千层饼的做法，酱香饼怎么做，土家酱香饼配方，千层饼的和面技巧，千层饼加盟

1、这个侍拆兄你可以到新东方去培训，应该专业些，

2、一般学这样的技术的费用大概在2000-7000之间

3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，

4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些

5、去考查一下，如果不错，自己在决定。

6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力御滑。再自己决定老袭。

杭州哪里有学做早点？早点加盟-早餐培训班主要传授：香菇青菜包、鲜肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、鱼香肉丝包、手擀皮小笼汤包、生煎包、锅贴饺、刀切馒头、花卷等包子馒头面团制作及馅料调制技术。油条、麻圆、春卷、南瓜饼、糖糕、米饺、砂汤、卤茶蛋、八宝粥、赤豆糊、酒酿元宵、豆浆、豆脑。千层饼、甜酥饼、咸酥饼、豆沙酥饼、鸡蛋饼、发面饼、菜馅饼、香辣酱。牛肉汤制作、卤料配比辣油制作。兰州拉面（大宽面、小宽面、韭叶面、空心面、三角面等各种拉面）、红烧牛肉拉面、牛杂拉面、鸭血砂锅、牛肉砂锅、牛肉粉丝汤、红油制作、红卤白卤牛肉制作、二十余种中药材配方、刀削面制作、揪面制作、牛肉炒面、肉丝炒面、武汉热干面、各种盖浇饭、各种炒饭。手擀面、长寿面、老鸡面、鸡丝面、肉丝面、排骨面、大肠面、杂酱面、酸豆角肉末面、卤蛋面。课程安排：习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。(早点加盟,早餐培训班)

在社会主义市场经备纳做济中，餐饮连锁企业要生存发展，就必须要做到对有关连接的仔细调查，才能够走出属于自己特色 餐饮企业之路。

第一、餐饮连锁企业管理者要加强对前堂的管理监督。

第二、餐饮连锁企业应该清楚顾客需要什么，然后根据顾客的需要，来制定产品生产仿衡及营销。

第三、要学会精益求精，这也是餐饮连锁企业茄稿的根本出路。

好的的餐饮连锁可以创造很大的利润，推荐你加盟湖南湘西背篓人家

你们把香掉牙千层饼说的那么神奇,好象只要做香掉牙千层饼,就能发财~!如果每个人都能赚钱都能发财，那不搞香掉牙千层饼的不都成了傻子了吗？许多人就是看了个别激滚人赚钱然后盲目投资,最终亏本的多多就是~!

---好多投资者,都是照搬山东的经营模式去投资,可是在大部分都是生意火暴一时，甚至压根就一直是冷冷清清之后,另搏清寻出路,及少数正在经营的也是靠着赚点学费钱来维持经营特别说的是长江以及长江以南一带的居民的生活习惯、生活方式和经济形式与山东那边有着很大的不同,如果我们的投资者还是学着照搬山东的经营模式去操作,那成功的可能性还是很小甚至为零

就拿上海来说,做香掉牙也很多,我就没看见多少人发一笔嘛？相反关门的不少/问他们钱亏到什么地方去了,同一的回答是,都给加盟商搞去了,多数加盟商只管拿到学费,不管他是任何地理位置、任何经营方式、任何经济条件的人,都可以投资做香掉牙千层饼,好象只要做了香掉牙千层饼就可以发家致福,投资不能听加盟商鼓吹啊，对于他们来讲，肯定是加盟的人越多越好咯！可你们算过在实际中的基铅前投资吗你们算过按照他们的经营方式有多少利润可图尽是瞎搞~,坚持不了多久多数倒闭~!

这样说,也不是讲香掉牙千层饼不能投资,而是要根据自身的地理位置和经济条件,来巧妙的投资经营,方可长久`!

我在上海做多种千层饼,我也是刘师傅的徒弟，有兴趣朋友可以QQ上聊聊,QQ:675997670

脆皮烤乳猪

材料

净乳猪，五香厅悉盐，糖醋，白糖，豆酱，红腐乳，千层饼，酸甜菜，葱球，蒜泥，芝麻酱，花生油，甜面酱，汾酒，木炭

做法

1、猪兄伏册洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑；

2、用各种调料腌好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖醋；

3、用特制的烧叉从臀部插入，置木炭火上烤，烤制时不停转动烤叉，并均匀地涂上花生油，烤至猪皮呈大红色便成；

4、将烤羡宏好的猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱一起食用。

一、千层饼历史：

千层饼的前身是开封片饼，距今已有600多年的历史。经各家面点大师潜心专研，在保持其传统精髓的前提下，大胆革新，一方面引进现代中点科学配方组合技术，使千层饼麦香更纯正，食用更健康；另一磨型扰方面改革加工工艺，使整个加工过程流程更通畅，操作更标准，品质更稳定，使产品真正适合现代消费者对食品的选择。

二、市场前景分析：

目前市场出现了太多的食品小吃加盟连锁，例如：鲜奶麻花、掉渣渣烧饼，都是一阵风而已，没做多久就全部关门停业。是什么原因导致这种现状？第一：它不是大众所喜欢，只属于某一部分人群，故不会有大的市场；第二：不实惠，不会天天吃，只能偶尔尝个鲜。但千层饼就有别于上两种，它是既实惠又好吃，天天想吃，久吃不厌。尤其是千层饼它既可代替主食、如馒头、米饭等，又可当零食享用，关键是老少兼宜，千层饼外酥里嫩、营养丰富、软筋香甜、健康绿色、价格低廉，制作工艺独特，闻之鲜香扑鼻，食之香而不腻。

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联系人：小杰

台湾手抓饼

主料面粉200克 水130克

辅料葱3根 胡椒粉1克 油1大勺 盐2克

台湾手抓饼的做法

1面粉和适量的盐、胡椒粉混合

2缓缓倒入80度左右的热水，用筷子搅拌成片状

3用手和成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜静止30分钟

4切好的葱花放小碗里，用盐、胡椒粉和一汤匙香麻油拌匀腌制

5静止完成的面团分6等份（视锅的尺寸分面团的大小）

6把面团揉一岩哪山会儿，然缓简后擀开成薄的大片越薄越好，在面片上均匀涂上腌制好的葱花，用刀在面饼上划细粗中条两端各留一公分不要切断

7从一端开始卷起来成长条状

8全部卷起来成一个面团

9用擀面杖把面团擀薄

10锅烧热放入油，把饼放入用中小火煎

11煎好一面翻面，煎到两面金黄

12煎好的饼可以直接撕着吃也可以夹蔬菜，鸡蛋，肉一起吃