餐饮培训机构排名

学习厨师可以选择以下几个方向：

专业学校：可以选择一些专业的烹饪学校，比如中央厨师学院、北京烹饪学校、上海厨师学院等，这些学校通常提供有系统的教学计划、专业的师资力量和丰富的实践机会。

厨师培训机构：选择一些专业的厨师培训机构，这些机构通常会提供短期、中期、长期的培训课程，学员可以根据自己的需要进行选择。

在职培训：如果你已经在餐饮业工作，可以通过在职培训的方式学习烹饪技能，这种方式可以让你在实践中学习，更加灵活方便。

网络学习：目前，很多网站都提供在线学习烹饪的课程，这些课程可以让你在家里学习，而且学费相对较低。

综上所述，学习厨师的方法有很多，你可以根据自己的需要、时间和经济条件选择最适合自己的方式。无论你选择哪种方式，都需要注重理论和实践相结合，坚持不懈地学习和练习，不断提高自己的技能水平。

法国蓝带厨艺学院、西班牙巴斯克烹饪中心、美国烹饪学院、迪拜国际厨艺中心、国际烹饪学院均是口碑良好，排名靠前的厨师培训学校。

1、法国蓝带厨艺学院：

法国蓝带厨艺学院是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展，蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生；

也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。

2、西班牙巴斯克烹饪中心：

巴斯克烹饪中心为世界十大烹饪学校之一，它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安，是由顶级名厨和私人集团共同创办，是一个教学和研究为一体的机构，这里诞生了无数的顶级厨师，被BBC称作是“顶级主厨的摇篮”。

3、美国烹饪学院：

美国烹饪学院在世界上是很受认可的，在这里可以学习到全球各地的各种美食制作方式，学生更容易发展成一个全面的厨艺大师。美国烹饪研究院是全美最好的烹饪学校。始建于1946年，在美国算得上历史悠久。正因为此，直到现在，学校布局依然是古典、精致。

4、迪拜国际厨艺中心：

迪拜国际厨艺中心于2005年成立，这个学校不仅会教学厨师方面的技艺，还有生活方式的课程，毕业之后还有机会去到国际邮轮就业的机会。拥有多年法式烹饪教学史的教授高级法式烹饪的世界级烹饪学校之一。

学校在法国专业烹饪届较出名，每年最少有2000余名学员参加学习或参与进阶培训。很多受训学员都来自有餐饮业背景的家庭，因为专业所以选择专业。

5、国际烹饪学院：

这所国际烹饪学院位于美国的纽约市，于1984年创立，是世界顶级烹饪类学校，诞生了许多顶级名厨，其专业的设置也很全面。

国际烹饪学院的培训是快速而深入的。学员不仅仅学习法国菜烹饪，而是所有西方现代烹饪。国际烹饪学院拥有无与伦比的烹饪经验，是法国烹饪学院中最好的。国际烹饪学院欢迎世界各地学员前来学习。

新东方烹饪学校创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育第一品牌，继承发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了中西方经典烹饪技艺。

2、东南国际烹饪学校

该烹饪培训学校隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，创始于1983，是国家A级教育培训机构，先进办学单位、省技师协会理事单位、饮食服务行业协会理事单位、广东省粤菜师傅培训基地、国际烹饪教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地。

3、北京屈浩烹饪学校

知名厨艺培训学校，由世界烹饪艺术大师、国际大赛评委、亚洲大厨屈浩先生创办于2002年。屈浩先生吸纳了国内外办学的先进理念，同时与国内餐饮市场发展现状有机结合，创办了新型国际烹饪技能教育机构，开创了我国办学新模式的先河。

4、西安新纪元烹饪技工学校

新纪元烹饪培训学校是经西安市人社局批准的具有烹调师、技师和烹饪管理人才经验的餐饮教育基地，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师专业人才培育学府。

5、长沙岳麓厨师学校

知名厨艺培训学校，创立于1999年，隶属于长沙飞迅教育集团旗下，被誉为“本土湘菜知名品牌”、“湘菜厨师的摇篮”，由政府牵头主办，市劳动和社会保障局直接领导。

1、重庆新东方烹饪学院

重庆新东方烹饪学院隶属于新华教育集团，新东方烹饪教育创办于1988年，是中国烹饪教育知名品牌。新东方烹饪学院是全国大型厨师专业培训学校。重庆新东方烹饪学校是学西点西餐的正规厨师培训学校，也是国内著名川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的厨师培训学校。

2、长沙新东方烹饪学院

湖南长沙新东方烹饪学校是培养中式烹调师、西点师、西餐厨师的专业厨师培训学校，新东方烹饪学校培养西点西餐和湘菜厨师人才，毕业推荐工作的综合型烹饪学校。长沙新东方烹饪学院是国家大型的专业烹饪人才定点培训基地；是国家职业技能鉴定所具备高等厨师培训资格单位。

3、长垣烹饪职业技术学院

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利。

4、广西华南烹饪学校

广西华南烹饪技工学校是培养中式烹调师、西点师、西餐厨师的厨师培训学校。广西华南烹饪技工学校培养西点西餐和粤菜厨师人才。广西华南烹饪学校是国际餐饮厨师培训基地，国家大型厨师培训基地，中国面点师、西式烹调师、西点师、中餐厨师培训权威机构。

5、山西新东方烹饪学校

山西新东方烹饪学校隶属于新东方烹饪教育集团全国最好的厨师学校、烹饪学校、厨师培训学校、西点培训、新东方厨师学校。新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国知名的新华教育集团，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化。

1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。

2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，

3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。

5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。

抢占名企名师班级，资源更优质 针对早报名的学员，在师资配置方面会更大力度倾斜于他们，将学校优秀班主任、烹饪名师都为他们配置齐全。而且在专业咨询和学习方案制定方面，还能得到量身制定的成才方案，学起来更有方向感，学习效率倍增。到了后期由于报名人数增多，这些方面将成为稀缺资源，并非人人可以享受到。

学厨师，一般有三种途径：

1、到专业的厨师学校学烹饪技术；

2、到酒店里“拜师学艺”，跟着酒店师傅学习烹饪技术；

3、跟着菜谱、美食视频自学。

至于这三种方式选哪一种，就看你自己觉得哪一种适合你了。建议还是要选择专业的学校学习，才能学到系统全面的技术。