全球十大顶级甜点

生日蛋糕品牌排行前十：

1、哈根达斯：哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱，是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年，发源地美国，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。

2、好利来Holiland ：这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。

3、GANSO元祖 :相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼，这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾，是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。

4、法国贝芬蛋糕：法国贝芬蛋糕是法国知名精品蛋糕连锁品牌，这个品牌成立于1877年是一家专业经营蛋糕食品的企业，公司发展百年在中国和泰国以及韩国等多个国家销售，获得很多客户的好评和赞誉，并且获得很多大奖。

5、味多美Wedome ：味多美Wedome是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。

6、米旗Maky ：米旗Maky这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌，是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。

7、ParisBagutte巴黎贝甜：ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店，属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。

8、克莉丝汀：克莉丝汀发源地香港，是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品，推出很多新的产品满足客户的需求。

9、BreadTalk面包新语：BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌，这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业，公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售，获得很多客户的好评和赞誉，并且获得很多大奖。

10、21Cake ：这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司，是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌，从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。

提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。

沙河蛋糕

沙河蛋糕是一款以巧克力涂抹的内裹杏仁果酱的巧克力蛋糕。它是维也纳菜肴中的一道特色点心，还被登记进了传统食品名录。沙河蛋糕与黑森林和提拉米苏齐名。它用量最多的就是巧克力，蛋糕胚和淋面都有浓浓的巧克力。经典的沙河蛋糕夹馅是杏酱，酸甜的杏酱中和了巧克力的甜腻，美味无比哦。当然热量也不容小觑的。

巧克力杏仁蛋糕

维也纳巧克力杏仁蛋糕是以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。HotelImperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方，从帝国时期的“k.u.kHof-imperial”到后来“Hotellmperial”一直都是奥地利最好的旅馆，1994年更被评选为世界最好的饭店之一。

欧培拉

欧培拉是法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。

木材蛋糕

木材蛋糕是法国节日必备点心，其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称，因为从维京时代至今的冬季庆典，英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内，从平安夜开始烧上12天，所以这种树木就被叫做Yulelog（圣诞树）。

最后一个上榜世界十大著名甜点的是波士顿派，它是一种海绵蛋糕，里面包含了浓郁的巧克力糖浆，有着丰富的人体所需要的营养，是一款 健康 蛋糕，但是含糖量较高，口感浓郁厚重。

第一个上榜世界十大著名甜点的是提拉米苏，它是意大利的甜点代表，有着许多的浪漫背景故事，含有咖啡酒味道的它更是把甜和苦完美结合，口感香醇绵密，作为下午茶是很好的选择。

圣多诺黑香醍泡芙诞生于巴黎，它有着王冠一样的外形，显得十分的华丽巨大，制作工艺十分繁琐困难，有着许多奶油，富有嚼劲，热量较高不适合减肥的人们食用。

歌剧院蛋糕可以追溯到上百年之前，它是法国甜品的代表，有着独特的神似歌剧院大舞台的造型，咖啡与巧克力味道交融，多层特点更是让它的口感各有不同。

第八个上榜世界十大著名甜点的是长崎蜂蜜蛋糕，它是日本的甜点代表，古时候是被认为待客的 最高 礼品，有着极为简单的制作方法，味道香甜，口感软糯，是作为早点很好的甜点。

沙河蛋糕是世界十大著名甜点之一，这是一种巧克力蛋糕，更是奥地利的甜品代表，它的整体都散发着浓郁的巧克力味道，吃起来却不会太甜腻，深受贵族的喜爱，有着“奥地利国宝级”点心的称号。

慕斯蛋糕在蛋糕中是极品的存在，是一种奶冻式的甜点，它的外观华丽可以保持较长时间，口感浓稠，入口即化，味道香醇留香持久，日常生活之中最受喜爱的蛋糕种类之一。

马卡龙产生于意大利但是发展于法国，是法国人们下午茶的首选，它有着极其精美的外表，和小巧的体格，外酥里软还富有嚼劲，但是由于味道偏甜搭配喝咖啡是很好的选择。

木柴蛋糕有着不通于其它甜品的奇怪外形，它是圣诞时常常出现的点心，咖啡味道和巧克力味道香浓，口感比较厚重。

拿破仑蛋糕是世界十大著名甜点之一，又叫做“千层酥”，它有着复杂的制造工艺价格高昂，口感松软，内馅顺滑，对于需要极高的制作手艺。

世界十大冰淇淋排名：

第一名：哈根达斯（Häagen-Dazs）

哈根达斯原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司（雀巢公司是由亨利·内斯特（Henri Nestle）于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威（Vevey））收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。

第二名：酷圣石 COLD STONE

1988年Donald和Susan在亚利桑那州的Tempe地区开设了第一家酷圣石门市。一个具有全新理念的冰淇淋品牌诞生了。

目前其分店在全球已经超过了1500家。酷圣石在2006年正式进军中国市场，凭借着上千种的定制化冰淇淋，成功俘获冰淇淋爱好者。经典款有巴黎草莓香颂、生日狂想曲、摩吉咖啡、酷圣石最爱、波斯顿奶油派、糖果乐园等等。更有意思的是，在购买的时候还能看到炫酷的表演。

第三名：意大利 VIVOLI GELATO

VIVOLI GELATO可谓是意大利的甜品代表，是Vivoli家族于1929年开设了一家冰淇淋店。VIVOLI GELATO口感浓郁而柔软，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，无任何添加剂。

第四名：古巴 COPPELIA

COPPELIA于1966年由冰淇淋爱好者Fidel创立，在创立初期，就已经有多达26种口味。如今可能听说的人比较少（小编也没听过），但COPPELIA却是古巴这个国家的冰淇淋代表，差不多每个镇都有一个COPPELIA冰淇淋店。如今的COPPELIA不仅仅是著名的冰淇淋品牌，其位于古巴Coppelia公园的店铺，更是世界上大型的冰淇淋店，每日最多可接纳3万人次。

第五名：美国 Dairy Queen

众所周知的Dairy Queen竟然排在第五位。Dairy Queen诞生于1938年美国，创始人是McCullough。1938年，McCullough尝试制作冰淇淋新产品，经过多次尝试，终于在1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。目前Dairy Queen在全世界十多个国家一共开设了5600多家连锁店，著名的暴风雪/华夫至尊系列（也是小编的最爱）是其明星产品。

第六名：和路雪 Wall’s

和路雪为英国著名冰激凌企业，总部设在英国，在全球拥有多家分公司。是联合利华旗下企业。其在中国生产的冰激凌品牌是“ 和路雪”。1993年，和路雪（中国）有限公司成立。产品有可爱多、梦龙、百乐宝等。

第七名：新西兰 Tip Top

Tip Top冰淇淋是新西兰国民品牌之一，1936年创立，所有新西兰人虽然人口仅480万左右，但是一年要吃掉4000万升TipTop冰淇淋，战斗力还是非常强的。2L装的Tiptop 在超市卖6、7块钱而已，等于30-35块人民币一桶。新西兰人绝对不认为这是高端品牌，基本上算是超市里最便宜的品牌啦。

第八名：明治雪糕 Meiji

明治乳业于1917年诞生在日本，是一家有着百年历史的食品企业，一直以来，明治乳业都保持着更美味、健康、营养的宗旨，成功地推出以“乳品”为中心的多元产品，其中的明治冰淇淋已有80多年的历史，种类繁多，品种达40多个。

第九名：法国 BERTHILION

BERTHILION是法国的著名冰淇淋品牌，在本土极受欢迎，若是去法国旅游，BERTHILION一定不能错过。作为地道的法国冰淇淋文化，BERTHILION冰淇淋口感细腻、口味纯正、富含多种有益健康的营养元素、品种繁多，有多达50种自由选择。如今BERTHILION的分店遍布于法国巴黎全市，但要说最好吃的，当属圣路易斯的连锁旗舰店。

第十名：美国 RON’S GOURMET

RON’S GOURMET是美国著名冰淇淋品牌，其种类多达32种，各式各样的口味可供选择，其中一些甚至会随着季节的变化而变化，同一种冰淇淋在一年里可以吃到多种样式，例如春天款的，夏天款的，冬天款的等等，在好吃的同时又极富有乐趣。要说最受欢迎的，当属主要用RON’S GOURMET自制的香草冰激凌混与先烤的核仁巧克力饼制成的坚果巧克力蛋糕冰激凌。

十大最好吃的雪糕：

1、哈根达斯

来自美国的冰淇淋品牌，由鲁本·马特斯始创于1961年。哈根达斯产品包括冰淇淋甜品屋，冰淇淋蛋糕，冰淇淋月饼，月饼冰淇淋，优格冰淇淋等。

2、中街1946

沈阳中街冰点城食品有限公司旗下冰点品牌，始创于1946年。中街1946是存活至今中国最早的民族冷饮品牌之一，致力于打造高端冷饮品牌，其产品形式以高端棒支冰品为主，配有老中街半液体、姜暖暖等独家饮品。

3、八喜BAXY

品牌隶属于北京艾莱发喜食品有限公司，于1932年创立于美国旧金山，直到今天，八喜已经成发展成为中国高端冰淇淋市场的标志性品牌之一。八喜产品范围涵盖八喜冰淇淋、八喜软冰淇淋原浆、发喜牛奶、发喜奶油、冰淇淋蛋糕等产品，现有北京、上海、新西兰三家工厂。八喜始终致力于纯正牛奶冰淇淋的生产，保持着产品的纯正风味和好品质，给中国消费者带来真正意义。

4、和路雪WALL'S

品牌介绍：英国著名冰激凌品牌，总部设在英国，在全球拥有多家分公司。在英国和亚洲地区英文名为WALL‘S，其中文名为和路雪。1999年开始使用使用心形商标。

5、蒙牛MENGNIU

品牌介绍：品牌成立于1999年8月，主打产品为液体奶、乳制冰激凌。隶属于蒙牛乳业（集团）股份有限公司，总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业，于1999年成立，总部位于中国内蒙。蒙牛旗下有特仑苏、未来星、焕轻、优益C、冠益乳、酸酸乳及纯甄等品牌。

6、光明Bright

品牌介绍：光明（Bright）是光明乳业股份有限公司旗下知名乳制品品牌，成立于1949年，前身为英国商人在上海成立上海可的牛奶公司。产品线涵盖消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等，旗下包含“莫斯利安”、“优加”、“优倍”、“畅优”等知名子品牌及产品。

7、雀巢Nestlé

品牌介绍：来自瑞士的食品品牌，由德国药剂师亨利·雀巢于1867年创建。雀巢Nestlé总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威（Vevey)。其产品包括奶制品及营养品，特殊医学用途配方食品，饮用水，烹调产品，谷物食品，咖啡，宠物食品等。雀巢Nestlé可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国品牌之一。

8、伊利yili

品牌介绍：国内外知名的乳制品品牌，成立于1993年，总部位于内蒙古呼和浩特市。伊利是内蒙古伊利实业集团股份有限公司旗下主打品牌，起源于1956年，并于1993年在内蒙成立。其产业规模、产品品类稳居全国乃至亚洲市场前列。伊利产品线涵盖纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等多品类。

9、好利来Holiland

品牌介绍：诞生于兰州的糕点食品品牌，1992年成立，后总部迁至北京。好利来旗下产品包括蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等。

10、五羊甜筒

老广州的夏天记忆，一定少不了五羊雪糕的味道，冰凉甜爽。吃着五羊雪糕长大的人，吃一口就能想起自己的童年。专属于广州的美味，如果去当地旅行一定要买来尝尝。五羊雪糕的口味非常多，香草、双皮奶、菠萝、巧克力、哈密瓜、栗子，一次一个口味百吃不厌。

世界上最贵的十大甜点有阿拉伯钻石蛋糕、草莓阿尔诺、钻石非洲蛋糕、水果钻石蛋糕、黄金冰淇凌、铂金蛋糕、乞力马扎罗山双胞胎圣代冰淇凌、巧克力钻石糖果、林德斯豪酒店巧克力蛋糕、贾斯帕餐厅煎饼卷。

1、阿拉伯钻石蛋糕

阿拉伯一位富豪曾经为了自己女儿的生日定制过一款钻石蛋糕，整个蛋糕上镶嵌了至少4千多颗钻石，其中还不乏紫水晶等罕见的宝石。

2、草莓阿尔诺

草莓阿尔诺最初是由阿尔诺餐厅推出的一款甜点，其中的草莓几乎都是采用的特供原料。

3、钻石非洲蛋糕

这款蛋糕整体的轮廓就是非洲大陆的样子，不过和其他蛋糕最大的不同，还是这款蛋糕的表面几乎镶满了钻石。

4、水果钻石蛋糕

在2005年这款水果蛋糕就已经推出了，当时是由日本东京的一位著名厨师制作，光是构思它的整体形状就花费了6个月，而制作也花费了30天。

5、黄金冰淇凌

黄金冰淇凌最初是由美国的一个冰淇凌产业巨头公司推出的。

6、铂金蛋糕

这款蛋糕上几乎可以说除了奶油之外，镶嵌的就只有铂金了。

7、乞力马扎罗山双胞胎圣代冰淇凌

是全球最著名的冰淇凌制作的奢侈品甜品，据说就在坦桑尼亚的乞力马扎罗山就能吃到。

8、巧克力钻石糖果

这款形状形似钻石的巧克力糖果就是世界上最贵的糖果。

9、林德斯豪酒店巧克力蛋糕

这款蛋糕是由英国的“豪威乡村酒店”推出的。

10、贾斯帕餐厅煎饼卷

这款卷饼是由堪萨斯城的贾斯帕餐厅的主厨贾斯珀·梅利尔和珠宝商蒂莫尔合作推出的。

甜点介绍

甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。

全球最贵的十大甜品分别是阿拉伯钻石蛋糕、草莓阿诺、钻石非洲蛋糕、水果钻石蛋糕、黄金冰淇淋、白金蛋糕、乞力马扎罗双圣代、巧克力钻石糖、林德肖酒店巧克力蛋糕和碧玉餐厅煎饼卷。其中，阿拉伯钻石蛋糕是一位阿拉伯富翁专门为其女儿制作的。整个蛋糕长达2米，镶嵌了4000多颗钻石，价值高达51884万元。

世界上十大最昂贵的甜点

1.阿拉伯钻石蛋糕

一个富有的阿拉伯人曾经为他女儿的生日定制了一个钻石蛋糕。整块蛋糕至少镶嵌了4000颗钻石，包括紫水晶等稀有宝石，以及两颗约6克拉的黄钻和粉钻。因此，整个蛋糕价值超过5亿元，被称为世界上最昂贵的蛋糕。

2.草莓阿诺

草莓阿尔诺最初是阿尔诺餐厅推出的甜点。里面的草莓几乎都是用特殊原料制成的，还配有24克拉的金箔，旁边还有一枚10克拉左右的蓝色钻戒。简直就是超级求婚神器！不过价格也很贵，高达985万美元，不是一般人能买得起的。

3.钻石非洲蛋糕

这款蛋糕的整体轮廓是非洲大陆的样子，但与其他蛋糕最大的不同是，这款蛋糕的表面几乎布满了钻石，多达2000多颗，而且因为所有的钻石都被巧克力覆盖，所以表面看起来非常显眼且有光泽，价值高达500万美元。

4.水果钻石蛋糕

这种水果蛋糕于2005年推出，当时是由日本东京的一位著名厨师制作的。构思它的整体造型花了6个月，制作花了30天。最后还在上面镶嵌了223颗钻石，所以它的价格并不便宜，高达165万美元。

5.金色冰淇淋

黄金冰淇淋最初是由美国一家冰淇淋巨头公司推出的。上面的黄金可以说是几乎100%由18k纯金制成，而冰淇淋球的部分则是撒了很多钻石。所以这款甜品也创下了最贵冰淇淋的纪录，最终以一百万美元的身价被列入世界十大最贵甜品之一。

6.白金蛋糕

几乎可以说，除了奶油，这款蛋糕中嵌入的只有铂金。它于2007年推出，主要由蛋糕师Nobue Ikara制作。上面几乎挂满了铂金制成的项链和戒指，主要是为了给珠宝品牌做广告，所以价值高达13亿。

7.乞力马扎罗双圣代冰淇淋

虽然这款冰淇淋不是最贵的冰淇淋，但却是圣代里最贵的一款。它的价值高达6万美元，是世界上最著名的冰淇淋制作的奢华甜点。据说在坦桑尼亚的乞力马扎罗山可以吃到。

8.巧克力钻石糖

这种形状像钻石的巧克力糖是世界上最贵的糖果。它的表面几乎覆盖着金箔，金箔总量高达23克拉。这还不是全部。厨师还为其配备了镶嵌施华洛世奇水晶的餐盘，可以说瞬间让这款糖果身价大增，一颗高达6万美元。

9.林德绍酒店的巧克力蛋糕

这款蛋糕由英国豪伊乡村酒店(Howie Country Hotel)推出，它被巧克力覆盖，并镶嵌了一颗重达2克拉的钻石。而且这个蛋糕是限量的，需要提前三周订购，所以价格高达35000美元。

10.贾斯珀餐厅煎饼卷

这个卷饼是由Jasper餐厅的厨师和珠宝商Timor联合推出的，所以虽然卷饼的内部还是奶油和巧克力，但是卷饼的外部覆盖了金箔，所以价值高达26000美元。

世界十大顶级黑巧克力排名如下：

1、AMEDEI

AMEDEI可以说是世界顶尖的巧克力品牌，它的价钱比市面上可以找到的任何高档巧克力都要贵不少，而且因为采用的都是罕有的可可豆，所以每年产出的巧克力都是限量的。

2、法芙娜

法芙娜是世界顶级巧克力品牌，因为在优质可可豆的培育挑选和融合上有着独到之处，所以品质与口感都非常卓越，是众多甜点师在制作巧克力类甜品时的首选品牌。

3、多莫瑞

多莫瑞也是世界顶级的巧克力品牌，口感也是广受赞誉，选用的是最高级的可可原料，造就了它纯正又独特的口感，尤其是多莫瑞的100%纯黑可可巧克力是完全的纯天然无添加。

4、Michel Cluizel

Michel Cluizel是世界精品巧克力的代表，它在巧克力的生产上一直坚持使用最天然纯粹的原料，让可可脂得到完整的保留，没有任何后期的添加，追求最佳的品质。

5、吉利莲

吉利莲一直都被称作是巧克力至尊，在全球的巧克力行业都享有很高的知名度和口碑，曾被比利时王室授予金质奖章。

6、瑞士莲

瑞士莲是十大巧克力品牌，世界上第一块能够即融的巧克力就出自瑞士莲，因为有着独有的巧克力研拌工艺，成就了超高的品质和上佳的口感，巧克力与糖果都广受喜爱。

7、歌帝梵

歌帝梵是全球广受赞誉的精致手制巧克力，自带贵族的气息和高档的品质，它的黑巧、松露巧克力、巧克力饼干等等都很出名。

8、德芙

德芙是世界知名的巧克力品牌，也是国内家喻户晓的经典巧克力品牌，来自美国玛氏食品这个糖果大企业，对巧克力的纯度和口味都进行着独家改进。

9、好时

好时是美国颇具规模的巧克力及巧克力类糖果制造商，有着百年历史的巧克力知名品牌，在美国本土以及众多国家都是广受喜爱的，可可豆都是经过了精挑细选才进行加工。

10、怡浓

怡浓是国产的巧克力知名品牌，虽然成立时间不长，但是已经拥有很高的知名度和人气，成为专业的巧克力制品大型生产商，品质优良而且口感纯正。