厨房必备的厨房厨具有哪些？
巧妇难为无米之炊，厨房厨具是帮助我们烹饪煮饭的工具，好的厨具可以帮助我们成功的做出美味的食物，不好厨具可能就会影响我们煮饭的心情啦，下面四款厨房厨具是我们生活中必备的，分别给大家介绍一下哦。
厨房厨具：刀具
下图是多样化刀类一体化的套装装备，不但完美方便而且节省空间，同样也满足了各类实物的斩切要求。刀体的设计非常的优美且精致，精细的处理工艺更是让装备的整体显得更加高档。
厨房厨具：锅铲
主要的设计风格采用的是 欧美 设计，以及精湛的制作工艺于设计的完美结合，很好的体现出整体厨具的品质。材质主要采用的就是不锈钢的，不但容易清洗，而且坚固耐用。符合人体的结构以及生活习惯所设计，让整个设计更加的完美
厨房厨具：案板
上图是竹木的菜板，从而让整个菜板变的天然 环保 而且方便实用，采用天然竹材制作，没有经过任何的化学处理，而且材料坚固耐用，具有防虫防腐烂的功效，从而让大家使用健康无污染的菜板。
厨房厨具：汤锅
可视半玻组合的锅盖可以让整个烹调过程透明化，而且可以随时的根据情况来调整火的大兄敏握小，这样就可以有效的节约能源，锅盖的水幕威压设计，能够很好的保证实拿戚物的营养不会流失，同样也有效的简短了烹饪的时间。
以上这些厨房出具一定要选择实用的，比如刀具要够利索切菜要方便，锅羡庆铲不能容易粘菜，案板要环保安全等等，希望这些内容可以帮助到大家哦。
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一、开火锅店要注意如何选址：首先要对周围的餐饮店要有个了解，特别是店址选好后以500米为半径画圆，对在范围内的店应要决调查了解，这里要注意的是只有经营品种相同的店才有可比性，如所经营的是串串香，那么只能与串串香店比较，若在范围内没其他串串香店，则可从其他店的人均消费额、人们消费习惯、口味喜好等基本面作比较。如在范围内有点菜火锅，这是没可比性的，但也能从基本面获得一些有用信息，如人们对火锅的喜好度等。火锅店应该选居住人口亮蚂比较多的地方!
二、开火锅店要注意开店的大致流程：开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理，确定经营品种——确定消费层次——寻找相匹配商铺——进行保本解析和投资风险估计——租下商铺——装修——购设备用具——招聘前后堂人员——培训人员技能——购进调料及酒水——开店前3天以上调试味道——定性味道及批量制作——宣传等一切准备就绪——试营业——正试营业——争求客人建议，时时调整与管理。
三、开火锅店要注意装修：装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好散键好，中档偏下最好。总之，清爽就行！如果是开火锅店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，火锅和小炒应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么？久了你自然就知道了!
四、开火锅店要注意开店规模：关于规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大！如果是资金不足的话建议你放弃！也不要问我为什么，这里面涉及的东西就太多拉，以后慢慢和大家扯！
五、开火锅店要注意关于主料和辅料：主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用最好的，特别是火锅的辅料一定要用最好，不要怕贵！
六、开火锅店要注意关于前期的宣传：特别是开大点的店，或者火锅店前期的宣传很重要！可以提前15-20天就开始宣传，最好是发动自己的员工去宣传就可以拉冲铅，就没必要上报子或者电视拉！宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天！
建议楼主如果要加盟火锅店的话，前期一定要多考察、多对比，多参观实体店，这样才能找到适合自己的火锅品牌。
想要加盟一家鸡排店，具体投资费用由以下五点组成：
店铺租金
商铺装修
品牌加盟费
设备费用
店员成本
成本一、店铺租金
开店首先要有店面，鸡排对店铺面积要求不大，一般在5-20平米左右即可，根据各个地区房租水平的不同，最终房租成本会有一定差异，大致成本在几万元左右。
成本二：店铺装修
品牌鸡排店一般都会采用统一的店面设计形象，装修成本在1000-3000元/平米左右。
成本三：设备费与用料
电热型压力炸炉3000元（燃气型压力炸炉3600元）
冰柜400元
电子秤100多元一台
挂钟/或定时器20元
玻璃保温展示柜470元
油烟机300元的普通家用即可
厨具锅碗瓢盆桶刀具等厨具，500元
合计4000~5000元左右即可
成本四：品牌加盟费
功夫鸡排加盟衡轿费根据开店大小而有所不同，有标准店、精品店、旗舰店（298万-598万）
成本五：店员成本
加盟商可根据店铺实际运营情况自行决咐哪肆定。10平米左右店铺总部推荐2-4人的店员配置，每人大概在2000元左缓高右。
一、首先需要的证件有：健康证，卫生许可证，工商营业执照。
1、健康证：是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
2、卫生许可证：是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。
3、工商营业执照：是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
二、需要的工具主要分为三类：
1、设备类的工具：如灶台、卤水桶、操作台、冰箱、展标柜、电子称；
2、其他小工具：食物夹子、手套庆派、托盘等；
3、调味品：做卤菜要卤料，做烤鸭烤鸡要腌料。
三、要找到食材的进货渠道，主要是找到冻品批发市场如差前就行了。
扩展资料：
1、卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，竟然会那么芳香扑鼻，香味悠长的奇特风味所陶醉，竟会使天下有如此美味而赞不绝口，愿我们的川菜韵味永存，香瓢万里。
2、接下来我们讲卤水的分类：卤水分为两大类：即红卤和白卤。其味型基本相同，属复合味型，味咸鲜，具有浓郁的五香味（所用味料，香料基本相同）。
3、红卤，加糖色卤制的食品呈金（咖啡色，如卤牛肉，金，如卤肥渣清肠等）；
4、白卤，不加糖色卤制食品呈无色或者本色（白卤鸡，白卤牛肚猪肚等）。
参考资料来源：百度百科-卤菜
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