国际名牌酒店有哪些
Hilton希尔顿，创乎戚立于1919年美国，世界知名跨国酒店集团，拥有希尔顿/华尔道夫/康莱德/希尔顿逸林等知名酒店品牌。
2IHG洲际酒店集团，始于1777年英国，全球较大及网络分布广的酒店管理集团，旗下有洲际/华邑/英迪格/英迪格/假日酒店等品牌。
3HYATT凯悦始于1957年美国，世界知名的跨国酒店集团，旗下有柏悦、安达仕、君悦、凯悦、凯悦嘉轩、凯悦嘉寓等著名品牌酒店及度假村。
4SHANGRI-LA香格里拉。
香格里拉国际饭店管理有限公司，创于1971年新加坡，马来西亚郭氏集团旗下品牌，亚太地区的先驱型豪华酒店集团，给顾客提供最完美的餐饮体验。
5Accor雅高。
成立于1967年法国，全球知名酒店管理集团，素以为商界和消闲服务市场提供一系列著名品牌酒店而负盛名，涵盖最豪华的酒店到最经济的旅社。
6kempinski凯宾斯基 。
德国凯宾斯基饭店管理集团，始于1897年，知名欧洲古老高档酒店品牌，集礼宾服务/休闲设施/豪华水浴等于一体的国际连锁酒店。
7皇冠假日。
洲际酒店集团，皇冠假日酒店，分布于世界主要都会、门户城市和度假胜地的高端商务酒店品牌，专注提供全方位的综合会议设施、领先的睡眠品质体验、24小时商务服务和设备齐全的健身中心。
8fourseasons四季酒店。
加拿大四季酒店集团，始于1961年，知名酒店品牌，国际性奢华酒店管理品牌，其提供家常/素食/健康菜品耐衫等多元化菜谱选择服务，致力于提供欧式礼宾服务与24小时客房用餐服务的酒店集团。
9Marriott万豪酒店 。
始于1927年美国，全球首屈一指的国际酒店管理公司，旗下拥有万豪/丽思卡尔顿/万丽/万怡等国际知名酒店，2015年万豪国际收购喜达屋集团，2017年与阿里巴巴集团达成全面战略合作。
10Wyndham温德姆。
源自美国，享誉全球的大型酒店管理品牌，集高档、中端、经济型酒店于一体，主打酒店、分时度假村、度假出租物岁亩陵业及分时度假交换业务。
扩展资料：
希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。
希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”（亦称“港丽”）酒店。
希尔顿酒店理念：
希尔顿经营旅馆业的座右铭是：“你今天对客人微笑了吗？”这也是他所著的《宾至如归》一书的核心内容。
美国希尔顿饭店创立于1919年，在不到90年的时间里，从一家饭店扩展到100多家，遍布世界五大洲的各大城市，成为全球最大规模的饭店之一。
80多年来，希尔顿饭店生意如此之好，财富增长如此之快，他的成功的秘诀是什么呢
通过研究发现其成功的秘诀就在于牢牢确立自己的企业理念，并把这个理念上升为品牌文化，贯彻到每一个员工的思想和行为之中，饭店创造“宾至如归”的文化氛围，注重企业员工礼仪的培养，并通过服务人员的“微笑服务”体现出来。
锦江之都、锦江之星、玉兰、7天、郁金香、、凯丽雅德、丽亭酒店、、立白肆没、、维也纳国际、维也纳、维也纳3号、维也纳智好、维纳斯皇家、维也纳好眠国际、维纳斯国际、_Maple、_Coffee、安豪华、ZMAX、超。锦江酒店(中国区)成立于2020年5月，拥有旁雹乱上海和深圳双总部。锦江酒店(中国区)主要从事锦江国际集团在中国市场的高端和轻端酒店产业，专注于“有限服务酒店”细分市场。锦江国际集团在全球300强酒店集团中排名第二，市运档场规模亚洲第一。截至2021年9月底，锦江酒店(中国区)拥有酒店近14000家，客房约143万间，覆盖全国31个省(市、自治区)的470多个城市，拥有会员18亿人。
餐饮老字号品牌通常经营了一百六十年以上的年头，有的甚至发展了几百年。它们多数产生于特殊的历史背景下，注重文化底蕴，每个品牌幕后都书写了一段异彩纷呈的传奇篇章。
老字号是在我国数百年间各行各业的激烈竞争中存活下的珍品，老字号企业大都经历国艰苦卓绝的奋斗，在激烈的竞争中脱颖而出，形成品牌，经过数百年的经营，积淀了良好的口碑。
如全聚德、狗不理、东来顺等众多餐饮老字号品牌被大众所熟知，再加上商务部“中华老字号”认定的加持，形成了一种品牌效应，使得老字号企业可以依托“中华老字号”这一品牌特色和源远流长的传统文化形成独特的凝聚力，吸引消费者，形成了餐饮老字号独有的特色盈利模式。
众多老字号企业以其独特的特色项目来吸引客户，形成竞争优势。其中，一部分老字号企业以经营某种技术工艺为特色，其中很多技术工艺成为了非物质文化遗产，如全聚德的“挂炉烤鸭技艺”等。
老字号企业之所以能成为留存至今的企业，很大程度上归功于一代又一代的手工艺人的传承，现存的大多数老字号企业都依靠自身独特的传统技艺而得以发展壮大，到目前仍依靠着其独特的传统技艺而持续发展。老字号传承多年并赖以生存的传统技术工艺也是其独特的盈利模式之一。
一、全聚德基本情况介绍
1公司简介
全聚德最初成立于1864年，经营烤鸭行盯起家，凭一己之力使得北京烤鸭成为了北京地区的特色食品。在1999年1月，“全聚德”商标成为了国家工商总局认定的“驰名商标”。2007年“全聚德”在深交所挂牌上市，成为了第一家A股上市的餐饮老字号企业。
全聚德的主营业务为餐饮服务业和食品加工、销售业务，旗下有“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”等各类特色餐饮品牌。
截至2020年末，全聚德在国内一、二线城市拥有线下餐饮门店共117家，其中全聚德品牌门店107家，仿膳品牌门店1家，丰泽园品牌门店5家，兆卜四川饭店品牌门店4家，形成了以全聚德为核心，多品牌协同发展的发展格局。
全聚德在战略层面采取了相关多元化战略，在以烤鸭特色为主的基础上，横向发展了服务于餐饮业务的辅助业务，即商品销售业务，另外还推出仿膳、丰泽园、四川饭店等多家卓越的餐饮老字号品牌，形成多品牌协同效应，其菜品形成了烤、烧、涮、川、鲁、宫廷、京味等多种风味和风格，从单纯的烤鸭市场延伸到了多元的餐饮市场。
此外，全聚德还纵向整合了产业链，形成了以烤鸭为主的完整的餐饮产业链条。
2组织架构
全聚德设立了股东大会、董事会和监事会，并设置了13个职能部门，各个职能部门各司其职，保证公司的发展。
3业务构成
全聚德的主营业务由餐饮和食品两部分组成。餐饮业务以“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”等品牌著称，形成了多品牌协同发展的发展格局。
食品业务旗下有全聚德仿膳食品有限制责任公司，负档猜和责烤鸭的原材料鸭坯和其他熟食糕点类产品的研究开发以及生产销售，仿膳食品主要产品包括全聚德销往各销售点的真空包装、礼盒装的烤鸭产品以及鸭类衍生产品，此外，还包括蛋黄酥、月饼、汤圆等时令糕点及其礼盒装。
4行业地位
根据近10年中国烹饪协会每年统计发布的“中国餐饮企业百强名单”中全聚德的排名变化来看，全聚德的排名从2011年的第5名逐渐下降到2020年的第75名，充分表明全聚德的发展现状大不如前，其行业地位一落千丈，处于走下坡路的阶段。
二、全聚德盈利模式存在的问题
1 利润点还需扩大
（1）辅助业务单一
全聚德以餐饮业务为其主要业务，以商品销售为其辅助业务。全聚德的辅助业务较单一，这会导致企业抗风险的能力较差，会降低企业抵御行业变化风险的能力，如果企业的商品销售业务竞争力下降或行业出现变动，将会对全聚德的经营产生较大影响
与全聚德相比，海底捞以餐饮业务为主，并辅以其他餐饮业务、外卖业务、调味品及食材销售业务，辅助业务较为丰富，即使其中一项业务面临风险，企业也可以依靠其他业务抵御风险，及时做出产业调整，应对风险。
因此，全聚德应该尝试改变辅助业务相对单一的现状，持续挖掘新的利润点，进一步扩大业务范围，提高抵御风险的能力。
（2）发展地域有限
全聚德的产品具有一定的地域特色，消费群体主要针对对中国传统菜品有浓厚兴趣的群体和来自其他省市的来北京及周边地区旅游的旅游团。
洲际酒店集团旗下品牌有洲际酒店、洲际度假村、假日酒店、假日度假酒店、皇冠假日酒店、智选假日酒店、英迪格酒店、丽晶酒店、大都会酒店。
“洲际酒店集团”成立于1777年，集团总部在英国，是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年的国际酒店管理经验。
同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大、跨国经营范围最广并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团，包括中国大陆25个省、区、市。洲际酒店集团致力于在品牌之间发掘出共同的企业文化，打造客人挚爱的杰出酒店，成为全球杰枯做出的公司。
在“洲际集团”旗下众多酒店的品牌中，定位最高端的应该就要数“丽晶酒店”。全世界范围内的“丽晶酒店”仅仅只有6家，其中中国市场就占到了一半，共有3家，分别位于北京、台北和重庆。
皇冠假日酒店
皇冠假日品牌的前身是由假日饭店于1983年衍生出来的饭店品牌，1994年发展成为独立的饭店品牌，以突出其高品味高消空迹费的市场形象及以商务旅客没亏衡为主的特色。
皇冠饭店及度假饭店以合理的价格提供高档的饭店住宿设施。它专为满足精明的旅客的需求而设，并以提供更优质的服务及设施来迎合那些追求物有所值的商务旅客。超过140家皇冠饭店分布于全球40多个国家，每家皇冠饭店均提供先进的会议设施、专职负责会议的专业员工及完善的商业服务；同时，还配备有设备齐全的健美中心、餐饮设施和多样化的休闲活动。
