排队几小时也要吃到的拔丝蛋糕加盟,到底有什么赚钱的秘诀

黄金拔丝蛋糕配方。

食材

主料鸡蛋300g低粉55g辅大让料糖50g黄油55g

步骤

1低粉过筛备用

2 黄油切成小块加热至烧沸，离火

3分两次筛入面粉，拌成黄油面糊

4分离四个鸡蛋，蛋白放在无油无水的盆中

5 四个蛋黄与另外一个全蛋打在四个蛋黄里，打散成蛋黄液，

6牛奶加热至温热，雀键倒在蛋黄液里顷仿巧

7 牛奶蛋黄液倒在黄油面糊里拌匀，

8四个蛋白加糖打发至湿性发泡

9与之上的面糊翻拌均匀，

10拌好的面糊

11装入模具（我用了三个小水果条），大力摔下模具，震出气泡

12烤箱预热，中层，190度10分钟后转150度15分钟，

13 烤好的蛋糕摔下震出热气，倒扣至凉，

14脱模后切成片

四川三酥食品有限公司成立于2022年5月24日，法定代表人为汪富凡，专业从事中式糕点、西式甜品、蛋糕等烘焙食品的研发、生产及销售。公司成立之初，便以“传递美味，享受生活”为市场理念，创造出深受广大客户喜爱的品牌三酥麦点，公司以“追求卓越、引领新中式糕点”为使命，立足四川弘扬美味，将健康美味分享给每一个消费者。

企业简介

四川三酥食品有限公司自成立以来一直秉承“用心做好细节，以品质赢得信赖”的经营理念，坚持“品质至上、客户至上”的原则，通过不懈的努力，不断的完善及创新，使产品工艺、制作流程、服务过程、售后服务得到全面持续的提升，并长期注重建立自主品牌三酥麦点，致力打造品牌企业；坚持走中西合璧的路线；形成中西式糕点相辅相成的自有特色，得到了广大消费者的认同和赞许。

三酥麦点数十年资深甜品师与时尚年轻人所组成的跨界研发团队，以传统手法融入求新思想，留存经典的品质味道，融入潮流的创新艺术，不断带来源源不断的烘焙新创意。团队对零售终端的敏锐直觉及细节把控，全方位地打造了一个兼具格调与美学感的舒适饮食空间，细节之处对品牌无缝接入，使消费者得到很好品牌体验。

三酥麦点的品牌定位为新中式糕点，在传统中式糕点的基础上加以创新，对传统糕点工艺和口味进行改良，中点西做、西点中吃，同时融入了不少年轻人喜爱的食材猛姿，加上时尚新颖的包装、精心设计的店面风格，吸引了不少年轻消费群体，聚焦都市年轻人“取悦自己”的多元化消费场景，通过“新鲜口感”“健康品质”“高颜值”等诉求点，在竞争激烈的烘焙市场，建立自己的独特品牌印记。

凭借中西合璧的创意健康饮食文化，在市场上掀起一股受消费者喜爱的旋风，老少皆宜，并且保持着旺盛的发展势头。店内的糕点分为了传统点心和西式特色甜品这两大类，包括了桃酥、椰奶小面包、珍珠脆皮泡芙、蜂蜜小面包、麻薯、爆浆酸奶大麻花、肉松小贝喊局、0蔗糖蛋糕、紫山药豆饼等，很多糕点都进行了造型和口味上的改良，更加的迎合当下市场的审美和饮食理念，所以如此受欢迎也就不足为奇了。

我们有完善的客服组织机构:企业策划部人力资源部、技术培训部、工程设计部、评估指导部，物流事业部，财务管理部，市场调研部，产品开发部等。公司坚持并遵循企业管理制度，将为加盟店提供免费咨询，开店评估，开店策划，人员培训，营销策划，技术指导，经营分析，连销推广等全面科学的投资指导服务，完备有力的开店支持和规范有效的营运指导。三酥麦点，具有投资价值的特色新中式糕点，邀请您的加盟，共镶盛举。

品牌历史

三酥麦点是一个新中式糕点品牌，品牌发源于上个世纪七八十年代。创始人祖辈根据世代流传下来的中点手艺，制作不同种类的中式点心，作为家族手艺传人，创始人经历数十年摸索，传承与创新，正式创立三酥麦点连锁品牌。

中国的糕点除了满足人们的味蕾以外，更多的是融入了中国几千年的传统文化，三酥麦点亦是如此。饮食文化是中国传统文化的重要组成部分，而糕点文化也是其不可或缺的存在，三酥匠人将这份情怀与手艺，赋予在原料上，做出了美味的糕点。

公司产品

三酥麦点枝渗绝招牌特色：紫山药豆饼、椰蓉小面包、蜂蜜小面包，珍珠泡芙

酥饼类：宫廷桃酥，椒盐小酥，坯芽蛋卷，蟹黄锅巴，老婆饼，椰蓉小方块，花生酥饼、葵花子酥饼，芝麻薄片，葱香薄片，牛舌饼，鲜花饼，榴莲酥，海苔卷

甜品类：雪白麻薯，芝士麻薯，雪山泡芙，珍珠泡芙，龙卷风奶油泡芙，红丝绒，女王卷，抹茶卷，瑞士卷、榴莲千层，芒果千层，紫薯千层，抹茶千层，马卡龙，慕斯杯，彩虹慕斯，奥力奥慕斯

蛋糕类：蜂蜜小蛋糕，拔丝蛋糕，脆皮小蛋糕，迷你小蛋仔，海绵蛋糕，老香港古枣蛋糕，枣泥蛋糕，原味戚风蛋糕、肉松小贝

面包类：手撕面包，小餐包，肉松卷，布里奥丝，吐司面包，全麦面包，三明治面包，

核心业务

核心业务由两大部分组成

1、三酥麦点加盟系统:以加盟店的形式，主营中点、面包、生日蛋糕、西点等产品。已在全国多个大中城市开设了上百家加盟店建立了较大的加盟经营体系。

2、三酥麦点连锁经营：在总部的整体规划下，实施统一管理，主营中点、面包、生日蛋糕、西点等产品。已在全国多个大中城市开设了是数十家连锁店。

品牌愿景

传递美味、享受生活，持续创造经济价值和社会价值，输出卓越的品质服务

就业前景好。随着人们生活水平的提搏团高，吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质，这就要求厨师需乎银明要更专业，因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大，只要学到了技术，完全不用当心找工作的问题。

工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元岁告以上，技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。

这个要百来万吧，这种西式蛋糕制作复杂，加盟费也高。我觉得没必要，现在肉松小贝、拔丝蛋糕这局纤枣一类不是也挺受欢迎的，做起来也简单竖好，贝食尚一共也就十来万差不多了，还桐拆哪里都适合开

外包装明确写明蛋糕经精心制作，不加一滴水，全蛋加入，鸡蛋比面粉还多。口感绵密，淡香浓郁，丝丝绵软，一口咬下去肉松丝丝分明。

店面普遍不大，估计大多是以加盟方式经营，一开张多有优惠，买10元减5元。基哗橘亩本以盒计算，一盒10元，12-15个不等。

新鲜玩意，自是要尝尝的，入口确实与众不同，有Q弹的感觉，吃着还有拉丝乱森，嚼劲十足。感觉不腻，一口气可以吃下半盒^_^。

1 口感好：拔丝蛋糕的口感丰富，外层酥脆，内层柔软，口感非常好。拆李仿

2 造型美：拔丝蛋糕外形美观，色泽金黄，拔丝效果好，看起来非常诱人。

3 配料多样：拔丝蛋糕的配料很多样，可以加入糖渍水果、奶油、坚果等，味道更加多样。

4 制作简单：相比较其他蛋糕，拔丝蛋糕的旅纤制作比较简单，不需要特别的技巧和工具，普通家庭也可以制作出美味的拔丝蛋糕。

此外，拔丝蛋糕在社交媒体上的普及也加速了它的火爆。拔丝蛋糕在制作和拍摄的过程中，可以获得很好的视觉效果和扰逗互动效果，吸引了很多年轻人的关注和喜爱。

2、拔丝蛋糕，又名拔丝糕、黄金蔽尘或拔丝蛋糕，是一种特色小吃甜点，是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心作而成，外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜，有肉松的口感但是却比肉松软，淡淡的清香，当拔丝和蛋糕兄返相结合，丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑。