酸奶什么牌子最好最安全最有营养

十大最好喝的酸奶

十大最好喝的酸奶，酸奶是通过牛奶发酵而来，因其风味独特倍受大家的喜爱。酸奶除了口感外，其营养价值也比牛奶高，而因为是二次加工过的，所以还是需要比较靠谱的来源才能保证健康。下面是十大最好喝的酸奶。

1、安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品，以具有浓郁口感闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司。

2、莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌，无须冷藏/保质期长达4个月的常温酸奶品牌，光明乳业股份有限公司 。

3、纯甄：蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司。

4、君乐宝：始于1995年，河北省著名商标，石家庄君乐宝乳业有限公司。

5、Yakult养乐多：广东及海南地区称为益力多，创于1935年日本，较大的活性乳酸菌饮品制造公司，养乐多（中国）投资有限公司。

6、冠益乳：国内高端酸奶领先品牌，功能性酸奶行业引领者，内蒙古蒙牛乳业集团。

7、光明乳业：始于1949年，从事乳/乳制品/营养保健食品产销，奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司，上海光明乳业股份有限公司。

8、圣牧：首创沙漠有机产业体系，100%用自产有机原料奶生产有机液态奶的有机乳品公司，内蒙古圣牧高科牧业有限公司。

9、碧悠：于1987年法国，达能旗下，较早生产有益肠道健康的益生菌酸奶的品牌，达能乳品销售（上海）有限公司。

10、味全Wei—Chuan：创立于1953年，致力于经营冷藏乳制品/饮料产品/保健食品等的大型企业，顶新集团旗下，杭州味全食品有限公司 。

一、酸奶品牌排行榜前十名

1、伊利安慕希酸奶

伊利安慕希原味酸奶几乎无人不知，在国内有很高的知名度。这种酸奶是常温发酵乳，可以作为营养早餐来食用。甄选品质浓厚醇香。优质奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分，美味醇厚。添加雅典农业大学分离菌种，营养更健康。

2、光明莫斯利安酸奶

光明莫斯利安酸奶原味酸奶，在国内赢得很多女性消费者的喜爱和好评。在中国酸奶排行榜10强中排名第三，味道不错是很多人喜欢喝的一款酸奶，也是走亲访友送礼的最局薯佳选择。

3、蒙牛纯甄常温酸奶

纯甄酸奶采用六层复合乐利钻包装技术,属于搅拌型酸牛奶,秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则,简单纯净的配方,引进进口丹麦菌种发酵,口感浓郁，营养丰富。

4、佰生优酸奶

佰生优10菌酸奶食 品溯源放心品牌，从源头把控品质。10种菌混合发酵有不一样的口感。质地结实细腻，口感稠厚顺滑。很浓的牛奶味，特别好好喝，加些蜂蜜，棒棒的。

5、新希望酸奶

新希望是新希望集团有限公司旗下的酸奶品牌，也是中国乳制品领域最具创新意识的企业，在中国酸奶排行榜10强中排名第七，推出了很多款的酸奶产品，引领整个行业的趋势，深受消费者的喜爱和青睐。

6、君乐宝老酸奶

君乐宝老酸奶采用先进的发酵工艺，再现传统风味。口感纯朴浓郁，口味还不错。建议大家不要空腹喝酸奶这样营养九不会被吸收，然后酸奶不能和药品一起使用，这样会发生化学反应。

7、光明风味酸奶

光明乳业是明乳业股份有限公司旗下的知名乳制品品牌，在国内的销量一直不错，而且还入围路十大酸奶品牌榜。这今年光明企业一直不断创新推出不同的口味的酸奶产品，满足不同客户群体的需求。

8、圣牧

圣牧这个酸奶品牌属于内蒙古圣牧高科牧业有限公司旗下，产品包括有机酸奶和有机沙棘酸奶两种。其中有机沙棘酸奶是这个公司推出的新产品，沙棘酸奶中VC含量是水果之王猕猴桃的8倍，能够延缓衰老，有很好的美白抗衰老功效。

9、开啡尔

开啡尔是石家庄君乐宝乳业有限公司旗下的一个常温酸奶品牌，是由kefir菌槐腊蠢群发酵而成，产品深受消费者的喜爱和好评。从2015年开始这个品牌的酸奶的销售量不断增长，市场占率都在30%以上。

10、皇氏乳业

广西皇氏乳业是一家集乳业和文化产业为一体的综合性上市公司,是国内乳品行业第四家上市企业,推荐大家可以试试它们公司的水牛酸奶，水牛奶喝起来的口感是比纯牛奶香醇的，而水牛酸奶完美的延续了这一点。

一、AMBROSIAL安慕希

伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质，比普通酸奶高出蛋白质35%，最长保质期五个月。

二、Momchilovtsi莫斯利安

光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

三、纯甄

蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)，使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。

四、JUNLEBAO君乐宝

石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年，是河北省最大的乳制品加工企业，是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。主要经营酸牛奶、低温乳酸菌饮料、纯牛奶、花色奶、乳饮料、乳粉等50多个品项。

五、光明乳业

公司有乳品研发中心、加工设备以及加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

六、圣牧

圣牧有机原料品质享誉中外，2014年作为中国有机股在香港上市后，英国乳业品牌Food-union斥巨资，以圣牧有机奶为原料，建造了具规模的儿童有机乳品产业基地。圣牧产品包括有机常温奶、有机酸奶、有机儿童奶、有机沙棘酸奶、有机冷鲜酸奶五大品类。圣牧冷鲜机精选五种益生活菌，低温制冷，市场前置，直达终端，单杯含有活菌数超过20亿。

七、Weidendorf德亚

牛奶十大品牌，品利食品旗下知名乳制品品牌，致力于生产商和品牌完全分离的经营模式，采集/加工德国当地奶源，集品牌的建设、开发和市场推广于一体的企业

八、味全Wei-Chuan

味全公司创立于1953年，从最早制造酱油、罐头、味精、牛奶、酸奶、果汁饮料等，到最新研发保健食品，味全优质而多样化的产品早已深入每个家庭，与你我的生活紧密相连，建立起最深厚的情感。

九、新希望乳业

新希望乳业控股有限公司是中国大型综合乳制品供应商，全国拥有11个奶源基地，将奶源半径严格控制在100公里-150公里范围内10个直属牛场，每个牧场都建在当地生态环境好的地点专注于为消费者提供新鲜健康的优质乳品。

十、燕塘

广东燕塘乳业股份有限公司，知名牛奶品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，集种植、牧场、研发、加工、销售于一体华南地区规模较大的乳制品生产企业。

十大酸奶品牌

十大酸奶品液滑牌，不论是牛奶还是酸牛奶，越纯的营养价值越高。而对于纯酸奶来说，喝这样的酸奶对人体才是真的好。不仅可以及时补充身体所需要的营养物质，下面分享十大酸奶品牌。

1安慕希AMBROSIAL

伊利集团推出的高端希腊酸奶产品，以具有浓郁口感和更多蛋白质闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司

2莫斯利安Momchilovtsi

光明乳业推出的高端酸奶品牌，其无须冷藏/保质期长达4个月的常温酸奶而享有盛誉，光明乳业股份有限公司

3纯甄

蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，纯正奶香酸牛奶供应商，引进丹麦菌种保留自然营养，内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

4开啡尔

始于1995年，河北省著名商标，河北省名牌，河北省大型乳制品加工企业，石家庄君乐宝乳业有限公司

5光明乳业

始于1949年，从事乳/乳制品/营养保健食品产销，奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司，上海光明乳业股份有限公司

6圣牧

首创沙漠有机产业体系，100%用自产有机原料奶生产有机液态奶的有机乳品公司，内蒙古圣牧高科牧业有限公司

7Weidendorf德亚

品利食品旗下知名乳制品品牌，采集加工德国奶源，集品牌的建设/开发和市场推广于一体的企业，品渥食品股份有限公司

8味全Wei-Chuan

创立于19xx年，顶新集团旗下，致力于经营冷藏乳制品/饮料产品/保健食品等的大型企业，杭州味全食品有限公司

9新希望乳业

新希望集团旗下，国内领先的大型综合乳制品供应商，建有多个奶源基闹银腊地与直属牛场，新希望乳业控股有限公司

10燕塘

广东省著名商标，广东名牌产品，集种植/牧场/研发/加工/销售于一体的乳制品生产企业，广东燕塘乳业股份有限公司

哪种酸奶才是纯酸奶

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶；超市现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等。

怎么选择对人体有益的纯酸奶

1、从纯牛奶的奶源来说，我们一般要选择有机牧场的奶源，像国外就有许多牧场都是有机牧场，当然也不排除国内也有许多有机牧场，选择有机牧场的奶源，牛奶中会富含人体所需要的多种维生素和矿物质，对人体健康有很重要的意义。

2、从纯牛奶的杀菌方式来说，我们一般要选择巴氏杀菌的奶，巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。在最大程度上保全了牛奶的营养价值。

3、从酸奶的制作过程来说，我们知道，很多乳制品，在制作的过程中，在酸奶的粘稠度上，为了满足消费者对酸奶粘稠度以及口感的需求，很多酸奶添加了增稠剂，如果胶明胶等等，过多的增稠剂虽然满足了口感，但是对人体的健康并无多大益处。

1、孕妇不宜多喝酸奶。

酸奶是牛奶加工之后的成品，其中不仅保留了牛奶的营养物质，还添加了对人体有益的乳酸菌。乳酸菌可以帮助肠胃蠕动，有助于孕妈妈的营养吸收。

但是，很多孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应，反酸想吐。此时，进食酸奶就会加重妊娠反应。因为酸奶中乳酸菌成份会刺激胃部分泌更多的胃酸，胃酸过多会导致胃部不适。

所以孕妈妈最好不要喝过量的酸奶。怀孕期间需要补充足够的钙质，但是含钙质的食物又很多，不一定选择酸奶。我建议大家选择牛奶补钙，因为牛奶的补钙效果是最好的。

牛奶一直是补钙食物里的“傲娇”者。那么牛奶为何如此傲娇呢？因为牛奶中的含钙量是最高的，反而酸奶中的钙质含量在酸奶的加工过程中丢失了不少。

牛奶之所以傲娇的原因还有一点，酸奶对孕妈妈的肝脏有害。酸奶中的乳酸成份，会让孕妈妈的肝脏不适。

2、老年人不宜饮用酸奶。

老年人的各个器官都在萎缩，其功能都在退化。消化系统是最先开始退化的`身体系统之一。所以，老年人的胃是非常脆弱的。酸奶中的乳酸菌对老年的胃肠系统都是一种刺激。

老搏察人的饮食要根据其肠胃的具体情况而更换饮食菜单。那么如何保护和调节老年人的肠胃系统呢？不一定要选择酸奶这些酸性较强的食物。

老人的饮食中要多增加一些保护胃黏膜的食物，多吃一些易于消化的食物，例如：豆腐、豆浆、鸡蛋、八宝粥、牛奶、小米粥、等食物。

老人的胃非常脆弱，最好不要吃带有防腐剂的食品，防腐剂会阻碍胃部的消化功能，例如火腿肠、罐头类的食物就不要多吃了。

老人的肠胃一旦出现不适也无需立马的服用药性强的药物，吃一些刺激性小的药物最好，例如阿司匹林、健胃消食片这类即可。如果情况严重到必须吃药，可咨询医生，选择最适合的药物，万不可“自己看着办”。

3、肠道疾病患者可以喝酸奶吗

正常人对奶制品的吸收和消化都是很高的。但是一旦身体肠胃系统发生异常，得了腹泻或者其他得肠道疾病，身体对于奶制品得消化吸收就会大打折扣。

肠道受到损伤之后，其消化吸收得能力也会随之下降，此时再进食酸奶，酸奶中的乳酸菌会杀死肠胃中的有益真菌，反而是病情加重。

酸奶一直是减肥的首选食物，更是夏季养生的热捧饮品。酸奶中含有各种氨基酸和营养物质，不仅可以促进人体消化食物中的营养，还能补充人体所需钙质和微量元素。

事物都是有两面性的，没有什么食物是包治百病，毫无副作用的。所以，酸奶并非是万能的，对有些人来说甚至是有害的。酸奶对于这三类人来说无疑是毒药。

1、光明如实纯净发酵乳

早在2012年，光明乳业就首创推出配方干净的光明如实酸奶，是国内第一个“只用生牛乳与发酵菌”制作新鲜酸奶的品牌。如实酸奶的蛋白质含量达41g/100g，远高于国标29g的标准，仅在营养成分方面，就可以窥探到原料的优势。

除蛋白质以外，其乳脂含量在同类产品中也是领先水平，乳脂是影响奶香和口感的重要因素，得益于此，如实是少数酸味不过于刺激的无糖酸奶。另外，杯盖顶部配备了蜂蜜糖包，给初试者提供了调节空间。

2021年如实推出全新瓶装酸奶，使用赤藓糖醇、甜菊糖苷等代糖提供甜味，让酸奶空口饮用接受度更高，每百克的热量保持在320kj以下，减脂期饮用也没太大负担。

2、君乐宝简醇零蔗糖酸奶

君乐宝迎合消费者对健康酸奶的需求，对酸奶配料做减法，推出“简醇零蔗糖酸奶”。由≥98%的生牛乳发酵而成，使用代糖替代蔗糖，中和酸涩味的同时，免去蔗糖带来的负担。包装采用袋装和瓶装两种，相比一些杯装酸奶，简醇的流动性更佳，可直接饮用，也很适合冲泡麦片。

对乳制品而言，优质的奶源绝对是不可或缺的要素。君乐宝奶源地位于国内三大优质奶源带之一——华北大平原，自有牧场，不仅可以从源头把控品质，用于生产酸奶的原料比进口牛奶更新鲜，也是不可忽视的一大优势。

3、简爱0%蔗糖酸奶

简爱是2014年创立的酸奶品牌，主键禅攻“零蔗糖”和“无添加”概念，整体定位瞄准高端市场。旗下真正的无糖酸奶只有三款，0%蔗糖系列的原味、椰子味酸奶和父爱配方系列的0%蔗糖原味酸奶。

0%蔗糖系列的原味酸奶是简爱旗下唯一的发酵乳，和光明如实一样，配料只有生牛乳和发酵菌。两者营养成分相差不大，光明蛋白质含量高一些，但每100g也只比简爱高出01g。

同系列的椰子口味，在原味的基础上加入椰浆调味，由于椰浆油肆郑脂丰富，可以在不增加含糖量的情况下，提高醇厚的口感，巧妙的掩盖了酸味。不过每100g脂肪达到84g，将近原味的两倍，如果对脂肪摄入没有太严格要求，这款可能是比原味更美味的选择。

父爱配方0%蔗糖针对儿童设计，吸吸乐包装，小孩吃起来更方便，并且在生牛乳、发酵菌的基础上添加乳清蛋白粉，蛋白质提高到46g/100g。同系列还推出了不同果味的酸奶，稿雹尘选择更丰富，可以搭配着购买，找到喜欢的口味。

4、北海牧场0蔗糖低温酸奶

元气森林旗下的独立酸奶品牌“北海牧场”凭借不添加蔗糖的酸奶走红网络，推出的“没蔗糖也好喝”的低温酸奶满足了年轻消费者对健康、健身等的需要求，占据了无糖低温酸奶市场的一席之地。

最先在线下打响名气的是北海牧场31（本真白）系列，通过添加乳清蛋白，蛋白质高达71g/100g，正好是国标23g的31倍，这也是标语的出处。同时钙含量有200g，甚至超过纯牛奶常规的120g水平。此系列的无甜是品牌旗下少数不添加代糖的酸奶，适合追求“真无糖”的消费者。

LP28作为主打IP，强调和日本广岛大学联合研制，比较突出的特点在于低热量，一杯的热量仅为271kj。

5、优诺优丝系列／冰岛酸奶

1965年在法国诞生，凭借绵密的口感，畅销欧美和澳洲等地区。2015年登陆中国市场，由于运输成本等问题，铺货不广，竞争力不如中国本土乳企。

优诺优丝系列有2款酸奶为0蔗糖酸奶，原味和香草味，质地绵绸，接近冰淇淋，用勺子挖起甚至能感受到一丝阻力，可替代冰淇淋作为消暑零食。丰富的乳脂带来更浓醇的奶香，比起常规无糖酸奶，优诺风味和口感更受好评，但其脂肪含量是如实和简爱的2倍，若在减脂期需要注意食量。

2021年优诺正式引进新品冰岛酸奶，由脱脂生牛乳发酵而成，与全脂牛奶发酵的酸奶相比，脂肪含量为零，并且热量更低，每杯的热量不到80大卡。多加一道脱乳清浓缩工艺，让蛋白质含量提高到8g/100g以上，质地绵绸饱腹感强，适合作为减脂期代餐伴侣。

一、蒙牛纯甄常温酸奶

蒙牛纯甄常温酸奶是家喻户晓的酸奶品牌，是过节走亲访友最佳礼品。在中国酸奶排行榜10强中含有生牛乳和乳清蛋白粉等多种成分为您保留最纯粹的营养和美味。这款酸奶的味道还可以。

二、伊利 安慕希原味酸奶

伊利安慕希原味酸奶几乎无人不知，在国内有很高的知名度。这种酸奶是常温发酵乳，可以作为营养早餐来食用。甄选品质浓厚醇香。优质奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分，美味醇厚。添加雅典农业大学分离菌种，营养更健康。

三、光明莫斯利安酸奶

光明莫斯利安酸奶原味酸奶，在国内赢得很多女性消费者的喜爱和好评。在银型中国酸奶排行榜10强中排名第三，味道不错是很多人喜欢喝的一款酸奶，也是走亲访友送礼的最佳选择。

四、君乐宝老酸奶

君乐宝老酸奶采用先进的发酵工艺，再现传统风味。口感纯朴浓郁，口味还不错。建议大家不要空腹喝酸奶这样营养九不会被吸收，然后酸奶不能和药品一起使用，这样会发生化学反应。

五、佰生优10菌酸奶

佰生优10菌酸奶食品溯源放心品牌，从源头把控品质。10种菌混合发酵有不一样的口感。质地结实细腻，口感稠厚顺滑。很浓的牛亩悔奶味，特别好好喝，加些蜂蜜，棒棒的。

六、开啡尔

开啡尔是石家庄君乐宝乳业有限公司旗下的一个常温酸奶品牌，是由kefir菌群发酵而成，产品深受消费者的喜爱和好评。从2015年开始这个品牌的酸奶的销售量不断增长，市场占率都在30%以上。

七、新希望

新希望是新希望集团有限公司旗下的酸奶品牌，也是中国乳制品领域最具创新意识的企业，在中国酸奶排行榜10强中排名第七，推出了很多款的酸奶产品，引领整个行业的趋势，深受消费者的喜爱和青睐。

八、光明乳业

光明乳业是明乳业股份有限公司旗下的知名乳制品品牌，在国内的销量一直不错，而且还入围路十大酸奶品牌榜。这今年光明企业一直不断创新推出不同的口味的酸奶产品，满迅搏正足不同客户群体的需求。