生日蛋糕哪个牌子的最好？
不仅仅生日蛋糕，甜品也一样，目前最好的也是最贵的是黑天鹅！该品牌旗下最贵的一款蛋糕售价高达200万左右。
1、品牌简介：
黑天鹅蛋糕，国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。2010年11月1日，中国第一家黑天鹅专卖店在长春红旗街万达广场开业。此后，天津、沈阳、北京等城市也陆续开店。
2、品牌创造
来自法国的吉罗德·玛里第特(Gerald Maridet)和八位好利来金牌蛋糕师合力推出"黑天鹅尊贵至美"蛋糕系列：选用全球顶级原料，用最纯正的工艺，将欧陆蛋糕的华美内涵与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融，藉此拉开中国蛋糕第二次革命的帷幕——高贵品味与艺术气质的复兴!
3、品牌故事
2009年11月1日，北京下起了秋末冬初的第一场大雪。鹅毛大雪纷扬在晚秋的天空，把木叶金黄的大地变得雪白。当人们沉浸在这意外到来的诗意中时，摄影家罗红先生在雪地里拍摄了一组黑天鹅作品。
天鹅不仅是大自然最美的精灵，闭棚也凝聚了人类最美的寄托和情怀。 在洁白无暇的雪地上，黑天鹅神秘、高贵和优雅的身姿，尤其令人赞叹生命的完美，感恩造物的恩赐。
黑天鹅的美深深地打动了罗红先生，灵感触动之际，还启发了他的创意：自然赐予了我们美，我们为什么不能用它来传递情感，让生活也变得更美一款蛋糕，能不能也像天鹅一样美
一个高端蛋糕品牌由此诞生：黑天鹅！
4、创始人简介
罗红先生是中国著名烘焙连锁品牌好利来和中国顶级蛋糕品牌"黑天鹅"创始人，国际知名的自然摄影家、环保活动家。罗红先生是第一个在联合国设立个人环保基金的中国企业家。他设立的"罗红环保基金"发起和赞助的"中国儿童环保教育计划"共组织了1260万中国儿童参与。2009年获得联合国全球"气候英雄"称号。2011年获得肯尼亚总统颁发的"勇士勋章"。
罗红先生为拍摄自然风光与野生动物，足迹遍布全球。曾37次走进非洲，拍摄野生动物勇闯南极、北极拍摄帝企鹅和北极熊。罗红先生也是第一个在联合国纽约总部举办个人摄影展的中国摄影。
烘培是一个门槛很低，产品也很容易被复制的行轿纯则业。但黑裤旅天鹅的产品，定位，价格都将自身推向中国最高端的蛋糕引领者，试想有谁敢复制这个模式，若是没有好利来企业的雄厚资源做后盾，谁敢将蛋糕卖到这个高价。
十大烘焙店品牌排行榜：
1、米斯韦尔
米斯韦哗型尔是青岛米斯韦尔饮食文化传播有限公司全力打造的国际性烘焙品牌，不断推出健康、自然的优良产品。致力于为每一位消费者提供健康、快捷、美味、卫生的产品。
2、格莱美音乐烘培坊
格莱美音乐烘培坊首腔是美国历史悠久的品牌，生产的产品享誉全球。有着纯正美国血统的格莱美烘培店带来最纯正的美国口味和休闲享受。
3、头条爆料烘焙坊
头条爆料烘焙坊是香港知名的烘焙品牌、主要从事健康美食，地方风味小吃，时尚品牌特吃名吃的研制，精选优质的原料，辅以精致工艺，秘制配方，香酥口感，深受大家喜爱。
4、好再来蛋糕隶
好再来蛋糕是好在来电子商务公司旗下的知名品牌，［bai]多年来，好再来蛋糕引进欧式烘焙制作工艺、聘请国际一流水平烘焙师，潜心研发数千种精致美观、营养的烘焙精品。受到了众多消费者的喜爱。
5、多乐之日
多乐之日是韩国希杰集团旗下的烘焙品牌，多乐之日以“健康美味，值得信赖，家庭式烘焙，经典欧式风格”这一非常有特色的经营理念，制作出美味的产品，受到消费者的欢迎。
6、蜜语芝间
蜜语芝间秉承新西兰古老烘焙技术，选择澳洲纯天然健康食材，以天然奶酪、奶油100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成，有着地道的新乱芹猜西兰风味，味道绵密醇香、甜而不腻，低油低糖，非常符合现代人的饮食方式。
7、卡贝爷爷烘焙工坊
卡贝爷爷烘焙工坊是烘焙行业的龙头品牌，拥有多年的发展经验，不断的提升品牌实力，制作的烘焙产品，味道好、新鲜健康，质优价廉，因此获得了消费者的一致好评。
8、皇后印象烘焙
皇后印象烘焙一直坚持健康营养的经营理念，对于甜品等原材料的选择也有非常严苛的标准。采用了意大利的原装设备，将干果、水果、洋酒、香料等进行精心配比，为每一位消费者送上口感纯正的健康美味。
9、金冠烘焙
金冠烘焙是国内知名的烘焙品牌，拥有200亩的工业园区，和先进的烘焙类生产设备。非常重视产品的开发和创新，产品种类丰富，选用优质原料并融合精湛的制作工艺，生产的产品口味纯正，深受消费者喜爱。
10、宾爵烘焙
宾爵烘焙所有原料均是国外进口的安全放心食材，采用先进工艺打造，制作的过程中不添加任何的香精和色素，味道赞到没有朋友。并且坚持当日生产当日卖，新鲜品质保证，健康安全更放心。
1、台湾元祖蛋糕成立于1981年，它让吵斗人们尝到甜味，萌发消费者的味蕾，给消费者带来无尽的享受。在新产品的开发中，元祖蛋糕更注重脂肪和糖含量，推出了一系列低糖、低脂的新鲜产品。
2、师大姐老式蛋糕是一个非常有名的冰淇淋品牌，除了推出各种高档冰淇淋外，还为消费者体验奢侈蛋糕产品，这些蛋糕不仅是优质的原料，而且技术也非常先进。
3、好利来蛋糕隶属于北京好利来食品有限公司，该品牌在国内烘焙行业已有20多年的历史，在十大蛋糕品牌中排名第一。好利来目前已开发出面包、西点、蛋糕、中点、月饼等多条生产线，并在多个城市开设了1000家直营店。
4、诺心乳源是一种欧洲进口的乳源，同时也选择了烘焙专用碧碰槐精制面粉，并引进欧洲黄金配方，是一种专业的蛋糕等品牌烘焙产品。为了找到比较好比例的蛋糕配方，诺心已经到过许多地方，经过现场检验，生产出口感绵密的烘焙产品。
5、米奇成立于1994年，是一个以面包和蛋糕为悔友基础的烘焙品牌。现在在西安、哈尔滨、长春等地设立了数十家分公司，还成立了一所专业的烘焙培训学校。是烘焙品牌的综合实力。
6、味多美蛋糕决心成为北京更受欢迎的蛋糕品牌，如今已在北京开设了几家门店。这个以高端消费者为销售目标的蛋糕品牌，继续扩大产品范围，开发新产品。此外，它还将为消费者提供福利卡、月饼卡充值卡和其他优惠系统。
7、巴黎贝甜在中国拥有1500多家连锁店，主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕和纯正咖啡，为中国消费者带来优质的享受。
8、面包新语是2000年在新加坡成立的蛋糕品牌。它也成功地在新加坡证券交易所上市，因此它是面包店世界中一个名为星巴克的强大蛋糕品牌。
9、21蛋糕品牌隶属于北京廿一客食品有限公司，是一家专业生产新鲜方形蛋糕和高档食品研发、生产、销售的食品企业。在十大品牌蛋糕中，该品牌的蛋糕美味可口，赢得了众多消费者的喜爱。
10、克莉丝汀，来自香港的蛋糕品牌克莉丝汀是中国著名的烘焙产品连锁店，重视食品安全和营养，注重质量稳定，为消费者带来健康美味的蛋糕，赢得广大消费者的信任。
中国蛋糕店十大名牌排名：好利来Holiland、哈根达斯、GANSO元祖、诺心Lecake、米旗Maky、ParisBagutte巴黎贝甜、味多美Wedome、BreadTalk面包新语、21Cake、克莉丝汀。
1、好利来Holiland
好利来Holiland这个蛋糕品牌属于北京市好利来食品有限公司，中国十大休闲零食排行榜之一，是一家专业从事糕点和蛋糕、月饼等食品的制造的大型食品企业。
2、哈根达斯
哈根达斯这个品牌是风靡全球的冰激凌品牌。公司成立于1921年是一返仔老家安魂专业从事蛋糕和冰淇淋以及甜点等产品的食品企业。
3、GANSO元祖
GANSO元祖这个品牌发源地中国台湾。公司成立于1981年。属于上海元祖梦果子股份有限公司旗下，是一家专业设计和制作蛋糕和月饼等食品的大型企业。
4、诺心Lecake
诺心Lecake这个品牌属于诺心食品（上海）有限公司旗下的知名糕点品牌。专业从事高端蛋糕食品的制作和销售的大型企业。
5、戚睁米旗Maky
米旗Maky这个品牌来自于陕西省西安市，公司成立于1994年，在蛋糕10大品牌排行中这个品牌是大型烘培食品品牌之一。
6、ParisBagutte巴黎贝甜
巴黎贝甜（Paris Baguette）是韩国艾丝碧西食品有限公司旗下品牌，隶属于韩国食品集团SPC。原意是指“巴黎法棍”（“法棍”代表着正宗的法式面包）。
7、味多美Wedome
味多美食品有限责任公司是一家以烘焙、西餐、咖啡为主导的股份制连锁企业。
8、BreadTalk面包新语
BreadTalk面包新语（高德店）是一家蛋糕西点店，位于广州市天河区花城大道85号高德置地广场B2楼B205铺。
9、21Cake
21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。
10、克莉丝汀
克莉丝汀（Christine），全称上海克莉丝汀食品有限公司，成立于1992年8月8日漏升，是一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。
