想开家现磨五谷豆浆店怎样加盟

美食之所以叫做美食就是作为生活中必不可少的一部分，当代人们的日常生活都离不开美食的食用，那么大家对我们身边的美食的了解又有多少呢，知道原来这款美食竟然还跟衣服，鞋子，包包一样在业界有着品牌，不仅如此还有这品牌的官方介绍和官方排名呢，那接下来就跟随小编去看看，豆浆十大品牌排行榜，那些你平时见到的牌子上榜了吗一起期待一下吧!

豆浆

豆浆(Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

豆奶和豆浆比较

口感

豆浆因加工上的原因，口感相对会比较粗糙，所以许多人在喝完豆浆后，喉咙里会有沙沙的颗粒物的感觉和豆腥味，苦涩味甚至焦糊味。

豆奶经过粗磨、细磨和两次均质，口感细腻。豆奶中还会添加各种果汁，形成各种口味，使其品种多样化，色、香、味、口感、营养俱佳。

制作方法和生产工艺

豆浆是采用传统的作坊式生产，豆奶是工业生产的产品。

豆浆是原汁原浆，经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用，像家里的豆浆机及Family Mart的现磨豆浆等都属于这类豆奶磨浆后还需精磨(用胶体磨)，并加进多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等(不允许加糖精、色素、防腐剂)制作而成

经常以现磨豆浆当早餐时会发现，热豆浆还好，如果豆浆冷了之后会有很大的豆腥味，原因是大豆在磨浆过程中，大豆皮层下的脂肪氧化酶在空气和水存在的条件下与油脂发生作用生成酮、醛、醇类等物质，产生豆腥味，又由于大豆的卵磷脂被旦脊氧化时产生内酯类、呋喃类、醇类、醛类等，也出现多种不良气味在豆奶生产过程中有除腥、除臭等工序

此外，大豆中有很多抗营养因子，如胰蛋白酶抑制素，尿素酶、低聚糖、雌激素、氰类化合物等，这些抗营养因子对身体有一定的副作用，食用后可能会造成新陈代谢失常和抑制人体生产发育等不良后果。在生产豆奶时，采用高温高压灭菌或瞬间超高温灭菌，可大大减少抗营养因子的副作用。

人体吸收程度

豆浆的植物蛋白质和脂肪球颗粒较大，人体最多只能吸收50%

豆奶是利用大豆蛋白质的功能特性和磷脂的强乳化性，经均质乳化(用高压均质机)或超声波处理使蛋白质，油脂、磷脂及各种辅拍枝料等形式牢固的多元缔合体，得到极细而均匀的固体分散物和液体乳化物，在水中形成均匀的乳状分散体系，具有奶状的稠度，吸收率可达90%以上

保质期

豆奶属饮料，而豆浆属食品。保质期相较前者更长：豆奶保质期可达半年以上，而豆浆的保质期常温下一般不超过24小时。

豆浆十大品牌排行榜

豆浆十大品牌一、永和豆浆

永和豆浆是以永和豆浆、米浆为主打产品，从单纯的商品经营发展到提供配套服务的餐饮连锁经营。如今以品牌授权的方式发展加盟商和区域代理商进行特许经营。总部为加盟商提供良好的培训场所、完整的理论课程、正规的实战操作流程、严格的考核制度，以确保员工学习高品质和专业的技术。加盟商开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。

豆浆十大品牌二、全统永和豆浆

全统永和豆浆隶属于上海杰弘餐饮管理有限公司，是一家餐饮连锁品牌。全统永和的豆浆、大饼、油条等食物，传承了台湾永和模贺渗中正桥畔的精髓。在不断改良的基础上，结合了现代营养食品的研制技术和台湾美食的独特配方。加盟商可以得到总部系统的培训及管理上的指导。通过全统永和豆浆总部集中进货，统一配送可降低成本，保证货源充足。

豆浆十大品牌三、六和豆浆

六和豆浆始创于一九九六年底，是成都首家以“豆浆”冠名的中式快餐企业，迄今已有多家代理店，分布于全国各地。总部为加盟商提供运营指导，提供技术人员及营业员的实地培训，并根据店面设计产品品种。六和豆浆总部将为加盟商提供强大的广告支持，迅速提高产品的知名度。

豆浆十大品牌四、来来永和

上海福味实业有限公司，致力于连锁加盟的经营理念，严密执行原料配方和产品操作过程，标准化控制及个性化的管理，为今后稳定发展和国际化树立新典范。来来永和豆浆加盟可以使用统一的商标，专利等知识产权，降低前期广告及产品研发费用。来来永和加盟商可以得到总部系统的培训及管理上的指导。总部组织统一培训，为来来永和豆浆加盟商培养优秀的各岗位技术人员和管理者。

豆浆十大品牌五、子墨豆浆

子墨豆浆隶属于合肥子墨餐饮管理有限公司，是一个比较年轻的餐饮企业。公司经过近两年的飞跃，现已拥有简约式，复合式，新概念加盟店100余家。总部支持对加盟商的产品操作、店面运营、经营管理及营销活动等培训。经审核符合加盟条件的，同公司共同对店址综合评估，并确定选址。子墨豆浆是一个适合中等投资者加盟连锁的中式快餐项目，力求用子墨豆浆经验总结而成的系列管理手册和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。如今，子墨豆浆公司管理与国际接轨，下设经营管理中心、技术控制研发中心、加盟售后服务中心。公司并致力于连锁加盟的经营理念，严密执行原料配方和产品操作过程，标准化控制及理性化的管理，彻底改变您对传统中式餐厅：脏、乱、差的的观念，打造环境优美，营养均衡，绿色、健康的现代化餐厅，为今后稳定发展和国际化树立新典范。

豆浆十大品牌六、源磨永和豆浆

源磨永和豆浆是张家口市源磨餐饮服务有限公司旗下品牌，该公司是专业从事餐饮连锁项目运营，为餐饮投资者提供咨询策划与餐饮品牌规划服务的专业机构。源磨永和豆浆具备多年实战操作经验的专业策划顾问团队，系统的管理制度、可信的管理团队、健全的管理机构。公司研发队伍持续不断地开发新设备、新技术，由专业的研发师进行全方位的培训，系统传授产品制作技术。

豆浆十大品牌七、福妈妈永和豆浆

福妈妈永和豆浆(FUMAMAYONGHE)隶属于福台(上海)餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌之一，我们专注于中、西式餐饮的连锁经营机构。福妈妈永和豆浆餐饮事业在公司的领导下，致力于餐饮技术研究与开发、品牌推广、转让服务、食品技术、商品流通等餐饮技术服务。妈妈永和豆浆加盟总部进行相关的培训，以便后期更好地经营加盟店。

豆浆十大品牌八、粮禾豆浆

粮禾豆浆加盟品牌隶属于济南粮禾餐饮管理咨询有限公司，该公司是一家专业从事现磨五谷豆浆饮品技术开发、豆浆饮品管理咨询、粮禾品牌营销和策划以及粮禾豆浆连锁加盟和直营为一体的创新型公司。粮禾豆浆加盟总部提供全套的经营模式、营销策略、技术服务、完善的行业培训、及全套相关的营运管理手册。粮禾豆浆加盟总部长期支持各经营合作伙伴经营过程中会不断地得到我们总部的技术指导帮助。

豆浆十大品牌九、速美得豆浆

速美得豆浆是捷和餐饮管理有限公司将台湾特色点心与大陆快餐风格相结合的新式快餐连锁。速美得在原有台湾中式餐饮体系的基础上，根据大陆不同地域，不同口味，对原有产品进行改良和创新，推出了商务套餐系列等，共有200多个产品供顾客选择，真正体现了速美得新而快的高品质原则。总部提供加盟商标准规范化服务、技术及管理培训。总部即时准确的配送体系为连锁店持续经营提供了保障。

豆浆十大品牌十、原味坊现磨豆浆

原味坊现磨豆浆是深圳市亿威达实业有限公司旗下品牌。正规公司经营，国家注册商标。本公司专注于现磨豆浆，五谷豆浆行业的技术研发和产品生产与销售专注于“原味坊”品牌的连锁加盟服务专注于现磨豆浆设备，原料等一切消耗品的生产与销售。原味坊现磨豆浆加盟店从2007年以来，已经包括了实体店经营和技术加盟的方式，已经在全国各地享有一定知名度，现全国各地加盟合作已有16000余家客户。这种宣传效应随着原味坊客户的增加，会越来越广泛，效果越来越好。原味坊现磨豆浆拥有多名行业资深人员和专门从事餐饮研究的技术人员，确保原味坊各项技术不断完善和升级，并且提供上千种美食小吃的制作技术视频光碟和书面配方技术材料。

加盟金 20万元

永和豆浆将永和豆浆特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产，由加盟者一次性支付，作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。

合同期限3年。

保证金 10万元

为确保加盟者及其加盟店履行特许经营合同约定的义务向永和豆浆交付的费用。合同期满后不续约且无违约、无欠款，保证金将无息退还。

规划设计费 2万元 加盟店的装潢设计图纸

培训费 4万元 提供10名人消慎雹员30天的教育培训

考察费 5000元 （预付） 按实际发生费用多退少补（附清单）

权利金 6000元 加盟者每月须将权利金支付给永和豆浆作为持续使用特许经营权的费用。

装潢工程费 15万元 依实际发生费用实报实销

文宣装饰费 5万元 含亚拿帆克力灯箱、永和娃娃、价目表、标牌、海报、装饰画、室内写真等

不过我觉得刘安豆浆加盟孝裤也挺不错的，他们的口感可不比永和豆浆的差。你可以百度一下：刘安现磨豆浆机或者是刘安现磨豆浆加盟。希望对你有帮助

这问题提问可能有一明升段时间了，但郑首是看到了还是答一下吧，毕竟就豆浆来说不同时期会有不同时期的需求。

就现在来说，选择豆浆确实是非常不错的选择，尤其是在北方，北方人对五谷杂粮有一种说不出的感情，眼下各地优势寒冬。毕竟不管是上班族还是小孩子谁不想早上来一碗热气腾腾的湾记豆浆呢？既暖胃又驱寒！再搭配上一根油条，一小盘小吃，哇，元气满满的一天又开喊槐数始啦！简直不要太爽。

那么说了这么多，想开一家豆浆店该如何操作呢？要知道开豆浆店并不是一个投资很大的项目，所需要的设备也不用很多，说到底花钱的地方无非就是房租和品牌费了。

所以在资金充足的情况下你要先找到合适的场地。再找品牌，需要说明的是，你一定要去到这家品牌公司的总部亲自尝一下豆浆以及相关的配套小吃。多尝试几家总是没错的。接着就是接受培训，装修，开店，宣传等等。

其实开议案及豆浆店并不用很难，只要按部就班一步一步来就可以了。

无论黄豆、红豆、黑豆、白豆、绿豆都可以，做法跟做黄豆豆浆一样。因为每种豆类的价格和大小不一样，有的高些，有的低些，综合起来跟单一的黄豆成本差不多，可能会稍微高一点点；但五谷杂粮做的豆浆营养比单一的黄豆还要高，因此售价会更高，如：黄豆做的卖1元/杯（250ml杯子），五谷豆浆就可以卖2元/杯了。这样算下来，成本根本就不高了，比黄豆豆浆成本还要低，黄豆一杯卖1块，利润有0。6元，其利润者乎握率是150%；如果五谷豆浆卖2块的话，其利润有300%以上。不仅如此首庆，您还可以做美容养颜豆浆，强身健体豆浆，延年益寿豆浆，聪明益脑豆浆，纯绿豆豆浆，营养花生露，现磨玉米汁等一系列的产品，实行多品种多样化的经营思路。

一锅豆浆只需要15分钟左右的时间，也就是说只需要1/4小时左右，一个小时不停地工作的话，至少可顷枯以生产3锅，每锅豆浆有30斤左右的重量，1个小时生产3锅就有90斤的豆浆。如果你一天连续生产6个小时，就有近540斤的豆浆，每斤豆浆至少可装成两杯（半斤杯装），就有1080杯。一杯售价1块钱，就有1080元的营业额，净利润你自己算下，每天至少都有六百多元了。

现在无论做什么都有可能说会失败这些，做一家餐饮店蚂滚首先是选择一家好的加盟店，但 是更加重要的是，穗岁你要经营得好。

加盟的话一定要看准项目，另外猜物睁要结合您自己的优势，当地的口味，商铺的位置，要做全局的考虑。

您好，很高兴为您解答。

如果您打算与我司合作，请您将您的公司掘搏返营业执照、企业代码证、税务登记证的复印件及您公司简介传真至：400-6186-996，工作人员会帮您转发至相关人员处判饥理银启。

如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。

您好，我建议您开店之前如果条件允许的话可以寻求搭空专业指导，一方面可以帮助您学习开店时必须掌握的知识，比如如何选豆子，如何泡豆子，如何制作豆浆，如何让豆浆的者枝明口感更好以吸引更多的顾客等；另一方面，还可以辅助您装修店铺、给您一些成熟的开店指导。

现磨豆浆制作最关键的三步是泡、煮、磨。泡豆子时要先将豆子清洗两遍，再用1公斤的干豆子兑5公斤的水，夏天泡七个小时左右，冬天温度较低，需要泡十个小时。另外，选豆子也很重要，新产的东北豆比其他的豆子或者陈年的豆子出浆率高，豆浆的口感更细腻、味道更香浓。豆浆的配方对豆浆的制作很关键。一般来说，糖的比例很重要，加糖后豆浆的口感更好，首告而且用好点的白糖的话并不影响豆浆的营养和破坏它的原汁原味。如果您还有什么疑惑，可以致电小豆现磨豆浆总部。小豆现磨豆浆吧是第一家专业从事现磨豆浆加盟的企业，是一家老字号，目前已拥有5000多家加盟客户，操作规范成熟，成功案例很多。

豆浆店风险投资都很小，不过你要有独特的手艺绝活，最好能找到一处人流量大的位置，经营也一定要有特点，关键是能满足现在人刁钻的嘴巴，而且价钱还要低廉，虽然“衣、食、住、行”几个行业进无论社伏闭会进化到什么程度都是不会淘汰的，但是想赚钱的话像别的新兴的行业也是不错孙厅返的选择。满意的话，记着要好评哦！！！呵呵

是否可以解决您则饥的问题？