟企业供货的价格问题
一般的加盟企业都会禁止加盟商私下进货,货源只能由总部提供。但是很多加盟商认为总部的供货价格偏高,于是争端便产生了。
加盟商在签立合约时,就要和总部商议供货的价格问题,可以要求价格不得高于市场行情,或是高出市场行情百分之多少是可以接受的,以免以后在运作中吃亏。
2、商圈保障问题
通常加盟企业为确保加盟店的营运利益,都不会在加盟店周边的一定范围内再开设第二家分店。
但是当这个加盟企业因为旗下的加盟店已达饱和状态时,为了扩大盈利渠道,往往会投机取巧地发展第二品牌,这同样会影响加盟店的生意。因此,加盟商为保障自身权益,在签约之前,最好先和加盟企业商量一下商圈保障的问题。
3、知识产权问题
一些加盟企业为保护经营技术及知识产权,不因开放加盟而外流,要求加盟商在彼此合作期间或者彼此不再合作之后的一段时间内,不得从事与原加盟店相同的行业。
这一规定无可厚非,但是这个“不得从事与原加盟店相同的行业”的规定时间到底是多久,加盟商在签订合同之前必须和加盟企业达成共识。因为时间太长,会影响加盟商往后的工作权益。
4、管理规章问题
一般的加盟合约内容条款比较多,不过通常加盟企业都会把主动权握在自己手里,例如在合约中申明“本合约未尽事宜,都要遵照总部管理规章办理”。
如果是这样,加盟商最好要求总部将管理规章附在合约后面,成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的,总部可以随时修改、为所欲为,届时加盟商就只好任由总部摆布了。
5、纠纷处理问题
一般的合约上,加盟企业都会以企业所在地的法院作为管辖法院,这不利于加盟商。遇到类似的条款时,加盟商应和加盟企业谈判,以让加盟合约达到公平公正。
6、合同期限和续约问题
合同期限长短有无规定,期满后可否续约,如果答案都是“是”,那么条件是什么如果条件加盟商不能接受,那就要和加盟企业进行协商了。
7、加盟金以及其他款项问题
一些加盟企业为保护经营技术及知识产权,不因开放加盟而外流,要求加盟商在彼此合作期间或者彼此不再合作之后的一段时间内,不得从事与原加盟店相同的行业。
这一规定无可厚非,但是这个“不得从事与原加盟店相同的行业”的规定时间到底是多久,加盟商在签订合同之前必须和加盟企业达成共识。
8、教育培训问题
加盟企业是否为加盟商提供培训员工的帮助,是不是钱交了以后就不再提供了如果加盟商担心这个问题,那就应该和加盟企业具体协商一下这个问题。
加盟合作怎么谈呢31、选择熟悉的行业项目加盟:
要选择自己熟悉或感兴趣的行业加盟,并不是加盟后可以撒手不管,需要全身心投入
2、选对加盟品牌:
人对品牌的依赖度是很高的,选对品牌需要长期观望,不能说大品牌就一定好或新品牌就一定有风险。最好选择自己认识的品牌,自己有一方面的认知,在前期咨询中能更好的得到自己想要的答案。一定要去实地考察品牌方(品牌所在公司、线下加盟店)。
3、自我审视:
自己是否具有做好开一家店的能力,是否有服务意识、亲和力、、、、是让店铺长期经营下去的根本。找出自己的优势所在。
4、维护双方关系:
加盟协议仔细看清、有疑问的地方一定要大胆说出来,避免日后可能产生的纠纷。共同维护品牌,加盟商要使用品牌方的商标、形象。要有维护品牌的意识(确认加盟后这个品牌就是你的)可以这么想。
复制不代表创新,可以认同总部的经营理念、规章制度之外根据当地情况做些特色服务和宣传(需经过总部同意)。
近些年加盟项目不断涌现,使加盟者眼花缭乱。这其中掺杂着一些不法加盟项目想从中捞取利益。加盟者稍不注意可能就会被坑一笔,损失钱财的同时又消耗精力。所以不妨前期多了解一些加盟注意事项,认真谨慎。在此祝想创业的朋友们创业成功!
做代理需要注意以下十点。
1、开业资金。
第一年营运费用、第一年人事费用、加盟金、权利金、初次进货、租金、设备、保证金、广告
费。欲加盟开业的基本要求条件,加盟商应评估第一年的全部费用,以及往后持续每年的必要支
出,并由此推算出应准备的资金数,以及如果经营不顺利时,自己仍可以独自撑多少时间,同时也
应该有一个最坏的打算,就是当获利不足或亏损至某一定额时,且在持续一段时间内,如果加盟总
部无法提出有效解决办法时,则应考虑退出该加盟系统。
2、考察产品。
全新产品、旧有产品改良、原已存在之产品。产品差异性所要表达的是,产品是否具有较特殊卖点或优越性能,产品差异性愈高,则愈能突显出此加盟店特色,并吸引消费人群。一般而言,如果
是全新开发出来的产品,则其产品的差异性与独特性通常较高。有非常明显的差异与特色、有差异
但并不非常明显、并无差异。为了避免激烈的同业竞争,加盟总部的产品或服务,应该有特殊之
处,如果该加盟总部产品并不特殊,但其采用了特殊的销售方式、有流通管道,或是加入明显不同
的“商业包装”使之以不同方式呈现给大众时,也是其特殊的优势。
3、市场需求及产品生命周期分析。
未显著增加、少量增加、大量增加。过去市场上的需求量如果显著增加时,表示目前仍应处于成
长阶段,而市场成长于否,是决定此一行业前景的绝对重要指标。当市场需求量大量增加时,对加
盟者最为有利。市场领导者、跟随者、初次进入市场者。进入领导地位较稳固的加盟体系,对于加
盟商而言,保障较高但是加入条件也可能较为严格,而且加盟也已较饱和相对地,跟随者与初入市
场者,亦可能具备较有差异的优点,同时加入条件较为宽松。创新期、成长期、成熟期、衰退期。
产品生命周期指的是产品生命历程,如同人生一般,处于创新期的产品,其经营风险较高成长期最
佳而迈入成熟期的产品,则必须配合较多的行销活动使其较具竞争力衰退期握袭产品则可以完全不予考
虑。
4、目前提供该项产品或服务的加盟系统与同业之间的竞争所处位置。
非常激烈、有竞争但并不激烈、仍未有竞争发生。竞争状况也是显示的是获利与经营风险的重要
指标,该加盟总部与其他同业者是否正面临激烈竞争,竞争激烈的行业,并非一定不可加入,而是
应具有某些优势时如产品或价格等,才能降低失败风险。
5、不良销售记录检测,销售频率与同业对比。
频率很高、一般水准、频率很低。不良销售记录是品质最明确的指标,但是这项指标并不易得
知,通常如果直接询问加盟总部人员时,往往不易得到答案或只能得到较保守的数字,因此宜从现
有消费者经验中去估计。此外,加盟总部是否设置相应售后服务,也必须加绝皮乎以考虑做代理需要注意
什么。
6、该加盟总部品牌知名度和加盟总部品牌声誉是否良好。
很高、普通、低。加盟店知名度对不同行业的重要性各有不同,对于服装品牌而言,知名度是重
要要因素,尤其是奢侈品牌,则由于单价较高,所以顾客购买次数会减少更重要的是消费者更易倾
向以品牌知名度作为判断标准,甚至愿意付较高价格以求保障。
7、该加盟总部对于加盟店“开店计划”内容,是否列出详细周全,是否有促销活动计划,总部主要运用哪些媒体广告,作为建立知名度与宣传促销活动的工具。
办法很详细、办法适当、办法很简单。开店是一切活动的开始,如果开店计划中的规划不周详,
则表示加盟总部经验并不丰富,计划周详与否,可以多家加盟体系比较中区分高下。开幕促销活动
计划、期促销活动计划、淡季促销活动计划。加盟总部应该在不同时期设定其促销活动计划。这些
计划目的为了使加盟店随时具有旺盛销售活动力,同时给予顾客强弱不定的刺激。无线电视频道、
有线电视频道、广播频道、报纸或夹报、杂志车厢广告、宣传车广告等。使用何种广告媒体主要是
以成本为首要考虑因素,如果只使用平面媒体为工具,则通常加盟总部是由加盟者所缴纳的权利金
支付,但如果使用的是贵的媒体,如电视、广播等,则通常加盟总部会以开会或其他方式,征询店
主意见,并决定各店应缴纳的广告分摊费用。换言之,有些媒体使用起来可能必须另外收费。
8、考察该加盟总部是否建立长期的新产品开发计划,以适时引进新产品,提升加盟店竞争力。
为了保持加盟体并悉系不断的新活力,加盟体系不能只以最初开发出来的产品或服务而一劳永逸,如
此不但会形成加盟体系活力不足,且久而久之顾客对于产品新鲜感降低后,就再也不易刺激其到店
购买的欲望。同时,整个加盟体系也会因为无创新动力而幕气沉沉,使加盟商失去信心。
9、加盟总部是否有专门训练。
训练计划是总部的知识,也是资产,对加盟者而言,则是一种权利与经营的无形资本,训练时数
多,间接表示此加盟体系重视人力资源培养的观念。初期训练能够协助加盟店主开店营运,基本
上,训练时数多寡和行业专业性有关,时数多固然表示总部准备充分,但时数少也并不表示总部提
供的知识较为缺乏,最重要的是内容是否足以使店主能充分应用于日常作业之中。
10、该加盟系统最近一年的总营业额所有加盟店营业额及平均每一家加盟店的营业额,获利状况。
多少总营业额,平均每加盟店营业额,获利多少。除了加盟总部的成功案例之外,欲加盟者也应
该对因故停业店数加以了解,停业店数占全部加盟店数比例如果过高,则该体系可能存在经营管理
不良或产品竞争力太低的问题,甚至可能由于总部扩张过快,对加盟商要求标准或开店时各项评估
过于草率所致,另一种可能性则是加盟商自身经营不善所致。总之,关店率过高是一项必须注意的
警讯,加盟商最好能对退出该加盟体系者,细致了解其中原因。
知识扩展:
代理商又称商务代理,是在其行业管理范围内接受他人委托,为他人促成或缔结交易的一般代理
人。代理商(Agents)是代企业打理生意,是厂家给予商家佣金额度的一种经营行为。所代理货物
的所有权属于厂家,而不是商家。因为商家不是售卖自己的产品,而是代企业转手卖出去。所
以“代理商”,一般是指赚取企业代理佣金的商业单位。
参考资料:
百度百科——代理商欲加盟福彩销售机构其具备条件包含了年龄资格、资金、经营场地、刑事以及信用记录等条件以及当地发行机构、销售机构规定的其谨核他条件要求。
上述的具体要求内容是如年满18周岁且具有完全民事行为能力的个人,或者具有独立法人资格的单位。有与从事代销业务相适应的资金。有满足销售需要的场所。近五年内无刑事处罚记录和不良商业信用记录。
代销合同构成要件:
1、委托方与受托方的姓名或者名称、住所及法定代表人姓名。
2、合同订立时间、地点、生效时间和瞎晌握有效期限。
3、委托方与受托方的权利和义务。
4、销售场所的设立、迁移、暂停销售、撤销。
5、投注专用设备的提供与管理。
6、资金的磨庆结算,以及销售费用、押金或者保证金的管理。
7、不得向未成年人销售和兑奖的约定。
8、监督和违约责任以及其他内容。
以上内容参考 中国福彩网-《管理条例实施细则 》2018年修订版