好得睐方便菜怎么加盟

加盟一家鲜出道半成品方便菜，相比其他餐饮行业有多大市场？半成品方便菜相对于其他外卖也好或者餐饮店也好，菜品制作和配送上更要标准化，而且在清洗和消毒上更严格，相比其他餐饮的包装更精美，而且半成品方便菜更强调新鲜和方便，更受年轻消费者的青睐！

半成品方便菜，作为餐饮行业的新兴入局者，一开始就获得了很好的口碑，受到疫情的影响，半成品方便菜的销量一跃成为餐饮行业的风口，全行业销量同比增长47%。一众创业者看到了商机，纷纷琢磨该如何切这块蛋糕。

半成品方便菜市场前景广阔，为了应对消费者的口味和习惯，各个厂家加大研发，创立多种产品和口味，鲜出道半成品方便菜工厂就研发超过400款菜品，可谓是满足了大多数消费者的需求。半成品方便菜的用户，不难分析出消费群体以年轻消费者为主，年龄锁定在22-40岁之间的年轻人，生活节奏快，对菜品健康有要求，同时又没有太高的烹饪技巧，不愿意叫外卖，同时有喜欢在朋友圈里面秀美食，半成品方便菜刚好满足了这些需求。

经营半成品方便菜，产品是第一位，没有好的产品毁友渣支持，一切都是0，作为一个餐饮行业的朝阳项目，加盟商也好厂家也好，都应该把更多的精力和资源放在产品上，研究消费者的口味，尽可能的去满足所有消费的需求，告厅只有纤悄这样，半成品方便菜的发展才能有所突破，才能在餐饮行业站得住脚。

比如早餐，半成品方便菜能够为大家解决什么样的问题？年轻人早上的早餐要简单方便，但是一定要有营养；有孩子的家庭更是一样，早餐需要多样且健康，方便菜能不能解决这些问题，都是当下所有消费者需要考虑的问题，也是所有厂家和加盟商需要考虑的。

冷链供应在半成品方便菜配送中至关重要，鲜出道研发的半成品菜，冷藏状态保质期在3天左右，所以一般在用户下单后，基本保证在24小时内完成配送。对于商超和社区团这种销售渠道或者团餐，在半成品方便菜的加持下，可以更好的做好销售，也能更高的满足市场需求。

鲜出道半成品方便菜厂家有着独立研发团队，以及核心料包生产基地，全自动智能化生产线，保证方便菜菜品数量和质量的双标准，强大的产品供应能力，不仅保证了菜品的新鲜，更保证了品牌的生命力，能够为加盟商持续提供更优质的半成品方便菜。

如果有创业需求的你刚好看到这里，不妨到鲜出道详细了解一下，这个项目虽说不能让你暴富，但一定可以实现小康！

可以的，

1、会很辛苦。

2、地点要选择好，最正拿好附近有很多民居。

3、不一定是大富举茄搭大纳滑贵，但一定是有收获，因为百姓民以食为天，特别需要。。

半成品方便才最好是选，在小区大门口或者是人流量比较大的地方。

随着人们生活节奏的加快，看上去复杂难做的“硬菜”已经很少有人有时间去亲自下厨烹饪了清雀。半成品菜走俏市场，值得注意的是“孝正扒半成品菜”虽然方便，但需要超市和消费者共同把好食材质量关。

“半成品菜”其实是“预加工过的食材”，消费者购买时一定要把好食材质量关，购买前要问清加工时间、包装日期、保质期限，注意超市存放温度是否得当，“购买分量以"够吃"为标准，最好只买当天就能吃掉的分量，买回家不要再存放”。[1]

共3张

半成品图

市场优势

由于生活节奏越来越快，很多人无法拥有充足的时间做晚饭，半成品菜就解决了这些难题。此外，“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪，半成品菜可以帮助他们快速、方便地做一顿还算不错的晚餐。[2]

半成品菜主要的消费群体是上班族，这些人工作一天很忙回家也累了，如果自己去菜市场买菜不光累，而且炒一个菜要准备半天很麻烦，但要是天天下馆子吃，又太贵了，这种半成品菜就成了他们的首选。

半成品菜不用洗菜切菜，非常节省时间。避免了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全，就是不巧昌会搭配主菜的烦恼，这种半成品菜让顾客省力不少，而且学到不少配菜知识。[3]

饮食文化

一、节省时间。

二、可以做出美味健康的烹饪。

三、在不会做饭的前期下，还可以节省成本，并享受营养与美味并存的食物。

苏州市好得睐美食食品有限责任公司，成立于1999年，坐落于资本云集的苏州吴中经济开发区，占地近两万平米，是苏州市专业生产半成品方便菜的企业，也是国内半成品方便菜行业的引领者。自公司成立以来，好得睐方便菜的创始者汤建英，率领着全体好得睐人，数年如一日，倾心致力服务于老百姓的菜篮子，为千家万户的厨房送上营养睁颤佳肴。经过10年的高速发展，今天的好得睐已拥有完善速冻隧道，专业的营销中心及物流配送中心，已经成功研制生产出几十款达上百个品种的方便菜，拥有自己的特级厨师队伍，开发了牛肉类、水产类、家禽类、猪肉类、火锅类、煲汤类、什锦类7大系列产品。好得睐方便菜品种齐全方便快捷，具有免清洗、免切、免备调料、操作简单、安全卫生等特点，并形成了现代化、规模化的生产，销售网络遍布江、浙、沪、京、闽、粤、鲁等地区，现拥有多家门店，享美味，享生活，随着公司的不断成长，好得睐将继续铸造卓越经典品质、传播中华美食文化，成为世界的好得睐。方便菜在老百姓的生活中出现，而后发生变化，虽然还存在不局简足之处，但它能加强城市的环境保护，减少城市垃圾，无疑是菜篮子工程的重要部分和发展方向。方便菜也正从比较单一的地方口味逐步的向全国区域发展，未来，方便菜行业也会出现像湘菜、粤菜等中国八大系列特色菜的品种。企业文化品牌概念 享美味，享生活企业愿景 以品质提升品牌，做世界的好得睐企业使命 为中华美食享誉全球而不懈努力企业信念 让普通老百姓吃得更营养更健康更放心企业宗旨 传播美食文化，引导时尚消费品牌观 以客户为中心，赢得信任加盟优势1、好得睐产品是新生事物，具有免清洗、免切、免备调料、操作简单、安全卫生等特点。2、拥有完善的速冻隧道，专业的营销中心及物流配送中心作为强大的支持，冷链配送保证了产品的质量和新鲜。3、公司以专业研发团队，保证产品的质量、营养、口味。4、公司不断地技术指导。公司会派专门的技术人员对门店的经营做指导，将好的建议和成功的经验传授给加盟店。5、开店成本低，门店设施简单，经营易操作。6、免费送货上门。加盟支持：统一VI：所有的加盟店均由总部统一颁发注册商标授权书，提供统一的标识和店面形象设计，统一员工服饰，随着强有力的市场运作，逐步塑造全国一体化的品牌形象，使品牌的市场效应与所有加盟商共享。广告宣传：总部斥巨资进行影视、公交、地铁、报纸、杂志、网络、户外等宣传。督导支持：对加盟店所有的经营环节给予指导及评估，督导所有加盟店严格执行市场运作的统一规范桐早裤，维护市场良性发展。证件支持：免费提供全套的相关证书、证件、检验报告。产品支持：总部拥有多名高级厨艺师傅组成的项目研发中心，会不断为加盟商提供后续产品及相关技术咨询。不断推出具有特别口味及竞争力的新产品为各加盟商的持续发展做好服务。协销支持：市场部区域主管进行业务指导和启动市场。风险支持：完善的退换货体系，减少您的担忧。

建议去正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非

常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局

限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发旅卜展历史有着详细的课程安闹镇滚

排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天液余性，让其思想解放。

是。

截止到20221227已经有超过93家新闻媒体报导过好得睐预制菜的负面信息。

预制菜，又称为预制调理食品，一般指逗型以各历拦类农、畜、禽、水产品为原辅山烂猜料，配以调味料等辅料（含食品添加剂），经预选、调制等工艺加工而成的半成品。

第一：学习技术费用（或者加盟费用）

第二：房租费用（根据当团禅袜地情况而定）

第三：设备费用

根据上袭耐面的三个方面分析开一家店6万塌激解决所以问题

我感觉创业一定要选择热门行业，现在行业很多，但昌毁是很难找到合适的入手，我推荐做新奇的项目，例如动漫店就不错。

动漫店想要开好的话。要找对位置，位置决定了店面成败的50%,然后是好的货品与好的经营者

首先要看动漫周边产品，他的主要消费人群是初高中学生及时尚的男女青年，那么就要分汪慧析这个消费人群的所在。一般来讲是学校周围或者繁华的闹市区但是闹市区的房租租金压力太大的话是不能选择的。因此造成了店面选址难的问题。

店面选好之后，你要先决定耐陵备加盟做还是自己做。自己做需要投入的精力大，学习的过程长。加盟做可以省去很多事情,缓解了很多开店压力

有些人认为自己做投入小，其实不是这样，当最开始开店的时候是没有任何经验的，这个学习过程非常漫长，在漫长的学习过程中，学习时间多长，就是店面亏损多久,这个亏损远远超出加盟所投资的费用。有些人还没有坚持到店面盈利,就已经放弃了。我也了解了很久，动漫大道确实不错，可以了解FFGIIK

所以我给你的建议还是加盟做，成功几率大了不少。你可以好好的考虑下。希望你能创业成功。

预制菜的主要销售渠道目前预制菜的销售渠道基本覆盖了所有的食品销售渠道，如餐饮、商超、农贸市场、便利店、电商、专业外卖市场、一般流通。在这些渠道中，预制菜表现较为抢眼的是餐饮、商超、农贸市场，与餐桌消费密切相关的购物场所。图 13：预制菜的销售渠道餐饮企业是预制菜的最主要销售渠道。日本预制菜市场，toB 端和 toC 端占比比例是 6:4，而中国预制菜市场，目前 toB 和 toC 占比比例大概在 8:2 的阶段。虽然B 端和 C 端两大市场都在高速成长期，但 toB 端的餐饮渠道占大头。toB 模式下， 最核心的底层逻辑是通过专业分工尽可能做到规模效应最大化和成本最低。餐饮企业，一方面，菜制品需求量大而集中，另一方面，菜品消费多为荤菜，附加值高，也易冷冻储存，中间加工环节繁杂，用预制菜替代更有效率。此外，根据日欧经验，商超、便利店也会成为预制菜重要渠道，熟食一直是便利店重要盈利利点，以 7-11 便利店为例，目前 7-11 便利店的餐饮销售客约占总销售额的 30%左右，毛利率高达 30-50%，而且比起生鲜电商和外卖平台，便利店也有一定的“最后一公里”优势。

近年来，电子商务的发展也正在培育成为预制菜新的销售渠道。2019 年，全国电商交易规模额达 3481 万亿元，同比增长 67%，2019 年全国快递业务量和业务收入分别完成 630 亿件和 7450 亿元，同比分别增长 24%和 23%。同时，物流行业经过飞速发展后竞争愈发激烈，生鲜物流成为了新的增长点，未来生鲜物流成本将进一步降低，为预制菜（半成品菜）互联网销售创造了更加有利的环境。电子商务深入地影响了我国消费者的消费方式，虽然现有预制菜（半成品菜）以线下销售为主，但电商平台日益丰富的预制菜（半成品菜）产品也将吸引越来越返昌多的消费者。我国预制菜区域化分散化小规模化特征明显20 世纪 90 年代后期，随着麦当劳、肯德基等快餐店的进入，我国开始出现净菜加工配送工厂，北京、上海、广州等大型城市相继发展净菜加工配送产业。2000 年前后，我国陆续出现了预制菜（半成品菜）生产企业，通过对肉禽和水产等原材料的进一步加工，提供了比净菜更加丰富的产品种类并进一步精简了客户的烹饪环节。但从目前市场竞争格局来看，国内预制菜行业整体上仍以中小规模企业为主，市场集中程度较低，区域性特征明显，行业中各企业市场份额有限，大规模全国化经营企业数量较少。典型的行业特征体现在：图 14：我国预制菜行业的特征一是地域特征明显。由于我国幅员辽阔、人口众多，地区之间物产种类、丰足程度不一，导致各地居民饮食习惯及口味不一致。预制菜产品依赖冷链运输，物流成本及产品新鲜程度要求限制了单个企业产品配送半径。目前预制菜企业通常只能覆盖一定地区，尚未出现全国性的预制菜龙头企业。二是集中度低，规模化企业较少。全国范围内预制菜生产商数量众多，其中多数依然停留于作坊式生产加工模式，达到规模以上生产水平的企业较少。作坊式加工商只供应少量客户，产品单一、标准化程度较低，食品安全及品质难以保证。目前，

部分企业已开始采购自动化设备实现规模化生产，具备一定区域知名度。三是渠道竞争逐步转化为品牌竞争。预制菜企业主要客户是区域内各加盟商，包括生鲜食品店、农贸市场摊贩、超市等，少部分产品直接销售给餐厅、终端消费者。由于加盟商的零售性质，其覆盖范围较小，对产品推广力度有限。目前，行业内企业开始重视品牌建设，漏裤扒通过投放广告、举办推广活动、聘请代言人等方式提升品牌知名度。目前区域市场上有相对知名度的预制菜品牌公司参考如下：（1）广州蒸烩煮食品有限公纯扰司，占地近 300 亩，专业生产调理包的中餐标准化企业；（2）苏州市好得睐食品科技有限责任公司，成立于 1999 年，专注预制菜的生产与销售 20 年，现开发有牛肉类、水产类、家禽、猪肉类、什锦类、煲汤类六大系列，产品 300 余种；（3）河北福成五丰食品公司，成立于 2007 年，是国内较早专注于速冻调理食品研发、生产、物流配送及技术服务的现代化速冻食品企业。旗下有“鲜到家”、“黑椒牛排”、“三椒水煮鱼”等知名品牌。（4）深圳市方面食品有限公司，专注于常温料理行业，打造了集生产、零售、批发、品牌、加盟、餐饮管理、服务咨询于一体的全产业链系统。（5）上海盘点食品科技有限公司，公司拥有专业中式菜肴研发团队与一流的标准化生产线，形成以畜肉类、禽肉类、水产类和豆制品类四大系列为主的各类中式菜肴体系，为大中型餐饮连锁企业提供全方位综合解决方案。（6）厦门如意三煲食品有限公司，公司创立于 2009 年，专注于速冻调理食品， 特别是猪、牛、羊类产品。（7）福建海文铭海洋科技发展有限公司。公司位于福建省福州市，是一家致力于鲍鱼全产业链及相关联产品研发、生产、销售和推广的海洋科技型企业，专注中高端食材深加工。（8）湖北新美香食品有限公司，公司生产和销售“新美香”即食汤、料理包、冻干水果、脱水海鲜、肉类、蔬菜等多种产品。（9）广州乐优谷食品有限公司，广州乐优谷食品有限公司是专业生产批发、零售猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜类、豚骨汤类料理包和扒类、汤类、西餐酱汁类料理包的公司。

（10）四川王家渡食品有限公司，四川王家渡食品有限公司系眉州东坡餐饮集团全资子公司，速冻方便菜系列产品用途广泛，适合多种餐饮形式。

国内预制菜上市公司整体经营能力较强虽然，目前预制菜行业整体上还是呈现区域化、分散化、小规模化特征。但相对而言，能在 A 股上市的企业，整体规模、销售增速和盈利能力都比较强，如以速冻火锅料制品为主营业务的安井食品，以速冻调理制品为主营业务的已过会企业苏州味知香公司，整体业绩增速、盈利能力都保持较高的水平。

图 15：安井食品历年来收入及增速情况 图 16：安井食品历年来净利润及增速情况

图 17：味知香历年来收入及增速情况 图 18：味知香历年来净利润及增速情况

图 19：安井食品盈利能力水平情况 图 20：味知香盈利能力水平情况

与国际预制菜企业相比，国内预制菜上市公司由于业务结构（以生产制造为主）、产品结构（以高附加值的肉类蛋白为主）的差异以及市场发展尚处在蓝海阶段， 整体盈利能力和增长水平都显著高出很多。国内比较大的预制菜企业，除了蜀海既有生产制造又有专业配送业务，大部分预制菜企业都是生产制造型企业，相较于美国 Sysco，以食材配送为核心主业，日本神户物产兼生产制造与零售批发（预制菜品中包含很多低附加值生鲜净菜），日冷公司兼速冻食品生产、冷链物流与不动产，在业务结构（以食品生产制造为主， 在价值链最高端环节）和产品结构（以高附加值肉类蛋白为主）上更能体现高附加值，同时，目前尚处在蓝海竞争，市场在持续扩容，竞争相对缓和。因此，更高的销售增速和更高的盈利能力也在情理之中。

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预制菜行业主要销售渠道及企业盈利能力分析(2021年)

预制菜的主要销售渠道

目前预制菜的销售渠道基本覆盖了所有的食品销售渠道，如餐饮、商超、农贸市场、便利店、电商、专业外卖市场、一般流通。在这些渠道中，预制菜表现较为抢眼的是餐饮、商超、农贸市场，与餐桌消费密切相关的购物场所。

图 13：预制菜的销售渠道

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餐饮企业是预制菜的最主要销售渠道。日本预制菜市场，toB 端和 toC 端占比比例是 6:4，而中国预制菜市场，目前 toB 和 toC 占比比例大概在 8:2 的阶段。虽然

B 端和 C 端两大市场都在高速成长期，但 toB 端的餐饮渠道占大头。toB 模式下， 最核心的底层逻辑是通过专业分工尽可能做到规模效应最大化和成本最低。餐饮企业，一方面，菜制品需求量大而集中，另一方面，菜品消费多为荤菜，附加值高，也易冷冻储存，中间加工环节繁杂，用预制菜替代更有效率。

此外，根据日欧经验，商超、便利店也会成为预制菜重要渠道，熟食一直是便利店重要盈利利点，以 7-11 便利店为例，目前 7-11 便利店的餐饮销售客约占总销售额的 30%左右，毛利率高达 30-50%，而且比起生鲜电商和外卖平台，便利店也有一定的“最后一公里”优势。