小吃连锁加盟投资项目有那些好点的项目?
小本创业找准市场在市场中寻找差异化获得成功
放眼当今中国,每个有为的年轻人都在寻求突破,寻求改变。有想法并敢于付诸行动的人必定会获得成功,但是有想法者众多,行动者甚少。其原因在于好多想猛伏毁法太大太空,不具备可行性,不适合于我们普通人。笔者接触的初创业者千千万,发现,好多初创业朋友走入了一个误区,以为创业就是要做番惊天动地泣鬼神的丰功伟业,经常被自己的某厅迟些伟大的想法激动的久久不能自已,认为自己就是比尔盖茨、史玉柱第二。其实,这是一个很大的误区,作为年轻朋友,有想法是非常值得肯定和鼓励的事情,证明有上进精神嘛。但是,要知道,好多太伟大的想法由于其“伟大性”要么缺乏现实体制支撑,要么离我们普通人太遥远,对我们普通人来说都缺乏可执行性,可能说到这里,好多年轻的朋友就忍不住要跳出来嚷了“创业就是要像那些财富英雄看齐,敢想才能敢做”。对于这类朋友,我往往都会耐心的解答,并不是这样想不对,只是空想无益,既然这样,我们还不如用那些财富英雄的事迹来激励我们立足现实,谁又能说我们脚踏实地的创业想法不伟大呢?敢于创业,敢于行动,本身就是伟大的事!
只是,总忍不住要提醒初创业的朋友,有想法敢于付诸行动的前提和基础是,想法踏实,着地,适合我们。
初创业者,资金少,资源少,经验欠缺,对创业往往感到很茫然。做什么好呢?
立足现实,从身边观察,什么项目是普通人从事最多的?
小吃店、便利店、服装店、饰品店、奶茶店、洗车
是的,这些行业都适合小本创业,但是,是不是竞争太激烈呢,尤其,在中国的现实市场是,竞争越多,市场越乱。看来这些项目也不行,那,到底还有什么项目适合小本创业,初创业者呢?
差异化!
身边人从事最多的项目,至少说明,这些项目是有市场的,只是做的人多了。从这个角度去分析,我们可以想想,还有没有有市场的项目做的人少的呢?就是有市场,别人还没有开始做,或者很少的项目?
其实,身边的这些最常见的项目,在有项目之前,做的人肯定是少的。就拿饰品店来说,最早中国市场是没有专门的饰品店的,饰品店作为一个细分行业,差异化经营的行业,使得最早吃到这杯羹的人得到了财富;再拿奶茶店来说,最早中国市场也没有专门的奶茶店,要买饮料就要去小卖店,作为一个差异化经营的行业,最早进入这个行业的人们也获得了财富;最后再拿创业群里一个朋友说的流动洗车来说,最早市场上只有固定的店铺形式的洗车店、路边摊位形式的洗车店,而最早想到并且做了流动洗车项目的朋友也早早赚到钱了,如此种种,不胜枚举,从录像机到VCD到DVD创造了爱多标王奇迹,从录音机到随身听到MP3,最早发现传统行业差异化的人们都获得了成功。
所以,小本创业要获得成功,其实非常简单,笔者早年先后从事互联网行业、水处理行业、化妆品、饰品等行业,这些行业,要么已经市场饱和,从业者众多,要么太过于新颖以至于边缘化难于启动、要么枝备是从新兴市场差异化到同者众市场饱和。结合这些经历来看,小本创业初创业者要想创业获得成功,风险小,就一定要在传统市场,别人都做的市场中去发现差异化。有了市场,有了差异化,就意味着你离成功并不遥远!
当年买奶茶只能去路边店去买时,第一波开奶茶店的人赚到了钱
当年买饰品只能去路边店去买时,第一批开饰品店的人赚到了钱
今天甜蜜泰迪在现有市场中找准差异化,整合最符合时尚潮流,最受年轻消费者欢迎的泰迪主题精品、动漫衍生品、创意家居礼品,复合模式经营,避开单一模式;创造差异化避开市场饱和,避开竞争,先人一步创造成功!
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小吃招收加盟代理最好是以学校的形式输出或者整店输出,因为小吃品类多且规模化较少。整店输出适合品牌型的小吃,主打一两款爆款,配合一些半成品。而没有品牌优势的余乎就适合以培训竖陆悉入手,通过学员之间悉如的相互组合,形成学员与学员、培训学校之间的三者形成合伙人关系,做成加盟的形式。
一、市场调研
1、小吃店的现状和前景
现 状:近些年,全国各地的小吃,已被进行了多种尝试。从工艺传承到改良,从包装到营销,从生产到销售,已做了颠覆性的整修。
面包、咖啡、牛杂、鸭脖子……这些不起眼的休闲小吃,正在以连锁经营的商业模式攻城略地、飞速发展,休闲小吃连锁业,正迎来井喷时代。
目前饮食行业连锁店中约80%的连锁店都是采用直营店加加盟店的商业模式册亮,单纯做直营的并不多加盟店和直营店相结合的运作模式能使品牌在最短时间内抢占市场份额和增加品牌曝光率。
前 景:经营小吃店的核心取决于商铺位置,人流量及消费能力是关键因素。但是未来铺租和人工将成为最大经营压力,那么盈利只有两种方式,一是销售,二就是创新。
陈亮则指出,牛杂业以加盟为主,但必须要先直营,在直营店有一定数量并且成熟之后,才能启动加盟业务“每一个行业在有利可图时候跟进者很多,随后都州猛宽有一个壮大洗牌的过程,上述那些牛杂品牌之所以昙花一现,多因没做好直营就导入加盟、急功近利所致。所以做小吃要有一个恒远的心。
2、因素分析
开小吃店的决定因素有很多,将这些克服之后,经营一家受人欢迎的小吃店绝对不在话下啦。那么接下来就让我们一起探索一下成功开一家小吃店需要知道哪些因素吧。
a,要引进非常具有特色的小吃。比如:带有少数民族文化特色的小吃,一般消费者对不太能接触到的食物会比较容易引起购买兴趣。
转门面网提醒创业者要注意的是,很多特色小吃店所售卖的小吃都不正宗,只是打着特色的旗号,做出来的小吃与当地的口味无异,所以在加盟的时候要注意选择,也要注意特色小吃加盟店的真假性。
b,要做好投资的预算回报。加盟创业就是为了赚钱,不能是白忙了一场还没有赚到钱。所以投资者要考虑到当地的相关政策,是否有利于加盟创业事业的发展。
c,需要长期的时间与精力的消耗。特色小吃的规模一般不会很大,利润空间也比较小,但同时人力与时间却是需要消耗的,这好像一场持久战,坚持到最后就会盈利更多。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备,决不是引进生产就赚钱那么简单,需要创业者的用心经知键营。
d,了解当地饮食文化。要考虑特色小吃引进后是否能够符合当地消费者的口味,不能与当地的民众口味相悖,这样是不会有市场的。同时还要考虑在当地的保鲜度,能够吸引当地的消费者多久,要如何不断地引进创新技术来维持生意,也可以考虑一个阶段换一个特色样品的做法来保持长期稳定的赢利。
二、定品牌 选地址
1、选品牌
选择开一家什么样的小吃很重有,其中有名气的特色小吃最可靠!品种选择是小吃经营的重要环节,它在一定程度上决定着小吃店经营的成败。
适合小吃加盟经营的品种主要可分为三大类:一是饭食类。如炒饭、烩饭、盖浇饭等第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。
2选地址
开家小吃店,选址主要考虑三个方面:一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置二是公司写字楼较集中的地方三是居民住宅较集中的地方。
当然了,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小吃店最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,人来了生意也就来了,有客流才会有"财流"。
很多专家认为,开家小吃店店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源,生意长期做下去。
如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,小酒店定位就要以他们为重点,在餐饮小吃店环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的"品位"来"量身定做",如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。
要根据店铺的定位,确定主流的消费人群是哪些,然后确定装修环境。 餐饮小吃店选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。
因此,小酒店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外,没有了居民,那么离店铺关门也就指日可待了。
创业本就是神奇的事情,不过再神奇也是有规律的,投资小吃加盟店首先要从选址开始说起,做好选址就做好了成功的准备,创业之初艰难是常事,但是经营小吃加盟店你会找到更多的技巧,这样也能为你节省更多的创业时间,小吃加盟店的成功就是需要这些内容的帮助,看完了也需要你去掌握哦!
三、开业筹备:开一家小吃加盟店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的限制,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照。 需要注意的是,有的地方(大中城市)对个体户要求先做名称字号核名,也就是说,你的小吃加盟店必须取一个名字,例如“渝中区好吃狗饮食店”,那么“好吃狗”就是你的店的字号,工商局需要检查在渝中区范围内有没有叫“好吃狗”的店,如果有重名的话,你就要换一个名字,如果没有重名,就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书,到工商局登记科办理工商登记。 领到工商执照后,还要办理一个组织机构代码证(有的小地方,对个体户没有此要求,大城市的个体户已经开始要办理此证了),办理的地方是当地的区/县级技术监督局。 之后凭营业执照、组织机构代码证,到税务局/所办理税务登记证,需要分别办理国税证和地税证。 对饮食行业,小吃加盟店还需要办理卫生证可证,到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式,很容易办理。
首先找到自己岁败铅想要从事的行业,比如餐饮行业,确定行业后选择加盟目前已经成熟的正规项目,然后交纳一定的加盟费即可。一般来说,总部会帮忙选择开店位置,提供产品和成功的运营方案,可能还会提供人员支持。
与自营店相比,加盟店的风险通常会小一些,有品牌效应,但同时自主性也会差一些,收益也可能存在总部抽成问题。
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小吃类加盟主要看小吃的类型,至于品牌对于小吃这种东西来说并没有很特别的影响,因为小吃这种生意规模本身就很小,即便你是宇宙级的品牌又如何,东西毕竟简单,场子也小,对于小吃这种东西来说,顾客在乎的还是味道,如果味乱野道不特手隐色,那还不如吃正餐。
例如炸鸡这种小吃,算是一种比较有特色的小吃类型,现在确实有不少的炸鸡品牌,但很多顾客根本就记不住名字,哗薯喊一来是因为门店本身很小,门头也不起眼,跟多的是记住了这家炸鸡店离很远都能闻到一股香味,或者是这家炸鸡店的店员形象特别阳光帅气很爱笑,要么是包装做的不错还送了一个小赠品,这就是小吃店吸引人的地方