最“奇葩”的15款茶

10.天池花茶

虽然这是这份清单上最便宜的茶，虽然是在中国栽培的，但是在世界各地都很有名。这是你见过的最健康的茶之一。而且，它因其药用特性而广受欢迎。这种花花茶可以用来治疗某些疾病，如失眠和过敏，也有很好的效果。还有解毒的功能。它的味道很像精致的花椰菜小花。每1公斤茶值1200左右。

9.脑黑

江三郎是一种绿茶，这是一种比较奇特的品种，这种茶叶品相特别好，泡出来样子也特别优雅。茶有甜的味道和独特的香气，这种茶叶是在阴凉的地方栽培的。它需要近2-3周的时间来准备收获，每1公斤价值4400左右。

8.香蒲二茶

这种茶来自中国云南省。而且，它含有昆虫粪便，茶采摘者仔细收集。虽然你可能会大吃一惊，这听起来可能很奇怪，但事实是，这种‘红茶’味道很好，并且以它的治疗特性而闻名世界。如果你在想一杯含有昆虫粪便的茶能花多少钱，那就再想想吧，因为它的价格是每公斤7000左右。

7.银尖皇茶

这种茶是大吉岭有史以来最贵的茶。它是在西孟加拉邦的大吉岭，由一家名为卢克斯米茶的公司拥有的Makaibari茶村采摘并制作的。卢克米茶是世界上第一个茶园。这种茶味道很好，香气也很好，虽然它的售价很高，但通常是每公斤3000元左右。2014年，来自美国、英国和日本的三位买家以12000元左右的高价购买了这种昂贵的茶叶。

6.铁观音

这是一种采自中国的乌龙茶，命名为观音。有两个传说与铁观音有关。一个是关于贫穷农民魏对观音女神的奉献。以及他是如何得到茶杯奖励的。在他栽种了新梢之后，它开始生长，不仅改变了魏的命运，而且改变了整个村庄的命运。下一个故事是王，一位学者，他在观音岩下发现了这种植物。他把这个茶树送给魁龙皇帝，后来又叫观音茶。最好的观音茶价格高达每公斤2万左右。

5.黄金茶芽

这种茶之所以如此昂贵，是因为茶叶上覆盖着真正的24克拉黄金。这是一种非常罕见的茶，因为它只是在一个特定的地方收获，而且一年中只有一天。当叶子张开时，准备好的茶会有金色的色调，据说对健康有好处。你能找到这种茶的唯一地方是在新加坡。当然也很贵，每公斤20000左右。

4.乌龙茶

这种乌龙茶是以流行希腊神话人物、水仙属。而且，它是在武夷山栽培的。它被氧化到大约60%，随着它的老化，它的味道只会变得更好。为了确保陈年茶不会变质，每隔两年就会烧掉一次，这有助于烘干任何额外的水分。由于其精致的口味，包括鲜花、巧克力和木材，这种茶非常昂贵，每公斤要花40000元左右。

3.熊猫粪茶

中国正在迎接可能是世界上最奇异、最昂贵的茶的收获季节。熊猫粪茶就是这样一个例子。在中国四川省发现的熊猫当茶售价为每公斤7万美元。它之所以有这个名字，是因为茶厂用熊猫的粪便作为肥料。艺术家安燕石首先种植了这种茶，并拥有制作它的版权。当它在2012年正式上市时，据说它是世界上最昂贵的茶。

2.Hóng Páo茶

这是一种特别的茶，因为这是皇家茶。它生长在中国的武夷山。它被认为是乌龙家族的一部分，当它帮助治疗一位不适的明朝统治者后，当人们知道它的药用特性时，它就变得流行起来了。国王给人留下了深刻的印象，他命令所有的DàHóng Páo灌木丛都应覆盖着红色的皇家长袍。这就是为什么这种茶也被称为帝国红袍，售价为每公斤120万美元。

1.钻石茶袋

受欢迎的英国企业PG Tips在2005年推出了这种茶。大约2克的流行银，提示帝国茶是封闭在每一个茶袋，已经设计了著名的Boodles珠宝首饰。此外，每个袋子都有280颗最优质的钻石。这就是为什么它的价格过高-15，000美元。

2. 中国最贵的十大茶叶

1、黄山迎客松

迎客松想必大家几乎都知道，那么笔者就简单地为大家介绍一下。俗话说“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，那么黄山究竟是怎样迷人的呢？黄山最具有代表性的是五绝：奇松、怪石、云海、温泉以及后来加入的“雪景”，迎客松就是黄山五绝中最具有代表性的景点，可以说它是黄山的形象大使，安徽旅游的名片。

迎客松有多珍贵呢？24小时都有“守松人”看护？黄山风景区松树很多，但是通常所说的迎客松指的是黄山玉屏楼那儿破石而生的一棵松树，距今至少有800多树龄，最难得是它的枝叶几乎都朝着一个方向生长，就像一位优雅的绅士伸出一只做“请”的手势。为了更好地保护这棵珍贵的迎客松，景区给它派了专职护理员，护理员每天都把它当作“孩子”般照顾，记录它的点点滴滴，哪怕是落下一点叶子，都会记录在册。

2、浙江普陀鹅耳枥

普陀鹅耳枥是我国特有的品种，堪称植物里的大熊猫，它珍贵在独一无二，全球只有它一棵。1930年植物学家钟道光教授去浙江舟山群岛“普陀山”游玩。无意之间发现一棵从未见过的植株，只见这棵植株树皮灰色，个子娇小，叶片椭圆形的，很好看，大约有250多个树龄。后来，专家们四处寻找都未曾找到第二棵，后来该树被命名为“普陀鹅耳枥”。

普陀鹅耳枥生长在普陀山的慧济寺那儿，因普陀山是中国四大佛教名山之一，每天前去游览参观的游客众多。为了更好地保护这棵地球独子，防止游客们攀爬、采摘，景区派专人看管，还成立了管理局。

普陀鹅耳枥比起地球上最后一只白犀牛要幸运得多，它是雌雄同株，这意味着可以人工繁殖。2011年发射的“天宫一号”目标飞行器进行太空育种的特有4个树种，其一就是普陀鹅耳枥树种。如今普陀鹅耳枥不再是孤家寡人，已育好的普陀鹅耳枥苗都有3万多株了。但是，它仍然是独一无二的母树。

3、大红袍母树

大红袍母树和前面两棵一样也生活在国家5A级旅游景区里，想必去过福建武夷山的十有八九看过母树大红袍。可以说它的身价不菲，坐拥世界文化与自然双遗产的它，在20世纪初30年代，还曾有官兵把守。

为了更好地保护母树大红袍，武夷山市政府给它投保了“一个亿”产品责任保险。可见它的重要性。中国自古就喜欢品茶，尤其口味好的，而大红袍在众多名茶之中，算得上佼佼者。大红袍闻起来香气馥郁有一股兰花的清香，最难得是大红袍耐泡，是品茶悟道的不二选择。

大红袍母树有6株，生长在悬崖峭壁上，距今已有360多年的历史。如今，想喝到大红袍母树的茶叶是很难的。在禁止采摘之前，大红袍母树产的茶叶，一克竞拍价格就近万元。比如：2005年在上海国际茶文化节20克茶叶拍出了19.8万元，接着在第7届武夷山红袍节上拍出了20.8万元的天价。

4、贵州金丝楠木王

金丝楠木在古时候是帝王家御用的木材，正因此我国的金丝楠木保存得算比较完整的。金丝楠木是我国特有的珍贵木材，身价堪比黄金，若论起来最珍贵的可能要属贵州铜仁市思南县那儿一棵高50米左右的金丝楠木王。

这棵金丝楠木王目前是中国境内发现的最大的一棵，需要10个大人手拉手才能围成一圈，可见它不仅大还很古老，这棵金丝楠木大约有1300树龄，有“金丝楠木王”之称。这棵金丝楠木王有多珍贵呢？据说，这棵树曾经掉下一棵树枝就卖了30万元，可见这棵树身价也不菲。

中国这4棵珍贵的树，你知道几棵呢？是否都见过呢？你还知道中国还有哪些比较珍贵的树木么？

3. 世界最贵的茶叶排名

白茶的十大品牌

1、卢正浩

杭州正浩茶叶有限公司，始于1933年，正宗西湖龙井茶的杰出代表，浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女，为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。主营龙井茶、绿茶、大赤甘、祁红香螺、毛尖茶叶、云雾茶、正山小红种、安吉白茶、瓜片茶、碧螺春、大红袍、金骏眉、黄山茶、武夷茶等等29种名茶。

2、品品香

品品香茶叶品牌隶属于福建品品香茶业有限公司，位于“中国白茶之乡”——福鼎，创立于1992年，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。

3、冰雪冲茗/BXCMINE

福安市芯芳茶业有限公司是专业生产加工茶叶的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。主营白茶、红茶、大红袍、白毫银针、白牡丹、金骏眉等产品。

4、艺福堂/EFUTON

杭州艺福堂茶业有限公司，花草茶知名品牌，互联网茶叶影响力品牌，杭州市著名商标，杭州名牌，代用茶行业标准起草单位，专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。主营大麦茶、胎菊、西湖龙井茶、国礼茶、富硒红茶、小叶苦丁、春茶、果味茶、枣茶等等200多种茶叶。

5、妙贡堂

妙贡堂茶业由福鼎当地资深茶人夏云烟先生联合茶行业资深品牌运营精英润元昌团队共同创立，厂部在福鼎市，品牌运营中心在广州芳村，是一家专注于收藏级精品白茶的品牌。

一、西湖龙井；二、洞庭碧螺春；三、黄山毛峰；四、庐山云雾；五、六安瓜片 ；六、君山银针；七、信阳毛尖；八、武夷岩茶；九、安溪铁观音 ；十、祁门红茶。

绿茶：

西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。

六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。

黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。

都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。

红茶

祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6－0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐

黄茶、

君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

乌龙茶

铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6－8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。

1.广西玉林的“玉林茶泡”，非茶之茶。

是属于非物质文化遗产，真心希望这门手艺不要失传。现在连玉林本地都不太好找这东西，基本没什么人吃了，可惜。泡到茶水里泡透很漂亮，晶莹剔透，茶水甜丝丝的，可以即食也可泡茶。

泡在水里很是有艺术感

2.你喝过带有杏仁香的茶吗？杏仁香的茶不是因为周围有杏仁树，而是它的香气闻起来有杏仁香的味道。龙井有兰花香也是同一个类型的问题。

带有杏仁香的茶当地人又称“锯朵仔”，这个挺有意思的，因为它的叶片锋利，锯齿多，叶片小，香气清香持久山韵明显；滋味醇爽，回甘力强，叶底花香明显。

叶底肥厚，有韧性，撕扯叶底可以发现叶脉抽丝，只有质量好的茶叶叶底才会抽丝。

3.修水菊花茶。这个茶不是用来喝的，而且用来吃的。一碗这个茶下去，饭都不用吃了，管饱，特别好吃，这个回答也算符合题意了叭。离家在外求学，想念老妈泡的茶。“修水茶的主要佐料为腌制菊花、炒芝麻、炒黄豆、茶叶，讲究的还要加生姜、花椒、茶穹、橘皮、萝卜丁、花生等，称“什锦茶”。菊花养肝明目，芝麻补血润肠，黄豆美容养颜，茶叶去腻减肥。沏上一壶用木柴火煮沸的修水源头水，该茶冲泡后，香气清高持久，观则色彩斑斓，食则甘醇入味，回味绵长。常喝此茶者必香娇玉嫩，宛若出水芙蓉，亭亭玉立、楚楚动人。”《修水茶》郑萍

用料就是这么丰富

4.老鹰茶，似茶非茶的树叶茶，川渝人儿时的记忆，夏天茶水隔夜不嗖，喝完火锅撸完串来一杯降火又解渴

一种川渝地带的老树叶，按照绿茶的制茶工艺做的。

5.在厦门鼓浪屿喝到一种茶叫银牡丹，据说是岛茶，又叫乞丐茶，就像枯枝败叶，但回甘极甜，据说对嗓子好，特别适合讲话多，吸烟人群，图片是在某宝找的。

6.我喝过奇特莫过于安化黑茶的千两茶，形如金箍棒，味道清凉甜粘。

7.虫屎茶。第一次遇见时未知其名，只是第一眼看到的时候，就觉得很奇怪：为什么这茶长得跟鱼料似的？然后带着这个疑问冲泡，喝的时候也没感觉有什么特别，味道平淡，也不见它越泡越浓。后来问了别人我才知道，这叫虫茶。。是蚕虫的分泌物。震惊顷刻，我又当作没有事情发生过，继续喝茶。找了一张没有那么惊骇的图片给大家...

8.小青桔茶。青桔掏空，里面是普洱茶叶，我是去清远英德买的，一斤240。我不懂茶，也不知道有没有被坑。在店里喝了几杯，感觉挺好喝的。

9.兰贵人。不知道算不算奇特？

去年第一次在安徽喝到，入口清甜，回甘y悠长，带有浓浓的桂花香气，名副其实，也不贵，当时买了一两寄回家，是10元一两，家里人都没喝过这个茶。听卖茶的大叔说，兰贵人制作的时候，揉进去了桂花蜜，所以桂花香才那样浓郁。兰贵人之所以让我觉得奇特大概就是她与其它茶不同，她好像是没有那种基调的，入口就是甜，清甜，回甘，喝下一口然后唇舌之间就不住的冒甜水，神奇的很。

见识浅薄，如有不妥之处，望指正。

1.西湖龙井

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是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。

传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢？他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。

鉴别方法：产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

2.洞庭碧螺春

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产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。

相传很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年，太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙，扬言要碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战，一天晚上，阿祥操起渔*，潜到西洞庭山同恶龙博斗，直到斗了七天七夜，双方都筋疲力尽了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天，姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，心想：这可是阿祥与恶龙博斗的见证，应该把它培育好，至清明前后，小茶树长出了嫩绿的芽叶，碧螺采摘了一把嫩梢，回家泡给阿祥喝。说也奇怪，阿祥喝了这茶，病居然一天天好起来了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石头也落了地。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时，碧螺的身体再也支撑不住，她倒在阿祥怀里，再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝，就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此，他努力培育茶树，采制名茶。“从来佳茗似佳人”，为了纪念碧螺姑娘。人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。

鉴别方法：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

3.君山银针

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产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。

据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。

鉴别方法：产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

4.庐山云雾

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产于江西庐山。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。

庐山云雾茶是中国著名绿茶之一，也被列为中国传统十大名茶(所谓十大名茶,目前来看绝对不只十种)之一。巍峨峻奇的庐山，自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。庐山在江西省九江市，山从平地起，飞峙江湖边，北临长江，甫对鄱阳湖，主峰高耸入云，海拔1543米。山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，纵横交错，云雾漫山间，变幻莫测，春夏之交，常见白云绕山。有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰，有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米，倾注深谷，这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云”。蕴云蓄雾，给庐山平添了许多神奇的景色，且以云雾作为茶叶之命名。

据载，庐山种茶始于晋朝。唐朝时，文人雅士一度云集庐山，庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋，开辟园圃种茶种药。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。

庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。在清明前后，随海拔增高，鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后，以一芽一叶为标准。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

庐山云雾茶的工艺特点：由于天候条件，云雾茶比其他茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，采后摊于阴凉通风处，放置4--5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。

庐山云雾茶的品质特点：芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，耐冲泡，汤色明亮，饮后回味香绵。

与黄山相比，在古代，庐山的名气要响得多。历代名人，交口赞誉，认为宇内名山，除五岳以外，首推匡庐。唐代大诗人李白说："余行天下，所游览山水甚富，俊伟诡特，鲜有能过之者，匡庐真天下之冠也。"

相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐 而居，亲辟园圃，植花种茶，诗云："药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。"宁代诗人周必大有"淡薄村村洒，甘香院院茶"之句。

后来，明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云："匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。"

匡庐之山，真是云的故乡，云的世界。庐山云雾，千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮，整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中，"千山烟霭中，万象鸿蒙里"，一如太虚纪境。因而，有云雾茶之名，"雾芽吸尽香龙脂"，云雾的滋润，促使芽叶中芳香油的积聚，也使叶芽保持鲜嫩，便能制出色香味俱佳的好茶。

庐山云雾茶的制法分为杀青、抖散、揉捻、初干、握条、做毫、再干七个过程。高级的云雾茶条索秀丽，嫩绿多毫，香高味浓，经久耐泡，为绿茶之精品。

号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

5.祁红

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在红遍全球的红中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀着称，博得国际市场的经久称机，奉为茶之佼佼者。祁红，是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品，一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章，创制一百多年来，一直保持着优异的品质风格，蜚声中外。祁红生产条件极为优越，真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚，所以祁门一带大都以茶为业，上下千年，始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉，芬芳常在。

祁红向高香着称，具有独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹困香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红，全国上下都以能品尝到祁红为口福，。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品，用茶向皇后祝寿，赞美茶为〔群芳最〕。

6.黄山毛峰

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产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。

明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道：“朕念你献茶有功，升你为江南巡抚，三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢？”于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓

鉴别方法：产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。

7.安溪铁观音

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产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。

铁观音原产安溪县西坪镇，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着这样一个故事，相传，清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。魏认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它“铁观音”。从此铁观音就名扬天下。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。

鉴别方法：福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

8.云南普洱茶

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普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。

普洱茶的产区，气候温暖，雨量充足，湿度较大，土层深厚，有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽叶品质优异。采摘期从3月开始，可以连续采至11月。在生产习惯上，划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准为二三叶。其制作方法为亚发酵青茶制法，经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。

在古代，普洱茶是作为药用的。其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。

普洱茶有散茶与型茶两种。运销港、澳地区及日本。马来西亚、新加坡、美国、法国等十几个国家。

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9.冻顶乌龙

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冻顶乌龙茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。

文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，乾茶具有强烈的芳香冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。

10.苏州茉莉花茶

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我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。

苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型，香气清芬鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明。

从解放初期始，苏州茉莉花茶开始出口，外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。

中国人民都普遍喝茶，这没什么好奇怪的，但是并不是所有茶大家都喝得起。不同的茶叶因为其品质与产量的差异，价格也是天差地别。有些是土豪级别的茶。

香竹箐的大茶树：这棵香竹箐的大茶树据说有3200年高寿，有“世界茶树之王”“世界茶王之母”“世界茶祖母”等等十几个称号，在2015年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上，这棵树出产的红茶100克以12.8万元成交，相当于一公斤128万元。

金瓜贡茶。金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺作，常饮能促进脂肪的新陈代谢，降低血脂，平衡和抑制胆固醇，并有提神醒酒之功效。

武夷山大红袍。大红袍是中国特种名茶，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，在清代时已名扬天下。历史上的大红袍，本来就少，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。母树大红袍极为珍贵，价值连城，根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》，大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产，六株大红袍母株投保一亿元人民币。

西湖龙井御前十八棵。西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首，其名气不用再陈述，而龙井中的龙井“御前十八棵”当然在天价茶之列。目前龙井“御前十八棵”每年产量只有二两，其价格没法用确切数字衡量。

普洱茶。直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，形制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫做普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”之声誉。

安溪铁观音。铁观音，名享海外，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。具有“香、浓、醇、甘”等特点，汤色金黄，香气纯正，滋味厚重，性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。