加盟特色小吃哪个好

现在学习早餐、小吃、面食这块开店创业是相当不错的，学习好了不仅创业容易，而且还比较来钱的。模乎现在很多的年轻人，或者说不想打工，想创业的人都是去学校学习的小吃这块。

早餐就是面点培训，早餐以面食岩中为主为多，海南新东方烹饪学校可以学。

学习多个品种，如海南粉、后安粉、陵水酸粉、抱罗粉、海南包子、蒸饺、水晶包、红糖糍粑、灌汤包、蛋烘糕等

冰粉、川北凉粉、灯影牛肉丝、鸡丝凉面、红油抄手、凉皮、泉水豆花、伤心凉粉等

酸旦枣悉辣粉、香辣拌面、宜宾燃面、猪肝面、泡椒兔肉面、排骨面、牛肉面、手擀面、奶汤面等

1 麻辣烫

麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，裤郑置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化，麻辣烫就开始发展起来，到了当代，麻辣烫更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。

2 牛杂

牛杂的由来是这样的：据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。牛杂美食流传至今，又以西关的牛杂最为美味，具有“广州美食甲天下，西关美食甲广州”之说，西关牛杂向来以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世。

食在广州，味在牛杂。岭南第一锅牛杂，秉承超过百年的传统牛杂制作工艺，选用上好牛杂原料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献最正宗的西关风味，最地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能，食后强身健体，滋阴补阳，属风味小吃的极品。同时，按照中医的解释，可以以脏补脏，对人体的五脏六腑均有滋补作用。岭南第一锅牛杂属正宗岭南风味，其味道以咸甜辣香和位而成，汤汁较浓，入口较香。

3 关东煮

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的最爱。全天都有销售，即使每天有100个顾客销费，就可赢利200-300元。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。

经营品种：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送，简单轻松就可赚大钱！

4 鸭血粉丝洞纯携

百年秦淮金陵小吃(又称金陵小吃)里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤，当你与恋人相依相偎，或是你携妻带子，或是你与同事风尘仆仆，来到那绿色环抱的名胜地，坐进那“百年秦淮金陵”小吃的名铺，那独特的小小厨室乾坤便扑入眼帘：鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用；先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟；起锅盛到大汤碗里，最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之在小小厨房内游走如小龙。

5 麻辣香锅

麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、纳伏辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。

6 七品焖锅

七品焖锅，积累200多年经验。大江南北一度盛行火锅，人们对它的挚爱，是出于对爽口、鲜美、简便的选择。但与火锅相比，焖锅的优势多多。焖锅的味料全在锅里，被焖得熟肥透腻，而火锅的佐料一大半在碗里，就达不到这种美味效果；火锅涮着吃，而焖锅可先焖、后涮、再下主食，一锅三吃，味道各异；火锅用火烧，焖锅用电焖，焖锅比火锅更清洁、更环保；火锅较为麻烦，点火、熄火、点火，不是火大了就是火小了，反反复复操作起来很不方便，而焖锅用电时间多与火力大小，全在按钮上，随心所欲，操作自由；火锅时间长，满足不了现代化的生活节奏，你饥肠辘辘时它老不开锅，而焖锅，瞬间就能焖熟，你想吃就吃。

7 土豆粉

土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用川味斋专用配料，以高汤为主烩制加工而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场火爆的特色小吃。

川味斋土豆粉之所以流行，主要原因有两点：一是采用优质土豆制作，二是秘制的辣椒油。

8 蒸美味蒸菜

随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大，我国每年快餐市场近千亿。而目前从事快餐经营的多半在品牌、技术、产品（口味、营养）、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时，更渴望具备高水准的“品牌快餐”的出现。

“蒸美味

蒸菜快餐”以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品（营养、口味）和品牌传播上具有绝对的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求—这是“蒸美味

蒸菜快餐”成功的第一步。

9 香酥牛肉饼

香酥牛肉饼的故事

说唐太宗李世民某日在长安城内微服私访，行至一闹市小巷，见一小铺前人头攒动熙熙攘攘，男女老幼蜿蜒排队竟有百十人之众。不时有三三两两的行人从身边走过，手中都提着金的面饼，阵阵异香扑鼻而来，忙上前询问，原来众人是在购买一名为牛肉饼的小食。于是乎屈尊随众人排队一探究竟，终于等到前面买了两个，顾不得饼热烫嘴，忙把一个塞入口中，只觉表皮酥脆碰牙即碎，饼内却柔嫩异常，油面皮香味加麻麻的葱花牛肉，把个太宗吃得眉开眼笑。待一个吃完，这才定下神来看手中的第二个饼，只见其圆如满月，色似金琼，饼中螺旋纹优美如涟漪，心中直叹真乃尤物也。太宗念念不忘这家的牛肉饼，常跑出宫来尝鲜……

香酥牛肉饼起源于中国唐代，距今已经有一千多年的历史，此饼曾为宫廷御点，后流传到民间。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是现在的“

香酥牛肉饼”。汇大美食在继承了传统配方和制作工艺的基础上又进行了新的创新和突破，并赋予香酥牛肉饼崭新的品牌形象。

10 香面坊带馅彩色面

中国面食经历了几千年的历史发展，至今各式各样的面食品种，随着不同的制作与吃法日新月异，

不断更新，各个地方风情的面食制品享誉全国，如四川担担面，两广伊府面，北方炸酱面，农家风味的山东面，山西刀削面，兰州拉面及武汉热干面等等。它们虽然在原料选择、制作工艺、烹饪调配上百家争鸣各有所长，但面的色彩却始终没有突破单一的白色。而中国人的饮食观念自古以来始终追求色、香、味俱全，其“色”始终放在首位，视觉美感的享受在未品尝之前，“色”给人以有无食欲第一感觉，如赏美景，景致人心怡，色彩和谐，沁人心脾，便食欲贲张，美食过后，久久回味。

希望可以帮到您，期待你的采纳

这次我们重点解决的问题是：“如何用反馈帮自己爆发式成长？”

①

『反馈的漏洞』

听到反馈这两个字时，大多数人都很排斥。

原因并不复杂。

所谓好事不出门，坏事传千里。当我们遇到好事的时候，顶多是心里自嗨一下；而当我们遇到坏事的时候，我们会习惯性地跟其他人抱怨或诉说。

这在其他人看来，就是一种反馈。

还有，在工作上，遇到好事，公司内部很少大张旗鼓地宣传；可是一旦出了问题，公司却会开各种会议，分析整改。

在学校，老师不会在好学生的家长身上花太多时间，却会抓着问题学生的家长喋喋不休。

在生活中，两口子不会因为家里的好事高兴超过一小时，却会因为家里出现的问题冷战一星期。

也就是说，在这样的反馈环境下，人们把反馈跟问题捆绑了起来。

这造成的后果是，人们不愿意谈及反馈这个词，不愿意了解反馈，更不清楚反馈给我们带来的好处。

可是，这样的思维会非常限制我们的成长。因为个体成长特别依赖有效的反馈。

不懂得用好反馈这项工具，你的成长滚态之路将会非常漫长。

②

『洞见时刻』

我们经常说洞见，可是你真的理解洞见这个词吗？

从认知科学的角度讲，洞见几乎只来源于较大的信息差和认知差。

比如你做的饼非常好吃，但是你只有一个小摊位，刚够糊口。

这时候你遇到一个会包装的设计师，他帮你重新设计了饼的定位，包装了你的形象。这样，不仅你的摊位更有吸引力了段兆，而且客单价也上去了。

然后你又认识了一个懂加盟裂变的人。他帮你把你的这套大燃源东西做成了可复制的商业模式，开启了加盟店。然后。你成功从一个做饼的手艺人，转型成了加盟店老板。

相反，如果你总是跟隔壁做饼的人聊天，你得到的信息应该只是怎么做饼更省面，什么时候撒葱花饼更香这类的问题。

上面的案例可能有些夸张，但是却非常形象。

简单讲，洞见来源于陌生人，而不是熟悉的人。因为陌生代表着认知上的无限拓展。

所以，不断把自己置身于不同的陌生人圈子里，你被启发、被提醒、被纠正的可能性更大。

如果这个圈子里都是渴望成长的人，那么你得到有效反馈的机会又会翻好几倍。

③

『成长时刻』

来自陌生人的反馈可以让你有洞见；而来自高手的反馈可以让你精进。

很多人的成长其实非常盲目。比如，他可能今天学插画，明天学思维导图，后天学演讲。

他学习的方式是看网课，读攻略，然后就自己玩起来了。

但是这么学，有什么问题吗？

问题大了。

没有反馈啊。

没有反馈，他哪里做对了，哪里做错了，哪里需要提升，哪里有瓶颈，他完全不知道啊。

可能你要说了，“我发在网上，网友会给我反馈啊。”

错了，你发在网上的内容，得到的只是评价，而不是指点。

评价的背后是审美，指点的背后才是专业。

因此，当你有了洞见和精进的时候，你的人生才能逐渐正向变好。

这两个要素，少一样都不行。

那么问题来了，什么东西同时具备陌生人和高手两个成长要素呢？

答案是：社群。

即使再多人说油条不好，说油条不健康，但油条始终在街头早餐中是流香溢彩的存在。油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。 [1]  《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

在小巷口，在街角处，总有那么个摊位，锅里翻腾着油条，闪耀着外焦里嫩的黄灿灿的光。

一脚踏进巷子，看见摊主用笊篱轻轻一拨拉，油条刺啦欢叫一声，转个身瞬间变得膨松焦脆时，油条诱惑便不可阻挡。不咬上几档逗口，就走不出那个巷子。

一拢抱直径的大锅里，一片欢腾，阵阵嘶叫中，一片黄灿灿浮升起来，一股浓郁的香味蹿腾着。

好吃的油条当然要到乌鲁木齐的菜市场去，每一笔小买卖都充满了温情！

八街市场进口右手边有两家以葱花饼、油条、炸串喊宏的小店，来自河南的老板，在这里卖馍馍、油条等20多年看。这里提供周边很多家庭的“元气早餐”。有的人一早去买，有的下班买准备第二天的早餐。

油条还是最佳配角，长春南路上的真的好海鲜米粉，是乌鲁木齐首家海鲜米粉，最家拍档当属自制的小油条。

米粉的辣也会根据不同顾客的要求来，香气缭绕，来他们家吃米粉必行渗卖须配上自制的小油条，和一般常见的油条不一样，没有油腻感，个头不大，随便吃上两根正好。

要问乌鲁木齐好吃的油条在哪里，日月星光门面有一家，酥脆的，口感很好。

油条油饼现炸的，在十月街路口15米就可以看到，在路边上，早上10点半以前都有。