椒爱水煮鱼现在有多少家门店了

您想问的是川师傅水煮鱼的创始人是谁吗？张建。

据川师傅水煮鱼官方查询，该公司的创始人为张建，于2007年创立。

川师傅水煮鱼是以“水煮鱼”燃祥为主题的加盟连锁企业，公司收集和开发了水煮鱼的精华、水煮鱼的社会以及水煮鱼的市场现状和消罩段弊费趋势。川师傅水煮鱼餐饮有限公司创办于2007年8月，是以餐饮服务为主导产业、拥有自主品牌的物族全国连锁餐饮企业，是四川省知名商标企业。

具体来说，酸菜鱼是用草鱼搭配酸菜等食料煮制而成，口味酸辣。而水煮鱼是用草鱼搭配豆芽和辣椒等食料煮制而成，口味麻辣润滑。也就是说这两道菜品所选用的主食材都是一戚誉样的，即都是草鱼，在做法上也都大同小异，都是水煮而成，虽然水煮鱼用的油会多一些，但大体上也是煮出来的。只不过在配料上有所不同，酸菜鱼是用酸菜，而水煮鱼是用豆芽和辣椒。所以对于加盟店来说，只要在制作的过程中把配料更换一下，就可以做成不同的菜品。这两道和仔亩菜都是非常美味好吃的，各有各的口味特点，至于那个更有市场，可以说是不分伯仲，不同的人口味都有差别，喜欢酸辣口味的自然更喜欢吃酸菜鱼，而喜欢麻辣口味的，自然更喜欢吃水煮鱼。

总体说来，两种菜的消费人群都是非常大的，在餐饮市场上都是比较热销的，所以创业者不论选择哪一种的加盟品牌，都是比较有市场的。况且很多的酸菜鱼加盟店同时也卖水煮鱼，而水煮鱼加盟店也卖酸菜鱼，所以加盟者也就没必要考虑哪个加盟的市场需求大了。既然两种菜品都卖的话，那么顾客想吃哪种鱼，就给顾客做哪种鱼就可以了，这样两种菜品的消费群体就都可以覆盖到。

创业者在选择加盟品牌的时候，需要考虑的是哪个品牌的酸菜鱼和水煮鱼口感味道最好吃，最受消费者喜爱，毕竟不同的加盟品牌，在口感味道上都唤森是有所差别的。

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业信亏，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。

现在当一个厨师好，餐饮是人们的刚需，所以这个行业一直非常稳定，而且市场非常氏镇庞大。当一个好厨师是非滑核神常抢手的。

1、配方配料无保留传授，不需要从学校买配料，无加盟费用，成本自己控制。

2、只交学费。，中途没有任何其他费用，包教会

3、教技术，教开店的流程、设施设备度采购等，全部免费指导

4、口味正宗，欢迎考察品尝，满意报名，做的都是口碑宣传

5、学员学习包食材费、包资料费、0基础包会，后期技术免费重学。

我们可以从材料来看这两种菜系，首先，酸菜鱼是主要用草鱼这种鱼加上一些酸菜等配料做好的，一般他的口味是比较重的，有一些微辣。而水煮鱼的主料也是用草鱼，但是他会搭配一些豆芽还有一些辣椒，而口味上面是比较麻辣还有口感比较滑嫩。所以我们可以在这里看来，和磨这两种菜系的主食材都是草鱼，而且他们也都是用水煮的做法，只不过是在配料上面有一些差别。酸菜鱼顾名思义就是加了酸菜进去，而水煮鱼是没有酸菜的，他是用豆芽还有辣椒来调制口味。因此，我们就可以知道，要是我们在做鱼的时候，把配料调换一下，那么就可以调制出两种不同的菜系。而且这两种菜系也是口味不错的，深受顾客们的喜爱。如果说要真的分辨出哪一种是比较好吃的话，那也是真的分不悉滚出来。因为有人是喜欢酸辣口味的，也是有人喜欢麻辣口味的，各有各的市场。

而且在现在的市场上吃这两种口味的人也是有很大的数量，酸菜鱼和水煮鱼在餐饮行业中也是比较受到热捧的，因此我们可以放心的加盟其中一种品牌的餐饮店。而且，在加唤陆斗盟一种品牌的时候，我们也可以同时制作另一种鱼，因为这两种菜系只要换一下配方就可以制作出另外一种，所以我们就不需要再去斟酌那么多，看看到底做哪种品牌更有市场，而且店里同时做两种菜系，会覆盖更加全面的消费者口味，从而吸引到更多的顾客前来光顾。