酸奶排名前十名

酸奶排行前十名分别是：伊利安慕希酸奶、蒙牛纯甄酸奶、君乐宝简醇酸奶、莫斯利安酸奶、简爱酸奶、光明酸奶、认养一头牛酸奶、三元酸奶、天润酸奶、新希望酸奶

1、伊利安慕希酸奶

伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。

2、蒙牛纯甄酸奶

蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵，使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。

3、君乐宝简醇酸奶

简醇酸奶是顺应消费者控糖、健康、高品质、高营养的生活方式而生的，因其自然、健康的定位，0添加蔗糖的配方，在饮食减糖健康化的市场背景下，成为年轻、时尚消费群体的新宠。

4、莫斯利安酸奶

光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达120天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

5、简爱酸奶

简爱酸奶，国内无添加低温酸奶品牌，产品定位中高端。成立5年时间，公司年化增长率超过160%，跻身低温乳品市场前10。截止2020年6月，销售渠道覆盖国内200余座城市。

6、光明酸奶

光明乳业在“立足上海，发展华东，优化全国，乐在新鲜”的企业战略下，不断提升全产业链核心竞争力，旗下拥有“光明冷饮”、“致优”、“优倍”、“如实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等众多品牌。

7、认养一头牛酸奶

“奶牛养得好，牛奶才会好。” 认养一头牛创始人徐晓波2014年在河北故城建立公司第一座大型现代化牧场，并于2016年10月在杭州正式创立认养一头牛这一新锐乳业品牌。

8、三元酸奶

三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种，日处理鲜奶达1000余吨，在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等建立了十六大生产基地。

9、天润酸奶

新疆天润乳业股份有限公司，始于1992年，上市公司，集科研、生产、销售为一体的专业化生产乳生物制品和牛初乳系列产品的股份制企业。

10、新希望酸奶

新希望集团是中国农业产业化国家级重点龙头企业，中国最大的饲料生产企业，中国最大的农牧企业之一，拥有中国最大的农牧产业集群，是中国农牧业企业的领军者。集团向社会提供不可或缺的农业产业链上下游产品，并以“为耕者谋利、为食者造福”为经营理念，致力于打造世界级的农牧企业。

十大酸奶品牌

十大酸奶品牌，不论是牛奶还是酸牛奶，越纯的营养价值越高。而对于纯酸奶来说，喝这样的酸奶对人体才是真的好。不仅可以及时补充身体所需要的营养物质，下面分享十大酸奶品牌。

1.安慕希AMBROSIAL

伊利集团推出的高端希腊酸奶产品，以具有浓郁口感和更多蛋白质闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司

2.莫斯利安Momchilovtsi

光明乳业推出的高端酸奶品牌，其无须冷藏/保质期长达4个月的常温酸奶而享有盛誉，光明乳业股份有限公司

3.纯甄

蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，纯正奶香酸牛奶供应商，引进丹麦菌种保留自然营养，内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

4.开啡尔

始于1995年，河北省著名商标，河北省名牌，河北省大型乳制品加工企业，石家庄君乐宝乳业有限公司

5.光明乳业

始于1949年，从事乳/乳制品/营养保健食品产销，奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司，上海光明乳业股份有限公司

6.圣牧

首创沙漠有机产业体系，100%用自产有机原料奶生产有机液态奶的有机乳品公司，内蒙古圣牧高科牧业有限公司

7.Weidendorf德亚

品利食品旗下知名乳制品品牌，采集加工德国奶源，集品牌的建设/开发和市场推广于一体的企业，品渥食品股份有限公司

8.味全Wei-Chuan

创立于19xx年，顶新集团旗下，致力于经营冷藏乳制品/饮料产品/保健食品等的大型企业，杭州味全食品有限公司

9.新希望乳业

新希望集团旗下，国内领先的大型综合乳制品供应商，建有多个奶源基地与直属牛场，新希望乳业控股有限公司

10.燕塘

广东省著名商标，广东名牌产品，集种植/牧场/研发/加工/销售于一体的乳制品生产企业，广东燕塘乳业股份有限公司

哪种酸奶才是纯酸奶

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶；超市现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等。

怎么选择对人体有益的纯酸奶

1、从纯牛奶的奶源来说，我们一般要选择有机牧场的奶源，像国外就有许多牧场都是有机牧场，当然也不排除国内也有许多有机牧场，选择有机牧场的奶源，牛奶中会富含人体所需要的多种维生素和矿物质，对人体健康有很重要的意义。

2、从纯牛奶的杀菌方式来说，我们一般要选择巴氏杀菌的奶，巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。在最大程度上保全了牛奶的营养价值。

3、从酸奶的制作过程来说，我们知道，很多乳制品，在制作的过程中，在酸奶的粘稠度上，为了满足消费者对酸奶粘稠度以及口感的需求，很多酸奶添加了增稠剂，如果胶明胶等等，过多的增稠剂虽然满足了口感，但是对人体的健康并无多大益处。

1、孕妇不宜多喝酸奶。

酸奶是牛奶加工之后的成品，其中不仅保留了牛奶的营养物质，还添加了对人体有益的乳酸菌。乳酸菌可以帮助肠胃蠕动，有助于孕妈妈的营养吸收。

但是，很多孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应，反酸想吐。此时，进食酸奶就会加重妊娠反应。因为酸奶中乳酸菌成份会刺激胃部分泌更多的胃酸，胃酸过多会导致胃部不适。

所以孕妈妈最好不要喝过量的酸奶。怀孕期间需要补充足够的钙质，但是含钙质的食物又很多，不一定选择酸奶。我建议大家选择牛奶补钙，因为牛奶的补钙效果是最好的。

牛奶一直是补钙食物里的“傲娇”者。那么牛奶为何如此傲娇呢？因为牛奶中的含钙量是最高的，反而酸奶中的钙质含量在酸奶的加工过程中丢失了不少。

牛奶之所以傲娇的原因还有一点，酸奶对孕妈妈的肝脏有害。酸奶中的乳酸成份，会让孕妈妈的肝脏不适。

2、老年人不宜饮用酸奶。

老年人的各个器官都在萎缩，其功能都在退化。消化系统是最先开始退化的`身体系统之一。所以，老年人的胃是非常脆弱的。酸奶中的乳酸菌对老年的胃肠系统都是一种刺激。

老人的饮食要根据其肠胃的具体情况而更换饮食菜单。那么如何保护和调节老年人的肠胃系统呢？不一定要选择酸奶这些酸性较强的食物。

老人的饮食中要多增加一些保护胃黏膜的食物，多吃一些易于消化的食物，例如：豆腐、豆浆、鸡蛋、八宝粥、牛奶、小米粥、等食物。

老人的胃非常脆弱，最好不要吃带有防腐剂的食品，防腐剂会阻碍胃部的消化功能，例如火腿肠、罐头类的食物就不要多吃了。

老人的肠胃一旦出现不适也无需立马的服用药性强的药物，吃一些刺激性小的药物最好，例如阿司匹林、健胃消食片这类即可。如果情况严重到必须吃药，可咨询医生，选择最适合的药物，万不可“自己看着办”。

3、肠道疾病患者可以喝酸奶吗

正常人对奶制品的吸收和消化都是很高的。但是一旦身体肠胃系统发生异常，得了腹泻或者其他得肠道疾病，身体对于奶制品得消化吸收就会大打折扣。

肠道受到损伤之后，其消化吸收得能力也会随之下降，此时再进食酸奶，酸奶中的乳酸菌会杀死肠胃中的有益真菌，反而是病情加重。

酸奶一直是减肥的首选食物，更是夏季养生的热捧饮品。酸奶中含有各种氨基酸和营养物质，不仅可以促进人体消化食物中的营养，还能补充人体所需钙质和微量元素。

事物都是有两面性的，没有什么食物是包治百病，毫无副作用的。所以，酸奶并非是万能的，对有些人来说甚至是有害的。酸奶对于这三类人来说无疑是毒药。

一、蒙牛纯甄常温酸奶

蒙牛纯甄常温酸奶是家喻户晓的酸奶品牌，是过节走亲访友最佳礼品。在中国酸奶排行榜10强中含有生牛乳和乳清蛋白粉等多种成分为您保留最纯粹的营养和美味。这款酸奶的味道还可以。

二、伊利 安慕希原味酸奶

伊利安慕希原味酸奶几乎无人不知，在国内有很高的知名度。这种酸奶是常温发酵乳，可以作为营养早餐来食用。甄选品质浓厚醇香。优质奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分，美味醇厚。添加雅典农业大学分离菌种，营养更健康。

三、光明莫斯利安酸奶

光明莫斯利安酸奶原味酸奶，在国内赢得很多女性消费者的喜爱和好评。在中国酸奶排行榜10强中排名第三，味道不错是很多人喜欢喝的一款酸奶，也是走亲访友送礼的最佳选择。

四、君乐宝老酸奶

君乐宝老酸奶采用先进的发酵工艺，再现传统风味。口感纯朴浓郁，口味还不错。建议大家不要空腹喝酸奶这样营养九不会被吸收，然后酸奶不能和药品一起使用，这样会发生化学反应。

五、佰生优10菌酸奶

佰生优10菌酸奶食品溯源放心品牌，从源头把控品质。10种菌混合发酵有不一样的口感。质地结实细腻，口感稠厚顺滑。很浓的牛奶味，特别好好喝，加些蜂蜜，棒棒的。

六、开啡尔

开啡尔是石家庄君乐宝乳业有限公司旗下的一个常温酸奶品牌，是由kefir菌群发酵而成，产品深受消费者的喜爱和好评。从2015年开始这个品牌的酸奶的销售量不断增长，市场占率都在30%以上。

七、新希望

新希望是新希望集团有限公司旗下的酸奶品牌，也是中国乳制品领域最具创新意识的企业，在中国酸奶排行榜10强中排名第七，推出了很多款的酸奶产品，引领整个行业的趋势，深受消费者的喜爱和青睐。

八、光明乳业

光明乳业是明乳业股份有限公司旗下的知名乳制品品牌，在国内的销量一直不错，而且还入围路十大酸奶品牌榜。这今年光明企业一直不断创新推出不同的口味的酸奶产品，满足不同客户群体的需求。

市场上什么牌子的酸奶好

市场上什么牌子的酸奶好，酸奶是通过牛奶发酵而来，因其风味独特倍受大家的喜爱。酸奶除了口感外，其营养价值也比牛奶高，那么下面一起看看市场上什么牌子的酸奶好。

1、伊利安慕希酸奶

伊利安慕希原味酸奶几乎无人不知，在国内有很高的知名度。这种酸奶是常温发酵乳，可以作为营养早餐来食用。甄选品质浓厚醇香。优质奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分，美味醇厚。添加雅典农业大学分离菌种，营养更健康。

2、光明莫斯利安酸奶

光明莫斯利安酸奶原味酸奶，在国内赢得很多女性消费者的喜爱和好评。在中国酸奶排行榜10强中排名第三，味道不错是很多人喜欢喝的一款酸奶，也是走亲访友送礼的最佳选择。

3、蒙牛纯甄常温酸奶

纯甄酸奶采用六层复合乐利钻包装技术,属于搅拌型酸牛奶,秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则,简单纯净的配方,引进进口丹麦菌种发酵,口感浓郁，营养丰富。

4、佰生优酸奶

佰生优10菌酸奶食 品溯源放心品牌，从源头把控品质。10种菌混合发酵有不一样的口感。质地结实细腻，口感稠厚顺滑。很浓的牛奶味，特别好好喝，加些蜂蜜，棒棒的。

5、新希望酸奶

新希望是新希望集团有限公司旗下的酸奶品牌，也是中国乳制品领域最具创新意识的企业，在中国酸奶排行榜10强中排名第七，推出了很多款的酸奶产品，引领整个行业的趋势，深受消费者的喜爱和青睐。

6、君乐宝老酸奶

君乐宝老酸奶采用先进的发酵工艺，再现传统风味。口感纯朴浓郁，口味还不错。建议大家不要空腹喝酸奶这样营养九不会被吸收，然后酸奶不能和药品一起使用，这样会发生化学反应。

7、光明风味酸奶

光明乳业是明乳业股份有限公司旗下的知名乳制品品牌，在国内的销量一直不错，而且还入围路十大酸奶品牌榜。这今年光明企业一直不断创新推出不同的口味的酸奶产品，满足不同客户群体的需求。

8、圣牧

圣牧这个酸奶品牌属于内蒙古圣牧高科牧业有限公司旗下，产品包括有机酸奶和有机沙棘酸奶两种。其中有机沙棘酸奶是这个公司推出的新产品，沙棘酸奶中VC含量是水果之王猕猴桃的8倍，能够延缓衰老，有很好的美白抗衰老功效。

9、开啡尔

开啡尔是石家庄君乐宝乳业有限公司旗下的一个常温酸奶品牌，是由kefir菌群发酵而成，产品深受消费者的喜爱和好评。从2015年开始这个品牌的酸奶的销售量不断增长，市场占率都在30%以上。

10、皇氏乳业

广西皇氏乳业是一家集乳业和文化产业为一体的综合性上市公司,是国内乳品行业第四家上市企业,推荐大家可以试试它们公司的水牛酸奶，水牛奶喝起来的口感是比纯牛奶香醇的，而水牛酸奶完美的延续了这一点。

什么牌子的酸奶最好

1、传统老酸奶

相比之下，“传统老酸奶”的价格并不高，人们的喜爱度也不高但其实来说，传统老酸奶是一种固态酸奶，它是一种直接将酸奶倒入玻璃瓶或者瓷器制作而成的一种酸奶，这是一种非常健康的酸奶，没有加入任何凝固剂。

相对而言，这种酸奶中没有加入更多的食品添加剂，品质很高，营养价值损失小，建议您选择安全、靠谱的“无凝固剂的凝固型老酸奶”。

2、脱脂酸奶

从名字当中就可以看出来，脱脂酸奶就是一种比普通酸奶脂肪含量更低的酸奶，一般其中所含的脂肪物质含量在1%以上。

3、调味酸奶

不同牌子的调味酸奶会有不同的风味，大家可以参考营养价值表或口味来购买，但最好不要购买那种仅仅是为了“花里胡哨”的口味添加了一堆添加剂的酸奶，这种酸奶甚至有可能对身体还会有一定的影响。

1、蒙牛

蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古自治区的乳制品生产企业，蒙牛是中产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一。是中国十大酸奶品牌排行榜之一。其中酸奶近三年产销量增长速度高达20%以上，大大超过其它乳品品类的增长率。蒙牛集团旗下公司的酸奶市场份额将达到30%以上。

2、伊利

内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团)是中国规模最大、产品线最健全的企业，位居亚洲乳业第一、全球乳业8强，也是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。

3、光明

光明乳业股份有限公司是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

4、冠益乳

目前在中国唯蒙牛冠益乳独有。特别添加BB冠菌TM(又名BB-12双歧杆菌)，对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生菌群。是关注于国人健康的`蒙牛近年来致力于研发高科技的功能性酸奶。

5、达能碧悠

达能碧悠酸奶于1987年进入中国，是国内第一款无任何食品添加剂的酸奶，二十多年来始终如一，安心的品质使它畅销全球七十多个国家。也上榜了中国十大酸奶品牌排行榜，是中国知名酸奶品牌。

6、畅优

畅优是光明旗下的酸奶产品，光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者 。畅优酸奶它其中的活性成分是益生菌,主要是增加肠胃中的有益菌的数量,促进肠胃消化。

7、莫斯利安

光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达120天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

8、三元

北京三元食品股份有限公司具有45年的乳品加工历史，其产品涵盖了屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、北京干酪及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种。也上榜了中国十大酸奶品牌排行榜。

9、味全优酪乳

味全优酪乳是杭州味全食品有限公司旗下冷藏业务的重点经营饮品之一，浓、纯、香的高品质。

伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好，不要买酸酸乳，那不是酸奶，只不过是乳酸菌饮料

市面上酸奶品牌很多，选择酸奶时要注意以下几点：

1、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶，是饮料。

2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳，是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的，价格也相对贵一些，营养价值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。

3、如果包装上有复原乳三个字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字，但不能算作真正酸奶，因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。

4、如果配料表里排第一位的是水，且无复原乳标识，肯定不是酸奶，极有可能是乳酸饮品。

5、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%，这种酸奶特别酸，需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。

酸奶分类

根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

1、酸乳

以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。

2、发酵乳

以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品，没有菌的限定。

3、风味酸乳

酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

4、风味发酵乳

除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。