如何编写餐饮加盟手册

月子中心加盟扶持手册应该包含以下内容：

1 公司概况：简要介绍月子中心的历史、特点、经营范围和发展前景等。

2 加盟条件：明确加盟者应具备的资质、有无类似经验、加盟费用、合作方式等。颂知兆

3 加盟扶持：详细阐述加盟者可以获得哪些支持，例如培训、选址、装修设计、人员管理、市场推广、技术支持等。

4 加盟优势：介绍加盟月子中心的优势和特点，例如品牌知名度、经营模式、优质服务、配套设施等。

5 经营模式：详细阐述月子中心的经营模式和流程，让加盟者能够更好地了解和运营。猛念

6 运营管理：介绍月子中心的运营管理方式，包括人员野租招募、培训、巡查、投诉处理等。

7 营销策略：为加盟者提供一些营销策略和宣传方式，帮助宣传品牌、开展营销活动、增加销售额。

8 合同条款：明确月子中心与加盟者之间的合作关系、权利义务、保密协议等，以及合作细则和责任分工等。

在编写月子中心加盟扶持手册时，应该简明扼要，突出重点，重点强调品牌的优势和扶持力度，让加盟者更有信心和决心加入品牌，共同开拓月子中心市场。

加盟是为了让代理加盟单位复制其商业模型，继承其品牌、CI、产品侍轿等核心价值，同时则敬接受附带的管理制度和抽成比例。

特殊行业在特定条件下，这两个手册的名字可以通用。

招商加盟手册PPT怎么做？

招商手册主要分为传统印伍瞎制版和PPT电子版两种。由于传统观看习惯以及现场代入感强这二个特点，纸质版招商手册依然有效果。

但是，在一个移动互联网磨运时代，PPT招商手册的及时性与传播性，能让招商更快一步。

PPT招商手册三要素

1赢利能力：

所有商业行为都是以利润为导向。一个商业项目的成败，最后还要由消费者决定。体现消费者为什么会为产品或者服务买单是招商手册最根本的价值。

2安全感：

招商加盟手册是给那些准备和你一起来做同一件事情的人看的，需要站在双方利益的角度上去设计，使加盟商感受到和企业在同一条船上共进退，建立起可信度，产生安全感。

3图文并茂：

从文案到设计都要有冲击力。让文案帮助品牌讲好招商这个故事，让设计具备“万绿丛中一点红的”的效果。

PPT招商手册的八大版块                                                                                                   

1市场机遇：                                                                                                                          产品能不能卖出去，消费者是不是足够多，是加盟商最关心的问题。分析市场容量以及发展趋势，让加盟商看到钱景。

2企业介绍：

企业从哪里来，发展状况，将去向何方

3产品介绍：

独特的卖点放大，产品或者服务为消费者创造的价值。

4加盟优势：

相信每个品牌的加盟优势都很多，我们要梳理总结，系统性的列出让人信服的N大优势。

5加盟支持：

这一部分，加盟者最关心的是市场营销支持以及商户服务。加盟商之所以找你加盟，就是因为背靠大树好乘凉。一套成熟完整的商业运作体系，能让加盟商安心和放心。

6加盟条件：

谁可以加盟？加盟者要具备什么瞎橘梁条件？

7投资回报：

这里，不仅要让加盟商清晰的了解加盟这个项目，要投入多少，多久回本，收益多少。更是要通过财务数据分析，让加盟者对项目信心满满。

8加盟流程：

解决如何加盟的问题。

喜姐炸串半年不到再获千万融资

喜姐炸串半年不到再获千万融资，据了解，就在去年10月，喜姐炸串刚获得由源码资本和星纳赫资本联合领投的295亿元A轮融资。该品牌在半年内已连获两轮融资，喜姐炸串半年不到再获千万融资。

4月25日，南京无边界餐饮管理有限公司（以下简称：无边界餐饮）宣布获得嘉御资本独家的7500万元A+轮融资，该公司为人所熟知的项目正是连锁小吃品牌喜姐炸串。这也是近半年内，无边界餐饮获得的第二笔融资，2021年10月，源码资本和星纳赫资本已经在A轮为该公司注入295亿元资金，也就是说6个月内喜姐炸串已吸金近4亿元。

不到三年开店1500+

公开数据显示，无边界餐饮成立于2018年4月，是一家集餐饮连锁运营、标准化食材研发生产、市场营销、品牌建设为一体的企业。根据天眼查数据，公司实际控制人王宽宽合计控制约6841%的股权。

虽然成立的时间并不算长，但无边界餐饮的扩张却马不停蹄。公司网站显示，喜姐炸串的主打产品包括酱汁臭豆腐、喜姐掌中宝等六个品类，其他产品还有数十类。

银柿财经记者从喜姐炸串工作人员处获取到的加盟手册显示，该品牌首家门店是在2019年5月开业，仅历时一年就在2020年6月全国门店数量突破300家，到2021年年底，在大约2年半的时间内喜姐炸串全国门店数量就超过了1500家，截至目前已超过1800家。

来源：喜姐炸串加盟手册

这个扩张速度算得上迅猛，要知道母公司前不久刚刚递表港交所的杨国福麻辣烫，从2003年第一家门店历经近19年才在2021年9月拓展到近5800家门店，平均每年开店300家左右，而喜姐炸串从开凳友第一家门店至2021年平均每年开店数量为大约600家。

根据公司网站，喜姐炸串已逐步建立起统一的产品研发与供应系统、品牌运营系统、加盟商管理系统等，供应链覆盖29个省级行政区域、304座城市，共有南京、杭州、上海等9大仓储配送中心，月均销售6000万串产品。

开一家喜姐炸串要花多少钱？

那么，开一家喜姐炸串的门店大概需要多少资金呢？银柿财经记者向喜姐炸串工作人员了解到，开店当年的投资主要包括前期投资、首批料、店铺租金三大部分，其中前期投资分为加盟费、管理费、保证金等，会因为开店城市、门店装修的具体情况不同而有所差异；

店铺租金也会因所处城市定位而高低不等，总体来说在县城开设一家门店当年投入大约需要30万元，若在地级市这笔费用则大概会在渣粗升40万元以上，地理位置好租金高甚至可能达到60万元以上。

除去会受到不同实际情况影响而差异较大的租金，单从前期投资预算和首批物料来看，开一家喜姐炸串的这两部分费用大概为18万~21万元，可能并不算便宜。以银柿财经此前向杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫官方客服了解到的情况为例，这两个品牌在杭州刨去租金的开店当年投资分别为22万~24万元，以及15万~16万元，可见，喜姐炸串的费用介于杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫之间。

另外，喜姐炸串也在加盟材料中给出了单店投资盈利如老分析，在其估算下，县城、地级市副中心、地级市核心的重点地段门店年度净利润或分别可达到354万元、582万元、1302万元。但喜姐炸串也表明，其估算数据是作为参考，投资仍存在风险。

近年来，杨国福递表港交所、老乡鸡、老娘舅等也都启动了上市进程，越来越多的连锁餐饮品牌用各种各样的方式与资本对接，喜姐炸串半年时间内吸引到近4亿元投资也是这种环境下的一个行业缩影。

2022年的炸串业，已不再是小脏摊、夫妻作坊的天下，随着品牌连锁、资本进入等一系列“高大上”的操作，炸串业似乎正被推动着迈向新的高峰。

“峰”口之下，入局玩家骤增。有平台数据显示，截至2021年底，全国炸串企业注册量达到8184家，相较于2019年增长了52%，相较5年前更是增长了近10倍。

这其中，作为行业黑马的喜姐炸串，更是备受关注。资本的相继进入、千家门店的成就等，在短短两年内给喜姐炸串带来了无尽荣耀，而荣耀背后，日益显现出来的经营问题，也正日渐被关注到。

从295亿到7500万元，喜姐炸串半年内再获融资

4月25日，蓝鲸财经记者获悉，喜姐炸串已于近期完成7500万元A+轮融资，由嘉御资本独家投资，明越资本担任财务顾问，资金将继续用于供应链升级、数字化系统建设和营运中台建设等。

据了解，就在去年10月，喜姐炸串刚获得由源码资本和星纳赫资本联合领投的295亿元A轮融资。至此，该品牌在半年内已连获两轮融资，累计融资金额达37亿元。

作为小吃赛道半路杀出的黑马，喜姐炸串的故事最早要追溯到2019年。彼时，连续创业者王宽宽放下手头初具规模的麻辣烫生意，投身炸串业，在南京淮海路开了第一家喜姐炸串店。

随后，借助加盟模式，喜姐炸串开启了自身扩张之路。成立半年不到，便火速突破百家门店，成立一年左右，全国门店数已超300家。根据官网介绍，截至目前，公司连锁门店已突破1800家，月均销售八千万串。

在业内人士看来，炸串品类的快速发展，与其更易标准化、易扩张有关。太平洋研究院曾在报告中指出，炸串、火锅品类不过度依赖于人员的技法，几乎所有产品都可成品配送到店，门店只需极简操作，具备极易复制的条件。

一位喜姐炸串加盟负责人向记者表示，加盟商从签约选址到正式开店，时间周期一般在一个月左右，这期间会有一次上岗前的总部培训学习，为期7天，不少于三人参加。

蓝鲸财经记者从喜姐炸串加盟手册中了解到，根据城市和地段的不同，加盟商所需缴纳的费用也有所区别，其中，县级门店、地级市副中心门店和地级市中心门店的加盟费分别为398万元、498万元、598万元。这也意味着，已突破1800家门店的喜姐炸串，总部仅加盟费收入便在7000万元-11亿元区间。

而相比于加盟费，对于喜姐炸串来说，来自加盟商持续购买物料的收入则更为可观。据上述加盟负责人介绍，正式营业后，门店仅需配备炸餐员、出餐员和收银员三个岗位即可，而门店出售的所有菜品，则由总部冷链统一配送。

来源：喜姐炸串加盟手册

据了解，目前喜姐炸串单店加盟需要购买2-3万的首批料，该加盟负责人表示，按照正常地级市的日营业额，该批物料大约半个多月可以售完。至此，按1800家门店来算，喜姐炸串每年向加盟商出售物料便可带来85亿元-13亿元收入。而对于加盟商来说，该品牌的盈利能力究竟如何，尚未可知。

不过，以数量占据市场，成本低且短时间收益可观，显然，对于资本来说，具备这一优势的喜姐炸串，无疑是疫情时代下，餐饮行业的一块香饽饽。

开业门店数存疑、加盟食安难控

然而，事实真就如此吗？并不全是。

就门店数来看，在公司官网的介绍中，曾提及喜姐炸串连锁门店突破1800家，其中，“1800家”这一数据被特意标红，显得格外醒目。

而记者随后根据喜姐炸串官方小程序以及某生活服务平台公开的门店数据统计发现，截至目前，该品牌在营业的门店数量不到1100家，加上部分暂停营业门店，总数也不足1200家，与官网宣传所说的1800家存在一定差距。

有业内人士表示，这一数据或是指向签约门店。不过，若按此来算，2021年12月公司签约门店数便已超1500家，截至目前已过去接近5个月时间，似乎仍有几百家门店未能开业，这与上述加盟负责人提到的30天开店的周期相差甚远。

关于门店具体情况，记者咨询了喜姐炸串总部工作人员，不过对方对此并未给出明确回复。

而除此之外，在加盟模式主导下的喜姐炸串，食品安全隐患也是其存在的软肋之一。

记者注意到，在黑猫投诉、大众点评等平台，不止一位消费者表示在店内购买到未熟的餐品。此外，有顾客称在门店内购买炸品时，看到店员很淡定地用店内唯一水池洗拖把这一行为，于是便选择了退款。

对于喜姐炸串这一类品牌，食品行业分析师朱丹蓬指出，其本身并无很强的`综合实力，也没有太多的资源的沉淀，仅靠融资助力，从长期发展来看，存在着很大的不确定性，且以加盟为主要拓展形式，对品牌自身来讲，整个风险是极高的，因为每一个加盟店都是一个定时炸弹，且自身护城河也难以建立起来。

而与此同时，身处炸串行业的喜姐，还面临着产品同质化严重的压力。

一方面，受限于烹饪方式的炸串产品本身难有突破，另一方面，行业热度之下，入局玩家骤增，在有限产品内的竞争更为加剧。据了解，与喜姐炸串一同冲出重围的，还有夸父炸串这匹黑马。

此前曾有媒体报道，喜姐炸串和夸父炸串已有超过半数产品重复，且两个品牌均处于跑马圈地阶段。记者统计得知，目前喜姐炸串门店更多集中在江浙和华南地区，而夸父炸串在北方地区的门店数更多，而在未来，双方为实现“百城万店”的目标，势必会在拓展路径上相碰撞，彼时，竞争或将更为激烈。

“喜姐炸串虽然基于新生代人口红利谋得了一定发展，但在竞争激烈的餐饮市场中，能否凭借炸串这一单一品类长久延续自身生命力，还是未知。”朱丹蓬如是说。

据天眼查4月24日消息，炸串小吃连锁品牌“喜姐炸串”近日宣布完成A+轮融资，本轮融资总额为7500万元，由嘉御资本独家投资，明越资本担任财务顾问。

据悉，本轮融资的资金将继续用于供应链升级、数字化系统建设和营运中台建设等。

炸串作为广受消费者欢迎的街边小吃，如今也与麻辣烫一样逐步走上品牌化、规模化的发展道路，催生了众多连锁品牌，喜姐炸串便是其中之一。根据品牌官网信息显示，喜姐炸串成立于2019年，最早在南京开设线下门店，旨在为年轻消费者提供美味且健康的休闲小吃，先后推出约35款产品，涵盖肉制品炸串、酱汁臭豆腐和鲜蔬炸串等。

在成立近3年的时间里，喜姐炸串从南京走向全国23个省份，已累计签约1876家线下门店，每月新签约门店超100家。喜姐炸串创始人王宽宽曾公开表示，喜姐炸串的目标是“百城万店”，致力于帮助十万中国人成功实现创业梦想。

王宽宽介绍，喜姐炸串做出“瞄准高价值食材”和“供应链全配”两个动作，针对性的解决了炸串产品以往的行业痛点。一个动作是通过大数据精选高价值炸串，涵盖五花肉、进口牛肉串、掌中宝串、无骨鸡爪串和排骨串等，替代传统地摊以调理鸭肉为原料的低价值串，并舍弃短保和产品价值感低的生鲜菜品，降低物流成本和提升供应链全配的能力。

另一个动作是建立中央厨房，将采购、切配、腌制、滚揉、穿串等劳动力需求大的环节，均放在后端完成，降低门店制作炸串的难度，能够快速地输出标准化产品，让门店可以“傻瓜式”经营。在全国拥有八大仓储配送中心及自有工厂，覆盖29个省级行政区域和304座城市，能实现覆盖全国范围的快速配送。

王宽宽表示：“在行业趋势和竞争优势方面，炸串赛道的消费者需求始终存在，只要能解决供应链和食品安全的问题，这个品类未来会像绝味鸭脖一样走遍全国大街小巷。”

嘉御资本董事长兼创始合伙人卫哲表示：“炸串是一个具有广泛群众基础的大品类，毛利高，客户粘性高，单店可复制，是一个非常好的赛道。而喜姐在第一家门店没有开业的时候就开始建立穿串的中央厨房，并不断提升仓储物流能力，提高履约效率还有履约能力，这是喜姐能在炸串品类中脱颖而出的重要原因。”

明越资本董事郭晓表示：“喜姐炸串自带连锁基因，用新的高价值食材、新的炸制方式、新的视觉设计组合成一整套全新输出，满足了年轻人的味蕾与审美。”

值得关注的是，喜姐炸串刚于2021年10月完成总额达295亿元的A轮融资，该轮融资由源码资本和星纳赫资本联合领投，资金同样投入于公司的供应链升级、营运中台和数字化系统的建设。

一家成功的弥尚科技美学加盟店是非常重视门店选址的。一般情况下，总部会派专人协助加盟商进行门店的选址，然后实地考察门店周边的环境。由于城市的消费水平不同、店面大小以及地理位置不同，门店租金是不一样的。

2、装修费用

弥尚科技美学加盟的店铺装修是要提前做好预算的。加盟商可以根据总部提供的统一方案，协助加盟商找当地的装修公司装修门店。一般是以实际装修报价为准。根据城市的等级不同，产生的装修费用是不一样的。

3、产品费用以及设备费用

加盟弥尚科技美学是需要根据店内的需求，合理的从总部统一购买相应的产品种类、数量等，总部要保证产品良好的品质，进而保障顾客安穗嫌全使用。有些专业的美学设备是要从总部统一采购的，总部将派专人上门指导安装设备，门店内要安装空调，做好通风设备以及消防设备等，这些费用是不低的。

4、广告宣传费与开业费

投资一家弥尚科技美学加盟店，加盟商需要向总部缴纳广告宣传费与开业费的。根据总部的规定，城市睁棚等级不同，缴纳的费用是不一样的。通常情况下，总部还会派专人上门指导制定宣传策划与筹备开业，让加盟商更好的经营弥尚科技美学加盟店。

5、其他费用以及员工工资

弥尚科技美学加盟店内其他费用包括水电杂费、储备资金等，由于城市不同，这些费用是不一样的。店内员工工资是猜早手一笔很大的支出，常常是由加盟商自己来制定员工的工资待遇。