姜汁凉拌苋菜怎么做才好吃？
主料
苋菜400g
辅料盐小半勺
鲜酱油2大勺
糖1小勺
醋1小勺
辣椒油2大勺
芝麻香油2大勺
香醋05勺
蒜末2个
咸鲜口味
拌工艺
十分冲耐钟耗时
简单难度
凉拌苋菜的做法步骤
1
苋菜洗净团判袜备用。
2
锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。
3
放入凉开水中浸泡三分钟。
4
捞出沥干水分、放入盘中。
5
蒜瓣切末备用。
6
小半勺盐、05勺香醋、1小勺糖、2大勺鲜酱油、2大勺辣椒油、2大勺芝麻香油、蒜末调成汁。
7
调好的汁浇入盘里。
8
拌匀、即可开吃。
