川味美烤五花肉加盟靠谱吗

不是。阿遇烤五花肉就是四川知名烧烤品牌，以烧烤的形式，烤五花肉燃禅为招牌，引键段升领中国休闲、时尚小吃不断改良与进步。中间收取的加盟费不是骗人的，根据工商局规定，加盟费是每个行业加盟时都要稿老缴纳的费用。

网络红人脆皮五花肉，在我们不知道的情况下，早已悄悄的火到明伏清街头巷尾。你可以看到一二三线城市，一些比较不错的地区上开启一家小店，简易招牌赫然写着“脆皮五花肉”，银行柜台前挂在两根生猪肉晃来晃去着。

真不要说，这脆皮五花肉生意可好了做出来的，有时下班的时候回家了，还可以看到排得很长的团队，许多人手机打开向着店面和群体拍视频和照片，公布在网上，确实是想蹭一蹭这脆皮五花肉的潮流。

脆皮五花肉好吃吗？好多人坦言，压根就不美味。视频中拍起来效果令人垂涎欲滴，事实上赶去小商店买回去一尝，干巴巴的猪瘦肉，油腻的赘肉，多吃些一口都会觉得不舒服，恨不能吃两口蔬菜水果沙拉提味。

更多人，应厅耐对脆皮五花肉态度是“要想抢鲜”，她们明明知道那一个生猪肉毫无疑问美味不到哪里去，和视频中油光锃亮的烤五花肉完全不一样，但是他们只想蹭蹭流量，尝一尝这种网红产品，尝完之后，再倒入骂网红产品队伍中。

实际上简易想一想，忽然间一夜盛行下去，在各大城市跑起来的网红奶茶店，一定是离开了一个门路“加盟代理”。她们有学习到怎样腌制五花肉，怎样把握熟度吗？根本没有系统的学习，全是手里拿着设备、一本学习培训画册就开店了。

因此搞出来的五花肉味儿基本上一个样，不外乎烫得时间长了，五花肉柴火，烫得熟度好啦，五花肉还算可以。如果点是外卖送餐，那口感便是两字——难以下咽。早已冷完的五花肉，吃着怎么可能会美味可口呢？

但互联网上的短视频那么多，为何这一段时间便是脆皮五花肉爆火？由于它是一种“好看”的美食，在我们生活中，它原料好得到，做法有点儿繁杂，可是制成品特别好看，很吸引人。

它汇集了好多个特性：能导致视觉冲击力、能够满足肉类食品发烧友、排序在一起照相很有看头、被贴网络红标识。因此脆皮五花肉爆火，让不少人记牢先松最流行一款特色小吃，便是这一条被烫得滋滋冒油的生猪肉。

脆皮五花肉的受众群体非常明确，是那些爱刷短视频年轻人。她们有时间，有一点钱，爱跟风，爱蹭流量，爱拍照。视频宣传的好，年青人追求完美神秘感，一个小店铺便会吸引住很多年轻人赶去排长队。

这一部分年青人平常还不太喜欢买菜、煮饭，要不然就需要了解脆皮五花肉的标价多么激前吓人，一条就需要30几元，你上市场中买那么一条肉也不过10元钱左右。简言之，脆皮五花肉和之前网红奶茶店一样，全是快速割一茬苋菜，赚一笔钱后就跑。

这种网红奶茶店都有一个特性——一拥而上。以前是青柠檬无骨凤爪，再往前一些是氮气冰淇淋，时间再往前推，也有大大小小饮品店、土家酱香饼店、关东煮店，总而言之都是一些不开多长时间就破产倒闭店面。

包含脆皮五花肉，他们都相近的“困扰”，单一设备无法给人带来回购的念头、单一化非常严重、没更新的商品，及其抗风险低。迅速，这种好似竹笋般发生的小店又就消失了，下一个腾飞的特色小吃又是什么呢？

带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣辩丛椒粉、辣椒油、酱油、葱花。

做法

1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、携唯樱酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；

2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上；

3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，山信230度烤约15分钟；

项 目 金 额 利润分析

日营业额 2000元陪亩 保守估计一天接待最少量20桌，每桌平均消费100元计算（除酒水）100元×20桌＝2000元

日费用 1001元 原料成本一般占营业额的35％即当天原料成本为：（2000元×35％＝700元）人工工资每天120元其中： 服务员：500元×4人÷30天＝67元 厨 师：800元×2人÷30天＝53元房租：（4000元/月÷30天＝133元） 工商：150元÷30天=5元税务：400元÷30天=13元水电等一般为：30元/天总计：700+120+133+5+13+30＝1001元

日利润 999元 日营业额2000元—日费用1001元＝日利润999元

月利润 29万元 日利润999元×30天＝月利润29970元

年利润 359万元 月利润29970元×12个月＝359640元 (韩国酒水、饮料，利润更佳改携)

注：以上以小型店120平米为例：

希望你生意成功

如果是开自助烧烤的话，可以买小炉子，看场地的大小，算一下能摆下多少桌，再在这个基础上浮动的多买5个左右，避免不够和坏掉；就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了，大的盘子每桌两个，一个装素菜，一个装肉，最好买那种不锈钢的长方型盘子，类似快餐店餐盘的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因为辣椒，芝麻这类的干料用刷的会很浪费，最好用小瓶子装起来，一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子，用那种就可以，也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了；夹板一桌一个就可以，一般串串都不需要用夹板，也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多买一点了，一桌最好算10-15个比较安全；如果是用碳烤的话还要买碳篓子（碳烤虽然好吃，但是如果在室内的话会比较不健康哦）；每桌还要附一把剪子或者小叉子，因为在烤的时候肉很可能会不进味，或者不熟透，这个时候就要用到它了；大概也就需要这些东西吧；如果是这样的话，一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右，电烤炉的话就要100这样了。

如果你要开的是要需要帮别人烤的那种烧烤店的话，投资应该会少很多，那种大的烤箱大概300-400就能做一个很大的了；大盘子的话就要看你有多少种事物供客人选择了，当然是越多越好，而且是每种食物都要用单独的盘子哦，一个不锈钢的大概需要8-10元，朔料的应该会便宜几块；刷子就得一种配料一把了，因为有的客人可能不喜欢这种，有的不喜欢那种，一般的毛刷大概3-5元一把就可以买得到；夹板一般很少用到，可以准备3-5个，一个大概10-18元这样。

1、了解脆皮五花肉制作的食材选用及设备使用知识

2、脆唤如皮五花肉制作的香料配比及准备工作。

3、五花肉腌制技巧，腌制料的配比配方

4、脆皮五花肉制作过程及注意事项，学员实操。

5、日常摆摊的常见问题及保管、打包技巧。

6、经衡链喊营中的常见问题及解决办法

品牌相当好。号称韩国纸上烤肉品牌最有价值的是“瓜豆传说”纸上烤肉店，因为其他品牌没有什么文化内涵，就只是一个区别于其他品牌的一个符号，而“瓜豆传说”就不是了。大家都知道瓜豆有这样一个传说“种瓜得瓜，种豆得豆”，闭皮就是说你想要别人怎样对你，你就要怎样对待别人，你用真心对待顾客，顾客就回馈你真心，你做良心菜，顾客就放心吃，常来吃；你真心对待员工，员工就真心对待顾客，真心为企业为顾客服务，服务好了，顾客自然也就常来了，生意自然也就好了。总之就是你想要别人怎样对你，你就得怎样对待别人。企业需要这样的文化，社会需要这样的文化，国家需要这样的文化，整个名族需要这样的文化，这样大家都会认可这样的文化，这个品牌就能深入人心，这个品牌就能长期生存下去。所以“瓜豆传说”一定是最具有发展价值的品牌，也必将成为餐饮业的一颗新星。

总部电话你自己可以打过去试试就知道了呀。

纸上烤肉 - 烤五花肉的做法原料：五花肉、纸上烤肉酱 1买一斤五伍帆花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。 2将五花肉洗净切片，用纸上烤肉酱腌制二三十分钟。 3然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。 二，纸上烤肉烤五花肉 工具：小天然气炉，不沾烤盘 佐料：盐，胡椒粉 配菜：泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜（我起的名字，叶子很香，自己院子里的那个，怎么吃也吃不完） 蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和盐） 主食：米饭 做法：腔态雹把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移，边烤边吃。当然，可以一起烤的还有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特别好吃的） 吃法：把菜叶放在左手手掌心，筷子夹上肉，分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上，再放入米饭，和烤好的泡菜，包起来，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！） bsp4吃时用生菜卷着吃，爱吃辣的抹上户户辣椒酱，异国风味很可口的。 特点：韩国的烤肉酱里添加了梨汁，因此烤出的肉带有天然果香，美味不油腻。

1 青椒、红椒、黄甜备尺侍椒切正方大片。

2 五花肉切正方块；

3 将五花肉与彩椒相间用竹签穿起；

4 铁板烧煎完，就来煎最难熟的五花肉，下盘加热至200度时，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分钟左右，记得一定要四困巧面都煎到哦；

5 BBQ烧烤酱倒入小碗中；

6 刷在烤熟的肉串上；

7 煎一面刷一遍，每一面再煎2分钟后取出；仿吵

浓而不腻肉汁四溢口感饱满回味悠长软嫩滑爽。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸族败全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱。肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

烤花肉一定要用生菜包着吃才会更有感觉，而且这也是营养搭配均衡的健康吃法。