自助餐品牌有哪些？
1汉釜宫
北京汉釜宫国际餐饮管理有限公司，成立于2009年10月，汉釜宫自打进入中国市场以来，国人们都对他喜爱有加。现如今已经开了很多加盟店，他也是中国复合式休闲餐饮自助餐类的集大成者。因其在原材料的挑选上，在烹煮的技术上以及对待客户的服务上可谓是精益求精，因此汉釜宫在自助餐行业也是享誉盛名。
2欢乐牧场自助
欢乐牧场自助餐厅加盟品牌介绍——公司成立于2000年6月，欢乐牧场自助的企业文化是诚信合梁世作，专注品质，公司总部会定期派遣专业的导师队伍进行市场调研，研发创新出符合消费者口味的产品，以此来应对日新月异变化极快的市场。在原材料的的挑选上，在汤底的制作工艺上，在对顾客的服务上精益求精，经过7年的打造，融合了北方口味的大成，形成了自己的集众家之长的产品，以口味丰橡枝肢富，选择多样的为自己产品的特点。目前公司在北京下设技术开发部、投资发展部、财务部以及四家分店，所研制出的集全国各地口味的饺子产品深受广大消费者的喜爱，市场销量逐渐上升。
3巴贝隆自助烤肉
“上海巴贝隆餐饮企业管理有限公司”总部位于上海，在上海拥有20家直营店、全国拥有几十家直营店及加盟店，店店火爆!尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
4半城山色涮烤一体
半城山色餐饮美食中 令人垂涎难忘的莫过于火锅，其特有的美味一直都是街头巷尾津津乐道的一个话题。伴随着人们对养生的不断重视，养生涮烤运营而生。作为美食的整合者，半城山色将烧烤文化与火锅文化巧妙搭姿的融为一体，并进一步植入快节奏的现代都市生活当中，成为快节奏的就餐时代的快捷美味营养之选。
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如果打算开一家火锅店，开店行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况穗悔是，有一些火锅亏明店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？其实影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈猜空正的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外，有人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店吗？自己思考一下就知道答案了。
所以，开火锅店不要人云亦云哦，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
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1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项前袜段目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟慧誉者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
现在开火锅加盟店的人越来越多，但是选择加盟品牌时要根据自身实际情况择优选择，以一家300平米的店铺为例，实际分析火锅加盟投资费用和收益。
前期固定支出：
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为森灶9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率碧旁为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元30天=247500元，约25万元！
每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元此慧扮=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！
