加盟做连锁餐饮经营需要注意些什么

千里香馄饨王最早源于福建莆田，当然是发源地最正宗的啦！我也是干这行的，以前在福建莆田那的一缓档个千里香美食连兄哪明锁公司那学的确实正宗，我现在在湖北开了家店生意很好，真的很感谢羡告千里香美食连锁公司给我创业的机会，让我圆了当老板的梦~~~~~~

千里香馄饨是很多人都比较喜欢的产品，但是很多人都不知道香味是怎么做出来的，其实这些香味主要就是源自于汤底和调料品。如果你非常喜欢吃馄饨，那么大家就可以加盟这家店，而且很多人都特别喜欢吃。

香味是怎么做出来的呢？

每个人的想法也是不同的，而且在现实生活中非常多的人都很喜欢吃，大家在生活中也可以多关注有关信息。这样的产品的确会受到很多人的关注神拆，而且现在越来越多的人都想自己开公司或者是开店铺，所以大家也可以提前做好心理准备。早餐店也是非常不错的选择，虽然做早餐非常的辛苦，但是做早餐的确很赚钱，每个人的选择也是不一样的，大家可能也会觉得纳乱这些产品的香味非常的独特，其实主要就是来自于汤底，而且调料品也是不一样的。

大家应该如何做呢？

如果你感觉很有兴趣，而且你也觉得开店非常赚钱，那么你就可以提前去网络上查看一下信息，但是大家千万不要随意进行加盟。因为这是一家比较有名气的店，所以大家也可以办理加盟，但是一定要提前做好心理准备。如果你之前并没有相关的经验，而且你也不打算开公司，那么大家就可以做一洞瞎档些小生意。但是做生意可能也会赔钱，所以大家也一定要提前去网络上查阅资料。

总结

大家在网络上可以查看一下这家店铺的有关信息，因为很多人都说这家店的东西很好吃，所以也在全国各地积累了一些名气。做生意是非常难的，所以大家千万不要觉得自己只会赚钱，因为很多人还会出现亏钱的可能性，所以大家也一定要做好亏钱的心理准备，因此大家一定要做好预算。

馄饨馅的做法

用料：猪肉馅1000g、韭菜400g、生抽、味极鲜、酱油  、料酒、糖、花生油、葱、姜切沫、泡发的木耳（各适量）

1、买来肉馅，找一个大一些的盆倒入，大小能搅拌开就行。

2、然后加入适量花生油，加一碗历灶水进去即可。

3、再加了半碗水，看着要整盆肉馅显得略湿，因为后面还要加菜搅拌。

4、把适量的酱油、味极鲜、生抽、一勺糖、料酒、葱沫、姜沫和盐加入，再搅拌。

5、把它搅拌到能闻到酱油的香味就可以了。

6、最后加入切碎的木耳和韭菜。韭菜不可脊饥切的太细，避免包出来吃起来没有菜的口感。

7、搅拌均匀，搅拌到如下图的样子就可以了。

小贴士

1、如果做饺子馅就多加韭菜，再加些木耳。韭菜差不多加400g-500g（看各人的口味）。

2、一次吃不了这么多可以包起来入冰箱速冻，想吃樱烂返的时候拿出来解冻，就可以做来吃了。

流动人口多不多？每天三元一碗森卜，你就是买五十碗，也就是只有150元，两个人工钱都不够，更不要说成本了。

便宜是好，但是你能跑多少量啊？要是买小馄饨，一天卖个50碗，价钱也是3元，那可以考虑考虑，省心省力。大馄饨煮个50碗都要很久

问题二：请问开一家，千里香馄饨店，要多少成本 那要看房租多高。房租。一年如果是一万的情况下。店内的设备。摆设什么得？应该在15000块钱左右吧。那么全部算下来三万块搞定了。

问题三：开个饺子馄饨店，一天挣个三四百块，生意算不算是蛮好的了 很好，是北方还是南方

问题四：开馄饨店赚钱吗？求高手指点 要多动脑子，要有特色，要有好味道！那不会亏！

问粗键题五：开一个卖混沌店带卖面食的赚钱吗？从早上九点开门到晚上十点关门。生意好的话，一天能赚多少钱？ 20分 这个要看你的地段，你怎么经营的。 任何生意都有亏与赚，别人赚与亏，跟你没多大影响。

问题六：想开一个投资十万左右的馄饨店，可是没有任何经验，从何入手，有没有开馄饨店的指点一下，不胜感激 你是哪的啊，店面租的地点选择好了吗，营业执行办下来了吗？租的话一定要跟房东签定好协议，要看房东的房产证原件，与他的身份证原件，然后再把复印件贴在合同上。或是把原件拍个照片。岩春巧

问题七：想开一家比较有特色的馄饨店，大家觉得怎么样 不知道你是在哪边，不过如果加盟馄饨的话千万不要加盟吉祥馄饨店，实在是太难吃了；

水饺呢，大娘做的已经不错了；

面条没什么新意了，而且做的好也挺难的；

鸭血粉丝不错，我以前学校旁边有一家生意超好的；

最好就是在学校旁边啦，那里人多生意会好

问题八：吉祥馄饨面加盟利润怎么样，开一家馄饨店现在还赚钱吗 你是哪里的

问题九：我想开个馄饨店！在什么地方什么人群开比较好呢！ 有学生，老人集中过往的地方好，早上小学生，老人最喜欢吃，方便，快。

问题十：现在开馄饨店还赚钱吗？连锁什么品牌的馄饨好？ 你 要 做哪种 馄 饨？现 在做 的 比 较 多的有 千 里 香 馄 饨、港 式馄 饨 、 上海馄饨和 川式龙抄手

持续的高温经过两场暴雨的冲刷，稍有凉意，早上出门在外面吃了碗千里香馄饨，感觉还不错，让人想起几年前跟师傅学做馄饨时候的情景，在这里分享给大家，如果有人想学馄饨怎么做，那你一定要仔细阅读完我这篇文章。

那一年也是炎热的夏季，接到师傅的召唤后我到师傅店里去了一趟，见到他还没说几句话，他就开始准备做馄饨要用到的东西了：葱油、馄饨皮、馄饨馅、鸡汤、紫菜、榨菜、香菜、香油、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、虾皮。

师傅说你没事去市场给我买点馄饨皮去，我现在开始要准备做葱油了，鸡汤和馄饨馅，等会我再给你说怎么做。原来馄饨皮可以去市场上买，看来就没必要自己轿消加工了。

接下来我就把师傅制作馄饨的过程总结以下几点，请您注意看：

1葱油的制作：用2斤洋葱和4斤大葱还有10斤色拉油（千万别用菜籽油或者别的颜色重的油，馄饨要汤清味鲜，用颜色重做出来的成品油花太大影响口感），将洋葱和大葱分别切碎，下入锅中加色拉油（比例是大葱和洋葱油刚好淹没大葱和洋葱），开火熬制成金就好了，可以稍微有点糊那样才香但是不能太糊，不然发苦这样子就好了，然后捞出大葱和洋葱渣香喷喷的葱油就制作好了，要加盖保存。

2馄饨馅的制作：猪后腿肉一斤（七分瘦三分肥），加葱姜末30克后，剁成肉蓉，也可以用绞肉机，肉馅不能过大，加入一个鸡蛋，加盐8至10克，味精4克，鸡精5克，胡椒粉3克，香油五六滴海天老抽4克，色拉油50克，也可以加入少许熬制好的葱油这样可以使馅料更鲜，之后加入水100克（水分三次加入）搅拌均匀即成馄饨馅。之后就可以包制了，包搜链制方法根据各地的方法都不一样，可以去搜索，在这里就不多说了。

3鸡汤的熬制：鸡架3斤、棒子骨2斤，在沸水中焯水后放入煲汤桶内加入四十公斤水大火烧开后打去浮沫，转小火熬制4小时后就行了，可以再取一个煲汤桶过滤掉骨渣，保证高汤的洁白，也方便下次的熬制，一般原料熬制三次以上闭漏知，就该换新的汤料了，每次不要把底汤锅中的汤汁用干净，有老汤熬制的新汤才香，每晚把没用完的汤都要加热烧沸，不然会坏的。

4馄饨做法：取一个碗加入一汤勺葱油，香油少许，盐5克味精、3克鸡精、3克胡椒粉，榨菜末、香菜、虾皮、紫菜。

碗料就调好了，锅中加高汤。烧开下入包好的馄饨煮熟加入调好的料碗中搅匀，一碗香喷喷的馄饨就做好了。

以上就是整个馄饨制作的流程，我觉得这种做馄饨的方法很实用，做法也不是很难，只要掌握要领人人都可以做出美食的，如果是在家里按比例再缩小倍数就可以了，在这里祝所有开店的朋友们生意兴隆，也祝所有有梦想的人生活快乐。欢迎朋友关注我，虽然我今天在这里没有提肉夹馍的事，大家还是要记住，我是做肉夹馍的华三少。

63万阅读

搜索

千里香馄饨加盟费明细

正宗千里香馄饨加盟费

莆田千里香馄饨配方

千里香馄饨店加盟费

商用馄饨馅配方比例

正宗福建千里香小馄饨

1、若连锁店未注册商标专用权，则在不使用与他人相同的装告启悄潢、商品特有名称等条件下，不构成侵权。

2、如果有一方注册商标，并在先，后登袜渣记企业名称者可旁衡能造成不正当竞争。

3、如果有一方在先登记企业名称，但没注册商标，不能追究在后但注册商标的餐厅。

千里香馄饨的配方和做法如下：

一、用料

葱 一把  、  生姜 半个 、 白胡椒粉 适量  、  生抽 适量   、 紫菜 适量  、  虾皮粉 两勺  、  油 适量  、  猪肉 适量 

二、步骤

1、猪肉糜打散；加盐，同方向搅拌至粘稠；分次加入葱姜水，充分搅拌（少量加入，搅至充分吸收再继续添加）， 至上筋，筷子立入不倒为佳；加入白胡椒粉、蚝油、生抽，搅拌均匀；

2、滴少许芝麻油，拌匀，可作为饺子、馄饨等基础内馅使用。

3、来一张馄饨皮包适量肉馅

4、手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀

5、按不规则的对角线对折

6、抹一点水在馄饨皮上，捏起右边的馄饨皮向中心折

7、左边也一样向中间折，轻轻捏一下

8、下锅煮熟

9、将生姜切成颗粒状，小葱洗干净，切成段高衡答

10、油温上来之后，加入生姜粒跟小葱段，一直炸到小葱成微黄的时候（可以将小葱段捞出来烧汤）

11、用一个干净无水的器具装起来

12、最后把料油倒入馄饨

猪肉馄饨可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。拦让猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

参考资料来源百戚慧度百科猪肉