建材秒知道
登录
建材号 > 建材加盟 > 正文

如何加盟莜麦面馆

疯狂的金毛
激情的电灯胆
2023-04-23 04:06:57

如何加盟莜麦面馆

最佳答案
健壮的芹菜
可爱的面包
2026-01-28 21:06:56

中国的面食种类与品质堪称世界之最,尤其是面条和面饼更是花式百样,风味各异! 报道:面食起源于中国北方,所以在制作学神汪问和技巧方面很少有细水慢火的精致。从各式刀削面、拉面、物握切面及面疙瘩到油饼、煎饼几乎都是一锅汤、一碗酱或拌一拌、或擀一擀即成,这些面食中不难看出北方人的豪放不拘。当面食跨过长江,来到娇柔细腻的江南,做法上就出现了不同的风格。著名的苏式盖浇面、黄鱼汤面、广东炒面都是材料丰富、做工细致的代表性南方面食,再加上各种花样的馅饼、酥饼,充分展现了南方人的吃饱吃好更要吃巧的情趣。 三亚热带旅游城市的特殊性造成了三亚流动人口多的特性。来自全国各地的人们涌向这座热带小城,同时也带来了全国各地的面食,有山西的削面、朝鲜凉面、陕西的扯面、杭州小笼包、东北烙饼等。当您在三亚吃腻了海鲜;吃腻了米粉后,也许会想极故乡那各式各样的面食。 下面就为大家介绍三亚的面食及面食餐馆。 山西面食: 种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。 面食餐馆有山西面馆、华宝石中餐厅等。 推荐山西式面馆的猫耳朵、蘸尖。 陕西面食: 种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。 面食餐馆有陕西面馆等。 推荐陕西面馆的油泼面、肉夹馍。 江苏面食: 种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。 面食餐馆有江南面馆、海天大酒店中餐厅、山海天中餐厅。 推荐江南面馆的无锡小笼包、酒酿丸子。 四川面食: 种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。 面食餐馆有大四川酒家、川味酒家等。 推荐川味酒家的红烧牛肉面、臊子面。 东北面食: 种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。 面食餐馆有东北饺子城、良心饺子店、东北王、东北粥店、东北馅饼店等。 推荐东北饺子城的玉米饼、手工饺子。 河南面食: 种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。 面食餐馆有中原面馆、河南面馆等。 推荐中原面馆的羊肉砂锅烩面、刀削面。 广东面食: 种类有广东云吞面、伊面、煎堆游蚂仔。 面食面馆有潮汕快餐店、广东大排挡等。 推荐潮汕快餐店的云吞面。

最新回答
聪明的雪碧
喜悦的毛衣
2026-01-28 21:06:56

选择加盟哪一家牛肉火锅需要根据多方面的考虑,包括品牌知名度、产品质量、市场竞争情况、加盟费用等。以下是一些比较知名的牛肉火锅品牌供你参考:

小肥羊:小肥羊是中国著名的涮羊肉品牌之一,也提大磨弊供牛肉火锅,其口味和服务都备受好评。

蜀大侠火锅:蜀大侠火锅是一家以四川风味为主的火锅品牌,在国内外拥有众多粉丝和消费者。

壹碗牛肉火锅:壹碗牛肉火锅是一家快速火锅连锁品牌,提供新鲜的食材和健康的调料,深受年轻人的喜爱。

西贝莜面村:西贝莜面村在火锅领域也有很高的知名度,其特色牛肉火锅以食材新鲜、味道独特而闻名。

南华火锅:南华火锅是一家具有自主创新的火锅品牌游则,其特色牛肉火锅以食材新鲜、调味浓郁而深受消费者的喜爱。

以上仅是提供了一些知名的牛肉火锅品牌,建议你进行更加全面的调查和比较,结合自身实际情况做出决策。同时,也建议你仔细滚族阅读加盟合同和相关政策条款,保持谨慎心态。

自然的保温杯
高兴的海燕
2026-01-28 21:06:56
没有西贝莜面村。

根据百度地图查询到天津市东丽区万达广场内并没有西贝莜面村餐厅。不过,东丽区周边有其他万达广场或商业区内设有西贝莜面村餐厅,您可以前往宏伏以下位置就餐:天津市南开区南开万达广场、天津市滨海新区滨海万达广场、天津市和平区和平万达广场、天津市河东区鸿运道商业区。

西蔽基携贝莜面村是一家中式快餐品牌,成立于1999年,总部位于中国北京。西贝莜面村的主营业务是提供中式快餐,其菜品锋枯以莜面为主,同时也提供面点、饭菜等多种选择。西贝莜面村在全国范围内拥有众多门店,是中国快餐业的知名品牌之一。其发展至今已经成为了一家集餐饮、物流、生产、加盟于一体的综合性企业。

拉长的大白
朴实的店员
2026-01-28 21:06:56

作者 | 张吉龙

来源 | 全天候 科技 (ID:iawtmt)

当你和朋友、家人去一家还不错的餐厅就餐,点了五、六道菜,结果可能不到10分钟菜全上齐了。会不会有点好奇:为什么可以这么快?

当你在路边的快餐店点一份黄焖鸡米饭,不到两分钟,服务员就把餐送上来了。在大快朵颐的同时,你会不会生出一丝丝疑问:黄焖鸡光炖就需要半小时,上饭怎么可以这么快?

如果你点的是一份猪脚饭,它可能是这样做出来的:在碗里打一些米饭,再加一点煮熟的土豆丝,然后把烫热的料理包取出来,剪开口倒进碗里,再加点卤蛋和葱花点缀,一份猪脚饭就做好了。

整个过程不过几分钟时间,简单、快速。

在这份猪脚饭的制作过程里,料理包就是加速出餐的一个关键元素。

多年来,餐厅经营者们一直在思考如何在高峰期快速出餐。而除了速度,他们还在思考如何减少餐品备货的浪费、如何在快速扩张的同时做到口味标准化?

料理包成了餐饮行业备受欢迎的解决方案。

随着美团外卖、饿了么外卖的狂奔,料理包被广泛应用于餐饮业,并因此被带飞。实际上,除了外卖,料理包正在广泛进入连锁快餐店、正餐店、街边小店的堂食产品,以及家庭餐桌,悄悄潜入消费者的胃里。

01 进击的料理包

简单来说,料理包就是工厂通过工业化手段,批量制作出来的成品菜品,它也叫菜肴包,在低温轮枣下可以长时间保存,加热之后就可以直接食用。

目前,料理包主要分为常温料理包、冷冻料理包。行业人士表示,二者最大的不同在于杀菌的方法。常温料理包采用巴式消毒(高温杀菌),在121度以上的高温下将肉制品内细菌杀死,然后将食品放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口。

而冷冻料理包是通过各种速冻技术,让产品在瞬间达到冷冻状态,再将料理包放置于-18 下贮存,使料理包无法产生细菌。

冷冻料理包被业内视为相对完美的料理包产品,因为它采用瞬间急速冷冻的方式,在解冻的时候,水分又被食物吸收了,所以汁液、营养都没有流失。

且在口味上,冷冻料理包要优于常温料理包,前者口味接近于现炒,而后者由于高温杀菌,口味类似于蒸出来的菜品,比如肉类缺乏嚼劲。

不过,冷冻料理包的成本要更高,因为它对运输和包装条件都有一定要求,运输过程中要确保水分不流失,就需要全程低温-18 ,商家也需要有冷冻冰箱来进行存贮。所以连锁餐厅通常采用冷冻料理包。

对于大部分个人来说,料理包是个陌生词汇,但现实中它早已大量进入过很多人的胃,比如通过外卖。

“外卖里面大概有70%的餐品都是用料理包做的”。

张爽在一家料理包工厂任职,他举例说,外卖中常见的三杯鸡、香菇滑鸡、卤肉饭等,都是用料理包做出来的。

除了外卖,料理包还攻占了很多餐厅的堂食菜品。

按照张敏的说法,几乎所有知名快餐品牌的米饭类产品都是用料理包;连锁快餐品牌包括吉野家、真功夫、乡村基等,以及黄焖鸡米饭、老鸭粉丝汤这类街边快餐店,有很大一部分是料理包的采购方。

料理包的风靡也造就了一大批工厂蒸蒸日上,特别是在四川等西南省份。张爽所在的工厂就在四川,他们厂目前一个月的销售额在5000万元左右。

王一飞在一个料理包生产厂家任高管。据他说,他们厂一天出100万单不成问题,知名的客户遍布全国各地,比如武汉的“四美包子”、苏州的“如意馄饨”等,他们的米饭套餐都采购自该工厂。

广州的蒸烩煮(下称蒸烩煮)食品有迹顷限公司是就是一家专门生产中餐料理包的企业。在他们的官网上,合作伙伴不乏美团、上海迪士尼度假区、喜士多、东方航空等知名公司。

随姿桐陆着需求增长,料理包生产企业也跟着水涨船高。据《新食材》杂志报道,2015年国内料理包行业进入飞速发展期,尤其是2015年以后迅速出现了众多小厂家;2016年~2017年,市场增量最为剧烈。

今天,至于国内到底有多少家料理包工厂,没有权威数据。如果在企查查搜索经营范围里包含“料理包”的企业,结果会有730家企业。

料理包行业的创业者乐町提到,国内小型料理包工厂年产值可上亿元,而几家行业龙头年营收超过10亿元,而蒸烩煮的年营收已经达17亿元,不过这个数字并未得到官方证实。

目前,国内一些畜牧业的大公司也盯上了料理包的市场机会。

以圣农发展(002299)为例,这是一家原本以肉鸡饲养、屠宰加工和销售为主业的上市公司,2018年底,他们进入了料理包市场,推出香菇滑鸡、川香辣鸡、三杯鸡、酸菜鸡杂、咖喱土豆鸡块等24款料理包产品。

圣农当时表示,要把产能的60%转化成熟食。

不仅如此,圣农还建立了中餐料理专用工厂,设计产能 3 万吨,主要产品为24 款料理包产品的中餐料理解决方案及团餐产品,除了在售产品,储备开发的产品多达 107 个。

熟食+生食双曲线同步发展已经成为圣农的长期战略。截至今年三季度末,熟食板块收入已经占据其主营业务收入的3208%,而今年前三季度公司营业收入达995亿元。

根据新思界产业研究中心发布的《2020-2024 年中国料理包市场可行性研究报告》,参考带动料理包市场增长的外卖行业增速,预计未来我国料理包市场规模有望保持 10%以上增长。

02 料理包为什么火了

料理包并非最近兴起的新鲜事物,它起源于日本,上世纪90年代开始进入中国大陆,并广泛应用在机场、车站、咖啡厅等场景,成为无明火化餐饮的主流。

但是在大众餐饮消费领域,料理包却迟迟没有打开市场,直到最近五年才扭转了局面。

为什么这几年料理包突然被餐饮业接受了?行业人士将其归功于外卖的流行。

根据 Analysys 易观发布的《中国餐饮商超数字化实践洞察 2020》,2019 全年,互联网餐饮外卖交易规模超 7274 亿元。

美团研究院的数据显示,截至2019年年底,中国外卖消费者规模约46亿人,相比2018年年底增长127%,在9亿网民中的占比约为507%,外卖消费者占我国城镇常住人口数量的539%。

今天从美团财报看,商家和消费者对于外卖的热情有增无减,且增长迅速。

“在快节奏的生活大环境下, 社会 化餐饮需求在扩大,快餐、外卖、团餐等能够快速解决吃饭问题的餐饮类型迎来快速发展期。”西部证券的一份研报认为,面对这种消费趋势,能突破产能瓶颈,满足中餐种类多样化、生产标准化的料理包便成为不可逆转的趋势。

对于外卖商家来说,外卖的一大痛点是要求快,网络上时不时被热炒的快递员与餐厅的冲突、快递员与用户的冲突、以及被系统困住的外卖快递员,背后都是“速度”惹的祸。

料理包堪称是速度的救兵。因为几乎所有的成品料理包,利用水煮、炒锅、微波炉等方式都可以做到在2-3分钟出餐,而商家仅需要准备的是热米饭或者面条等主食即可。

原来10分钟才能做出一份饭,现在2、3分钟就可以搞定。

除了出餐快,料理包还极大降低了餐饮外卖商家的原材料和人工成本。

在工厂规模化生产的情况下,料理包的价格可以做到足够低。

前述料理包生产厂家高管王一飞提供的产品批发价目表显示,大部分料理包的单价都在10元以下,甚至5元以下,比如200g/袋的咖喱鸡丁、宫保鸡丁出厂价分别为39元和45元。

不过,终端餐饮商家经过加工出餐,零售价能达20-30元/份。照此计算,食材成本占比大都在30%以内。

某料理包工厂的产品价格

一位餐饮行业从业者表示,这个价格实属正常。由于外卖平台抽成以及人工、房租等成本之下,绝大多数餐饮商家的食材成本要控制在30%以下。换句话说,一份20块钱的快餐,食材成本不到6块钱,只有这样才能赚到钱。

料理包还能帮商家降低人工成本:它不仅省去了洗菜等环节,更重要的是,有了料理包,商家可以少雇佣甚至不雇佣厨师,毕竟,料理包简单的加工方式决定它几乎对厨艺没有要求。

“你没有店,没有后厨团队,没有厨师,你自己不会炒菜,你也可以开外卖店,单量火爆,只要你会用锅把菜加热就行。”

在一些广告文案中,这些都成为料理包厂家的卖点。

对于连锁餐厅而言,使用料理包还有一个非常重要的好处,就是保证了口味的统一。

前述料理包生产厂家的张爽认为,连锁餐厅最关心的不是口味能不能做到极致,而是口味不能统一,只有这样才可以批量复制,进行大规模扩张。

面对餐饮标准化的需求,料理包简直是完美的解决方案。

从这个角度来说,料理包行业就像乘上了中餐标准化和工业化的东风。

“中餐肯定逃不开工业化”王一飞认为,一直以来,相对于肯德基、麦当劳等西餐,中餐存在的一个很大的劣势就是难以实现标准化,厨师的基本功、火候、调味水平都会影响到口感。所以,一直以来中餐都在 探索 标准化的手段。

走向标准化不只是快餐店的需求,对于知名的餐饮品牌来说,同样如此。

一位料理包行业人士表示,有不少知名的餐饮品牌也会和料理包工厂合作,不过这些企业采用的是高度定制的方式。

餐饮品牌高度定制和监管的料理包,与普通餐饮店的料理包有着明显的差别,甚至是云泥之别。

为了防止定制产品外泄,大型餐饮企业通常有两种方法,一种是配方不告诉工厂,他们的人进配料室自己配,还有一种他们提要求,让工厂出配方调到他们满意的味道为止,配方作为条件送给餐饮企业并且工厂要签保密协议。

有些要求很高的工厂甚至连原材料都自己准备,料理包工厂只负责生产制作。

除了利用外部的料理包工厂,一些大型的餐饮品牌比如西贝莜面村,海底捞等也自建中央厨房,生产料理包。在全国性的连锁餐饮料理包品牌中,60%-70%拥有自建的中央厨房。

过去在人们的认知里,中央厨房主要是做食材的部分加工,比如蔬菜的提前清洗、肉类的提前腌制、调料的调配等,做一些半成品。

现在的中央厨房已经可以完成半成和成品的加工和配送,成品配送到门店,门店进行加热后即可出餐。

03 料理包进入家庭

近年来,料理包除了进入B端餐饮商家,还逐渐进入家庭。

料理包正进入越来越多普通用户的视野,一些甚至变身网红,吸引了更多用户和资本店的青睐。

10月28日,自热食品品牌“自嗨锅”宣布完成逾5000万美元C轮融资,估值5亿美元。这轮融资由中金资本领投,老股东经纬中国持续跟投。往前推5个月,他们刚刚完成B轮融资,而A轮融资也刚刚过去不到一年。

资本之所以押注自嗨锅,看重的是其在大众用户间的走红和出货能力。

据公开信息,2020年上半年,自嗨锅的销售业绩达到6亿元。此外,在今年天猫双11,自嗨锅以销售额破亿的战绩,成为火锅品类的销售冠军。自嗨锅2020年的销售目标是达到10亿,截至双11已经提前完成了今年的目标。

另一家网红速食品牌“拉面说”2019年的GMV更是突破25亿元。

按照料理包行业创业者乐町的说法,速食食品也是料理包的一种,只不过相对于主打to C的速食品牌,主攻B端的料理包则比较低调。

不过他们也正在向C端发力。

以圣农发展为例,它除了向肯德基、麦当劳、沃尔玛、永辉等B端客户供货,还开拓了京东等电商零售渠道,直接向C端用户提供料理包产品。

下一步,圣农还要积极扩大熟食板块,并大幅增加C端的品牌宣传力度,以其让料理包产品进入更多消费者的碗里。

在2020年春节之后,由于疫情的影响,海底捞、小南国、西贝、盒马等也纷纷在电商零售平台上销售料理包。

小南国在其京东旗舰店里推出了阳春面、狮子头、糖醋小排等产品。据报道,这些产品与2019年同期相比,整体销售额增长了100倍以上,不少产品一上线就秒空。

海底捞推出“开饭了”半成品料理包,盒马旗下的盒马工坊也推出了半成品菜包。

如今看来,这种疫情期间的自救措施正在成为常态化的业务。

今年8月,西贝莜面村推出“贾国龙功夫菜”系列速食料理包。菜品包含酸汤莜面鱼鱼、西贝手扒肉、蒙古牛大骨等,在西贝功夫菜小程序、西贝甄选、盒马APP、京东、天猫等平台及北京十里堡盒马门店售卖,价格在数十元至百元不等。

店员将这些价格不菲的单人份方便速食料理包用电磁炉或微波炉加热后,连着“锡纸盒”直接送到食客面前。

在用户点评中,有用户提到,一些菜品除了装盘的美观度差一些之外,味道和在西贝堂食别无二致。

料理包走向家庭被多位行业人士视为必然趋势。

在日本,人们工作的繁忙、单身家庭增多,这些都成为方便食品快速增长的助推器。

东方证券的一份研究资料显示,随着女性 社会 化、农村自给率下降及单身者增多,冷冻方便食品的销售额上升迅速,由于其方便、快捷,冷冻方便食品受到日本消费者的青睐。

冷冻食品的生产量由1975年355万吨增加到2000年的1499万吨,增长了42倍,其中最受欢迎的是面条类和米饭类食品。

在国内,除了本身就ToC的方便食品品牌、餐饮品牌,就连纯ToB的料理包工厂也在推出ToC的产品,开始走向家庭客户,在京东、天猫、拼多多等电商渠道直接售卖。

乐町今年也开始创业,和工厂合作,定制推向家庭包装的料理包,主要通过短视频平台进行营销,他表示销量还不错。

淘宝上有众多的料理包售卖

不过对于料理包工厂而言,现有料理包走向家庭还存在一些障碍——他们在营销、销售方面并不擅长。

04 “品质安全”这道坎

虽然料理包已经进入人们的日常餐饮,但是提到料理包,普通人的第一反应还是敬而远之。造成人们对于料理包印象不佳的最大的原因还是对品质安全的担忧。

实际上最近几年来,料理包行业也屡次出现形象危机。

2018年11月,一则“廉价外卖速食包的秘密:生产过程令人作呕,日销40万份”的视频在网上热传。

视频显示,安徽杠岗香食品 科技 有限公司的速食包使用廉价排骨粒作为原料,在牛肉中注射大豆蛋白,且生产条件脏乱差。

事件发生后,“杠岗香旗舰店”产品在淘宝下架,饿了么平台也同步展开紧急排查,将有使用该品牌产品的商家全部下线。随后,该公司公开致歉,停产停业。

2019年初,1818黄金眼报道,浙江杭州一位老板爆料自己加盟了一家豆浆店,其中外卖产品多为速食料理包加工而来,并且质疑带着塑料袋直接在开水中加热料理包会致癌。

虽然此后经市场监管部门调查,料理包生产工厂的产品质量并无问题,厂家也回应餐饮店老板爆料是为了退加盟费,但是对于料理包行业来说,在安徽杠岗香公司生产“问题”料理包风波后,该事件再次降低了料理包在用户心目中的信任度。

在一些业内人士看来,相比于餐饮传统的门店烹制,食品工厂生产料理包更便于监管。

一般来说,正规料理包工厂在生产流程管控、食安风险控制都有严格的控制,并非都是那些“不堪入目”的生产环境。

科信食品与营养信息交流中心副主任、食品安全博士钟凯曾撰文称,餐饮的中央厨房模式有着集约化生产和监管的优势,只要是规范制作,速食包(料理包)的食品安全风险远小于门店现场制作菜品的风险。

据《新食材》的报道,有食药监局人士表示,监管部门对企业的中央厨房式的料理包工厂也是持支持态度,因为集中生产更便于日常管理。

但是总体来看,在C端消费者能够更理性地看待料理包产品之前,料理包要广泛进入家庭还需要一个过程。

(文中张爽、王一飞、乐町为化名)

娇气的长颈鹿
风趣的流沙
2026-01-28 21:06:56
不同规模、不同品牌,或是经营不同品类的餐企,对营销的依赖程度都会有所不同。即便如此,我们也不难总结出营销对于餐企的五大核心价值。

1市场“调查员”

营销人员须懂得规划制定公司的市场战略与策略,并负责推进实施,负责市场竞争对手调查及市场调查工作,并及时提供市场反馈等。他们更像是深入市场一线的“调查员”,基于有效的市场调查,充分洞察用户需求,并加以分析总结,为餐饮企业市场战略定位和决策、产品规划、营销推广等提供一手信息。

当下,在互联网技术和大数据的支持下,从用户信息的收集、分析到行业竞争对手的观察等,都全面呈现出数字化的特征,这让餐饮营销的市场调查工作更高效、精准。

2餐饮销售的助推器

“业务销售”几乎是每个营销人员都不能撇清关系的重要职责。在营销的定义中,我们阐述的营销就是最大效率地将菜品和服务销售给消费者的一种“买卖行为”。脱离了这层转化关系,一切的营销行为都是伪营销。

作为营销管理人员,不仅要深入业务一线充当“超级销售员”,更要学会组建管理团队,通过自身的专业性提升营销人员的专业素养与业务技能。同时,在整个营销体系中,要懂得多渠道、多维度分配资源,不能一味只求“销售”,也应当注重“销售艺术”的修炼,从产品、用户、品牌、内容、渠道等多维度塑造餐企的营销力,从而更加高效地实现瞎伍营销转化。

3餐饮品牌的保鲜剂

无论是肯德基、麦当劳这样的跨国大型连锁餐企,还是像小龙坎、喜茶这样的本土新晋“网红”,他们的营销人员都深谙品牌“保鲜”的重要性,懂得通过各种各样的营销方式,例如跨界、公益活动、讲故事、饥饿营销等,不断在消费者面前“刷存在感”,以此拉近品牌与年轻消费者的距离,避免品牌形象的老化。

由此可见,餐饮营销人员必须具备出色的营销策划能力,通过持续不断的营销手段,不断与消费者沟通,塑造品牌新鲜感,并不断收集市场和用户反馈信息,为餐企的产品服务创新提供依据。营销部门应当站在行业趋势前沿,借助各类岁绝消费者喜闻乐见的内容,深入消费者内心,抢占品牌预设的位置。

4品牌文化价值的传递者

营销不能仅将眼光聚焦于营销活动的输出,更要注重品牌文化符号在营销系统的植人。一方面,餐厅应当基于市场、消费者、自身分析,挖掘独特的品牌价值与文化,并通过品牌视觉、行为规范、终端营销等进行具体化的表现;

另一方面,在餐厅各类营销行为中,应充分遵循品牌价值观,不断传递品牌文化,塑造差异化的品牌形象。

品牌文化是塑造餐饮品牌差磨雀或异化的核心部分,而营销恰巧是餐企与用户交流距离最近、频次最高的行为。例如,每年一度的西贝莜面村“亲嘴打折节”,将“爱”的品牌文化融入节日,并通过特价菜品、亲嘴打折等活动,不断传递西贝“爱”的品牌文化,强化品牌符号。

5企业与用户的沟通渠道

今天为什么越来越多的用户乐意参与商家的营销活动,并自发“创造内容”为商家免费传播,而以前这种现象却很少见?一个核心原因在于,大部分商家已经懂得迎合当代90后、00后年轻消费者价值观里主张的“参与感”,以满足他们乐于表达、渴望认同、刷存在感等诉求。

在人人自媒体时代,双微平台、短视频平台、今日头条等新媒体崛起,让每个个体都成为发声的媒体。而新餐饮的营销主战场也转移到新媒体,这无形中搭起了一座餐企与顾客之间的沟通桥梁。此时,营销的价值不仅体现在其所产生销售业绩、品牌曝光等KPI数据上, 还体现在通过与顾客的沟通提升了满意度,加深了品牌印象与品牌认同感,并通过用户的实时反馈为餐厅的经营决策做参考上。

除此之外,营销的职责还包括“会员用户数据增长与维护、品牌价值塑造与管理、营销组织体系搭建”等。市场环境的变化,消费习惯的转变,赋予不同时期营销职责不同的侧重点,也促使营销的地位从20年前的“可有可无”上升至如今的不可替代。

总之,营销是一个涉及用户、销售、品牌、组织、管理等多维度的体系,其最终目的是为了提升品牌的溢价能力,让产品与服务以更高效率触达消费者。一名优秀的餐饮营销人员须懂得根据不同企业、不同阶段的发展需求,定义企业的营销职能范围,并能伴随企业发展持续地优化营销体系、让营销价值最大化。

淡定的豆芽
拼搏的棉花糖
2026-01-28 21:06:56

疫情期间,餐饮商家如何用小程序完成自救,6招就可以啦    

上期我们讲解了如何运用社群打造私域流量,如何进行社群营销。本期来讲解如何运用餐饮小程序,实现客户量和营业额的增长。

疫情期间,外卖平台虽说给我们餐饮商家带来了不少营业额,单量多了,但利润很少,有的甚至亏本。巨大的反差,究其原因在于外卖平台的高佣金,有时候推广一旦停下,销量也就跟裂镇着下降。

而免佣金的餐饮小程序,无疑为我们打通了一条盈利的通道。餐饮小程序对大家来说并不陌生了,很多餐饮企业都从中获得了红利,并且在疫情期间渡过难关。

喜茶上线小程序不到2年,积累2150万用户;疫情期间,真功夫小程序贡献了36%的营业额;2020年第一季度,乐凯撒比萨的小程序外卖营业额增长了300%。

餐饮小程序不仅仅是品牌餐饮企业的标配,也是我们中小餐饮店有效的经营工具。而大多餐饮店觉得小程序没有用,还是沿袭传统经营模式,或者对其不了解,不知道如何使用。

接下来我们从餐饮小程序的优势、功能和营销方法3个方面,来讲解如何使用小程序增加客户和营业额的。

一、餐饮小程序的优势

对餐饮商家来说,小程序有5点优势:

1利用小程序将"门店开到手机里",缺敏增加了触达消费者的路径,实现客户线上预订外卖。将商品上架到小程序商城上,客户可以在微信小程序直接挑选商品,下单。

2将线上客户导流到线下门店,增加客流量。小程序背靠10亿用户流量,通过朋友圈、附近小程序等多渠道触达客户,通过位置距离的展示,引导客户入店。

3开通小程序成本低,无佣金。现在小程序已经很成熟,也有很多第三方小程序平台,价格每年3000~13000元不等,大家可以对比,自行选择。另外使用小程序,没有额外佣金。

4支持线上下单,提高转化率。客户可以通过分享的小程序商城,直接点击下单,大大提高转化率。

5提高点餐效率。例如在海底捞,每个餐桌上都贴有小程序二维码,客户扫码点餐,省去排队时间,每个二维码对应相应的桌号,我们也不用担心上错菜。

对客户来说,小程序的主要优势就是降低使用门槛。小程序无需安装,用完即走,使用微信直接打开,从点餐到付款都很顺畅,客户体验也好。

二、微信小程序的主要功能

这里以某第三方小程序开发平台为例,讲解主要功能,但并不能概括所有功能,有些平台功能一直在更新。

1商品管理

商品的管理主要目的就是在小程序商城进行展示,我们可以自行添加商品,设置商品的属性,例如价格、库存、名称等,包括上传商品、设置上架时间。

另外我们也可以把商品进行分组管理,例如茶水系列、凉菜系列、荤菜系列。方便我们进行管理,也方便客户查找。

2订单管理

订单管理分为订单概况、所有订单、售后维权、评价管理4个部分。

订单概况的主要的作用是通过后台数据统计,我们可以清晰的看到近7日内的订单变化和交易额。有助于我们分析经营状况,并做出相应改进。

例如最近几天单量下降很大,可以依次从菜品、服务、配送等几个方面寻找问题,尝试改善,再观察改善后的数据变化。如果单量恢复,说明问题已经解决,如果还是不行就换一个方向做出改进。

单个订单的概况、售后处理以及客户评价管理,我们都可以在订单管理中进行处理。

3客户管理

客户管理功能,支持手机号、微信昵称搜索客户,可通过购客户姓名、电话、购次、标签、来源渠道等多种条件筛选客户,从而达到对客户的精细化管理。

例如根据客户消费次数、金额,我们发放相应的积分和优惠券。如果客户累计消费200元赠送一个10元的优惠券,累计消费500元赠送20元的优惠券,从而刺激客户再次消费。

4资产管理

资产管理主要是进伏源枝行资产功能就是资产的提现,以及交易记录的查询,方便账单核对。

5营销工具

营销工具主要有拼团、秒杀、砍价、优惠券、满减送、会员积分。营销工具是我们获取客户,增加单量的利器,也是我们接下来要讲的重点内容。

例如我们在后台设置一个"1元秒杀活动",通过小程序分享到朋友圈和微信群内,吸引客户下单,增加客户的活跃度。

三、微信小程序如何做营销?

上面讲到小程序商城包含的营销工具有拼团、秒杀、砍价、优惠券、满减送、会员积分。

1拼团活动

我们可以选择近期新出的菜品,这样我们可以尽快把新菜品推广出去,对我们来说是很有利的。例如一个新口味的酸菜鱼,我们设置一个拼团活动,原价58元,2人拼团48元,3人拼团38元。

要注意的是价格方面我们采用阶梯价格,客户可以根据自己实际情况选择性开团,如果想要获得更多优惠可以选择3人开团。对我们来说虽说客单价低了,但增加的客户量更多了。

2秒杀活动

商品的选择要能够勾起用户的兴趣去关注秒杀,但注意秒杀不意味着只提供低价的商品,而应该适时拉动用户购买中高客单价商品,否则产品在用户心中的定位就会大打折扣。

秒杀产品最好是有分量的菜品,例如酸菜鱼、水煮鱼、小龙虾等,当然要根据自己店铺的经营特点来定,这里只是举个例子。

价格方面,我们要设置好秒杀价和原价,形成鲜明对比,利用低价来吸引客户,刺激客户下单,从而增加客户活跃度。

3砍价

砍价活动就是通过老客户分享给新客户,从而进行病毒式传播。例如一个价值100元的产品,砍价0元拿,设定10个人参加才能完成,成本就相当于10元每人。但往往砍价成本还要低很多,例如拼多多的砍价,到最后的1%,一次才砍几分几毛。

首先确定活动时间,就是活动的开始时间和结束时间。活动时间一般是2~3天,可根据门店具体情况来定,另外周六周日人们闲暇时间较多,可以安排在这两天。

另外要注意砍价的有效时间,就是发起砍价的时刻起,在规定时间内完成砍价,否则砍价失败。一般砍价时间为24小时,砍价时间的设置可以给客户一种紧迫感,使活动进度掌握在我们手里。

砍价金额,我们根据商品价格和活动内容来定,例如商品价格100元,我们活动是"0元免费吃牛肉串",那么帮砍金额就是100元,如果是"只需30元,带上全家吃牛肉串",那么帮砍金额就是70元。

4优惠券和满减送

优惠券和满减送的性质一样,只不过形式不一样。优惠券是发放给客户使用的,客户不使用也可以;满减送活动是附加在商品上的,客户下单就能享受。这里我们放在一起讲解。

优惠券的发放是根据客户的不同来进行的,相对比较简单。例如新客户,我们可以赠送一个首单立减10元的优惠券;老客户我们赠送满20减5元的优惠券;活跃客户我们可以加大金额,赠送一个满30减8元的优惠券。

根据不同阶段的客户,我们赠送相应的优惠券,来增加客户的消费频次,效果最大化。

满减送最让我们担忧的是,活动的力度如何把握,担心力度太小客户不买账,力度太大自己又吃亏。

满减力度我们利用反向思维来设计,先设计满减金额,再来定价。比如一个菜品成本价15元,满减金额5元,利润想要控制在30%左右,那么我们定价就应该在30元左右。这样我们既能盈利,又能给客户价格上的惊喜。

5会员积分

我们可根据自己的情况设置相应的会员成长体系,每个等级对应相应的优惠特权。

例如海底捞的会员体系,根据客户会员积分、订单量、消费金额的多少来设置相应的会员的等级设置,分为红海、银海、金海、黑海4个等级,而每个等级对应的成长值分别为0~1999、2000~5999、6000~11999、12000及以上。

相应特权也从红海最基础的注册有礼、生日礼遇等,升级为黑海的线下活动、新品尝鲜、黑海通道等。

成长值的设定是根据最近12个月消费所获得的积分,上12个月内到店消费次数,每次是100积分。

另外积分也可以在积分商城兑换礼品,例如优惠券、电子设备、杯子等。可以是实物,也可以是虚拟礼品。

四、最后总结

本文从小程序的优势、主要功能、6种营销工具3方面进行讲解,主要目的是为了让餐饮商家,对小程序有一个清晰的认知,并且结合6种主要的营销手段,为我们带来客户和利润。

本文重点就是6种不同的营销手段的运用,每种营销方式都有不同的特点和效果,互相配合使用会发挥更大的效果。大家可以参考往期文章,进行学习,里面有更加详细的干货和实操技巧。

想学习更多餐饮经营干货,请持续关注我哟,阿楠会尽快更新的。

我是阿楠

好食材配上好方法

让你"楠"以置信

大意的信封
无私的往事
2026-01-28 21:06:56
鸡类的:

王府井的九九辣鸭翅膀。(大家应该都知道)

西二路北段的疯狂烤翅。

柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭,爱吃辣的可以去试一下。

潘南路与中心路路口 。有个肥牛,对面有个小胡同,进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。

山铝纯郑斗的醉仙鸭。(挺出名的,去了一问就知道)

鲁中宾馆边上胡同,走到头,憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。

韩江村,还有重庆鸡公煲很好吃,还有很早以前有家阿香麻辣串,搬到王府井后现在又找不到了。有知道的朋友留言告诉我下。

西2路与美食街,路口南200米向西一个胡同。里面有个炒鸡。里面的,辣豆腐和炒鸡都不错!价格也便宜!就是环境差点!卫生还可以。

步行街北段千秀网吧的重庆鸡公堡不错,还便宜。

小商品街超乐对面的老鸭汤也不错,我在重庆的时候经常吃,跟那的味道差不多。

共青团路春天大药房东边的市场应该是第二条小胡同里的新疆大盘鸡也不错,带宽面,别的菜就不敢说了。

新一佳对面的石府家宴,干锅辣鸭头,牟家鸡,炒鸡,干锅鱼头都不错。

中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡,今年在那吃了一夏天,味道还不错。

大碗豆腐的南边五十米内有一家七个拿手菜,那个鹅跟虾还不错。

市中行对面那个小店的辣鸭头味道很好,很辣的。

张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡。

渝新辣鸭头,就着冬天上的红焖羊肉楞。

王府井的老鸭粉。

在E世界那里有个菜市场,里面有个买泡椒鸡爪的,很够味,做了很多年了,可以去尝尝,在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡,是天津的特产,他说天津话,很好吃。

309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而做磨且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。

老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼,

大红门,一定要吃水煮鱼。

老乔家鱼馆(小份草鱼22元,中份30,大份的忘记了)量很足,也很好吃,两人一个小份的,然后再点3个青菜,一共33元,直接吃不了,先吃鱼后涮锅。在联通路上。

步行街的再回首酸菜鱼馆。

世纪路南的盛润德黑鱼馆,好像是叫这个,我一般不怎么爱丛握吃鱼的都觉得好吃。

排骨:

张周路上,接近理工大西校区那个路口那里,有个排骨店。绝对够味。同学的爸爸开的。有空可以去吃吃看。

王府井排骨米饭!不错。

红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖,味道赞一个的说,

最高党校边上那个乡土人家,超级推荐,懦香排骨,好好吃啊,

小商品街大红门对面的小胡同里的小胡同排骨(很隐蔽,据说是淄博宾馆曾经的大厨开的)很卫生味道也不错!

大红门对面小胡同里吃排骨去来,味道不错,里面墙上有照片,好像店主以前是淄博宾馆的。喝的是山楂水水,排骨24一斤,是火锅那样的,酱香的,味道不错。

豆腐:

大红门的酱香小土豆。

富兴蒸饺的风味土豆泥不错,位置在联通路和明清街路口西若干(约180)米。

和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃。

中心路联通路交叉口往东150米瓦加大院。很有特色的。首先推荐瓦家烧豆腐,绝对不一般的味道。

西一路上的大碗豆腐,便宜实惠又好吃,就是去晚了经常没有坐

大腕豆腐的北边五十米内有一家忘了叫什么名字了,干锅鲶鱼,排骨吨鸡也凑或,那个特色豆腐我挺喜欢的。

饺子、饭、面等等:

小商品街富都洗浴东边的乐晓园水饺不错。

金岭镇“双盛馆”的蒸饺(好象是牛肉的,就一种)特特特好吃。(便宜)

在十七中对面有个秦镇凉皮,环境还不错,酸梅汤,和米线(当然没法和阿香比,但实惠啊!味道还可以)。只要不赶上学校放学就行了。

联通路上富兴蒸饺不错。

推荐个吃水饺的地方:商场西路的十五巷水饺,包水饺的都是四五十岁的阿姨,很干净,很美味,每次去晚了都没地方,他家的美味茄子很好吃,一点也不油腻。

淄博新元学校北边的博山林杰水饺,便宜又实惠。

金太洋附近的来乐水饺呢,门帘不算大,但是很干净,里面的菜也挺好吃的。不过超喜欢那得素三鲜水饺。

大润发的金桥缘米线,一定要吃番茄米线。

还有王府井过桥缘对面有个酸辣粉很好吃他旁边的那个饼也很好吃。

沙里海的拌面也很好吃,在步行街,跟人民路交界那个路口西北方向。

韩美味里的韩式烧茄条和抄年糕!王府井的。

王府井的大刀米皮。

步行街和人民路路口往南一点,梁记肉夹馍,我喜欢吃半肥半瘦的,凉皮也不错,还有西北特色面食。

西六路上劳动大厦往南一点,有个初一水饺,味道也不错,经常去吃,价格也实惠。

再就是共青团路和东一路口再往东一点,有个川蜀,味道也可以,关键是量大,有个干煸土豆丝,很好吃,嘿嘿。

王府井阿永寿司。

妈妈菜(联通路上)对面有个卖蒸包的也不错,忘记名字了。

店名:翠竹园 (川菜)地址:武警医院对面(潘南路)菜片片鱼(辣呼呼) 酱油炒米饭(竹筒装) 超好吃的。

王府井头上开滴那个辣趣酸辣粉,也还好啦。辣的很过瘾呢。旁边滴馅饼也好吃,推荐黑椒牛肉滴。

六乃喜的酱肉包,和手抓饼,很有特色。

稀饭和粥:

聚友斋的南瓜粥,很好吃。

红状元的粥也不错。

前公园商场那边的天桥社区往南边的胡同里面走 那里中午用玉米煮的稀饭好喝。

德一无二粥店在王府井。

烧烤:

韩江村烧烤。

秋水宜人边上胡同里的聚友斋明清街上有一家烧烤,忘了名字。

步行街上有个卖麻拉串的好吃 就是有好几大桶调料那家。

王舍那里有一家烧烤。也忘了名字。不过很多人。

西五路体育馆对面有个韩国料理店,烤五花肉还是不错的,貌似有不少韩国人去,好像叫阿里郎来吧。

推荐以前公园商场旁边小胡同里的二嫂烧烤;还有西一路(美达沛客)后面的草原,这家的烤蘑菇很有特色。

联通路的百度烧烤。

板门烧烤,金盾医院对面。

步行街上的韩国烧烤。

在西十一路,联通路那段吧,有个,知味牛排是火锅那样子的。加菜,生意挺好,人也很多。

东1路和鸿沟路的路口。大排挡的旁边。我经常去的。那里的烤海鲜很有特色。烤翅也特别好吃。

牛羊等:

发现在中关村那,有个河间驴肉火烧不错,他家的汤挺不错的。

明清街中段有个聚海砂锅他家的砂锅肘子和羊肉砂锅很地道。

九州边上一胡同里的盛府羊肉。

联通路大西边有一个好像是叫知味牛排,强烈滴推荐。每次车都满满滴,而且是火锅滴,不仅可以吃牛排还能用酱汁来唰菜吃,吼吼。

快到高速路那边有个卖驴肉的,很好吃,具体地址我说不好。

西四路与明清街交汇处路东的金开元肥牛,好吃。

中心路北段过了联通路口在路东的小胡同里有个老张涮锅。

明清街跟联通路的十字路口有一家红汤全羊很正点,做的那个小饼特香。

其它:

西二路到王府井的小路上,有个东北胖大嫂店,做的菜味道不错,今天去吃的,锅包肉(甜酸口味)。还有那个地三鲜。川白肉都不错。就是饭店有点小。味道确实不错的。

小商品街大红门后面的味香园也不错,便宜实惠。

小商品街上的湘菜馆 里面的湘菜做得很正宗。感觉比湘满天下正。米饭也很有特色。

在城西新村里面有个小餐馆,叫做“永顺居”,他家的菜做得很好吃哦~~已经去过N多次了具体位置,从城西新村的南大门(新村路上)进来,路西边第二座楼楼头一楼那套房子就是了。

步行街的沙里海我也经常去,挺干净的干活!

渔洋人家 那里有个小湖 湖里是一个一个的小房间 亭子似的, 不是太干净 但也可以 味道很不错。

阿喆私房菜,朋友开的,去的话可以打折呀。哈哈。感觉还不错,就是地方小点,西二路北头巷子里边,法院后边的箱子里 ,从人民路上进的话,可以从市法院审判庭西边的巷子往南走再往左拐。在市法院和市检察院两条通起来的巷子中间。有点复杂。

前公园商场那边的天桥 招牌菜--廊桥茄子。

阿永寿司,每次去买都要排队!一般都是买六块的位置在王府井到美食街的小道。

柳泉路中国银行对面小胡同里面的四四席廊桥餐厅。环境很好。在共青团路上 。

小庄的牛馆不错明清街往北走。

联通路与明清街路口西100米路南“花香正”,是吃过的张店最正宗的韩国菜;(冬天吃火锅很划算,一个火锅五十多元,再点两个菜就够三四个人吃)

步行街南首壹世界南路西“风波庄”,江湖风情,不用点菜,头道菜“大力丸”特好吃;(按人头算每人消费二十到三十元之间,酒水另算)

人民路市公安局对面胡同里往南走,叫什么私房菜忘了,据说要提前定位,不然吃不上。

王府井到美食街的小路中间路东的凉皮是最好吃的,卖了十几年,回头客很多。

王府井新开的那家寿司店有几种寿陈挺好吃的,看起来价格不贵3-15元一份,不过真吃起来可就没数了。

桥头堡和边上的店大成农药那边有个四川饭店。超好吃。可惜不记得路。

明清街的咱家小厨房 金泽铁板饭。

美食街得喜力东边胡同里的聚友斋,小厨房。

明清街上再回首酸菜鱼馆。小笼豆腐和玉米饼。

柳全路上新源学校边上,博山菜馆,土豆丝,包抄肉。

步行街的邓勇麻辣烫。

步行街上的再回首。

世纪的晚餐。

那个西五路劳动大厦往南一个农贸市场里面有一家仙野人家还是山野人家,风味茄子拔丝地瓜还有糖醋里脊都很好吃。

八大局淄博饭店东侧的那个小胡同里有一个叫木易的小餐馆,年数挺久了,那里的风味茄子跟炒皮扎都特别好吃,价位也不高,风味茄子好像才8元/盘,推荐呀

麻辣传说的干锅土豆,好吃。

共青团路的廊桥餐厅也不错,爱吃哪里的风味茄子。

步行街靠近大红门那段有个陕秦人家!凉皮好吃!还有拉条子好吃!旁边就是几个新疆人在烤羊肉串还有馕!

步行街南首壹世界南路西“风波庄”,江湖风情,不用点菜,头道菜“大力丸”特好吃;(按人头算每人消费二十到三十元之间,酒水另算。

在西五路南首-齐林家园东门南,路西。 西北民间菜。还没去吃,人发给我的宣传单,电话2719996

瑞安路上有个土菜馆,里面的地三鲜,超级好吃,还有辣子肉。

周村银座东面的麻辣江湖是正宗的川菜,菜品的变化和成都是同步的,因为厨房加盟的成都最火的味道-江湖酒店,在周村独一无二,他厨师做的宜宾燃面、担担面很好吃,绝对正宗、绝对赞,麻辣江湖也推出的酸麻辣牛脸、酸麻辣莴笋,味道太正宗,清爽的酸辣味大家可以去试试,就在周村单位老航校附近,银座东门对面。

西五路南首有个吉祥乡村莜面馆,都是家常菜,味道好好。

西班牙风情街禧欢吧,的禧欢烤翅,冰淇淋火锅,还有她的奶茶也不错,听说用立顿红茶和鲜奶泡的,地址,义乌的北边西班牙风情街中心广场。

西五路南,劳动大厦旁边的新罗城韩国料理,老板是朝鲜人,环境不错,正宗的韩国料理,正宗的朝鲜老板,每次去都有不少正宗的韩国人一走一哈腰的。

邓勇麻辣烫,一定要吃他的辣椒。

警察外事大厅向北 有个博山菜馆。超级推荐,老厨白菜,炸肉。

鼎好,公园对面。干锅豆角干好吃,还有京酱肉丝也很好吃。主要他们那的菜很有特色。做的很精致

小草房的毛血旺,步行街农行旁边的那个麻辣烫,忘记名字了。

巴山汉子,紫荆园对面的老渔翁,石蛤蟆,老北京(不如以前好吃了)小庄那边的牛肉馆。

笨笨的老虎
腼腆的雪碧
2026-01-28 21:06:56
和平区

1 育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上。(很多人推荐这个地方,看来值得一吃)

2 城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜没招牌没执照,黑店一个同样人络绎不绝,经常周围几家大饭店的老板到这里来吃午饭。

3 中山广场,快乐迪附近,“烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,象kfc似的,你在那吃,旁边有中国服装品牌加盟网站着等着的。最近又开了一个分号,距原来的中国服装品牌加盟网100米不到,原辽宁信托公司的楼下,就在中山路桂林街路口。

4 三好街的迟家鸡架麻辣烫,好吃,吃的那个舒服,一个星期在忙也的去吃一回,外地朋友来了,吃的第一站就是那里。值得品尝。5 南市有一家天天肥牛,一家红池塘麻辣涮肚,物美价廉还比较干净。

6 南市跳蚤超市对面以及对面的胡同里有几家饭店不错,川菜有个秀江南,一条街上还有四川陈火锅和重庆棒棒军,其火爆程度就是天天有人排队!

7 和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道。

8 新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆开了5年了吧,方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高的沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男的吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!

9 在万豪和喜来登餐饮连锁加盟合同的路口进来,小背篓就不用说了,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差了好多,不过也还可以淋香酥u88加盟不错在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。10 方型广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过, 虽然现在不如从前了, 但仍然是沈城的一个较有名气的小吃。

11 在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多三好街经典美食。

12 五里河市场马家鸡架十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了。

13 八经街有一家店叫“甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很怀旧),他家的大个服装很好吃王府亭鲁菜一绝,在沈阳厨界备份很高,厨师长是中国服装品牌加盟网亭的孙子,叫王浩,以前是百富源的厨师长他们家旁边的品牌香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口。圃亭阁的肉丸子是沙锅独丸,还有奇妙香炸鸡、干炸丸子特好吃,有机会你们也试一试!!!

14 联营公司胡同里有家叫“川味鱼馆”的小饭馆,门脸很小,老板娘是个川妹子,他家的炝锅鱼、川北凉粉、夫妻肺片、辣子鸡等都特别好吃,曾经有一段时间每星期都缺桥上她家报到3次以上。个人觉得比“沸腾鱼乡”的水煮鱼更有特色,只是环境等硬件条件差些。注:如果大家要去请不要服装品牌加盟饭口的时间前往,因为那样你至少要浪费20分钟去排队等桌儿。

15 在公安医院东100米御阑园,二楼是台湾铁板料理(很贵的,原来大卫营铁板厨师基本在这里),一楼简餐人均40以里搞定拆扮早,酥皮浓汤很棒的,加盟沙发座和铁艺花隔断,环境一流,适合会网友、谈业务或发呆。

16 还有展览馆后面的小街上,有一家快餐也不错,叫什么来着,店不大,菜很好吃,还有套饭环境旅雀也很好还有些旧东西可看很喜欢他家的那个旧卡车玩具特别推荐炝凉白

17 三好街音乐学院后门有一家老妈蹄花十分好吃,店面不大,也是火爆,蹄花入口即化,中国孝敬老人的美味。

18 还是中兴边上的小胡同往站北方向走,快到环路车站那有个红蕃茄快餐,麻辣烫很好吃,三元一份,别的菜色一般,服务态度也差就这麻辣烫真的很好呢!!!品牌加盟领事馆东,顺着卖羊绒的那个胡同往前走,路北,挂着红灯笼的涞涞小吃坊,柯栎饼、粉饺、笨鸡、河鱼、鸡血糊糊、拌混蛋等等~~绝对特色。

19 顺通市场里的关东一绝,是决不容错过的好地方。

20 千手予。在大馆西边的胡同。环境一流、好吃第二。是个小情之地。

21 展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过。

22 十一纬路,电业园斜对面的胡同里“老家菜馆”的竹荚鱼也很好吃!

23 北市场里原来有一家粘食店,小时候还记得,现在有一家过桥米线。35元中国服装品牌加盟\酥饼05元\需再加肉酱05元。

24 文萃路上夜猫迪吧旁有干洗加盟连锁“小二狗肉店”,又便宜又巨好吃。可惜就是环境不太好,味道还是不错的。

25 八一剧场旁边的“中山阁炖品店”炖品不错,那的大花卷,2元一个还因为有个女朋友多吃了几个花卷而喜得外号大花卷呢

26 南湖大酒店旁边的胡同,南走200米,有个叫“知鱼湾”的酒店,菜很有特色,而且环境好价格公道,最重要的是有绿牌儿。对我们这些自费又能喝的主是一大喜讯!

27 东北大学正门100米开了一家“金汉斯巴西烧烤城”,两月前刚开业的时候去过,按位收费,当时是每人中午28元啤酒免费,他家的绿啤酒一绝。

28 西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园以前经营高档韩餐为主强力推荐红烧牛尾此外烤牛排和生鱼片也不错生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃生拌牛肉也不错,很嫩。(百帝园的价位可不便宜啊)

30 西塔“景福宫” 的生吃八爪鱼, 让人觉得好玩儿又婴幼儿用品加盟店残忍 盘子端上来后, 八爪鱼的爪子仍然不停的动着, 而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上烤野生鳗鱼 , 生鱼片都不错, 哦,对了,还有牛肚火锅…

31 西塔的张师傅参鸡汤, 专业,地道, 不能不吃! 往西的胡同里还有两家同样的店,一家叫长寿、一家叫万寿,口味也不错。

32 西塔舞厅对面有个叫草屋的小店挺好的。“草家”。

33 小西路小土豆店隔壁有家肉夹馍店,其实就是中国服装品牌加盟网老板开的,在店里可以点小土豆的菜。正宗的陕西白积馍,现烤出来的,香香脆脆,中间夹的腊汁肉,味道特地道!强烈推荐青椒肉夹馍(全肉的太腻),才2元一份。

34 西塔“告诉妈妈”胡同里,在一家叫大嘴(这家老难吃了)的店右边,上面写的韩文,其实是一家韩国人开的骨头店,好吃极了,强力推荐,拌墨斗,拌花菜,脊骨锅,便宜好吃不腻,骨头用黍子叶煳的,吃完骨头汤炒饭,省钱啊!

35 西塔大冷面,火得不得了,狗肉几乎桌桌要,但冷面,本人吃不习惯!

36 在西塔,不去浦项吃串可太遗憾了,那么大的店晚上几乎没位置,三家分店,赶快去尝吧!

37 西塔延边街有一家麻辣烫,就叫延边街麻辣烫,店很小,破,但那麻辣烫绝了!

38 新华广场南九马路,空军旁边有一个烧烤摊,火到什么程度,人家啤酒都不卖,怕喝酒的耽误人家时间,也没桌子,就这样,还不少人开车挤在那吃呢!

沈河区:三合盛包子(北市,人民**院对过)

1 在市政府东大智慧园旁边的胡同里,有一个叫七星园的炒拨鱼500一盘。还有要提前预定的,比如“莜面靠姥姥”1000一屉。全是西安风味,很正宗。老板不爱笑,在西安工作多年。

2 沈河区奉天街沈河八院边上的quot贝贝鲜肥蚬子quot,味道巨爽,烤酸菜一绝,quot锦上添花quot牛肉特香,不过想去吃的话,得等上一会儿,到了饭口人真是太多了。

3 鹏利广场附近小什字街有一家“宝发园”,特色四绝菜,号称“倾倒东北张少帅”,溜黄菜和煎丸子我很喜欢。溜黄菜就是鸡蛋糕上面浇汁,味道很浓,地道的东北味道,煎的丸子是面的,没有那么多肉,外焦里嫩,mm吃了也不怕胖。

4 沈阳市妇婴医院旁边胡同里(往青年大街方向)有个熏肉大饼小店,以前在妇婴医院门口铁厅子里卖,现在搬到那里去的,素饼1元,肉饼2元,肉多的3元。我百吃不厌。

5 原来在沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极了,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里去了。

6 商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,是同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的那片治安不是很好。

7 大西路和奉天街交汇处开了家“papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很有特色,环境适合情人,富有小资情调。

8 老顺口酒家在南塔街上距离文萃路口约30米酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错酒店有外卖,对南塔地区不收服务费。

9 五爱市场西区老字号的“关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一元一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动了,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香。

10 出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫“小毛头”爆米花,很值得一尝,他家的爆米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆每天下班时间去买都要排队1个多小时。

来到沈阳首先最应该去的是沈阳故宫。位于沈阳的中街。不仅有历史价值而且门票不贵。然后是北陵和东陵。这三个地方就是沈阳的“两陵一宫”。玩的地方也有很多。如果是冬天就一定要去滑雪。沈阳有很多滑雪的地方:棋盘山、东北亚以及白清寨。其中白清寨滑雪都是比较专业的,建议初学者可以到棋盘山去滑雪。

还有各种雪上滑梯类的游戏。想要吃农家菜可以去生态园,位于沈阳市和平区长白。可以自己摘水果,吃农家菜,体验农家风情。另外在苏家屯区的白清寨也可以尝农家菜,踏青。如果想玩的话可以去植物园,那里有各种各样的娱乐设备,让你乐不思蜀。

答案补充

沈阳旅游景点

无垢净光舍利塔

长安寺

实胜寺

太清宫

沈阳南清真寺

般若寺

慈恩寺

南关天主教堂

苏联红军阵亡将士纪念

东北解放纪念碑(和平广

辽宁省博物馆

抗美援朝烈士陵园

周恩来少年读书旧址

蒸汽机车陈列馆

中共满洲省委旧址

卧龙湖

陨石山森林公园

日俄沙河会战碑

太平寺

郑家洼子青铜短剑墓

永安桥

浑河乐园

新民小西湖

东陵公园

劳动公园

南运河带状公园

青年公园

八一公园

南湖公园

中山公园

沈阳动物园

沈阳植物园

紫薇山庄

新乐遗址

中山广场

辽宁广播电视塔

夏宫水上世界

辽滨古城和辽滨塔

清初四塔

叶茂台辽墓群

北塔碑林

“九·一八”事变陈列

张氏帅府

辉山

沈阳怪坡

北陵公园

福陵(东陵)

昭陵(北陵)

沈阳故宫