小白想加盟鲜奶吧，可行吗

前大大概：5-10万。如果在三线城市开店，投资者应选择面积为50平方米的店铺，按开店区域的租赁行情来看，每月的店面租金支出为5300元。之后，投资者应按公司提供的选址方案进行装修，若每平方米的装修费用为400元，整个店铺装修完大概所需费用为2万元。 开鲜奶吧需要准备的设备有鲜奶巴氏杀菌机、酸奶机、热风循环杀逗宴菌柜、冷藏操作台、展示柜、奶昔机、碎冰机等，采购这些设备所需费用为35万元。

拓展资山绝银料：

1选择人流量较大的区域：人流量保证店铺生意的命脉，因此投资者在选择店址时应选择周围客流较大的区域，如办公楼宏颂附近、学校附近、居民楼附近，这些区域人流量相对较大且稳定。

2考察周围的交通情况：作为投资者，在选择店址时还需要考察周围的交通情况，如果所选店铺周围经常出现交通拥堵，那就要重新寻找店铺地址，否则会直接影响店内生意。

巴氏鲜奶吧加盟店生意怎么样？

加盟店生意的好坏与投资者所在地的整体市场环境以及投资者个人经营能力相关，市场环境属于外界因素，不受人力控制，难以在短时期内改变，而个人经营能力可以通过一些手段来提升。若想让门店生意持续地火爆，投资者要售卖优质、新鲜的产品，如果有压箱底的过期产品，就不要拿出来卖了，消费者买回家却不能喝，还会给店铺一个差评，影响门店整体的口碑和在当地的声誉。

其次，投资者还要制定合理的产品价格，价格偏高，就会令消费者望而却步，价格偏低，自己做赔本买卖，大家可以参考同行业其他商家制定的产品价格，坚持薄利多销的经营原则，吸引顾客进店。最后，投资者还可以与当地的学校以及社区建立合作关系，定期为他们输送奶制品，拓宽收入渠道，增加收益。

这个行业我做了快4年，我来分享下这个行业的内幕，想开鲜奶吧的朋友可以参考下。

首先我先介绍下鲜奶吧：鲜奶吧主打产品是巴氏鲜奶、手工酸奶等产品，主要开在社区附近。这个行业发展前景很好，乳制品几乎成为每家每户不可缺少的饮品之一。

很多朋友应该都看到了这个商机，市面上的加盟品牌有很多，随便加盟一家可能都要花费十几万以上。作为开了4年的店主，我可以肯定的说，完全不用加盟，几万块钱就可以开起来。

下面我给大家分享如何低成本开一家鲜奶吧？

1、不要加盟

最直接的一个原因就是，社区店看中的是产品和服务，做的就是周边几个小区的生意，只要经营好，生意都会很好。

所谓的品牌，在社区店都是被弱化的，而且鲜奶吧行业，在国内也没有几个大品牌，如果是小品牌，根本带来不了流量，也没有品牌效应，加盟也没有多大意义。

很多人会问，不加盟怎么学习技术？

找一家生意好的店，拜师学艺就可以，我最早开这鲜奶吧的时候，就去了好多门店拜师学艺，吸收他们产品的精华，然后进行改良，做出了自己的特色产品。

目前我店里产品种类也很丰富，有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、手摇酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、温酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。

2、选址

鲜奶店，做的就是熟客生意，而且这个行业是刚需。选址一定要选择社区店，即使找不到社区门店，也要找一个学生上下学，上班族上下班的必经之路。

3、装修

主打社区的店，一定要接地气，亲民一点。不要弄的太高大上，不然很多顾客不愿意进店的。装修只要干干净净，简约化风格就行了。

4、原料

鲜奶吧的主要原料就是牛奶，对于北方和内陆城市来说，可以找到奶牛场，直接让奶牛场供生鲜牛乳就可以。沿念基海城市和南方很多城市，当地没有奶牛场，可以采购大品牌的牛奶，也可以用来发酵做酸奶。

5、证件

鲜奶吧属于餐饮行业，和饮品店办的证件一样。

营业执照：工商局办理

健康证：疾控中心办理

门头审批证：城管大队或者政务中心办理

食品经营许可证：在食品药品监督管理局办理

6、准备资金

不算房租和歼高拿装修，3万左右足够。房租就按5000来算，半年付，也就3万左右，装修花费1万多，在准氏搭备点流动资金，7万左右就可以开起来。

1 选择鲜奶吧加盟的品牌，通过市场的调查和网络上的搜索大体了解鲜奶吧加盟品牌的口碑、公司的规模、加盟费用，定下合适的几个品牌后，再进行实地的考察确定公司的规模、产品的口感、价格和后期服务跟踪情况是不是真实可靠。每个鲜奶吧加盟品牌都有不同的方案，大致都分为基础店、标准店和旗舰店。根据自身的前期预算和店面的情况来确定选择的方案，量力而行切不可只听客服经理的介绍。

2 确定方案，因为方案的产品是不同的，根据产品线来确认店面的位置。鲜奶吧的主要产品已巴氏鲜奶和手工现酿酸奶为主，另搭配冷热饮、奶茶、西式小餐点、烘焙和甜品等。一般店面告老的选择在学校、小区、商场、商业街。小区以订奶为主主打巴氏鲜奶和酸奶。学校主要针对学生的产品，小甜点、奶茶和奶昔颇受欢迎。商业街和商场主要是花式产品。

3 开业前准备包含装修、宣传和产品学习。一般的鲜奶吧公司都会提供店面设备摆放图和3D效果图的制作，要和公司联系好确定好装修风格。在当地找熟悉的人进袜哗升行装修尽量降低装修的成本，店面还是以软装为主。

4 开业前的宣传是需要和店面装修同时进行的，在朋友圈发信息，门头前拉上鲜奶吧店近期开业的横幅，选择周围人流量大的步行街、小区发放传单，并在电台或网络上进行宣传。

北优客牛奶语面包是加盟店。是集巴氏册卖晌鲜奶，奶制品，烘焙，简餐于一体的综合性社区服务中心。

北优客牛奶语配逗面包的州锋理念是天然，新鲜，醇香，店内环境清新舒适，产品丰富。

如何开好一个鲜奶吧？？很多人不想打工，想创业，可是创业谈何容易，单是资金问题就拦住了90%的人，大多人选择了开鲜奶吧，投资相对较小，风险较低，一间门头房，一两个员工，几万块钱。所有的门头房大多数也只是赚个工资而已，甚至好多在亏损，这时候就面临了两个问题：关门、资金全赔上；营业、继续亏损，进退两难。生意火爆的店面只是少数，现在房租太高，员工工资，水费，电费。。。压得店主喘不过气。所以开店也一定要慎重而行。我也开过几次店，也开过家家鲜奶吧，有了些小经验，大家觉得对就听听，不对就一笑而过。我总结了最重要的虚盯三点 ：

门头房看的就是位置，所谓的位置不一定是人流很大的商业街，人流大了房租也高，成本相对大了，咐基我认为一个好的位置是相对于自己店的市场而言，比如你开的是一家饭店，需要的位置交通要便利，现在出去吃饭谁没个车？交通便利，门口有些好的车位是必须的。假如开的是家家鲜奶吧，主要针对的就是小区的常驻居民，和学生，所以在小区附近就好了，房价还相对较低。

门头房就是销售产品的地方，只要自己的产品够好，哪怕开始客户少，慢慢的大家都会知道，好的东西早晚会火的。回头客、老客户是一个店的根本，新客户是店的动力。

个人建议在你定好奶吧品牌前，要先对奶吧这个行业的经营模式，面对人群，产品搭配，活动策划方面进行深入了解，并对自身的投资能力和经营能力有个罩锋评估。

虽说开个奶吧店投资不大，物纯晌但也需谨慎。