卤菜店加盟费用
加盟卤菜品牌的费用如下
因为卤菜的受欢迎程度较高,所以市场中有很多卤菜经营店,现在加盟一个卤菜品牌,会产生加盟费和保证金,大约1~5万元不等,具体要依照加盟的卤菜品牌以及卤菜店的开设场所等信息分析。
现在加盟卤菜店乱搜需要在适合的城市和位置开设一个门店,因此就会产生门店的租金,如果将卤菜店开设在县级城市,需要的门店租金就比较合理,如果在一线城市租金就会相对高一些,与城市的估价水平有关。
卤菜店需要进行系统的装修,营造出简约时尚的风格,另外卤菜都是熟食需要很好的进行保鲜,因此装修也比较讲究,一般来说店面装修费用大约在三五万元左右,具体要依照装修风格来看。
加盟的卤菜店在正式营业之前需要采购各种食材,利用特色工艺完成卤菜的制作,首批原材料采购费用较为合理,大约在一两万元左右,结合原材料的哗闹历采购成本和制作工艺,可以制定合理的卤菜弯穗销售价格。
如果卤菜店的生意状况比较好,经营面积稍微大一些,就需要招聘相关的服务人员,由此就会产生用人成本,用人成本与当地的经济发展水平状况有关,一般每个月大约在五千到一万元左右。
加盟流程如下
1、加盟咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、加盟申请:明枣填写加盟申请书,确认加盟意向。4、资格审核:总部对投资者提供的各项资料进行审核,确认投资者的加盟资格。5、签订合同:双方确认考察结果无争议,缴纳相关费用后,正式签订加盟合同。6、装修施工:店面按照总部提供斗拍的统一设计方案进行装空槐羡修。7、开业准备:确定开业时间,提前一周时间通知总部发货,领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备。
1、项目咨询:通过各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、现场考察:携带本人有效身份证件赴七星椒卤味现场参观、考察、洽谈,了解项目合作的具体事宜。
3、加盟申请:向七星椒卤味旁槐总部索取《加盟申请孙春表》,填写加盟申请,或进行在线申请。
4、签订合同:符合七星椒卤味总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。
5、店铺选址:相关选址资料通过邮件或传真方式提交至七星椒卤味,对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、安排施工:七星椒卤味免费为加盟商店铺设计装修则启耐图纸,经双方确认后安排施工。
7、总部培训:七星椒卤味总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识,投资方需到七星椒卤味总部接受相应的培训。
8、开业准备:七星椒卤味总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。
设备购买、厨房器具购买、策划制作招牌、店内布局、店内装修等一般需要3万元左右。一般新店开业都要做优惠活动,赠品及优惠一般需御漏要2000元左右,卤菜店加盟费3万元左右。
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,可分为红卤、盐_、麻辣、泡椒、烤鸭、酱香、五香、海鲜、凉核拆辩拌等9大系列。
卤菜的基本工艺流程如下:选料→腌渍预热处理→卤水卤制入味→切配→装盘。装盘后简单包装,即可食用。
卤菜最常用的调味料就是卤水,常用的卤水材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。改缺很多餐馆会将卤水重复使用,卤水煮得越久,便越美味。
以下为您推荐两个可加盟的卤菜店:
1安徽卤三国餐饮管理有限公司专营传承的曹氏蹄霸等正宗美食,经过多元运作,公司旗下现拥有占地1w4余者纯平首芦咐方米的卤三国生态基地、卤味、熟食、卤菜、卤串串加工厂等,员工近百人,集品牌建设、项目开发、品牌底料加工和连锁经营于一体的哗嫌现代综合性企业。
2深圳市卤大妈餐饮管理有限公司,总部位于深圳,是一家专注于从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,公司创始团队,都拥有丰富的卤味技术研发经验及餐饮管理经验。旗下特色卤制品“卤大妈”,主营业务为卤鸭、鸭副产品。