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安普瑞商务餐饮管理有限公司背景与项目介绍
《安普瑞商务休闲餐饮连锁加盟项目》由湖南安普瑞商务餐饮管理有限公司（以下简称“安普瑞”或“安普瑞连锁机构”）旗下的安普瑞商务会所（茶餐厅）发起实施。安普瑞商务会所经过多年快速发展，已从单店运作，发展为多店连锁经营，对本地区的布局已基本完成，已实现规模化连锁经营模式，为了满足企业快速发展的需要，公司进一步从战略规划到架构体系，从提升管理到引进人才方面都采取了一系列措施，取得了初步成效。通过对企业现状的分析，企业具有快速发展的优势，丰富的管理经验，较强的上游整合能力和上游资源，极高的区域知名度，较成熟的战略规划及明确的运作模式。但是缺乏满足快速发展的资金。企业的高层管理人员在充分了解企业的现状，客观、公正的分析了企业所处各个发展阶段及市场特征后，制定企业发展战略、实施保障、发展路线及运营模式，从而制定了《安普瑞商务休闲餐饮连锁加盟项目》商业计划书。该计划书是以近五年湖南区域快速（连锁）扩张与国内创业板上市为目标，系统地展示了本项目的基础条件、战略方向、上市计划、市场机会、投资优势、执行策略、盈利模式和投资收益分析等。
项目概要
安普瑞商务餐饮连锁有限公司现有7家连锁商务休闲餐饮店，巧稿它们分别是安普瑞（岳阳总店）商务会所、安普瑞（湘阴店）商务会所、安普瑞（临湘店）商务会所、安普瑞（汩罗店）商务会所、安普顿商务会所、安德尔商务会所、波仕顿商务会所（主要分布在岳阳地区），该连锁机构长期致力于湘楚文化餐饮与现代商务休闲相结合的研发与连锁推广。
概念阐述
商务休闲餐饮（简称商务餐饮）概念发端勃兴于湖南岳阳楼洞庭湖畔。作为湘楚文化的重要发源地，岳阳揽巴陵胜状，拥天下名楼，衔“君山”，吞长江，自古交通便利、商贾云集。改革开放的今天，岳阳人民正以忧乐情怀和团结求索的精神创造经济繁荣的新时代，第三产业特别是酒楼、茶楼等休闲文化产业蓬勃兴起。商务休闲餐饮商业模式的开创正是湖湘特色的酒楼文化和茶楼文化的结合和提升。
湖南安普瑞商务餐饮管理有限公司董事长邹少峰先生是商务休闲餐饮理念的创立者、践行者和引领者。它将传统的岳阳茶楼文化演绎为现代商务休闲餐饮模式。
商务休闲餐饮是指在商务活动与休闲方式日益多样化的推动下，以商务洽谈、朋友聚会、休闲娱乐等为目的，主要依托餐饮、茗茶、咖啡及商务服务为主要形式的多功能消费活动。它的核心是“以商务功能提升餐饮服务价值，以服务创新增加休闲文化内腊宽陆涵”，主要有四个基本特征：一是为顾客提供细致周到的人性化商务服务，会所及餐饮包间配备了网络、长途电话、打字复印、收发传真、书报阅读及文化节讲座；二是为顾客提供私密、舒适、温馨的商务、娱乐、交友、餐饮空间；三是提供美味的湖湘餐饮和特色茗茶、咖啡；四是价兼物美、经济实惠，开安全之店，迎普通之客。具有人性化、私密性、特色性、经济性服务特点。
湖南安普瑞商务餐饮连锁有限公司旗下的安普瑞商务会所、安普顿商务会所、安德尔商务会所、波仕顿商务会所根植于湖湘文化，引领主导湘北地区商务休闲餐饮发展的潮流，改变人们生活、休闲、娱乐、餐饮品质，积极推进商务餐饮文化的全面升级与全国拓展经营。
安普瑞商务休闲餐饮是一种全新商务休闲概念，以安普瑞商务餐饮及湘楚民俗休闲文化为特色的智能化会所（茶餐厅）轮顷。它集餐饮、茗茶、咖啡、商务、娱乐、休闲于一体，是现代普通家庭、商务人士、企业家、创业人士进行商务洽谈、休闲办公、朋友聚会、家庭聚餐、生日宴请、休闲娱乐、享受美食、轻松畅饮的理想场所。
安普瑞商务餐饮的最大特点是：坐在欧式环境中吃中餐，豪华的欧式高档内外装修，气势宏宇的店面规模与店面形象，一流的湘楚文化特色餐饮，人性化的精装修私密包厢，独特的现代智能化IT商务间，与高档消费环境形成巨大反差的普通消费价格。这些买点组合抓住了绝大多数中国人在商务、交友、聚会等场合下“面子消费”为首选因素的心理特点，是一种普通市民及商务人士十分喜爱的商务餐饮时尚消费场所，开店后短期内既可形成十分火爆的消费人群。
商务餐饮是安普瑞连锁机构对餐饮业的菜品特色、设施配套、环境设计、商务功能、休闲文化等要素进行绝妙优化组合的成果。安普瑞商务休闲餐饮现有7家单店火爆的经营场面，充分说明了其独特的经营模式定位，有效的经营服务体系，多元化的目标消费群体。
专业投资管理公司（武汉兆联投资管理顾问公司）的专家分析显示：安普瑞商务休闲餐饮单店规模大，装修环境气派，餐饮商业模式独特（兼具商务休闲功能），投资风险小，市场客源稳定，项目收益期长，品牌知名度与时尚消费影响力强，是一项值得投资的创新服务经济实体。（参考章节：投资效益分析）
邹少峰先生是安普瑞商务休闲餐饮店的创立者、践行者和引领者。他将沿海发达城市的现代商务理念巧妙地融入到传统的岳阳茶楼文化与湘楚文化之中，成功演绎出了具有现代智能化商务功能的“商务休闲餐饮模式”。 邹少峰先生具有20余年丰富的酒店管理经验，拥有独特的人生阅历与内在品格，同时也造就了神话般的企业成长轨迹与卓越的企业文化，为安普瑞企业的外部合作与连锁发展奠定了坚实的基础。
目前，邹少峰先生创建、发展的商务休闲餐饮模式（多家安普瑞直营店与合营店）已经在岳阳地区进行了成功的推广，取得了十分可观的经济效益与品牌效应，并引起了当地政府与市民的广泛关注与媒体的高度评价。《人民日报》、《中国青年报》、《湖南日报》、《当代商报》等各大媒体先后对邹少峰先生的优秀创业事迹进行了报道。2009年，邹少峰先生被评为湖南省杰出青年，荣获第十一届湖南青年“五四”奖章，并被湖南省政府聘为“全民创业导师团导师”，在湖南十四个地州市及湖南理工学院、长沙理工大学、湖南涉外经济学院等高等院校进行了数十场巡回演讲。其艰苦创业优秀事迹和严格自律的生活方式感动无数湖南青年，传遍三湘四水，是各地政府与青年大学生推崇的新时代创业典范。
安普瑞商务休闲餐饮连锁店是由安普瑞商务会所巧妙融合湘楚特色的酒楼文化、茶楼文化及现代IT商务中的精华部分而开发出的成功商业模式，项目初期发展已经在素有湘楚文化重要发源地之称的岳阳楼洞庭湖畔——岳阳地区进行了成功推广，目前，安普瑞商务休闲餐饮连锁店已成为岳阳市现代休闲餐饮发展潮流当之无愧的引领者，地方媒体与政府十分关注，当地居民家喻户晓，并盛传为商务餐饮消费新时尚的典范。
安普瑞机构倡导的“商务休闲餐饮”概念与内涵上，就是在传统的（湘楚文化特色）餐饮、茗茶与休闲服务过程中增加现代智能化商务功能（IT商务间与商务套餐）。安普瑞机构创造性地提出了现代餐饮服务的新思路，有效提升了现代餐饮服务的价值，使安普瑞商务休闲餐饮成为一种明显有别于传统餐饮业态（餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等）的崭新服务经济实体，也为中国传统的餐饮文化注入了全新的内涵。
1、火锅店随着经济的发展，餐饮业迎来了又一个历史繁荣期，而“火锅”这一餐饮，以其独有的特点和灵活性，成为这个朝阳产业中的佼佼者，人告罩们爱吃火锅，投资火锅店，成为许多投资者关注的热点。2、甜食小吃店开甜食小吃店，相对比较简单，但由于开的人多，竞争就相对的激烈。甜食小吃店比较适合女性开，由于这类店的特点决定了顾客以女性为主，所以在选址时要开在女性来往较多的地方，譬如临近商店、女子学校或工厂，以及街口附近。
3、茶叶蛋开一家茶叶店投资不大，具体投资额要根据店面规模和销售茶叶的档次而定。店面一般要在40平方米卖亏以上，配备两三名训练有素的营业员。茶叶销售的利润很高，零售一般在50%以上，批发也有30%左右的利润，茶具销售的利润相对较低，一般为10%左右。回报期约在1年以上。
4、美甲小店如今越来越多的女性在热衷于脸部美容之外，开始关心起指甲美容。美甲服务最早出现于婚纱店，那时候做一付水晶指甲需要1000多元。如今随着材料价格的下跌和技术的普及，美甲已成为一种平民化消费，这种改变为美甲小店提供了广阔的需求市场。
5、冰淇淋店冰淇淋店位于创业项目排行榜的第六名，拥有很大的潜力。如今的冰淇淋早已不再仅仅满足于止渴，而是花样繁多、口味各异，可四季热卖、袜配闹长久经营，属于都市人时尚生活的一部分。冰淇淋连锁店的投资规模可大可小，18万元即可起步开店，5万元即可开一家专卖店，特别适合刚涉足餐饮业的小本创业者。
能理解题主可能出于经济方面的原因才有此选择，个人不是很建议：
首先不排除某些品牌蠢如特好心、就只是想扩大品牌影响力，让你免费加盟，不过自己想想这种情况的品牌因该绝迹了。我搞加盟当然想挣钱，市场上没有不为利益而付出的事。
其次，想题主说的这种品牌有，确实不收你加盟费，那设备要不要买？原料要不要采购？技术要不要学习？都要是吧？好，设备、原料、技术能白给你吗？然后在零零总总的一些其他费用，合计起来和交加盟费的钱差不都了，或者更贵。题主会说设备、原料我有熟人我自己能搞定，好，你以为加盟品牌会考虑不到？要不这个品牌怎什么通过加盟挣钱？这也就是为什么会签加盟合同的原因。
最后，上述提到的情况是几年前其他行业出现的情况，至于现在可能又有了新玩法。希望题主还是记住那句老话“天下没有白吃的午餐”尤其是商业。
题主如果还是一意孤行，只能希望题主能有自己的判断能力，不要被营销人员给误导，将自己的付出成带槐启本降低到最大化。
免加盟费
有很多品牌为了拉动创业者加盟欲望，会打出“0加盟费”的噱头，只有每个月几百元的品牌使用费、托管费。但品牌总是要赚钱的，少收的加盟费会变相从设备、物料费用上收回来，很多品牌会规定加盟商首次采购物料的规格，一般都是好几万起步。
更有甚者，部分品牌还会承诺只要加盟就送全套开店设备，但可不要以为真的就不要钱了，物流费、管理费、安装费等等，依旧逃不了，到时候费用全部折算并不会比买设备花的钱少。
送装修设计方案
这其实就是赠送门店的装修设计方案，只是图纸，但如果要想把设计方案改得更符合门店实际情况，那就需要出钱了，后续具体落实到装修上也还是要给费用的，有些快招公司就是靠装修设计来挣钱的。其实只要不想着占便宜，这类套路就能很好地避免了。
合同未提到承诺的条款
在加盟前，一些销售人员都会用各种话术促进合作，可能会在某些方面做出承诺，比如加盟优惠、后续服务、产品设备优惠等等。正轨的加盟品牌，这些承诺是会落实到合同的条款上的，但一些快招公司，是不会在合同上提及这些的。所以若是加盟者不仔细看合同，直接签了字，就会落入进退两难的境地。
托管运营
目前市场上的加盟品牌都会有这项服务，目的是为了减轻餐饮店的运营压力。但有些公司则会打着托管的名义收取服务费，但在实际运营中只提供一些过时的营销方案。甚至更过分的是，有些公司可能根本没有相关的运营人员，只是在骗钱。
品类单一
虽然现在的小餐饮店讲究小而美，但餐饮的核心竞争力终归是产品，如果产品一直不更显换代，迟早是会被市场淘汰的。而加盟店的新品，一般都依赖于总部的研发创新，但某些品亮让牌虽承诺会研发新品，却从来没有兑现过。
并不是所有的餐饮品牌加盟都是陷阱满满的，好的餐企在加盟流程、供应链体系都是相当完善的。那么应该如何判断一家加盟品牌是否可靠呢？
完善的供应链
比如可鱼可饭就有自身的供应链体系，拥有自建工厂，原材料在中央厨房加工处理后，直接配送到全国各家门店。更重要的是，餐企这样大批量的购买购买原材料可以降低进购价，如此一来，加盟商的进货价也会随之降低，从而减少门店的原料开支成本。
物流有保障
保障食材在运输过程中不断链，一直是可鱼可饭在思索、改进、完善的地方。总部有自有的物流体系，也是依次来为门店提供原料，但鸡蛋不能放在一个篮子里，总部也会用第三方物流来辅助运输，降低运输风险，让门店能按时收到完整的货物。
直营店
好的餐饮项目必然会有属于自己的直营店，真正挣钱的项目怎么可能会自己不去做呢？可鱼可饭就拥有多家直营门店，在各大高校食堂也有进驻，也很欢迎加盟商前去直营店、总部考察。任何加盟品牌即使说的天花乱坠，让大家心动，但搏稿一定要去直营店考察，并且要悄悄蹲点一段时间，计算一下人流量、营业额。
如果一家加盟品牌完美符合了以上3点，那么他们所做敬银局的承诺，如上面提到的加盟优惠、送装修设计方案、托管运营等服务，也都是可信任。大家真正要警惕的是那些快招公司，他们本身只有一个直营店或根本没有店，只是依靠销售人员舌灿莲花的描述，忽悠创业者加盟，但等加盟后就联系不上了。
1、最高鸡密小吃、最高鸡密，隶属于山东齐纳餐饮管理咨询有限公司旗下品牌，有丰富的店面运营经验，8年的发展时间里店面已经遍布全国各地，店面达到2200家实体店，奠定了巨大的市场基础。最高鸡密主打的产品为台湾大鸡排和蜜汁手扒鸡，主餐有各种口味的汉堡、鸡肉卷、披萨和盖浇饭，各种小吃、甜品和饮品，产品种类丰富岁渗，制作方法简单。
2、金香缘过桥米线
现在有很多的过桥面线，但是味道已经不那么地道了。不光米线的质量不好，味道也大同小异，让消费者记不住。金香缘过桥米线给消费者带来鲜爽香滑的美味米线，它的口感让人觉得鲜美无比，米线特有的香气让人神往，用美味赢得市场。金香缘过桥米线美味系列丰富，有番茄米线、牛腩米线等诸多不同口味，配以精致小菜型碰绝对让消费者在舌尖上得到很大的美味满足。
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手写原创，同行请勿复制粘贴）
火锅品类：在全部火锅品类之中，重庆麻辣火锅无疑是所有火锅品类之中占比最高的，开店首选。
成本方面：门店越大，装修越好，成本必然越高，这一点毋容置疑，一般一家200平米门店，总成本大约在50-60左右。
人员方面：门店越大，人员需求越多，按200平米计算，前厅3人，后厨3人，收银1人，激戚一般在6-10人左右。
利润方面：火锅店的毛利大约在55%左右，净利大约在20%左右。
加盟方面：火锅品牌琳琅满目，大品牌必然费用更高，小品牌新兴品牌网红品牌甚至不需要加盟费用的都有，一般来说正规的品牌大约在5-15左右。
值得注意的是，开店行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？其实影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这慎铅搭是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以，一家火锅店本质上要想赚Q，那么想办法做好生意才是关键，如果单说利润率的话，火锅产业的利润率现在也比较透明了，一般火锅店毛利在55%左右，纯利润在20%左右。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析宽拿，总结经验。
以上，原创回答，同行切勿复制粘贴（否则举报）如满意，望采纳点赞。
